La Terrasse d'Italie








午餐套餐
Formule Déjeuner
周一至周五下午4点前(不含节假日)。开胃菜* + 主菜* 或 主菜* + 甜点*。
午餐套餐提供开胃菜和主菜或主菜和甜点的组合。精选经典意大利和法式小酒馆菜肴。
佛卡夏
Focaccia
烤制的薄意大利面包,常以橄榄油和香草调味。外脆内软。非常适合作为开胃菜分享。
莳萝和三浆果腌制生三文鱼木盘
Planche de saumon cru mariné à l'aneth et aux 3 baies
薄切三文鱼片,用莳萝和混合浆果腌制。清新芳香。配共享木盘。
什锦拼盘
Planche mixte
什锦肉类和奶酪拼盘。非常适合团体品尝不同风味。
意大利肉类拼盘
Planche de charcuterie italienne
精选意大利特色肉类,如帕尔马火腿、萨拉米香肠和科帕火腿。配面包。
帕尔马火腿薄片
Chiffonnade de jambon de Parme
薄切帕尔马生火腿。入口即化,味道鲜美。
意式开胃菜
Anti Pasti
熏火腿,烤蔬菜和布法拉马苏里拉奶酪
什锦意大利开胃菜拼盘,包括熏火腿、烤蔬菜和新鲜马苏里拉奶酪。地中海风味融合。
厨师肉酱
Terrine du Chef
*
厨师秘制肉酱。冷食,配面包和酸黄瓜。
什锦烤蔬菜配罗勒酱
Assortiment de légumes grillés tièdes sauce pesto
烤时蔬,淋上罗勒酱(香蒜酱)。清淡芳香的开胃菜。
鸡蛋蛋黄酱
Œufs mayonnaise
*
经典的法式小酒馆开胃菜,由水煮蛋淋上自制蛋黄酱组成。
牛油果虾肉塔塔
Tartare d'avocat aux crevettes
新鲜切块牛油果和虾的什锦沙拉,调味。冷食。
布法拉马苏里拉奶酪配樱桃番茄
Mozzarella buffala et ses tomates cerises
水牛马苏里拉奶酪球,配新鲜樱桃番茄。简单清爽。
厨师例汤
Soupe du Chef
*
厨师准备的蔬菜汤或当日浓汤。
芝士汉堡
Cheeseburger
额外加培根 +1欧元(180克)薯条/沙拉
牛肉汉堡配奶酪,配薯条和沙拉。丰盛经典。
小牛肉肾
Rognon de veau
(250克)牛肝菌酱,土豆泥
小牛肉内脏配牛肝菌蘑菇酱。配土豆泥。
利穆赞地区精选牛肉
Pièce du boucher du Limousin
薯条/沙拉
屠夫精选的利穆赞地区牛肉。烤制,配薯条和沙拉。
米兰式小牛肉片
Escalope de veau Milanaise
那不勒斯风味意大利面
薄切裹粉炸小牛肉片。配番茄酱意大利面。
手工切碎并调味的利穆赞地区生牛肉塔塔
Tartare de bœuf du Limousin préparé au couteau
(200克),薯条/沙拉
手工切碎并调味的生牛肉。配薯条和沙拉。
额外配料
Garnitures supplémentaires
可选的额外配菜。
更改配料可能会产生额外费用
玛格丽特
Margarita
番茄酱、马苏里拉奶酪*
最经典的披萨,配番茄酱和马苏里拉奶酪。简单美味。
卡尔佐内
Calzone
番茄酱、马苏里拉奶酪、鸡蛋、火腿*
饺子形披萨,内馅为番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋。
那不勒斯风味
Napolitaine
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、橄榄、刺山柑*
带有凤尾鱼、橄榄和刺山柑风味的南部披萨。咸味浓郁。
Regina
Regina
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿*
非常受欢迎的披萨,配火腿和蘑菇。
Campione
