ร้านลาบลมโชย ปิ่นเกล้า




鸭肉拉布
ลาบเป็ด
美味的鸭肉拉布,用炒熟的碎鸭肉制作,拌以烤米粉、辣椒粉、鱼露和柠檬,香草味浓,味道浓烈。
猪肉拉布
ลาบหมู
伊森猪肉拉布,用炒熟的碎猪肉制作,用拉布调料、烤米粉和辣椒粉调味,酸甜咸辣适中,薄荷和葱味浓。
牛肉拉布
ลาบเนื้อ
切碎的牛肉拉布,用烤米粉和辣椒粉调味,味道浓郁,适合搭配热糯米饭。
猪肉沙拉
ก้อยหมู
新鲜猪肉沙拉,用拉布调料和生猪血调味,猪肉自然甘甜,与调料的辣味和酸味形成对比(此菜通常生食)。
牛肉沙拉
ก้อยเนื้อ
切碎的新鲜牛肉沙拉,用香料和苦胆调味,味道苦涩辛辣,是典型的伊森风味。
烤肉沙拉
ก้อยคั่ว
牛肉沙拉,炒至恰到好处,使沙拉调料渗透到肉中,带有锅气和香料的香味。
猪肉颈肉沙拉
น้ำตกหมู
烤猪颈肉切块,用拉布沙拉调味,味道浓郁,烤猪肉和烤米粉味浓。
牛肉沙拉
น้ำตกเนื้อ
带肥肉的烤牛肉切块,用拉布沙拉调味,味道浓烈,酸、辣、咸俱全,炭烤牛肉味浓。
烤肉串
ย่างก้อย
烤肉和沙拉的融合,将烤肉用沙拉调味,使其味道更浓郁。
牛胆汁
อุเพี้ย
牛内脏的伊森特色咖喱,带有轻微的苦味,加入牛胆汁,味道苦涩醇厚,香气独特。
白灼
ลวกจิ้ม
煮至恰到好处的肉类或内脏,配以美味的泰式辣椒酱和新鲜蔬菜。
蘑菇拉布
ลาบเห็ด
用各种蘑菇代替肉类制作的拉布,用完整的拉布调料调味,蘑菇口感爽脆。
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
煮熟的切丝竹笋,用香兰叶汁、烤米粉、辣椒粉和香料调味,味道浓郁醇厚,是典型的伊森风味。
干锅
ต้มแห้ง
炖牛肉和内脏干拌,淋上浓稠的酱汁,香料味浓。
粉丝拉布
ลาบวุ้นเส้น
煮熟的粉丝用拉布调料和碎猪肉调味,味道浓烈,粉丝软糯,能很好地吸收拉布汁。
牛肚拉布
ลาบผ้าขี้ริ้ว
用煮熟的牛肚制作的拉布,爽脆可口,味道浓烈。
生牛肉沙拉
ซอยจุ๊
切成一口大小的生牛肉和新鲜牛肝,配以苦味泰式辣椒酱(含牛胆汁),是牛肉爱好者的热门菜肴。
牛肝沙拉
ตับหวาน
煮至恰到好处的牛肝,肉质柔软不硬,用拉布沙拉调味,牛肝的甜味和调料的酸辣味。
田螺沙拉
ก้อยหอยเชอรี่
煮熟的切块田螺肉,用拉布沙拉调味,口感爽脆,味道浓烈。
鱿鱼拉布
ลาบปลาหมึก
煮熟的新鲜鱿鱼,用完整的拉布调料调味,味道酸辣,烤米粉味浓,与Q弹的鱿鱼肉完美搭配。
鲜虾拉布
ลาบกุ้งสด
Q弹鲜虾,用伊森拉布调料调味,虾肉的甜味与拉布汁的辣味和酸味形成对比。
熟虾拉布
ลาบกุ้งสุก
煮熟的紧实虾肉,用烤米粉调味,味道醇厚,易于食用。
海鲜拉布
ลาบทะเล
什锦海鲜(虾、鱿鱼)拉布,味道浓烈,香草和新鲜柠檬味浓。
烤牛胸肉
นมย่าง
用香料腌制的烤猪奶,烤至焦香,口感柔软有嚼劲,耐嚼,搭配泰式辣椒酱。
烤牛肉
เนื้อย่าง
用炭火烤制的酱汁腌制牛肉,肉质柔软多汁,原汁原味。
牛肉粉
เนื้อคลุกฝุ่น
牛肉与烤米粉和辣椒粉混合后油炸或烤制,外皮香脆。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
带肥肉的猪肩肉用调料腌制后烤至熟,肉质柔软多汁,肥肉分布均匀。
烤猪肉
หมูย่าง
用酱汁腌制的猪肉,文火慢烤至熟,肉质柔软,带有烟熏味。
