煎蛋卷薯条配奶酪
Omelette Frite Fromage
一种丰富美味的煎蛋卷，配融化的奶酪，并配有薯条。由于薯条的存在，口感松软酥脆。一份简单舒适的热餐。
€8
≈ ¥66
0
la couscoussiere
la couscoussiere
每日营业。上午11点30分至晚上11点30分。
我们的开胃菜
煎蛋卷薯条
Omelette Frites
经典煎蛋卷配自制薯条。鸡蛋的味道与炸薯条的咸脆完美融合。非常适合清淡或快餐。
€7
≈ ¥57
0
蘑菇煎蛋卷
Omelette aux champignons
用炒蘑菇制作的煎蛋卷，带有泥土和木质的风味。口感嫩滑，入口即化。通常搭配面包食用。
€5
≈ ¥41
0
奶酪煎蛋卷
Omelette au fromage
一种浓郁的煎蛋卷，根据您的喜好选择半熟或全熟，里面塞满了融化的奶酪。这道菜口感浓郁，味道丰富。非常适合热开胃菜。
€5
≈ ¥41
0
原味煎蛋卷
Omelette Nature
一种简单的煎蛋卷，用盐和胡椒调味。清淡而松软。可以搭配其他菜肴食用，也可以单独食用。
€4.50
≈ ¥37
0
羊肉汤
Chorba
（带骨羊肉、洋葱、番茄、香菜、欧芹、芹菜梗、胡萝卜、豌豆、天使面、番茄膏、Smen（澄清黄油）、盐、黑胡椒、姜黄、藏红花、辣椒粉、生姜、ras el hanout、肉汤、
一种传统阿尔及利亚汤，浓郁芳香，以羊肉、蔬菜和细面条为基础。番茄和新鲜香草（如香菜）使肉汤辛辣而浓郁。通常搭配柠檬汁热食。
€5
≈ ¥41
0
什锦沙拉
Salade Composée
（绿沙拉、番茄、洋葱、擦丝胡萝卜、玉米、黄瓜、1/2个水煮蛋）
各种生蔬菜和水煮蛋的清爽混合。酥脆爽口，配以清淡的油醋汁。健康的彩色开胃菜，开启您的用餐。
€5
≈ ¥41
0
鸡蛋配蛋黄酱
Œufs Mayonnaise
（绿沙拉 + 2个水煮蛋配蛋黄酱）
经典的法式小酒馆菜肴，由淋上浓郁蛋黄酱的水煮蛋组成，放在沙拉床上。口感丰富奶油。适合作为冷盘开胃菜。
€4.50
≈ ¥37
0
烤蔬菜沙拉
Salade Me chouïa
（混合红绿甜椒、番茄、大蒜、孜然、辣椒、盐、胡椒、橄榄油）
烤甜椒和番茄沙拉，去皮切碎，用橄榄油和香料调味。口感柔滑，带有烟熏味和微辣味。通常温热或冷食，搭配面包。
€5
≈ ¥41
0
金枪鱼布里克饼
Brik au Thon
（布里克饼皮、金枪鱼、香菜、鸡蛋、擦碎奶酪、柠檬、绿橄榄、盐、胡椒）
一种酥脆的特色菜，由炸过的布里克饼皮包裹金枪鱼、鸡蛋和香草制成。外层金黄酥脆，内里松软美味。食用前淋上柠檬汁。
€4
≈ ¥33
0
鱼类
沙丁鱼
Sardines
（12条烤沙丁鱼）
配什锦沙拉和薯条
仅根据到货情况供应
新鲜烤沙丁鱼，简单烹制以品尝其浓郁的海鲜风味。肉质鲜嫩，鱼皮酥脆。配薯条和沙拉，构成一顿完整的餐点。
€10.90
≈ ¥89
0
卡拜尔特色菜
粗麦粉丸子（lasbanne）
Boulette de Semoule (lasbanne)
1份自选肉类
牛肉块或鸡腿肉
一道传统的卡拜尔菜肴，由用香草调味的粗麦粉大丸子炖制而成。口感浓密但嫩滑，能很好地吸收肉汤的风味。配肉类，是一顿丰盛的餐点。
€11.90~
≈ ¥98
粗麦粉丸子（lasbanne）
Boulette de Semoule (lasbanne)
1块烤羊肉
卡拜尔粗麦粉肉丸的特色版本，配烤羊肉（烤羊肉）。香料粗麦粉和美味烤肉的对比非常美味。一道风味浓郁的节日菜肴。
€14.90
≈ ¥122
0
自制库斯库斯
皇家库斯库斯
Couscous Royale
（小麦粗麦粉、蔬菜汤、蔬菜、鹰嘴豆、牛肉块、2根木烤香肠、1个烤箱烤鸡腿肉）
标志性的菜肴，慷慨地配有三种肉类：牛肉、鸡肉和香肠。粗麦粉轻盈，搭配融化的蔬菜和鹰嘴豆。一顿风味各异的丰盛大餐。
€17.90
≈ ¥147
0
烤羊肉库斯库斯
Couscous Méchoui Agneau
（小麦粗麦粉、蔬菜汤、蔬菜、鹰嘴豆、烤箱烤羊肉块）
