ร้านลาบลมโชย ปิ่นเกล้า




سلطة بط
ลาบเป็ด
سلطة بط حارة، مطبوخة بلحم البط المفروم، ممزوجة بالأرز المحمص، الفلفل المطحون، صلصة السمك، والليمون، عطرية بأعشاب تايلاندية، نكهة حارة وغنية بالتوابل.
سلطة لحم خنزير
ลาบหมู
سلطة لحم خنزير إيسان، تستخدم لحم خنزير مفروم مطبوخ، متبلة بخلطة سلطة، أرز محمص، وفلفل مطحون، طعم حلو ومالح وحار متوازن، عطري بالنعناع والبصل الأخضر.
سلطة لحم بقري
ลาบเนื้อ
لحم بقري مفروم متبل بخلطة سلطة إيسان (أرز محمص وفلفل مطحون)، نكهة غنية وحارة، مثالية للأكل مع الأرز اللزج الساخن.
كوي لحم خنزير
ก้อยหมู
كوي لحم خنزير نيء، متبل بخلطة سلطة ودم خنزير نيء، طعم حلو طبيعي للحم الخنزير، يتخلله حامض ولاذع من التوابل (عادة ما يؤكل هذا الطبق نيئًا).
كوي لحم بقري
ก้อยเนื้อ
كوي لحم بقري نيء مفروم، متبل بخلطة أعشاب حارة ومرارة، طعم مرير ولاذع بأسلوب إيسان الأصيل.
كوي مقلي
ก้อยคั่ว
كوي لحم بقري مقلي أو مشوي حتى ينضج، مما يعطي نكهة الكوي المتغلغلة في اللحم، عطري برائحة المقلاة والتوابل.
نام توك لحم خنزير
น้ำตกหมู
رقبة لحم خنزير مشوية مقطعة، متبلة بخلطة سلطة نام توك، نكهة غنية، عطرية برائحة لحم الخنزير المشوي والأرز المحمص.
نام توك لحم بقري
น้ำตกเนื้อ
لحم بقري مشوي دهني مقطع إلى قطع، متبل كسلطة نام توك، نكهة حارة، حامضة، مالحة، كاملة النكهات، عطري برائحة لحم البقر المشوي على الفحم.
ياو غوي (لحم مشوي)
ย่างก้อย
مزيج من اللحم المشوي وكوي اللحم، يتم تتبيل اللحم المشوي بأسلوب الكوي لنكهة أكثر تركيزًا وتغلغلًا في اللحم.
أوب بييه (حساء محتويات الأمعاء البقرية)
อุเพี้ย
حساء أوم مع لحم بقري داخلي، مع مرارة خفيفة من المرارة البقرية، مع إضافة "بييه" (محتويات الأمعاء الدقيقة للبقر) لإعطاء طعم مرير متوازن ورائحة مميزة.
مسلوق ومغمس
ลวกจิ้ม
لحم أو أحشاء مسلوقة بشكل مثالي، تقدم مع صلصة جاوي حارة، تؤكل مع خضروات طازجة.
سلطة فطر
ลาบเห็ด
سلطة فطر مشكل مسلوق بدلاً من اللحم، متبلة بخلطة سلطة كاملة، قوام مقرمش من الفطر.
حساء براعم الخيزران
ซุปหน่อไม้
براعم خيزران مقطعة ومسلوقة، متبلة بمرق أوراق اليانغ، أرز محمص، فلفل مطحون، وتوابل أعشاب، نكهة متوازنة وكريمية بأسلوب إيسان.
حساء جاف
ต้มแห้ง
لحم بقري مطهو ببطء ولحم داخلي، يقدم جافًا مع صلصة كثيفة غنية، عطرية بالتوابل.
سلطة شعيرية
ลาบวุ้นเส้น
شعيرية مسلوقة، متبلة بخلطة سلطة ولحم خنزير مفروم، نكهة حارة، نودلز طرية تمتص صلصة السلطة جيدًا.
سلطة أمعاء بقري
ลาบผ้าขี้ริ้ว
سلطة بابايا مع أمعاء بقري مسلوقة، مقرمشة وممتعة للمضغ، متبلة بشكل حاد.