猪肉粉
หมูคลุกฝุ่น
猪肉与干拉布调料(烤米粉、辣椒粉)混合,炸至外酥内软,香料味浓。
烤牛肠
ไส้ย่าง
洗净的猪小肠用香料腌制后烤至金黄酥脆,不韧,香气浓郁。
烤牛肝
ตับย่าง
烤生牛肝串,煮至恰到好处,肉质柔软甘甜,不硬。
猪肾
เซียงจี้
烤猪肾,烤至香气四溢,口感爽脆弹牙,独具特色。
烤牛舌
ลิ้นย่าง
烤牛舌或猪舌,烤至香气四溢,口感爽脆,耐嚼。
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
用香料腌制的鸭嘴炸至酥脆,几乎可以整只食用,咸味浓郁,适合作为下酒菜。
盐烤牛肉
เนื้อย่างเกลือ
盐烤牛肉,微咸,能带出牛肉的甜味。
盐烤猪肉
หมูย่างเกลือ
盐烤猪肉,味道自然醇厚,肉质柔软多汁。
炸猪肉
หมูทอด
猪肉用蒜和胡椒腌制后炸至外酥内软,蒜香味浓。
炸牛肉
เนื้อทอด
炸牛肉干,味道浓郁,肉质不韧,搭配辣椒酱或糯米饭。
什锦烤肉
ย่างรวม
什锦烤肉拼盘,适合想一次品尝多种烤肉的人。
牛内脏汤
ต้มเครื่องในเนื้อ
各种牛内脏的酸辣汤,味道浓烈,酸、辣、热,口感顺滑。
猪内脏汤
ต้มเครื่องในหมู
猪内脏酸辣汤,汤味浓烈,加入香料去腥,柠檬和干辣椒味浓。
牛肉咖喱
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉咖喱,加入香菜和当地蔬菜,咖喱汁浓稠,带有发酵鱼露和香草的香味。
猪肉咖喱
แกงอ่อมหมู
伊森特色咖喱,加入猪肉和各种蔬菜,香菜味浓,味道浓郁醇厚。
软骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
软骨猪肉酸辣汤,软骨嚼劲十足,汤味浓烈,烤米粉和辣椒粉味浓。
鸡爪酸辣汤
ต้มแซ่บตีนไก่
炖烂的鸡爪酸辣汤,易吸吮,汤味酸辣浓烈。
鲶鱼肚冬阴功汤
ต้มยำพุงปลาช่อน
美味的冬阴功汤,加入肥美的鲶鱼肚,鱼肉鲜嫩甘甜,汤头香气浓郁。
腌蟹/发酵鱼露木瓜沙拉
ตำปู/ปลาร้า
木瓜沙拉加入腌咸蟹和发酵鱼露,咸辣浓郁,发酵鱼露香味独特。
腌蟹木瓜沙拉
ตำปู
泰式木瓜沙拉加入腌咸蟹,酸甜咸辣,木瓜丝爽脆可口。
长豆沙拉
ตำถั่ว
用新鲜长豆代替木瓜制作的木瓜沙拉,长豆的甜味和奶油味与沙拉酱完美融合。
黄瓜沙拉
ตำแตง
切碎的黄瓜沙拉,爽脆多汁,清新爽口,味道浓烈,可解腻。
泰式木瓜沙拉
ตำไทย
酸甜口味的木瓜沙拉,不加发酵鱼露,加花生和干虾,口味易接受。
芒果沙拉
ตำมะม่วง
用切碎的酸芒果代替木瓜,味道酸辣,带有发酵鱼露或虾酱的香味。
泰式咸蛋木瓜沙拉
ตำไทยไข่เค็ม
泰式木瓜沙拉加入咸蛋,咸蛋的蛋黄带来咸甜味,与木瓜沙拉的酸甜味形成对比。
泰式腌蟹木瓜沙拉
ตำไทยปู
泰式木瓜沙拉加入腌咸蟹,咸味更浓郁,融合了泰式沙拉和腌蟹沙拉。
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
用煮熟的甜玉米粒代替木瓜,味道甜脆爽口,与浓郁的沙拉酱形成对比。
咸蛋玉米沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
甜玉米沙拉,加入咸蛋,味道甜咸,完美搭配。
丛林木瓜沙拉
ตำป่า
