大分兰王特制日式煎蛋卷
大分蘭王仕様 だし巻き玉子
OITA RANO DASHI MAKI
日式鸡蛋卷
使用大分县品牌鸡蛋“兰王”制作的，味道浓郁的日式煎蛋卷。可以品尝到高汤的鲜味和鸡蛋的浓郁。搭配萝卜泥一起清爽享用。
฿400
≈ ¥88
0
喜太郎寿司 日本町商场
喜太郎寿司 日本町商场
Kitaro Sushi Nihonmachi Mall
★ 4.4
(1,264)
$$Moderate
喜多郎名物 (Special Menu)
河豚火锅
てっちり鍋
TECCHIRI NABE
河豚火锅
1人份 1,900泰铢 (2人起) 需预约
1,900 Baht per person (from 2 people) Reservation required
将河豚鱼肉和鱼骨与蔬菜一起炖煮的火锅料理。味道清淡但汤汁深邃，配上柚子醋是绝品。需要提前预订。
฿1,900
≈ ¥417
0
喜多郎名物炸虾面包
喜多郎名物エビパン
KITARO EBIPAN
炸虾泥
在吐司上涂抹虾肉泥后炸制而成。可以品尝到酥脆的面包口感和虾肉的Q弹感。也是非常适合下酒的一道菜。
฿380
≈ ¥83
0
鲷鱼鞑靼
タイユッケ
TAI YUKKE
鲷鱼鞑靼
将新鲜鲷鱼刺身用特制酱汁和蛋黄拌匀的鞑靼风味料理。鲷鱼的甜味和酱汁的浓郁非常搭配。非常适合下酒。
฿400
≈ ¥88
0
烤金枪鱼配柚子醋
焼き鮪ポン酢
YAKI MAGUTRO PONZU
烤金枪鱼配柚子醋
将表面烤得香喷喷的金枪鱼用柚子醋清爽地享用。金枪鱼的鲜味和酸味的平衡绝妙。
฿390
≈ ¥86
0
卡玛托罗炸
カマトロ揚げ
MAGURO KAMATORO AGE
炸金枪鱼头
将金枪鱼鳃后部肥美的稀有部位“卡玛托罗”炸制而成。可以品尝到多汁、入口即化的口感。
฿580
≈ ¥127
0
金枪鱼半熟炸
鮪レアカツ
MAGURO REA KATSU
金枪鱼炸肉排
将裹上面糊炸制的金枪鱼，外酥内生的炸肉排。锁住了金枪鱼的鲜味，可以享受口感的对比。
฿380
≈ ¥83
0
炸鸡排
チキンカツ
CHICKEN KATSU
炸鸡排
将鸡肉裹上面包糠炸至酥脆的日本经典料理。特点是酥脆的外壳和多汁的鸡肉。请蘸酱食用。
฿280
≈ ¥62
0
寿司 (Sushi)
主厨精选 10 贯
おまかせ10貫
SUSHI OMAKASE 10P
主厨精选 10 块
使用当天推荐的新鲜食材制作的10贯握寿司拼盘。可以品尝到厨师精选的时令美味。
฿600
≈ ¥132
0
主厨精选 8 贯
おまかせ8貫
SUSHI OMAKASE 8P
主厨精选 8 块
使用当天推荐的新鲜食材制作的8贯握寿司拼盘。适合想品尝适量多种寿司的人。
฿480
≈ ¥105
0
主厨精选 6 贯
おまかせ6貫
SUSHI OMAKASE 6P
主厨精选 6 块
使用当天推荐的新鲜食材制作的6贯握寿司拼盘。适合轻食或追加点餐。
฿360
≈ ¥79
0
鳗鱼棒寿司
鰻棒寿司
UNAGI BOZUSHI
鳗鱼寿司卷
将用甜咸酱汁烤制的鳗鱼放在醋饭上，整形成棒状的押寿司。鳗鱼的香味和醋饭的搭配绝佳。
฿680~
≈ ¥149
松前