سوي جو (لحم بقري نيء متبل)
ซอยจุ๊
لحم بقري نيء وكبد طازج مقطع إلى قطع بحجم اللقمة، يقدم مع صلصة جاوي حارة (مع إضافة المرارة البقرية)، طبق شهير لمحبي اللحم.
كبد حلو
ตับหวาน
كبد حلو مسلوق بشكل مثالي، لحم طري غير قاسٍ، متبل بخلطة سلطة نام توك، طعم حلو من الكبد الطازج وحار وحامض من التوابل.
كوي حلزون
ก้อยหอยเชอรี่
حلزون مسلوق مقطع، متبل بأسلوب كوي سلطة، قوام مقرمش، نكهة حارة.
سلطة حبار حارة
ลาบปลาหมึก
حبار طازج مسلوق، متبل بخلطة سلطة كاملة، طعم حامض ولاذع، عطري بالأرز المحمص، يتناسب جيدًا مع قوام الحبار الطري.
سلطة روبيان طازج
ลาบกุ้งสด
روبيان طازج، متبل بخلطة سلطة إيسان، طعم حلو من الروبيان الطازج يتخلله حامض ولاذع من صلصة السلطة.
سلطة روبيان مطبوخ
ลาบกุ้งสุก
روبيان مسلوق طازج، متبل بخلطة سلطة الأرز المحمص، طعم متوازن وسهل الأكل.
سلطة مأكولات بحرية مشكلة
ลาบทะเล
مأكولات بحرية مشكلة (روبيان، حبار)، متبلة بخلطة سلطة حارة، عطرية بالأعشاب والليمون الطازج.
حليب مشوي
นมย่าง
حليب خنزير مشوي متبل بالتوابل، مشوي حتى يصبح عطريًا ومقرمشًا قليلاً، قوام طري ومطاطي، ممتع للمضغ، يؤكل مع صلصة جاوي.
لحم بقري مشوي
เนื้อย่าง
لحم بقري متبل بالصلصة ومشوي على الفحم حتى ينضج، لحم طري وعصاري، مع نكهة اللحم الأصيلة.
لحم بقري مغطى بالغبار
เนื้อคลุกฝุ่น
لحم بقري ممزوج بالأرز المحمص والفلفل المطحون قبل قليه أو شيه، مما يعطي رائحة ونكهة مقرمشة من الخارج.
رقبة لحم خنزير مشوية
คอหมูย่าง
رقبة لحم خنزير دهنية متبلة بالصلصة ومشوية، لحم طري وعصاري، دهون متوازنة.
لحم خنزير مشوي
หมูย่าง
لحم خنزير متبل بالصلصة ومشوي على نار خفيفة حتى ينضج، لحم طري وعطري برائحة الدخان.
لحم خنزير مغطى بالغبار
หมูคลุกฝุ่น
لحم خنزير مفروم ممزوج بخلطة سلطة جافة (أرز محمص، فلفل مطحون)، ثم مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، عطري بالتوابل.
أمعاء مشوية
ไส้ย่าง
أمعاء خنزير طرية منظفة ومتبلة بالتوابل، مشوية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، غير مطاطية، لذيذة وعطرية.
كبد مشوي
ตับย่าง
كبد نيء مشوي على أسياخ، مطهو بشكل مثالي، لحم طري وحلو، غير قاسٍ.
كلى
เซียงจี้
كلى خنزير مشوية، عطري برائحة الشواء، قوام مقرمش ومرن مميز.
لسان مشوي
ลิ้นย่าง
لسان بقري أو لحم خنزير مشوي حتى يصبح عطريًا، قوام مقرمش، ممتع للمضغ.
فم بط مقلي
ปากเป็ดทอด
فم بط متبل بالتوابل ومقلي حتى يصبح مقرمشًا، يمكن أكله بالكامل تقريبًا، طعم مالح ودسم، مثالي كطبق جانبي.
لحم بقري مشوي بالملح
เนื้อย่างเกลือ
لحم بقري مشوي بالملح على نار عالية، طعم مالح خفيف، يبرز حلاوة لحم البقر بشكل أفضل.