木瓜沙拉加入各种配料,如泰式米粉、竹笋、海螺、腌菜和银合欢籽,味道浓郁。
科拉特木瓜沙拉
ตำโคราช
泰式木瓜沙拉加入发酵鱼露,有泰式沙拉的酸甜味,但有发酵鱼露的浓郁风味。
米粉木瓜沙拉
ตำซั่ว
木瓜沙拉加入泰式米粉,米粉吸收了美味的木瓜沙拉酱,搭配新鲜蔬菜和炸猪皮。
方便面木瓜沙拉
ตำมาม่า
木瓜沙拉用煮熟的方便面代替木瓜丝,面条软糯,与浓郁的木瓜沙拉酱拌匀。
皮蛋木瓜沙拉
ตำไข่เยี่ยวม้า
木瓜沙拉加入皮蛋,皮蛋的奶油味与木瓜沙拉的辣味和酸味形成良好对比。
竹笋沙拉
ตำหน่อไม้
煮熟的竹笋面木瓜沙拉,用发酵鱼露和香料调味,类似于竹笋沙拉,但味道更像木瓜沙拉。
腌海螺木瓜沙拉
ตำหอยดอง
木瓜沙拉加入腌海螺,海螺特有的酸咸味增加了浓郁度。
田螺木瓜沙拉
ตำหอยเชอรี่
木瓜沙拉加入煮熟的田螺肉,爽脆耐嚼,与美味的木瓜沙拉酱搭配。
双海螺木瓜沙拉
ตำสองหอย
木瓜沙拉加入腌海螺和田螺肉,两种风味完美融合。
猪肉木瓜沙拉
ตำหมูตกครก
木瓜沙拉加入大块烤猪肉,在臼中搅拌使其入味,香气浓郁。
细米粉鱼肉香肠沙拉
ตำเส้นเล็กหมูยอ
木瓜沙拉加入软糯的细米粉和鱼肉香肠,是受欢迎的完美搭配。
鲜虾木瓜沙拉
ตำกุ้งสด
木瓜沙拉加入新鲜Q弹的虾肉,新鲜虾肉的味道与浓郁的发酵鱼露完美搭配。
鱼肉香肠木瓜沙拉
ตำหมูยอ
木瓜沙拉加入紧实的鱼肉香肠,鱼肉香肠的胡椒味增强了木瓜沙拉的风味,使其更加美味。
鸡爪沙拉
ตำเล็บมือนาง
木瓜沙拉加入去骨鸡爪,爽脆可口。
鸡爪木瓜沙拉
ตำตีนไก่
木瓜沙拉加入炖烂的鸡爪,易吸吮,沙拉汁渗透到鸡爪肉中。
鸡爪木瓜沙拉汤底
ตำเกาเหลาตีนไก่
木瓜沙拉汤底(不加木瓜),以炖烂的鸡爪为主,味道浓烈。
什锦海鲜木瓜沙拉
ตำทะเล
什锦海鲜木瓜沙拉,包含虾和鱿鱼,味道清新爽口。
什锦海鲜木瓜沙拉汤底
ตำเกาเหลาทะเล
木瓜沙拉,不加木瓜丝,以虾和鱿鱼为主,加入发酵鱼露调味。
鲜虾木瓜沙拉汤底
ตำเกาเหลากุ้ง
木瓜沙拉汤底,以鲜虾或熟虾(任选)为主,味道浓烈,适合喜欢吃虾的人。
鸡爪沙拉汤底
ตำเกาเหลาเล็บมือนาง
去骨鸡爪木瓜沙拉,爽脆可口,味道鲜辣。
面包蟹木瓜沙拉
ตำปูม้า
木瓜沙拉加入新鲜面包蟹,蟹肉鲜甜多汁,与浓郁的木瓜沙拉酱完美搭配。
面包蟹沙拉
ยำปูม้า
新鲜面包蟹沙拉,用鱼露腌制或生食,酸甜辣味,蟹肉鲜甜美味。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
方便面沙拉,加入碎猪肉和海鲜,面条软糯,沙拉酱味道浓烈,酸甜咸俱全。
什锦沙拉
ยำรวมมิตร
各种肉类和海鲜的什锦沙拉,用美味的沙拉酱拌匀。
方便面沙拉
ยำมาม่า
方便面沙拉,配料丰富,味道浓烈,面条软糯。
海鲜沙拉
ยำทะเล
新鲜什锦海鲜沙拉,虾、鱿鱼,用美味的海鲜酱调味。
鲜虾沙拉
ยำกุ้งสด
鲜虾沙拉,虾肉Q弹鲜甜,用辣椒、柠檬和鱼露调味,味道浓烈。
牛肚沙拉
ยำไส้ตัน
煮熟的牛肚沙拉,口感爽脆,不韧,沙拉酱味道鲜辣入味。
牛肚沙拉
ยำผ้าขี้ริ้ว
牛肚沙拉,白色干净,爽脆可口,味道浓烈。
烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่าง