Campione
番茄酱、马苏里拉奶酪、培根、鸡蛋、洋葱*
浓郁披萨,配培根、鸡蛋和洋葱,番茄底。
乡村风味
Paysanne
鲜奶油,马苏里拉奶酪,鸡肉,土豆,洋葱,培根
奶油底披萨,配鸡肉、土豆和培根。乡村风味,口感丰富。
Calabrese
Calabrese
番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利辣香肠、鸡蛋*
微辣披萨,配意大利辣香肠(ventricina)和鸡蛋。
Boursin
Boursin
番茄酱、马苏里拉奶酪、碎牛肉、Boursin奶酪、鸡蛋
浓郁披萨,配碎牛肉和Boursin香草蒜味奶酪。
吞拿鱼
Tonnata
番茄酱、吞拿鱼、甜椒、香草蒜酱、刺山柑、橄榄*
吞拿鱼和甜椒披萨,配香草蒜酱。
四季
4 Saisons
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、橄榄、朝鲜蓟心、蘑菇*
四等分披萨,配不同馅料:火腿、橄榄、朝鲜蓟、蘑菇。
四种奶酪
Tutti formaggi
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪*
四种意大利奶酪披萨。浓郁香滑。
东方风味
Orientale
番茄酱、马苏里拉奶酪、摩洛哥香肠、甜椒、鸡蛋*
辣味披萨,配摩洛哥香肠和甜椒。
帕尔马
Parma
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜、帕玛森芝士碎
精致披萨,配帕尔马火腿、新鲜芝麻菜和帕玛森芝士(烤后)。
素食
Végétarienne
番茄酱、烤蔬菜、蘑菇
素食披萨,配烤蔬菜和蘑菇。
挪威风味
Norvégienne
鲜奶油,马苏里拉奶酪,自制腌制生三文鱼,芝麻菜
奶油披萨配腌制三文鱼,配芝麻菜。
Melanzana
Melanzana
茄子酱、马苏里拉奶酪、茄子、蘑菇、芝麻菜*
以茄子为中心的素食披萨,以茄子酱为基底。
山羊奶酪蜂蜜
Chèvre miel
鲜奶油,马苏里拉奶酪,蜂蜜,山羊奶酪,芝麻菜,帕尔马火腿
甜咸披萨,配山羊奶酪和蜂蜜,点缀帕尔马火腿。
布法拉
Buffala
番茄酱、布法拉马苏里拉奶酪和新鲜罗勒
简单的披萨,突出新鲜的布法拉马苏里拉奶酪和罗勒。
意大利风味
L'Italienne
番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、布法拉马苏里拉奶酪、帕尔马火腿
最经典的披萨,配以最好的意大利食材:布法拉奶酪、帕尔马火腿和芝麻菜。
拉克莱特
Raclette
奶油底,马苏里拉奶酪,培根,洋葱,土豆,拉克莱特奶酪
灵感来自萨瓦地区菜肴的披萨,奶油底,配拉克莱特奶酪、土豆和培根。乡村风味,口感丰富。
咖啡提拉米苏
Tiramisu café
*
著名的意大利咖啡甜点,配马斯卡彭奶酪和手指饼干。顺滑芳香。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
*
经典的轻盈蓬松黑巧克力甜点。
Ricard
Ricard
2厘升
法国非常受欢迎的茴香开胃酒。用水稀释饮用。
波特酒
Porto
6厘升
葡萄牙加强葡萄酒,甜润浓郁。冷饮作为开胃酒。
Suze
Suze
4厘升
龙胆根苦味开胃酒。
金巴利
Campari
4厘升
鲜红的意大利苦味开胃酒,常与苏打水或橙汁混合饮用。
马提尼红或白
Martini rosso ou bianco
6厘升
意大利味美思,有红(甜)或白(较干)可选。
霞多丽基尔
Kir au Chardonnay
(IGP Pays d'Oc,白)10厘升 覆盆子、黑醋栗、黑莓、桃子
经典的法国鸡尾酒,混合白葡萄酒和水果利口酒(黑醋栗、黑莓、桃子)。
皇家基尔
Kir Royal
10厘升
皇家基尔的节日版本,使用香槟代替白葡萄酒。