لحم خنزير مشوي بالملح
หมูย่างเกลือ
لحم خنزير مشوي بالملح، طعم طبيعي متوازن، لحم طري وعصاري.
لحم خنزير مقلي
หมูทอด
لحم خنزير مقلي بالثوم والفلفل، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، عطري بالثوم المقلي.
لحم بقري مقلي
เนื้อทอด
لحم بقري مجفف بالشمس مقلي، نكهة غنية، لحم طري، يقدم مع صلصة الفلفل أو الأرز اللزج.
مشكل مشوي
ย่างรวม
مزيج من أنواع مختلفة من المشويات في طبق واحد، مثالي لمن يرغب في تجربة عدة أطباق في نفس الوقت.
حساء لحم بقري داخلي
ต้มเครื่องในเนื้อ
حساء حار مع لحم بقري داخلي متنوع، متبل بشكل حاد، حامض، حار، لاذع، سهل الشرب.
حساء لحم داخلي للخنزير
ต้มเครื่องในหมู
حساء حار بأحشاء الخنزير، مرق حار، مع أعشاب لإزالة الرائحة، عطري بالليمون والفلفل الحار المجفف.
حساء أوم لحم بقري
แกงอ่อมเนื้อ
حساء أوم لحم بقري مع كزبرة تايلاندية وخضروات محلية، مرق كثيف، عطري بصلصة السمك المخمرة والأعشاب.
حساء أوم لحم خنزير
แกงอ่อมหมู
حساء أوم تقليدي من إيسان مع لحم خنزير وخضروات متنوعة، عطري بالكزبرة التايلاندية، طعم متوازن وكريمي.
حساء حار بضلوع لحم الخنزير الطرية
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
حساء حار بضلوع لحم الخنزير الطرية، قابلة للمضغ، مرق حار وعطري بالأرز المحمص والفلفل المطحون.
حساء حار بأقدام دجاج
ต้มแซ่บตีนไก่
حساء حار بأقدام دجاج مطهوة حتى تطرى، سهلة المص، مرق حامض وحار ولاذع.
حساء بطن سمك الأفعى
ต้มยำพุงปลาช่อน
حساء حار بنكهة بطن سمك الأفعى الدهني، لحم سمك طري وحلو، مرق عطري بتوابل الحساء الحار.
سلطة بابايا بالسرطان/صلصة السمك المخمرة
ตำปู/ปลาร้า
سلطة بابايا مع سلطعون مملح وصلصة سمك مخمرة مطبوخة، طعم مالح وحار ومتوازن، رائحة صلصة السمك المخمرة مميزة.
سلطة بابايا بالسرطان
ตำปู
سلطة بابايا تايلاندية مع سلطعون مملح، طعم حلو وحامض ومالح وحار، خيوط البابايا مقرمشة ولذيذة.
سلطة فاصوليا خضراء
ตำถั่ว
سلطة بابايا مع فاصوليا خضراء مقطعة بدلاً من البابايا، طعم حلو ودسم للفاصوليا يتناسب مع صلصة السلطة.
سلطة خيار
ตำแตง
سلطة خيار مقطع، مقرمش وعصاري، منعش، نكهة حارة، جيد لتخفيف حدة النكهات.
سلطة بابايا تايلاندية
ตำไทย
سلطة بابايا حلوة وحامضة، بدون صلصة سمك مخمرة، مع فول سوداني وروبيان مجفف، طعم سهل الأكل.
سلطة مانجو
ตำมะม่วง
مانجو حامض مقطع بدلاً من البابايا، طعم حامض لاذع، عطري برائحة صلصة السمك المخمرة أو معجون الروبيان.
سلطة بابايا تايلاندية ببيض مملح
ตำไทยไข่เค็ม
سلطة بابايا تايلاندية مع بيض مملح، طعم دهني ومالح من صفار البيض يقطع طعم السلطة الحلو والحامض.
سلطة بابايا بالسرطان/صلصة السمك المخمرة
ตำไทยปู
سلطة بابايا تايلاندية مع إضافة سلطعون مملح، طعم مالح متوازن، مزيج بين السلطة التايلاندية وسلطة السلطعون.