香烤牛肉沙拉,切成一口大小,用美味的沙拉酱拌匀,加入黄瓜和番茄。
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
烤猪颈肉沙拉,沙拉酱渗透到烤猪肉中,味道醇厚。
鸡爪沙拉
ยำเล็บมือนาง
去骨鸡爪沙拉,爽脆可口,浓郁的沙拉酱与鸡爪的口感完美搭配。
鱼肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
鱼肉香肠沙拉,加入洋葱和芹菜,酸辣味适中。
蘑菇沙拉
ยำเห็ด
各种蘑菇的什锦沙拉,煮熟,健康,味道醇厚。
咸蛋沙拉
ยำไข่เค็ม
咸蛋沙拉,蛋黄的咸甜味与沙拉酱的酸甜味完美搭配。
皮蛋沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า
皮蛋沙拉,上面撒有炸香草或新鲜沙拉,味道浓烈。
生虾刺身配鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾刺身配鱼露,配以美味的海鲜酱和薄切苦瓜。
牛腱肉沙拉
ยำเนื้อน่องลาย
煮熟的牛腱肉沙拉,肉中有筋,爽脆耐嚼,沙拉酱味道浓烈。
什锦牛肉套餐
จิ้มจุ่มเนื้อล้วน
牛肉爱好者套餐,配有新鲜蔬菜、粉丝和陶罐草药汤。
什锦牛肉套餐
จิ้มจุ่มเนื้อรวม
什锦牛肉套餐,包含各种牛肉和内脏,美味齐全。
纯猪肉套餐
จิ้มจุ่มหมูล้วน
猪肉套餐,配有新鲜鸡蛋、蔬菜和美味的泰式辣椒酱。
什锦猪肉套餐
จิ้มจุ่มหมูรวม
猪肉套餐,包含猪肉和猪内脏,用香草汤底。
海鲜套餐
จิ้มจุ่มทะเล
海鲜套餐,包含新鲜的虾和鱿鱼,在热陶罐汤中烫煮。
特大什锦套餐
จิ้มจุ่มรวมชุดใหญ่
特大什锦套餐,包含牛肉、猪肉和海鲜,适合多人享用。
米饭/糯米饭
ข้าว/เหนียว
热腾腾的蒸糯米饭,装在竹筒里,适合搭配木瓜沙拉和拉布。
米饭
ข้าวสวย
香喷喷的茉莉香米饭,热腾腾的。
泰式米粉
ขนมจีน
新鲜泰式米粉,可搭配木瓜沙拉或加入沙拉酱增加口感。
炸猪皮
แคปหมู
炸猪皮,酥脆可口,可作为配菜搭配米粉或木瓜沙拉。
猪肉香肠
แหนม
紧实的猪肉香肠,酸度适中,可作为配菜。
象牌啤酒
เบียร์ช้าง
泰国拉格啤酒,味道浓郁,独具特色。
利奥啤酒
เบียร์ลีโอ
受欢迎的拉格啤酒,口感柔和,易于饮用。
狮牌啤酒
เบียร์สิงห์
优质泰国拉格啤酒,国际标准口味。
大瓶可乐
โค้กใหญ่
大瓶可乐味汽水,清爽提神。
小瓶可乐
โค้กเล็ก
小瓶可乐味汽水,适合单人饮用。
苏打水
โซดา
苏打水,用于混合饮品,增加清爽感。
饮用水
น้ำเปล่า
干净的瓶装饮用水。
小桶冰块
น้ำแข็งถังเล็ก
用于饮品的冰块,小桶装。
中桶冰块
น้ำแข็งถังกลาง
用于饮品的冰块,中桶装。
大桶冰块
น้ำแข็งถังใหญ่
用于饮品的冰块,大桶装,适合大桌。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?
4.1
107 customers praised this place. (Google)
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。
报告错误信息Loading map...