Maison Conquet 乡村肉酱 Terrine de campagne de la maison Conquet Maison Conquet 制作的传统冷切肉。配乡村面包,通常还有酸黄瓜。质地粗犷,调味肉味浓郁。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
法式洋葱汤配拉吉奥尔奶酪 Soupe à l'oignon gratinée au laguiole 一种热乎乎、令人舒适的洋葱汤,用焦糖洋葱制成。上面覆盖面包和融化的拉吉奥尔奶酪并烤至金黄。用勺子食用,将拉丝的奶酪与肉汤混合。 €13.90 ≈ ¥114 − 0 +
Maison Conquet 冷切肉拼盘 Planche de charcuterie de la maison Conquet 精选当地冷切肉(火腿、香肠、肉酱)。非常适合作为开胃小吃或前菜分享。配面包食用。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
阿韦龙汉堡,自制薯条 Burger Aveyronnais, frites maison 一款当地特色汉堡,配有当地食材,可能是当地奶酪(如拉吉奥尔奶酪)和奥布拉克牛肉。配新鲜切制的薯条。 €17.90 ≈ ¥147 − 0 +
奥布拉克生牛肉塔塔,自制薯条 Tartare de boeuf d'Aubrac, frites maison 奥布拉克生牛肉,刀切并调味(续随子、洋葱、酱汁)。冷食,配自制薯条。 €17.90 ≈ ¥147 − 0 +
小牛肉排,自制土豆泥 Pavé de veau, purée de pomme de terre maison 一块漂亮的 theal 小牛肉,肉质白色细嫩,配上现场制作的奶油土豆泥。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
白吐司烤奶酪三明治 Croque monsieur au pain de mie 一种热乎乎的三明治,用白吐司制成,夹有火腿和奶酪,顶部通常烤至金黄。是快速午餐的必备选择。 €13.90 ≈ ¥114 − 0 +
君度橙味酒火焰可丽饼 Crêpes flambées au Grand Marnier 淋上橙味利口酒(大君度)并现场 flambé 的可丽饼。带有热酒和橙子的风味。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
混合啤酒、摩纳哥、探戈 Panaché, Monaco, Tango 啤酒基底鸡尾酒。混合啤酒(啤酒+柠檬水)、摩纳哥(啤酒+柠檬水+红石榴糖浆)、探戈(啤酒+红石榴糖浆)。 €5.50~ ≈ ¥45 选择0
Maison Conquet 冷切肉拼盘 Planche de charcuterie de la Maison Conquet “Maison Conquet”冷切肉拼盘 精选当地冷切肉(火腿、香肠、肉酱)供分享。 €17 ≈ ¥139 − 0 +