L'Annexe

法国小酒馆的经典菜肴。煮熟的鸡蛋冷食，淋上浓郁的蛋黄酱。简单美味。

Maison Conquet 制作的传统冷切肉。配乡村面包，通常还有酸黄瓜。质地粗犷，调味肉味浓郁。

一种热乎乎、令人舒适的洋葱汤，用焦糖洋葱制成。上面覆盖面包和融化的拉吉奥尔奶酪并烤至金黄。用勺子食用，将拉丝的奶酪与肉汤混合。

精选当地冷切肉（火腿、香肠、肉酱）。非常适合作为开胃小吃或前菜分享。配面包食用。

精选当地奶酪，可能是来自奥弗涅或阿韦龙地区（如拉吉奥尔或洛克福尔）。配面包。

两全其美：各种当地冷切肉和奶酪。非常适合分享和品尝所有口味。

管状意面配浓郁的牛肉番茄酱。一道热乎乎、令人满足的菜肴。

意面配各种时令蔬菜，烹饪后仍保持紧实口感。更轻盈的植物性选择。

鸡肉块快速高温炒制，配以蔬菜。受亚洲菜肴启发，常以酱油调味。

一款当地特色汉堡，配有当地食材，可能是当地奶酪（如拉吉奥尔奶酪）和奥布拉克牛肉。配新鲜切制的薯条。

奥布拉克地区的标志性菜肴。土豆泥与新鲜托姆奶酪混合，使其具有非常弹性和拉丝的质地。配烤猪肉香肠。

奥布拉克生牛肉，刀切并调味（续随子、洋葱、酱汁）。冷食，配自制薯条。

一块厚实的奥布拉克牛肉烤肉。肉质鲜嫩多汁。配自制薯条。

一块漂亮的 theal 小牛肉，肉质白色细嫩，配上现场制作的奶油土豆泥。

不含动物成分的沙拉。藜麦基底混合新鲜蔬菜，健康轻盈。

著名的凯撒沙拉配烤鸡肉、帕玛森奶酪碎、面包丁和奶油酱。国际经典。

一款地方风味沙拉，突出阿韦龙地区的特产：当地生火腿和拉吉奥尔奶酪。份量足，味道鲜美。

打散后用平底锅煎熟的鸡蛋，仅用盐和胡椒调味。口感柔软。

奶酪融化煎蛋卷。美味浓郁。

经典的火腿和融化奶酪煎蛋卷。

什锦蔬菜煎蛋卷

一种热乎乎的三明治，用白吐司制成，夹有火腿和奶酪，顶部通常烤至金黄。是快速午餐的必备选择。

类似法式烤奶酪三明治（火腿和热奶酪），上面加一个煎蛋。

一份精选的两种陈年奶酪。通常在甜点前或代替甜点供应。

轻盈浓郁的巧克力甜点。质地轻盈如慕斯，可可味浓郁。

奶油般的香草甜点，上面覆盖一层薄薄的红糖，用喷枪焦糖化。顶部热脆与底部冷滑形成对比。

传统的童年甜点。大米在加糖和香草的牛奶中慢煮，直至达到奶油般的质地。

一份浓缩咖啡配多种迷你甜点。是品尝所有口味的完美选择。

在平底锅中煎制的薄面糊饼，撒上糖。

煎饼配水果酱

涂有巧克力榛子酱的可丽饼。

淋上橙味利口酒（大君度）并现场 flambé 的可丽饼。带有热酒和橙子的风味。

口感顺滑的酸奶冰淇淋，配有您选择的淋酱和酥脆的配料。

鲜艳的橙色意大利鸡尾酒。阿佩罗（苦味）、普罗塞克起泡酒和苏打水的混合。口感酸甜清爽。

以马提尼（味美思）为基底的Spritz变种。

经典的古巴鸡尾酒，以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠和糖为基底。非常清爽。

莫吉托的升级版，用起泡酒或香槟代替或补充苏打水。

朗姆酒和可乐的简单混合，加少许青柠汁。

等量的香槟和新鲜橙汁混合。常在早午餐时饮用。

柑橘无酒精鸡尾酒，加入汤力水。酸爽解渴。

汤力水和柠檬的起泡混合。

一种甜美的软饮料，由柠檬水和橙汁制成，用红石榴糖浆着色。

无酒精版Spritz，模仿原版的苦味和颜色。

无酒精版莫吉托。因薄荷和青柠而清爽。

马赛茴香酒。一种茴香利口酒，需要用大量冷水稀释。

鲜红的意大利苦酒，通常与苏打水或橙汁一起饮用。

意大利味美思，一种草本风味葡萄酒。白色味美思口感甜美，红色味美思口感更浓郁。

勃艮第传统开胃酒。阿利戈特白葡萄酒与黑醋栗奶油混合。

基尔酒的升级版，用香槟代替白葡萄酒。

经典的鸡尾酒，由金巴利、红味美思和苏打水组成。

精选当地冷切肉（火腿、香肠、肉酱）供分享。

精选陈年奶酪，适合分享。

大型拼盘，结合了冷切肉和奶酪。

可分享的法式烤奶酪三明治，切成一口大小，适合作为开胃小吃。

一份薯条，适合零食。