E4. 泰式/老挝香茅猪肉春卷 E4. Nems Thai & laos au porc et à la citronnelle 猪肉粉丝香肠 酥脆的猪肉卷或香肠,带有香茅风味。泰式和老挝香草的混合。 €5.50 ≈ ¥45 − 0 +
E5. 泰式/老挝香茅猪肉香肠 E5. Saucisse thai & laos au porc et à la citronnelle 东北香肠 发酵的伊森(泰国东北部)风格香肠,由猪肉和大米制成。酸味浓郁,烤制。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
E7. 红咖喱鱼饼 5 件 E7. Galettes de poisson au curry rouge frit 5 pièces 炸鱼饼 Tod Mun Pla。辣味红咖喱鱼饼,配长豆角,炸至酥脆。 €6 ≈ ¥49 − 0 +
E10. 风干牛肉或猪肉 E10. Viande de boeuf ou porc séchée 风干牛肉,风干猪肉 风干肉条,阳光下晒干后油炸。口感紧实,味道浓郁,非常适合作为开胃菜。 €10~ ≈ ¥82 选择0
E12. 炸小鸡碎配大蒜、盐和胡椒 E12. Miettes de coquelette frit avec l'ail, sel et poivre 炸鹌鹑配蒜蓉 炸小鸡(雏鸡或鹌鹑)配酥脆大蒜。美味芳香。 €15.90 ≈ ¥130 − 0 +
E13. 炸鲶鱼肉配青芒果和花生辣沙拉 E13. Salade épicée à la chair de poisson chat frit à la mangue verte et cacahuètes 炸鲶鱼沙拉 Yum Pla Duk Foo。酥脆的碎鲶鱼肉,配酸辣青芒果沙拉。 − 0 +
E14. 炸蟹肉猪肉卷 5 件 E14. Roulés de viande de crabe et de porc frits 5 pièces 炸蟹肉卷 Hoi Jo。蟹肉猪肉酿豆腐皮卷,炸制。酥脆且风味浓郁。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
S1. 青木瓜沙拉 S1. Salade de papaye verte 泰式青木瓜沙拉,蟹青木瓜沙拉,发酵鱼青木瓜沙拉,花生青木瓜沙拉 可选青木瓜沙拉(鱼露、柠檬、干虾、番茄、花生)或咸蟹青木瓜沙拉和柠檬 Som Tum。辣味青木瓜丝沙拉,用青柠、鱼露、辣椒和大蒜调味。清爽辛辣。 €9.50~ ≈ ¥78 选择0
S3. 竹笋沙拉,红葱头和泰式欧芹配鱼露和柠檬 S3. Salade de pousse de bambou échalote et persil thaï à la sauce poisson et citron 竹笋沙拉 Soup Nor Mai。切碎的竹笋沙拉,用香草、辣椒和烤米粉调味。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
S4. 香蕉花椰奶虾沙拉 S4. Salade de fleur de bananier aux crevettes et au lait de coco 香蕉花虾沙拉 奶油脆香蕉花沙拉,配虾和椰奶酱。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
S5. 青芒果沙拉,红葱头配鱼露和柠檬 S5. Salade de mangue vert, échalote à la sauce poisson et citron 青芒果沙拉 Yum Mamuang。酸辣青芒果沙拉,配红葱头和辣酱。非常清爽。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
S6. 三宝沙拉 S6. Salade de trois trésors 三脆沙拉 (干鱿鱼、脆皮猪肉卷和干虾),红葱头和香菜配鱼露和柠檬酱 Yum Sam Krob。三脆食材(通常是鱼、虾、腰果或猪肉)组成的沙拉,配酸味酱。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
S7. 发酵猪肉脆米饭沙拉,配红葱头、细香葱和香菜,配荷包蛋 S7. Salade de riz croustillant au porc fermenté, échalote, ciboulette et coriandre avec un oeuf plat 炸发酵猪肉饭团沙拉 Nam Khao。老挝/泰国咖喱饭团沙拉,炸碎后与发酵猪肉和香草混合。 €10.90 ≈ ¥89 − 0 +