一杯香槟
Coupe de Champagne
一杯法国著名起泡酒。
马沙拉杏仁或鸡蛋
Marsala amandes ou oeuf
5厘升
意大利加强葡萄酒。
龙舌兰、金酒、伏特加、朗姆酒、JB
Tequila, Gin, Vodka, Rhum, JB
4厘升
经典烈酒,4厘升一份。
杰克丹尼
Jack Daniels
4厘升
田纳西州美国威士忌。
格兰菲迪12年,仕高利达12年
Glenfiddich 12 ans, Chivas Regal 12 ans
4厘升
陈年12年的苏格兰威士忌。
额外加苏打水
Supplément soda
为烈酒添加苏打水。
可口可乐 / 无糖可乐
Coca-cola / Zero
33厘升
经典可乐或无糖可乐。
Perrier
Perrier
33厘升
法国气泡矿泉水。
芬达
Fanta
33厘升
橙味苏打水。
奥兰治那、冰茶、施维普斯汤力或柑橘味
Orangina, Ice Tea, Schweppes Tonic ou Agrum
25厘升
精选苏打水和冰茶。
鲜榨橙汁、柠檬汁
Fruits pressés orange, citron
20厘升
鲜榨果汁。
Vittel, Limonade
Vittel, Limonade
25厘升
矿泉水或甜味气泡柠檬水。
额外加糖浆
Supplément sirop
在饮料中添加糖浆(薄荷、红石榴、等)。
Vittel, San Pellegrino
Vittel, San Pellegrino
大瓶装矿泉水(Vittel)或气泡水(San Pellegrino)。
果汁和花蜜
Jus et Nectar
25厘升。番茄、菠萝、橙子、葡萄柚、杏子、苹果
瓶装果汁。
Kronenbourg
Kronenbourg
生啤
经典的法式金啤酒,生啤。
Grimbergen Blonde
Grimbergen Blonde
生啤
金黄艾尔啤酒,口感更丰富,果味更浓。
Desperados
Desperados
33厘升
龙舌兰风味啤酒,瓶装。
Pelforth Brune
Pelforth Brune
33厘升
焦糖烘烤风味的法国黑啤酒。
雪凡尼 AOC
Cheverny AOC
卢瓦尔河谷白葡萄酒,清新果味。
Pays d'OC - Chardonnay
Pays d'OC - Chardonnay
Michel Laroche
霞多丽干白葡萄酒,干爽芳香。
琼瑶浆
Gewurztraminer
Le Sudiste - Bestheim
阿尔萨斯白葡萄酒,香气浓郁,带有荔枝和玫瑰的香调。
咖啡或无咖啡因咖啡
Café ou Décaféiné
单份浓缩咖啡。
双份浓缩咖啡
Double expresso
双份浓缩咖啡。
美式咖啡或咖啡加奶
Café allongé ou Noisette
浓缩咖啡加热水(美式)或加一滴牛奶(咖啡加奶)。
热巧克力或奶油
Chocolat chaud ou Crème
热巧克力饮品。
洋甘菊、马鞭草薄荷、椴树花草本茶
Infusion camomille, verveine-menthe, tilleul
花草茶。
维也纳咖啡或维也纳巧克力
Café ou Chocolat Viennois
热咖啡或热巧克力配鲜奶油。
热牛奶或冷牛奶
Lait chaud ou froid
一杯牛奶。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
热咖啡鸡尾酒,配威士忌、糖和奶油。
茶
Thés
绿茶,薄荷绿茶,大吉岭茶,红果茶,锡兰茶,伯爵茶
精选红茶和绿茶。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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