库斯库斯配烤箱烤羊排。肉质鲜嫩，呈金黄色。烤肉的风味与粗麦粉和蔬菜的甜味完美搭配。用肉汤混合所有食材以融合风味。
€14.90
≈ ¥122
0
羊排库斯库斯
Couscous Côtelette d’Agneau
（小麦粗麦粉、蔬菜汤、蔬菜、鹰嘴豆、2块木烤羊排）
库斯库斯配木烤羊排。烤肉的烟熏味与蒸粗麦粉形成愉悦的对比。一道美味且富有层次的菜肴。
€14.90
≈ ¥122
0
牛肉库斯库斯
Couscous Bœuf
（小麦粗麦粉、蔬菜汤、蔬菜、鹰嘴豆、1块炖牛肉）
库斯库斯配炖至软嫩的牛肉块。牛肉吸收了肉汤香料的味道。一种令人舒适的经典。
€11.90
≈ ¥98
0
鸡肉库斯库斯
Couscous Poulet
（小麦粗麦粉、蔬菜汤、蔬菜、鹰嘴豆、1个烤箱烤鸡腿肉）
一种更清淡的库斯库斯，配烤鸡腿肉或炖鸡腿肉。鸡肉鲜嫩，易于脱骨。适合喜欢禽肉的人。
€11.90
≈ ¥98
0
香肠库斯库斯
Couscous Merguez
（小麦粗麦粉、蔬菜汤、蔬菜、鹰嘴豆、2根木烤香肠）
库斯库斯配烤香肠。香肠的辛辣味提升了蔬菜和粗麦粉的甜味。一道充满活力和色彩的菜肴。
€11.90
≈ ¥98
0
蔬菜库斯库斯
Couscous Légumes
（小麦粗麦粉、蔬菜汤、蔬菜、鹰嘴豆）
素食库斯库斯，以各种炖蔬菜（胡萝卜、西葫芦、萝卜等）和鹰嘴豆为特色。清淡、健康，充满天然风味。非常适合无肉餐。
€8.90
≈ ¥73
0
东方特色
烤羊肉
Méchoui Agneau
配菜
整只或切块的羊肉在烤架或烤箱中慢烤。肉质内部极其鲜嫩，外部酥脆。配上配菜，是一道绝佳的节日菜肴。
€14.90
≈ ¥122
0
无肉菜肴
Plat sans viande
素食选择，可能由烹制的蔬菜或淀粉类食物组成。请询问服务员当天的具体成分。简单清淡的一餐。
€6.50
≈ ¥53
0
橄榄牛肉塔吉锅
Tajine aux olives Bœuf
（橄榄牛肉塔吉锅，胡萝卜，薯条，1块烤箱烤牛肉）
用牛肉、绿橄榄和胡萝卜炖制的传统炖菜。酱汁浓郁，带有柠檬味。通常搭配薯条，薯条会吸收酱汁。
€10.90
≈ ¥89
0
橄榄鸡肉塔吉锅
Tajine aux olives Poulet
（橄榄鸡肉塔吉锅，胡萝卜，薯条，1个烤箱烤鸡腿肉）
与牛肉塔吉锅相同的烹饪方法，但使用嫩鸡肉。橄榄和蜜饯柠檬的风味与禽肉完美搭配。一道温和芳香的菜肴。
€10.90
≈ ¥89
0
Loubia（白豆）
Loubia ( Haricots blanc)
（白豆红酱） 1份自选肉类
1块烤箱烤牛肉 或 1个烤箱烤鸡腿肉
用番茄和香料（孜然、大蒜）的浓稠红酱炖制的白豆炖菜。非常充实和令人舒适。配您选择的肉类。
€10.90~
≈ ¥89
3dass（扁豆）
3dass ( lentilles)
（扁豆） 1份自选肉类
1块烤箱烤牛肉 或 1个烤箱烤鸡腿肉
阿尔及利亚炖扁豆，富含铁和风味。酱汁芳香浓郁。这道家常菜配有肉类，可作为一顿丰盛的餐点。
€10.90~
≈ ¥89
Djelbana（豌豆）
Djelbana( Petits poids )
（豌豆） 1份自选肉类：4个牛肉肉丸
1块烤箱烤牛肉
1个烤箱烤鸡腿肉
2根木烤香肠
用红酱烹制的嫩豌豆炖菜，通常配有朝鲜蓟或胡萝卜。由于豌豆的加入，味道温和，略带甜味。选择您喜欢的肉类来搭配这道菜。
€10.90~
≈ ¥89
Chtitha Isan（牛舌炖菜）
Chtitha Isan (Langue de Veau en Sauce)
（红酱牛舌小块，鹰嘴豆，胡萝卜）
一种传统的辣味红酱（chtitha）炖菜，用牛舌制作。肉质入口即化，酱汁富含大蒜和香料。适合喜欢内脏和正宗风味的人。
€10.90
≈ ¥89
0
杜阿拉（羊肚）
Douara ( Tripes d’agneau)
（红酱羊杂，鹰嘴豆，胡萝卜）
一种炖羊杂碎，切成小块，用辛辣的番茄酱烹制。口感独特，煮久后略带嚼劲但很嫩。北非地区非常受欢迎的特色菜。