S8. 海鲜或鸡爪粉丝沙拉 S8. Salade de vermicelle aux fruits de mer ou à la pattes de poulet 粉丝沙拉,鸡爪沙拉 Yum Woon Sen。酸辣粉丝沙拉,配海鲜或去骨鸡爪。 €9.90~ ≈ ¥81 选择0
S9. 鱼露柠檬辣椒酱生虾 S9. Crevettes crues à la sauce poisson citron et piment 鱼露腌生虾 Goong Chae Nam Pla。鱼露腌生虾,配大量大蒜、辣椒和青柠。 €9.90 ≈ ¥81 − 0 +
S10. 辣味烤猪肉或牛肉沙拉 S10. Salade de porc ou boeuf grillé épicé 烤猪肉沙拉,烤牛肉沙拉 (红葱头、细香葱、薄荷和辣椒) 切片烤肉沙拉,用辣酱、青柠和新鲜香草调味。 €9.90~ ≈ ¥81 选择0
S11. 辣味碎鸭肉沙拉 S11. Salade de magret de canard haché épicé 鸭肉沙拉 (红葱头、细香葱、薄荷、辣椒和卡菲尔青柠叶) Larb Pet。传统泰式碎鸭肉沙拉,用香草、辣椒、青柠和烤米粉调味。 €9.90 ≈ ¥81 − 0 +
S12. 泰式生牛肉塔塔 S12. Tartare de boeuf cru façon thaï 牛肉塔塔,牛肉沙拉 (红葱头、细香葱、薄荷和卡菲尔青柠叶) Koi 或 Larb Dip。泰式调味生牛肉鞑靼,配辣椒、香草,有时加胆汁增加苦味。 €9.90 ≈ ¥81 − 0 +
S13. 碎猪肉沙拉 S13. Salade de porc haché 猪肉沙拉 (红葱头、细香葱、薄荷、辣椒和卡菲尔青柠叶) Larb Moo。煮熟的碎猪肉沙拉,非常受欢迎,配新鲜香草、青柠和辣椒。 €9.90 ≈ ¥81 − 0 +
P1. 蒜蓉、盐和胡椒炒蛙腿 P1. Cuisses de grenouille sautée à l'ail, sel et poivre 蒜蓉炒蛙腿 用大蒜和胡椒炒的蛙腿。简单美味的菜肴。 €12.50 ≈ ¥103 − 0 +
P2. 蒜蓉、盐和胡椒炒虾 P2. Crevettes sautées à l'ail, sel et poivre 蒜蓉炒虾 蒜蓉炒虾配酥脆大蒜和胡椒。通常配米饭。 €12.50 ≈ ¥103 − 0 +
P3. 香茅、青胡椒、辣椒和罗勒炒鲶鱼 P3. Poisson-chat sauté à la citronnelle, poivre vert, piment et basilic 红咖喱炒鲶鱼 Pad Phet Pla Duk。红咖喱鲶鱼,配青胡椒和香草。非常辣且芳香。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
香茅、青胡椒、辣椒炒鸭胸 Magret de canard sauté à la citronnelle, poivre vert, piment 红咖喱炒鸭胸 泰式红咖喱炒鸭胸,配青胡椒和新鲜香草。 €10.50 ≈ ¥86 − 0 +
P7. 泰式罗勒炒饭配鸡蛋 P7. Sauté au basilic thaï avec riz et oeuf 泰式罗勒炒饭配荷包蛋 牛肉、猪肉、鸡肉或虾配泰式罗勒炒饭,配荷包蛋和白米饭 Pad Ka Prao。最受欢迎的泰式菜肴:神圣罗勒、辣椒和大蒜炒碎肉,配米饭和煎蛋。 €10.50~ ≈ ¥86 选择0
P8. 椰奶红咖喱 P8. Curry rouge au lait de coco 烤鸭红咖喱,红咖喱 虾或鸡肉,或切片鸭胸或鱼丸配红咖喱和椰奶 Gaeng Phet。浓郁的椰奶红咖喱,辣度适中,香气浓郁。 €10.50~ ≈ ¥86 选择0
P9. 椰奶绿咖喱 P9. Curry vert au lait de coco 鸡肉绿咖喱,牛肉绿咖喱,鱼丸绿咖喱 鸡肉或牛肉或鱼丸配绿咖喱和椰奶 Gaeng Keow Wan。绿咖喱,通常最辣,同时因椰奶和青辣椒而最温和。 €10.50~ ≈ ¥86 选择0
P10. 香茅牛肉汤 P10. Soupe de boeuf à la citronnelle 泰式酸辣牛肉汤 (西葫芦、莳萝和细香葱) Tom Saep。清汤,酸辣,香茅和烤辣椒风味。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
P11. 脆皮猪肉炒鸡肉 P11. Gallan sauté à la poitrine de porc croustillante 芥蓝炒脆皮猪肉 Kana Moo Krob。中式西兰花(Gailan)炒脆皮猪肉(炸五花肉),配大蒜和蚝油。 €10.50 ≈ ¥86 − 0 +