سلطة ذرة
ตำข้าวโพด
حبوب ذرة حلوة مسلوقة بدلاً من البابايا، طعم حلو ومقرمش ومنعش، يتناقض مع صلصة السلطة الحارة.
سلطة ذرة مع بيض مملح
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
سلطة ذرة حلوة مع إضافة دهنية ومالحة من البيض المملح، طعم متناسق بشكل مثالي.
سلطة برية
ตำป่า
سلطة بابايا مع مكونات متنوعة مثل نودلز الأرز، براعم الخيزران، بلح البحر، الخضروات المخللة، وبذور الكراث، نكهة متوازنة وغنية.
سلطة بابايا كوراة
ตำโคราช
سلطة بابايا تايلاندية مع إضافة صلصة السمك المخمرة (ปลาร้า)، طعم حلو وحامض مثل السلطة التايلاندية ولكن مع نكهة مخمرة مميزة.
سلطة بابايا مع نودلز الأرز (ตำซั่ว)
ตำซั่ว
سلطة بابايا مع نودلز الأرز، نودلز الأرز تمتص صلصة السلطة الحارة، تؤكل مع خضروات طازجة ورقائق لحم الخنزير المقرمشة.
سلطة نودلز فورية
ตำมาม่า
سلطة بابايا مع نودلز فورية مسلوقة بدلاً من البابايا، نودلز طرية ممزوجة بصلصة سلطة حارة.
سلطة بيض محفوظ
ตำไข่เยี่ยวม้า
سلطة بابايا مع بيض محفوظ، طعم دهني لبيض محفوظ يقطع طعم السلطة الحار والحامض بشكل جيد.
سلطة براعم الخيزران
ตำหน่อไม้
سلطة براعم خيزران مقطعة، متبلة بصلصة السمك المخمرة وتوابل الأعشاب، تشبه حساء براعم الخيزران ولكن بنكهة سلطة بابايا قوية.
سلطة بلح البحر المخلل
ตำหอยดอง
سلطة بابايا مع بلح البحر المخلل، طعم حامض وملحي مميز لبلح البحر المخلل يزيد من النكهة.
سلطة حلزون
ตำหอยเชอรี่
سلطة بابايا مع حلزون مسلوق، مقرمش وممتع للمضغ، يتناسب مع صلصة السلطة الحارة.
سلطة بابايا بحلقتين (หอย)
ตำสองหอย
سلطة بابايا مع بلح البحر المخلل و الحلزون، مزيج من نكهتين في طبق واحد.
سلطة بابايا مع لحم خنزير (ตำหมูตกครก)
ตำหมูตกครก
سلطة بابايا مع قطع كبيرة من لحم الخنزير المشوي، ممزوجة في الهاون لتتغلغل النكهة في لحم الخنزير، لذيذة وعطرية.
سلطة نودلز رفيعة مع لحم خنزير معالج (หมูยอ)
ตำเส้นเล็กหมูยอ
سلطة بابايا مع نودلز رفيعة طرية ولحم خنزير معالج (หมูยอ)، طبق شهير متناسق.
سلطة روبيان طازج
ตำกุ้งสด
سلطة بابايا مع روبيان طازج حلو، طعم الروبيان الطازج يتناسب جيدًا مع صلصة السمك المخمرة المتوازنة.
سلطة لحم خنزير معالج (หมูยอ)
ตำหมูยอ
سلطة بابايا مع لحم خنزير معالج (หมูยอ) طري، نكهة لحم الخنزير المعالج العطرية بالفلفل تعزز طعم السلطة.
سلطة أقدام دجاج
ตำเล็บมือนาง
سلطة بابايا مع أقدام دجاج منزوعة العظم، مقرمشة وممتعة للمضغ.
سلطة أقدام دجاج
ตำตีนไก่
سلطة بابايا مع أقدام دجاج مطهوة حتى تطرى، سهلة المص، صلصة السلطة تتغلغل في أقدام الدجاج.
سلطة بابايا (بدون بابايا) بأقدام دجاج
ตำเกาเหลาตีนไก่
سلطة بابايا (بدون بابايا) مع أقدام دجاج مطهوة حتى تطرى، مليئة بالكامل، متبلة بشكل حاد.
