小料理 あさひ






黑板菜单
生鱼片(可拼盘)
刺身 (盛合せできます)
新鲜海鲜切片。请蘸酱油和芥末食用。也可提供拼盘。
海蓬子芥末蛋黄酱
おかじきカラシマヨ
将海滨植物おかひじき(海蓬子)与芥末蛋黄酱拌在一起的菜肴。口感爽脆是其特点。
主厨精选拼盘
おまかせワンプレート
将当天推荐的料理少量拼盘。类似一人份的前菜套餐。
特大生蚝
生カキ 特大
特大号新鲜生蚝。品尝其浓郁如奶油般的生食口感。
烤鱼
焼魚
烤制当天的鲜鱼。鱼的种类和价格需向店主确认。
鳕鱼白子
真鱈白子
鳕鱼的精巢(白子)。口感浓郁,味道如奶油般细腻。可选择清爽的柚子醋酱油或香烤。
整条海鳗天妇罗
穴子一本天ぷら
将整条海鳗油炸而成的巨大天妇罗。外酥内软。
镰仓培根厚切牛排
鎌倉ベーコン厚切ステーキ
将镰仓培根厚切后烤制的牛排。肉的鲜味和咸味与酒相得益彰。
鸡胸肉炸鸡
鶏むねからあげ
使用鸡胸肉制作的炸鸡。脂肪含量低,口感清爽而多汁。
鳕鱼和蘑菇锡纸烤
真鱈ときのこホイル焼
将鳕鱼和蘑菇用锡纸包裹后蒸烤的料理。食材的原味被锁在里面。
鲜榨酸酒
生しぼりサワー
用新鲜水果榨汁制作的酸酒。可享受国产柠檬和柚子的清爽香气。
鲣鱼干紫苏
しらすみょうが
将釜扬鲣鱼干和切碎的紫苏叶混合的下酒菜。味道清爽。
茄子蒜蓉酱油烤
なすにんにく正油焼
将茄子用大蒜和酱油香炒而成。诱人的香气佐酒一流。
盐渍藠头
塩らっきょう
盐渍藠头。与糖醋腌制不同,其特点是清爽的咸味。
海苔竹轮天妇罗
ちくわいそべ揚
将竹轮与海苔混合后油炸的天妇罗。带有海苔香味的经典下酒菜。
日式厚蛋烧
出汁巻たまご
用高汤浸润的日式厚蛋烧。口感松软,味道温和,带有高汤的鲜美。
豆纳豆烘蛋
納豆オムレツ
将豆纳豆包裹在内的烘蛋。鸡蛋的柔滑与豆纳豆的风味相结合。
今日沙拉
本日のサラダ
使用当天推荐的新鲜蔬菜制作的沙拉。
浜名湖鳗鱼整条烤制
浜名湖産うなぎ一本焼
将浜名湖产鳗鱼整条烤制的豪华料理。烤制得香气四溢。
大颗炸牡蛎
大粒カキフライ
使用大颗牡蛎制作的炸物。外皮酥脆,内里多汁。
生海蜇柚子醋
生くらげポン酢
将生海蜇用柚子醋酱油拌在一起的料理。可享受其独特的爽脆口感。
土豆黄油明太子
じゃがバター明太子
蒸土豆上撒上黄油和明太子。口感绵软的土豆搭配浓郁的味道。
炸薯条配T
フライドポテト with T
炸薯条。 "T"可能指松露或特殊酱料,风味浓郁。
收尾...
〆に・・・
餐后享用的温热碳水化合物料理。可选择温素面(汤面)或杂烩粥。
辛辣萝卜荞麦面
辛味大根そば
荞麦面配上辛辣的萝卜泥作为配料。口感清爽。
★完美黑标
生啤酒 中杯
生ビール 中
从服务器打出的新鲜生啤酒。
生啤酒 小杯
生ビール 小
少量生啤酒。
瓶装啤酒
瓶ビール
瓶装啤酒。可选择朝日或札幌。
其他瓶装酒请查看店内酒架。
奥尔加斯庄园 白
セニョリオ デ オルガス 白
西班牙产白葡萄酒瓶。
酒庄精选霞多丽
ワインメーカーズ・ノート シャルドネ
霞多丽品种的白葡萄酒瓶。
圣塔丽塔 120 (Ciento Veinte)
サンタ・リタ 120 (シェント・ベインテ)
智利产白葡萄酒瓶。
长相思
ソーヴィニヨン・ブラン
口感清爽,酸度宜人的白葡萄酒瓶。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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2 Chome-9-15 Hiratsuka, Shinagawa City
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