€10.90
≈ ¥89
0
热菜
奶油蘑菇炸肉排
Escalope à la Crème et champignons
1份自选蔬菜
鸡肉或小牛肉炸肉排配奶油蘑菇酱。肉质鲜嫩，酱汁浓郁。搭配您选择的配菜热食。
€14.90~
≈ ¥122
炸肉排
Escalope Panée
1份自选蔬菜
薄炸肉排，裹上面包屑炸至金黄酥脆。内部保持多汁。一道深受所有人喜爱的经典菜肴，配有配菜。
€14.90~
≈ ¥122
我们的烤肉
我们所有的烤肉都配有您选择的蔬菜：青豆、自制薯条、自制土豆泥、米饭 木烤肉类
小牛肉排
Cote de Veau
厚切小牛肉排，在木火上煎制。肉质鲜嫩，带有淡淡的烟熏味。骨头附近多汁。
€14.90~
≈ ¥122
牛排
Steak de Bœuf
根据您喜欢的烹饪方式烤制的牛排。浓郁的烤牛肉风味。质地紧实，味道鲜美。
€13.90~
≈ ¥114
2块羊排
2 Côtelettes d’Agneau
两块烤羊排。肉质鲜嫩，肥美，香气浓郁。用手拿着吃，享受骨头周围的肉。
€14.90~
≈ ¥122
炸肉排
Escalope
薄肉片（通常是禽肉或小牛肉）快速烤制。鲜嫩清淡。非常适合搭配蔬菜的均衡餐点。
€14.90~
≈ ¥122
4串鸡肉
4 Brochettes de Poulet
腌制鸡肉块串在烤串上，用木火烤制。腌料使肉质鲜嫩入味。易于食用，适合聚会。
€10.90~
≈ ¥89
鹌鹑
Caille
烤整只小禽。肉质细腻。提供与鸡肉不同的风味，更具野味。
€10.90~
≈ ¥89
2根香肠
2 Merguez
烤制的辣味红香肠，由牛肉和羊肉制成。多汁而辛辣。北非烧烤的经典之作。
€10.90~
≈ ¥89
西冷牛排
Faux Filet de Bœuf
鲜嫩多汁的牛排，根据您的喜好烤制。风味浓郁，多汁。红肉爱好者的热门选择。
€14.90~
≈ ¥122
牛肝片
Tranche de Foie
烤牛肝片（通常是小牛肉或羊肉）。口感柔滑，带有特有的铁锈味。烹饪结束时常加蒜和欧芹调味。
€11.90~
≈ ¥98
心肉片
Tranche de Cœur
烤心肉片，肉质精瘦而紧实。风味浓郁，接近牛排但更紧实。一种受欢迎的内脏。
€11.90~
≈ ¥98
4串牛肉
4 Brochettes de Bœuf
腌制并串在烤串上的牛肉块。牛肉味道鲜美，外部略带烤痕。一种方便美味的形式。
€10.90~
≈ ¥89
我们的三明治
牛排 + 自制薯条
Steak de Bœuf + Frites Maison
牛肉饼三明治配自制薯条。用法棍面包或圆面包供应。一份快速、热乎乎、丰盛的餐点。
€7.50
≈ ¥62
0
炸肉排 + 自制薯条
Escalope + Frites Maison
烤鸡肉或小牛肉炸肉排三明治，配薯条。鲜嫩美味。非常适合快餐。
€7.50
≈ ¥62
0
炖牛肉 + 自制薯条
Bœuf en Sauce + Frites Maison
丰盛的三明治，里面有炖牛肉和薯条。面包吸收了浓郁的酱汁，每一口都美味无比。非常滋补。
€7.50
≈ ¥62
0
牛肉串 + 自制薯条
Brochette de Bœuf + Frites Maison
烤串上的烤肉块做成三明治，配薯条。烧烤的烟熏味，方便携带。
€7.50
≈ ¥62
0
鸡肉串 + 自制薯条
Brochette de Poulet+ Frites Maison
腌制鸡肉块串在烤串上烤制。腌料使肉质鲜嫩入味。易于食用，适合聚会。
€7.50
≈ ¥62
0
煎蛋卷配牛肉或香肠
Omelette Frite avec bœuf ou merguez
一种非常丰盛的三明治，结合了煎蛋卷、薯条和肉类（牛肉或香肠）。风味和口感丰富。是两片面包之间的完整餐点。
€8.50~
≈ ¥70
菜单到此结束
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