سلطة مأكولات بحرية مشكلة
ตำทะเล
سلطة مأكولات بحرية مشكلة، مع روبيان وحبار، طعم منعش وحار.
سلطة بابايا (بدون بابايا) مأكولات بحرية مشكلة
ตำเกาเหลาทะเล
سلطة بابايا بدون خيوط بابايا، مع الكثير من المأكولات البحرية الطازجة (روبيان وحبار)، متبلة بصلصة السمك المخمرة.
سلطة بابايا (بدون بابايا) روبيان
ตำเกาเหลากุ้ง
سلطة بابايا (بدون بابايا) مع روبيان طازج أو مطبوخ (حسب الرغبة)، متبلة بشكل حاد، مثالية لمحبي الروبيان.
سلطة بابايا (بدون بابايا) بأقدام دجاج
ตำเกาเหลาเล็บมือนาง
سلطة بابايا (بدون بابايا) بأقدام دجاج منزوعة العظم، مقرمشة وممتعة للمضغ، نكهة حارة.
سلطة سلطعون
ตำปูม้า
سلطة بابايا مع سلطعون طازج، لحم حلو وعصاري، يتناسب جيدًا مع صلصة السلطة الحارة.
سلطة سلطعون
ยำปูม้า
سلطة سلطعون طازج أو مخلل في صلصة السمك، متبلة بحلو وحامض ومالح، لحم سلطعون حلو ولذيذ.
سلطة شعيرية
ยำวุ้นเส้น
سلطة شعيرية مع لحم خنزير مفروم ومأكولات بحرية، نودلز طرية، صلصة سلطة حارة بثلاث نكهات.
سلطة مأكولات بحرية مشكلة
ยำรวมมิตร
سلطة مشكلة مع مجموعة متنوعة من اللحوم والمأكولات البحرية، ممزوجة بصلصة سلطة حارة.
سلطة نودلز فورية
ยำมาม่า
سلطة نودلز فورية، مع الكثير من المكونات، نكهة حارة، نودلز طرية.
سلطة مأكولات بحرية مشكلة
ยำทะเล
سلطة مأكولات بحرية مشكلة طازجة، روبيان، حبار، متبلة بصلصة مأكولات بحرية حارة.
سلطة روبيان طازج
ยำกุ้งสด
سلطة روبيان طازج، روبيان طري وحلو، متبل بشكل حاد بالفلفل والليمون وصلصة السمك.
سلطة أمعاء
ยำไส้ตัน
أمعاء مطبوخة، قوام مقرمش، غير مطاطية، صلصة سلطة حارة تتغلغل في الأمعاء.
سلطة أمعاء بقري
ยำผ้าขี้ริ้ว
سلطة أمعاء بقري (لحم داخلي)، بيضاء نظيفة، مقرمشة، ممتعة للمضغ، متبلة بشكل حاد.
سلطة لحم بقري مشوي
ยำเนื้อย่าง
سلطة لحم بقري مشوي عطري، مقطع إلى قطع بحجم اللقمة، ممزوج بصلصة سلطة حارة، مع الخيار والطماطم.
سلطة رقبة لحم خنزير مشوية
ยำคอหมูย่าง
سلطة رقبة لحم خنزير مشوية دهنية، صلصة السلطة تتغلغل في لحم الخنزير المشوي، طعم متوازن.
سلطة أظافر نسائية (أقدام دجاج)
ยำเล็บมือนาง
سلطة أقدام دجاج منزوعة العظم، مقرمشة، صلصة سلطة حارة تتناسب جيدًا مع قوام أقدام الدجاج.
سلطة لحم خنزير معالج (หมูยอ)
ยำหมูยอ
سلطة لحم خنزير معالج (หมูยอ) طري، مع بصل وبقدونس، طعم حامض وحار معتدل.
سلطة فطر
ยำเห็ด
سلطة فطر مشكل مسلوق، صحي، طعم متوازن.
سلطة بيض مملح
ยำไข่เค็ม
سلطة بيض مملح، طعم دهني ومالح من صفار البيض يتناسب جيدًا مع صلصة السلطة الحلوة والحامضة.