P12. 蚝油炒空心菜 P12. Liserons d'eau sauté à la sauce d'huître 红油炒空心菜 Pad Pak Boong。空心菜,用大火炒,配大蒜、辣椒和发酵酱油。 €9.90 ≈ ¥81 − 0 +
P15. 时令蘑菇汤 P15. Soupe de champignons de saison 蘑菇汤,丛林汤 (西葫芦、莳萝和细香葱) Gaeng Hed。伊森风味蘑菇汤,香草风味,有时有发酵鱼。 €9.90 ≈ ¥81 − 0 +
P16. 罗望子酱虾炒河粉 P16. Pâtes de riz sauté aux crevettes à la sauce tamarin 泰式炒河粉(Pat Thai) Pad Thai。泰式炒河粉,配罗望子酸甜酱、鸡蛋、花生和虾。 €9.90 ≈ ¥81 − 0 +
P17. 贻贝炒鸡蛋面粉和豆芽 P17. Des moules frites sauté aux oeufs à la farine de riz et aux pousse de soja 贻贝煎蛋饼(Hoy Thod) Hoy Tod。香脆的贻贝煎蛋饼,放在豆芽床上,配辣椒酱。 €9.90 ≈ ¥81 − 0 +
奶油酱炒河粉 P18. Pâtes de riz frit à la sauce veloutés 猪肉、虾、海鲜炒河粉(Lad Nha) (猪肉、虾、海鲜) Rad Na。炒宽河粉,淋上浓稠的棕色酱汁,配蔬菜和肉类。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
泰式米粉汤 P19. Soupe thaïlandaise pâtes de riz 清汤猪肉粉(PHO) (配切片猪肉、猪肉丸和豆芽,或配切片牛肉) Kuay Teow Nam Sai。清淡的清汤面,配肉类和肉丸。 €9.50~ ≈ ¥78 选择0
P20. 牛肚米粉汤 P20. Soupe des pâtes de riz aux tripes de boeuf 猪肉或牛肉炖汤面(冬阴功) 浓郁美味的牛杂和红烧牛肉汤面。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
P21. 虾肉或猪肉米粉汤 P21. Soupe des pâtes de riz aux crevettes ou au porc 猪肉或虾冬阴功汤面(冬阴功) Kuay Teow Tom Yum。酸辣汤面,香茅和辣椒风味。 €9.50~ ≈ ¥78 选择0
P22. 咖喱米粉 P22. Vermicelles de riz au curry 米粉配鱼酱、椰奶酱、绿咖喱椰奶酱 米粉配红咖喱或椰奶红咖喱或椰奶绿咖喱 Khanom Jeen。新鲜米粉,配各种咖喱酱(鱼、椰奶或丛林汤)。 €9.50~ ≈ ¥78 选择0
P23. 鸡肉或鱼肉或猪肉米粉汤 P23. Soupe pâtes de riz au poulet ou au poisson ou au porc Khao Piak Khao Piak。浓稠的米粉汤,老挝/越南风味,口感舒适。 €9.50~ ≈ ¥78 选择0
P24. 虾酱炒饭 P24. Riz sauté aux pâtes de crevettes 虾酱炒饭(Kapi饭) (配焦糖猪肉、长豆角、煎蛋、红葱头和干虾) Khao Kluk Kapi。虾酱炒饭,配各种配菜(甜猪肉、青芒果、煎蛋)。风味复杂。 €10.50 ≈ ¥86 − 0 +
特别拼盘(3人份) Plateau Spécial (Pour 3 personnes) 木瓜沙拉配罗望子酱炒河粉、炸鲭鱼、煮鸡蛋、猪肉香肠和时令蔬菜。 Som Tum Tard。大份木瓜沙拉,配多种配菜,适合分享。 €25.50 ≈ ¥209 − 0 +
鲭鱼酱(Nam Prik Pla Too) Sauce maquereau (Nam Prik Pla Too) 蒜蓉辣椒酱鲭鱼酱配时令蔬菜,或柠檬蒜蓉虾酱配炸鲭鱼和时令蔬菜。 Nam Prik Pla Too。传统的鲭鱼辣椒蘸酱,配新鲜和煮熟的蔬菜。 €11.50 ≈ ¥94 − 0 +
泰式火锅(2人份) Fondu façon thaï (Pour 2 personnes) 泰式火锅:牛肉、猪肉、海鲜和猪肝,配鲜鸡蛋、白菜、细香葱、罗勒和粉丝。 Jim Jum。泰式香草火锅,在陶罐中烹制。在餐桌上自己煮肉和蔬菜。 €38 ≈ ¥312 − 0 +