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La Table JM

开胃菜

酥脆大虾
GAMBAS CROUSTILLANTES
罗马生菜心,柑橘醋汁
炸大虾配脆爽的罗马生菜和酸甜的柑橘醋汁。酥脆的口感和清新的风味。
€16 ≈ ¥131
烤箱烤鸡蛋
ŒUFS COCOTTE
香菇,藏红花奶油
烤箱烤制的鸡蛋配香菇和藏红花风味奶油。浓郁顺滑的菜肴,趁热享用。
€16 ≈ ¥131
黑松露布拉塔奶酪
BURRATA À LA TRUFFE NOIRE
蜜饯番茄,一丝陈年香醋
意大利新鲜拉伸奶酪,中心呈奶油状,带有黑松露风味。配以甜番茄和陈年香醋。
€21 ≈ ¥172
烟熏三文鱼柳
CŒUR DE FILET DE SAUMON FUMÉ
诺曼底奶油,温热布林尼
优质烟熏三文鱼柳,配诺曼底鲜奶油和温热的小厚煎饼(布林尼)。烟熏风味,口感融化。
€21 ≈ ¥172
地中海风味朝鲜蓟心
BOUTON D’ARTICHAUT À LA MÉDITERRANNÉENNE
蔬菜高汤,科西嘉橄榄
在清淡的蔬菜高汤中烹制的朝鲜蓟心,配科西嘉橄榄。一道带有南方风味的素食菜肴。
€15 ≈ ¥123

海鲜

鲈鱼
BAR
砂锅烹制的鱼柳,泰式高汤,时令蔬菜
鲈鱼柳(白肉鱼)用受泰国风味启发的汤和新鲜蔬菜温和烹制。清淡芳香。
€33 ≈ ¥271
章鱼
POULPE
辣椒粉慢炖,塞舌尔蜂蜜炒葱,拉特土豆
慢炖章鱼至软嫩,用辣椒粉调味,配以蜂蜜炒甜葱和拉特小土豆。味道温和,略带辛辣。
€36 ≈ ¥295
大虾
GAMBAS
铁板煎,龙虾汁,意大利乳清干酪,炒菠菜
在热烤盘上烤制的大虾,配浓郁的甲壳类动物汁、新鲜意大利乳清干酪和刚煮熟的菠菜。
€35 ≈ ¥287

素食

炸豆丸子
FALAFELS
奶油鹰嘴豆泥,蒸蔬菜,青柠芝麻酱
炸鹰嘴豆丸子,配鹰嘴豆泥(鹰嘴豆酱)、蒸蔬菜和柠檬芝麻酱。丰盛的素食菜肴。
€27 ≈ ¥221
时令蔬菜
LÉGUMES DE SAISON
砂锅慢炖,嫩生菜
将当季蔬菜在砂锅中慢炖,以保留其风味。配以嫩生菜。
€24 ≈ ¥197

意面和烩饭

乌鱼子意大利宽面
TAGLIATELLES A LA POUTARGUE
青柠
长而扁的面条,配以刨碎的乌鱼子(风干咸鱼卵)和青柠皮屑。带有海洋风味,味道浓郁。
€31 ≈ ¥254
黑松露烩饭
RISOTTO A LA TRUFFE NOIRE
香菇
慢煮奶油烩饭,配黑松露和香菇。浓郁,带有泥土气息,香气四溢。
€38 ≈ ¥312

甜点

半熟巧克力配海盐焦糖心
MI-CUIT AU CHOCOLAT, COEUR CARAMEL À LA FLEUR DE SEL
手工威廉斯梨冰淇淋
外酥内流心的巧克力熔岩蛋糕,带有咸焦糖心。配梨子冰淇淋。
€15 ≈ ¥123
覆盆子意式奶冻配杏仁饼干
PANNA COTTA FRAMBOISE SUR BISCUIT AUX AMANDES
柚子,菠萝,豆蔻
覆盆子味的奶油冻状甜点,放在杏仁饼干上。点缀柚子、菠萝和豆蔻,带来异国情调。
€15 ≈ ¥123
君度橙酒冰冻舒芙蕾
SOUFFLÉ GLACÉ AU GRAND MARNIER
海盐焦糖
质地轻盈的冷冻甜点,带有君度橙酒的香气。配以海盐焦糖。
€15 ≈ ¥123
古格洛夫式朗姆巴巴
BABA AU RHUM FAÇON KOUGLOF
马斯卡彭奶油
传统布里欧修蛋糕浸泡在朗姆酒糖浆中,配以浓郁的马斯卡彭打发奶油。
€17 ≈ ¥139

儿童套餐

炸鸡或肉铺牛排
FRIED CHICKEN OU STEAK DU BOUCHER
配自制炸薯条或时令蔬菜 可选甜点:巧克力熔岩蛋糕 / 手工冰淇淋
儿童套餐包括主菜(炸鸡或牛排)、配菜和可选甜点。
€16~ ≈ ¥131

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商店信息

★
4.5
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