سلطة بيض محفوظ
ยำไข่เยี่ยวม้า
سلطة بيض محفوظ، مزينة بأعشاب مقلية أو سلطة طازجة، نكهة حارة.
روبيان نيء في صلصة السمك
กุ้งแช่น้ำปลา
روبيان نيء في صلصة السمك، متبل، يقدم مع صلصة مأكولات بحرية حارة وشرائح خيار رفيعة.
سلطة لحم بقري (أوتار)
ยำเนื้อน่องลาย
سلطة لحم بقري (أوتار) مسلوقة، لحم به أوتار مقرمشة، ممتع للمضغ، صلصة سلطة حارة.
جين جوم لحم بقري فقط
จิ้มจุ่มเนื้อล้วน
مجموعة جين جوم لمحبي لحم البقر، تقدم مع خضروات طازجة، شعيرية، ومرق عشبي في وعاء فخاري.
جين جوم لحم بقري مشكل
จิ้มจุ่มเนื้อรวม
مجموعة جين جوم مشكلة من لحم البقر والأحشاء المتنوعة، كاملة النكهة.
جين جوم لحم خنزير فقط
จิ้มจุ่มหมูล้วน
مجموعة جين جوم لحم خنزير متبل طري، تقدم مع بيض، خضروات طازجة، وصلصة جاوي حارة.
جين جوم لحم خنزير مشكل
จิ้มจุ่มหมูรวม
مجموعة جين جوم مشكلة من لحم الخنزير وأحشائه، مرق عطري بتوابل الأعشاب التايلاندية.
جين جوم مأكولات بحرية
จิ้มจุ่มทะเล
مجموعة جين جوم مأكولات بحرية، روبيان، حبار، طازجة، مسلوقة في مرق وعاء فخاري ساخن.
مجموعة جين جوم كبيرة
จิ้มจุ่มรวมชุดใหญ่
مجموعة جين جوم كبيرة، تشمل اللحم، لحم الخنزير، والمأكولات البحرية، مثالية للأكل الجماعي.
أرز/لزج
ข้าว/เหนียว
أرز لزج مطهو على البخار، معبأ في سلة خيزران، مثالي للأكل مع سلطة البابايا وسلطة اللحم.
أرز أبيض
ข้าวสวย
أرز ياسمين ناعم وساخن.
نودلز الأرز (ขนมจีน)
ขนมจีน
نودلز أرز طازجة، تؤكل مع سلطة البابايا أو تضاف إلى صلصة السلطة لزيادة القوام.
رقائق لحم خنزير مقرمشة
แคปหมู
جلد خنزير مقلي مقرمش، ممتع للمضغ، يؤكل كطبق جانبي مع النودلز أو سلطة البابايا.
لحم خنزير معالج (แหนม)
แหนม
لحم خنزير معالج (แหนม) مفروم، طعم حامض معتدل، يؤكل كطبق جانبي.
بيرة تشانغ
เบียร์ช้าง
بيرة لاجر تايلاندية، طعم غني، فريد.
بيرة ليون
เบียร์ลีโอ
بيرة لاجر شهيرة، طعم ناعم، سهلة الشرب.
بيرة سينغ
เบียร์สิงห์
بيرة لاجر تايلاندية فاخرة، طعم عالمي قياسي.
كوك كبير
โค้กใหญ่
مشروب غازي بنكهة الكولا، زجاجة كبيرة، منعش، فوار.
كوك صغير
โค้กเล็ก
مشروب غازي بنكهة الكولا، زجاجة صغيرة، حجم مناسب للشرب.
صودا
โซดา
مياه صودا فوارة، تستخدم لخلط المشروبات لزيادة الانتعاش.
ماء
น้ำเปล่า
مياه شرب نظيفة، معبأة في زجاجات.
ثلج دلو صغير
น้ำแข็งถังเล็ก
مكعبات ثلج للمشروبات، دلو صغير.
ثلج دلو متوسط
น้ำแข็งถังกลาง
مكعبات ثلج للمشروبات، دلو متوسط الحجم.
ثلج دلو كبير
น้ำแข็งถังใหญ่
مكعبات ثلج للمشروبات، دلو كبير للطاولات الكبيرة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
107 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...