La Marsa

突尼斯特色菜，类似厚馅饼但无饼皮或意式烘蛋。用鸡蛋、奶酪、肉类和香草制成，烤至金黄坚实。

突尼斯塔吉锅的变种，用布里克（炸糕）叶包裹。提供酥脆的饼皮和鸡蛋肉馅的柔软之间的对比。

精致的三色突尼斯塔吉锅，由多层组成（肉类、菠菜、里可塔奶酪/奶酪）。美味且视觉独特。

非常薄的糕点片折叠成三角形并炸制。里面有一个完整的流心鸡蛋。外面酥脆，里面顺滑。

经典的鸡蛋布里克变种，加入了碎金枪鱼。咸鲜风味的流行组合。

酥脆的布里克，里面塞满了鸡蛋和虾。为这道炸食经典增添了细腻的海鲜风味。

新鲜沙拉，由切得非常细的番茄、黄瓜、洋葱和辣椒组成。用橄榄油、柠檬调味，通常配金枪鱼或鸡蛋。

烤蔬菜沙拉（辣椒、番茄、大蒜）粗切或捣碎。烟熏和辛辣的味道，冷食，配橄榄油。

混合炸蔬菜（辣椒、番茄、鸡蛋）粗切并混合在一起。突尼斯大众菜肴中简单而美味的一道菜。

煮熟的胡萝卜压成泥的沙拉，用大蒜、哈里萨、葛缕子和橄榄油调味。甜而微辣。

用新鲜鱼类和蔬菜烹制的浓郁香汤。美味的肉汤带有地中海风味。

传统的羊肉汤（通常是乔尔巴）。辛辣而令人舒适，常配意面或大麦。

配有布里克（馅料炸糕）的菜肴。通常配有沙拉或配菜。

丰盛的突尼斯塔吉锅（厚烤鸡蛋饼）作为主菜，配以配菜。

突尼斯特色菜拼盘，通常包括突尼斯沙拉、塔吉锅和其他小吃。

炸蔬菜混合（辣椒、番茄、土豆、南瓜）切碎并与炸鸡蛋混合。配面包。

传统的炸蔬菜混合（凯夫塔吉），配以烤或煎的羊肝块。

凯夫塔吉配梅尔盖兹香肠（辣香肠）。一份丰盛而辛辣的菜肴。

凯夫塔吉配烤或炸鸡排。

炒鸡蛋配辣番茄酱、辣椒和大蒜，类似 Shakshuka。质地顺滑。

辣番茄酱配鸡蛋（奥杰哈），加入梅尔盖兹香肠块，增加风味和辣度。

奥杰哈的海洋变种，用辣番茄酱中的海鲜混合物制成。

用辣红酱和羊肉烹制的碎小麦（布格麦）菜肴。质地浓郁，香气扑鼻。

烤鸡胸肉薄片，通常配薯条和沙拉。

烤辣味红香肠，马格里布地区特色。配以配菜。

嫩烤羊排。浓郁而独特的羊肉风味。

烤羊肝，以其入口即化的质地和浓郁的味道而闻名。

各种烤肉拼盘（梅尔盖兹香肠、鸡排、羊肉等）。非常适合品尝所有口味。

烤整条海鲷，肉质白色细腻。简单配柠檬和橄榄油。

烤整条海鲈鱼。肉质紧实，味道鲜美。

烤新鲜沙丁鱼。浓郁的海鲜味，常配孜然。

慢炖或烤制的羊腿。肉质非常嫩，骨肉分离。

烤鸡肉配土豆、辣椒和番茄，用浓缩酱汁烹制。

烤箱烤羊肉配蔬菜和香料。鲜嫩多汁，香气扑鼻。

番茄酱披萨，配有咸味地中海食材，如凤尾鱼和刺山柑。

经典的披萨，配番茄酱、奶酪和香草。

传统的拿坡里披萨，带有凤尾鱼的海鲜风味。

配料丰富的披萨，包括金枪鱼、烤蔬菜和鸡蛋。

经典的披萨，配火鸡火腿和蘑菇。

四季度披萨，配有代表四季的各种配料（蔬菜、肉类）。

折叠成饺子状的披萨，里面塞满了酱汁、奶酪、火腿和鸡蛋。

海鲜特色披萨（虾、贻贝），配番茄蒜蓉底。

配有风干肉和新鲜芝麻菜、帕玛森奶酪碎的披萨。

辣味香肠和蓝纹奶酪（戈贡佐拉）的辣味披萨。

甜咸披萨，白酱底，配山羊奶酪和蜂蜜。

灵感来自当地风味的披萨，配碎肉和阳光蔬菜。

简单的辣味梅尔盖兹香肠和鸡蛋披萨。

蔬菜披萨，配烤蔬菜。可选南瓜奶油或番茄酱底。

四种奶酪披萨，奶油味浓郁。

鸡肉土豆白酱披萨。

灵感来自山区的披萨，配培根和土豆，丰富而美味。

三文鱼和鲜奶油披萨，带有细香葱的香味。

儿童全餐，包括一份自选肉类、薯条和一杯饮料。

配有炸蔬菜混合（凯夫塔吉）的三明治。在突尼斯很受欢迎。

烤梅尔盖兹香肠热三明治。

鸡排三明治。

典型的三明治，通常配金枪鱼、土豆、哈里萨、橄榄和鸡蛋。

丰盛的三明治，配烤羊肝。

浓缩咖啡加一滴牛奶。

薄荷绿茶，上面漂浮着松子。

清淡甜美的绿茶，带有新鲜薄荷的香味。

冰镇苏打水和碳酸饮料。

矿泉水瓶，小瓶。

矿泉水瓶，大瓶。

清爽的鲜柠檬饮品，在突尼斯非常受欢迎。

草莓汁。

传统的突尼斯甜点奶油，由阿拉比松子制成，上面覆盖着卡仕达酱。

由碎炸酥皮制成的甜点，与枣子、糖浆和干果混合。

由芝麻、榛子、黄油和蜂蜜制成的甜美浓郁的糕点。质地顺滑。

榛子或杏仁奶油甜点，质地光滑如丝。