La Parisienne


2 Rue Voltaire, 92240 Malakoff, France
酸奶酱
Raita
蔬菜和香料酸奶
一种新鲜、浓稠的酱汁,由酸奶与酥脆的蔬菜和温和的香料混合而成。其奶油般的质地能舒缓味蕾。非常适合搭配和缓和辛辣菜肴。
虾仁沙拉
Salade de Crevettes
绿沙拉、番茄、黄瓜、玉米、虾仁和蛋黄酱。
一种新鲜的什锦沙拉,混合了酥脆的蔬菜和鲜嫩的虾仁,用蛋黄酱调味。味道温和,口感多样。可作为清淡的开胃菜。
鸡肉沙拉
Salade de Poulet
绿沙拉、番茄、黄瓜、玉米、鸡肉和沙拉酱。
新鲜蔬菜和鸡肉块的混合物,用经典沙拉酱调味。一道简单、新鲜、清淡的菜肴。非常适合作为餐前开胃菜。
奶酪烤饼
Cheese Naan
带奶酪的面包,用白面粉发酵面团制成,内馅是奶酪。
著名的印度烤饼,在坦杜里烤炉中烤制,内馅是融化的奶酪(类似Vache qui rit)。口感柔软温热,内里流淌。搭配咖喱不可错过。
原味烤饼
Naan nature
带发酵面团的普通面包,用白面粉制成
用白面粉制作的传统印度烤饼,在坦杜里烤炉壁上烤制。略带金黄,口感柔软。可用作蘸酱的餐具。
蒜香奶酪烤饼
Garlic Cheese Naan
带奶酪和大蒜的发酵面团面包。
美味的烤饼变种,内馅是融化的奶酪,并带有大蒜香味。味道鲜美,香气扑鼻。可单独食用或搭配酱汁菜肴。
肉末烤饼
Keema Naan
带发酵面团的面包,内馅是肉末。
内馅是辛辣肉末的烤饼。丰富而营养,口感柔软。可作为零食或配菜食用。
蒜香烤饼
Garlic Naan
带发酵面团的面包,用白面粉制成,内馅是大蒜。
经典的烤饼,撒上切碎的大蒜,通常还有香菜。味道浓郁,口感柔软。非常适合喜欢大蒜风味的人。
克什米尔烤饼
Naan Kashmir
带奶酪和肉末的发酵面团面包
特色面包,内馅是丰富的奶酪和肉末混合物。口感浓郁,风味复杂。非常丰盛的配菜。
皇家香饭
Biryani Royal
羊肉、鸡肉、虾仁、蔬菜与各种香料饭一起炖煮
最丰盛的香饭,结合了肉类(羊肉、鸡肉)和海鲜(虾仁)与香喷喷的印度香米。味道浓郁,份量十足。一道菜肴中的皇家盛宴。
羊肉香饭
Biryani Agneau
羊肉与各种香料饭一起炖煮
用鲜嫩的羊肉块和各种芳香香料混合烹制的印度香米饭。风味深邃,口感软糯。热食,常搭配酸奶酱。
鸡肉香饭
Biryani Poulet
用坦杜里烤炉烤制的鸡肉块,然后与印度香料饭一起炖煮
香料饭与事先用坦杜里烤炉烤制的鸡肉一起烹制,赋予其略带烟熏的味道。口感柔软,香气浓郁。印度菜的经典之作。
虾仁香饭
Biryani Crevettes
去壳虾仁与各种香料饭一起炖煮
用虾仁烹制的印度香米饭。细腻的海鲜风味,用香料提味。清淡但令人满足。
蔬菜香饭
Biryani légumes
蔬菜与米饭和印度香料混合炖煮。
香饭的素食版本,由香喷喷的米饭和各种蔬菜组成。色彩丰富,香料味浓郁。非常适合素食者。
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