



净价
红葱头牛排
Bavette à l'échalote
煎锅煎制的牛肉块(腰腹肉),淋上糖渍红葱头酱。肉质纤维丰富而嫩滑,味道浓郁。热食搭配芳香酱汁。
香肠配芥末
Andouille à la Moutarde
传统香肠,由烟熏猪内脏制成,配以辛辣的芥末酱。质地紧实,烟熏味浓郁。一款风味浓郁的乡村菜肴。
金枪鱼、鲷鱼串,姜黄饭
Brochette thon, dorade, riz curcuma
烤金枪鱼和鲷鱼块串。配以姜黄味的黄色米饭。清淡而异国情调的鱼类菜肴。
油封鸭腿
Confit de canard
鸭腿在自身脂肪中慢炖至入口即化。表皮金黄,肉质易于脱骨。法式料理中的经典,浓郁而美味。
芝士汉堡
Cheese burger
汉堡由肉饼、融化的奶酪和面包组成。美味又令人满足。用手拿着吃。
三文鱼排,意大利面
Pavé de Saumon, Pâtes
厚切煎三文鱼排,配意大利面。鱼肉鲜嫩,味道浓郁。均衡的主菜。
田园沙拉
Salade clef des champs
一份丰盛、新鲜、色彩鲜艳的沙拉。可能配有各种时令蔬菜。清淡健康的餐点。
尼斯沙拉
Salade Niçoise
尼斯传统沙拉,配金枪鱼、煮鸡蛋、番茄、黑橄榄和凤尾鱼。清爽的地中海风味。冷食。
乡村沙拉
Salade Campagnarde
乡村风味浓郁的沙拉,通常配有培根、土豆、面包丁,有时还有鸡蛋。冷热交织的口感。非常饱腹。
农家鸡腿,什锦焗饭
Cuisse de Poulet fermière gratin mixte
西葫芦 番茄,土豆
烤鸡腿,配什锦蔬菜焗饭(西葫芦、番茄、土豆)。家常菜,份量足。肉质鲜嫩多汁。
净价
银啤酒 <50厘升>
Biere Silver <50cL>
大杯拉格啤酒(50厘升)。清淡,金黄色,清爽,泡沫细腻。非常适合解渴。
阿佩罗施华洛世奇
Apérol Spritz
意大利开胃酒,由阿佩罗、普罗塞克和苏打水制成。甜苦味和鲜艳的橙色。冰镇供应,配橙子片。
莫吉托
Mojito
经典的古巴鸡尾酒,由白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和新鲜薄荷制成。味道甜、酸、薄荷味。非常清爽。
草莓莫吉托
Mojito Fraise
缺少
经典莫吉托的果味变种,加入草莓。在薄荷的清爽中增加了甜味和果味。配碎冰。
金汤力
Gin tonic
由金酒和汤力水制成的长饮鸡尾酒,加冰块。干爽、植物味和微苦的味道。永恒的经典。
皇家马提尼
Martini Royal
一款优雅的鸡尾酒,混合了马提尼味美思(白色或粉色)与起泡酒(普罗塞克)和青柠。甜美、起泡且芳香。
普罗塞克冰镇
Piscine Prosseco
意大利起泡酒(普罗塞克)在一个非常大的装满冰块的杯子里供应(“冰镇”)。非常清爽和节日气氛。
瓦尔桃红葡萄酒 <25厘升>
Rosé du var <25cl>
来自普罗旺斯瓦尔省的干型果味桃红葡萄酒。以壶或大杯(25厘升)供应。非常适合炎热天气。
霞多丽 <25厘升>
Chardonnay <25cl>
霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒。通常是干型的,带有白色水果或柑橘味。以壶或大杯(25厘升)供应。
杰克丹尼
Pi Jack
可能是以杰克丹尼威士忌为基底的鸡尾酒或长饮。木质和浓郁的风味。
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
无酒精莫吉托。新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水的混合物。对于不喝酒的人来说非常解渴。
无酒精草莓莫吉托
Virgin Mojito Fraise
缺少
草莓味无酒精莫吉托。果味甜味苏打水,带有薄荷味。
科罗娜
Corona
BT
产自墨西哥的清淡金啤酒。味道温和,苦味少。传统上在瓶口放一角青柠。
德斯帕罗
Desperado's
BT
带有龙舌兰风味的金色啤酒。独特的甜味,带有柑橘和烈酒的味道。
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