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La cabane

开胃菜

马苏里拉奶酪条
MOZZARELA STICK
融化的马苏里拉奶酪,酥脆面包糠,配您选择的酱汁
裹有面包屑的马苏里拉奶酪条,炸制而成。外层金黄酥脆,内层奶酪融化。适合用手拿着蘸酱食用。
$5.50 ≈ ¥39
蔬菜萨摩萨
SAMOSAS LEGUMES
内馅为胡萝卜、豌豆、土豆、焦糖洋葱的酥皮点心
三角形的薄脆面皮点心,内馅为辣味蔬菜。胡萝卜、豌豆和土豆的美味组合。作为开胃菜或分享食用,热食。
$5.50 ≈ ¥39
脆皮鸡肉
CRISPY CHICHEN
鸡胸肉块,酥脆面包屑,辣酱
裹有酥脆面包屑的鸡胸肉块,炸制而成。内部肉质保持鲜嫩。配以辣酱。
$6.50 ≈ ¥46
罗马式炸鱿鱼
CALAMAR À LA ROMAINE
炸鱿鱼圈,白酱
裹有面糊的鱿鱼圈,炸至金黄。外酥内嫩。经典搭配塔塔酱或蒜泥蛋黄酱。
$6.50 ≈ ¥46
今日开胃菜
ENTRÉE DU JOUR
请查看菜板
厨师推荐的开胃菜,根据当日新鲜食材而定。请询问服务员了解详情。

压碎汉堡

芝士汉堡
LE CHEESE
新鲜的 120 克夏罗莱牛肉饼,切达奶酪,洋葱,酸黄瓜,脆皮洋葱,秘制酱汁
压碎汉堡,在烤盘上压碎牛肉饼,形成焦糖化的外壳(压碎)。配以融化的切达奶酪和经典调味品。多汁美味。
$9.90 ≈ ¥70
经典款
LE CLASSIC
新鲜的 150 克夏罗莱牛肉饼,切达奶酪,生菜,番茄,脆皮洋葱,秘制酱汁
一款丰盛的汉堡,配有夏罗莱牛肉饼和新鲜蔬菜。热肉、奶酪与生菜和番茄的新鲜度完美平衡。
$10.90 ≈ ¥77
双层芝士汉堡
LE DOUBLE CHEESE
新鲜的 90 克 x 2 夏罗莱牛肉饼,双份切达奶酪,洋葱,酸黄瓜,脆皮洋葱,秘制酱汁
适合大胃王,这款汉堡包含两个牛肉饼和双份奶酪。搭配脆皮洋葱,非常浓郁美味。
$11.90 ≈ ¥84
素食款
LE VEGGIE
大豆肉饼和焦糖洋葱,生菜,番茄,脆皮洋葱,秘制酱汁
一款美味的素食替代品,用大豆肉饼代替肉类。配以焦糖洋葱,带来甜咸风味。
$10.90 ≈ ¥77

汉堡

烤鱼
LE FISH
炸鳕鱼,双份切达奶酪,生菜,番茄,塔塔酱
炸鱼柳汉堡。配以香草塔塔酱,与鱼肉完美搭配。
$9.90 ≈ ¥70
香辣鸡肉
LE SPICY CHICKEN
低温烹制的鸡胸肉,日式面包糠,生菜,番茄,蜜汁洋葱,微辣酱汁
鸡胸肉汉堡,裹有日式面包糠(轻盈的日式面包屑)。配以辣酱和蜜汁洋葱的甜味。
$10.50 ≈ ¥74

酱汁

胡椒
POIVRE
奶油酱汁,加入碎黑胡椒调味。
鞑靼
TARTARE
蛋黄酱基底酱汁,配以续随子、酸黄瓜和香草。
荷兰酱
BÉARNAISE
热黄油乳化酱,配蛋黄、红葱头和龙蒿。
辣味
PIQUANTE
辣椒酱,增加辣味。
罗克福尔奶酪
ROQUEFORT
浓郁顺滑的罗克福尔蓝纹奶酪酱。

烤肉

红烧蔬菜
LÉGUMES BRAISÉ
彩椒、茄子、西葫芦、玉米、蘑菇,配您选择的酱汁
素食拼盘,由温和烹制的各种蔬菜组成,以展现其风味。配您选择的酱汁。
$8.90 ≈ ¥63
红烧半鸡
DEMI POULET BRAISÉ
红烧半鸡,绿酱,配您选择的配菜
半只鸡慢炖而成,肉质鲜嫩多汁。配以香草绿酱。
$12.90 ≈ ¥91
西冷牛排
ENTRECÔTE
300 克夏罗莱牛肉,配您选择的酱汁和配菜
300 克精选的美味牛肉,按您的喜好烤制。选择您的酱汁和配菜。
$15.90 ≈ ¥113
什锦拼盘(2人份)
PLANCHE MIXTE (2 PERS)
牛肉、辣香肠、鸡肉、羊肉、汉堡,配您选择的酱汁和两种配菜
一大份烤肉拼盘,包含牛肉、辣香肠(墨尔兹)、鸡肉和羊肉。是品尝不同风味的理想选择。
$49.90 ≈ ¥353
羊排
CARRÉ D'AGNEAU
请查看菜板
鲜嫩的羊排,通常烤制。请查看今日特色菜板。
牛肋排
CÔTE DE BOEUF
请查看菜板
一块大块带骨牛肉,适合红肉爱好者。通常两人份。请查看菜板了解价格和重量。

甜点

熔岩蛋糕
COEUR COULANT
巧克力,鲜奶油和一球冰淇淋
巧克力熔岩蛋糕,中心保持液态和融化。热食,配鲜奶油和冰淇淋,冷热对比。
$7.90 ≈ ¥56
华夫饼
GAUFFRE
Nutella 或咸味黄油焦糖,鲜奶油
热腾腾、酥脆的华夫饼,格子状。慷慨地涂抹巧克力榛子酱或焦糖酱,并配以打发奶油。
$7.90~ ≈ ¥56
冰淇淋杯
COUPE DE GLACE
3 勺任选口味,香草、草莓、巧克力、开心果、柠檬,配鲜奶油
什锦冰淇淋或雪葩,三球盛于杯中。顶部配鲜奶油。
$6.90~ ≈ ¥49
冰淇淋球
BOULE DE GLACE
香草、草莓、巧克力、开心果、柠檬
您选择口味的单球冰淇淋。
$2~ ≈ ¥14
今日甜点
DESSERT DU JOUR
请查看菜板
厨师特制的今日甜点。请查看菜板了解口味或蛋糕类型。

配菜

土豆泥,黄油欧芹
ÉCRASÉ DE POMME DE TERRE, BEURRE PERSILLÉ
用叉子粗略压碎的土豆,拌入黄油和新鲜欧芹。
$3.50 ≈ ¥25
炸薯条
FRITES
炸土豆条,金黄酥脆。
$3.50 ≈ ¥25
松露意面
PÂTES AUX TRUFFES
意面配松露酱或松露油,味道浓郁而带有泥土芬芳。
$3.50 ≈ ¥25
蒜香青豆
HARICOT VERT À L'AIL
青豆与切碎的大蒜一起在锅中炒制。
$3.50 ≈ ¥25
什锦沙拉
SALADE COMPOSÉE
混合生菜和各种时令蔬菜或配料。
$3.50 ≈ ¥25

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商店信息

4.8
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