MATSUMAE
鲭鱼押寿司卷
使用醋渍鲭鱼和昆布制作的押寿司。昆布的鲜味渗入鲭鱼中，可以品尝到深邃的味道。
฿450~
≈ ¥99
喜多郎豪华卷
喜多郎上巻
KITARO JYOMAKI
喜多郎豪华卷
将丰富食材卷入其中的豪华太卷寿司。一次可以品尝到各种食材的味道和口感，令人满足的一道菜。
฿450
≈ ¥99
0
红味噌汤
赤だし
AKADASHI SAKANA / HAMAGURI / TAMAGO
红味噌汤
使用豆味噌制作的浓郁红味噌汤。配料可选择鱼、蛤蜊、鸡蛋。
฿150~
≈ ¥33
味噌汤
味噌汁
MISOSHIRU SAKANA / HAMAGURI / TAMAGO
味噌汤
日本传统混合味噌的味噌汤。味道温和，配料可选择鱼、蛤蜊、鸡蛋。
฿150~
≈ ¥33
大分兰王蒸蛋羹
大分蘭王 茶碗蒸し
OITA RANO CHAWAN MUSHI
蛋黄蒸蛋羹
使用大分县浓郁的鸡蛋“兰王”制作的茶碗蒸。高汤和鸡蛋的温和风味充满口腔，口感顺滑的蒸菜。
฿280
≈ ¥62
0
卷物 (Maki Mono)
海鲜卷
海鮮巻
KAISEN MAKI
海鲜卷
使用丰富新鲜海鲜的卷寿司。一次可以品尝到各种海鲜的美味，是一道奢华的菜品。
฿980
≈ ¥215
0
特级葱拖罗卷
ネギトロ上巻
NEGITORO JO MAKI
特级肥美三文鱼卷
将肥美的金枪鱼碎和葱卷入寿司中。金枪鱼的肥美甘甜和葱的清爽风味非常搭配。
฿280
≈ ¥62
0
喜多郎卷
喜多郎ロール
KITARO ROLL
本店特制的豪华卷寿司。使用精选的高级食材，外观华丽。
฿1,800
≈ ¥396
0
特级拖罗腌萝卜卷
トロタク上巻
TOROTAKU JO MAKI
特级金枪鱼腌萝卜卷
将肥美的金枪鱼和腌萝卜（酱菜）搭配制成的卷寿司。可以享受拖罗的滑嫩和腌萝卜的嘎吱嘎吱的口感对比。
฿280
≈ ¥62
0
鲑鱼籽卷
いくら巻
IKURA MAKI
鲑鱼籽寿司卷
将大量颗粒感十足的鲑鱼籽卷入寿司中。鲑鱼籽浓郁的鲜味在口中爆开。
฿180
≈ ¥40
0
刺身 (Sashimi)
蓝鳍金枪鱼赤身、拖罗刺身
本鮪・赤身・トロ造り
HON MAGURO TORO TSUKURI
蓝鳍金枪鱼 & 肥金枪鱼
最高级蓝鳍金枪鱼的赤身和肥美拖罗的刺身拼盘。可以尽情品尝金枪鱼本身浓郁的鲜味和入口即化的口感。
฿980
≈ ¥215
0
刺身拼盘 10种
造り盛り 10種
TSUKURI MORI 10 SHU
10种什锦刺身
厨师精选10种新鲜海鲜的刺身拼盘。适合想少量品尝各种时令鱼的人。
฿1,200
≈ ¥264
0
贝类三味刺身
貝三味造り
KAI ZANMAI TSUKURI
什锦贝类刺身
三种新鲜度极佳的贝类刺身拼盘。可以品尝到贝类特有的爽脆口感和海的鲜味。
฿690
≈ ¥152
0
刺身拼盘 6种
造り盛り 6種
TSUKURI MORI 6 SHU
6种什锦刺身
精选6种新鲜海鲜的刺身拼盘。是标准的拼盘，非常适合下酒。
฿580
≈ ¥127
0
扇贝刺身
ホタテ造り
HOTATE TSUKURI
扇贝刺身
甜味浓郁、肉质厚实的扇贝刺身。特点是口感柔软粘糯，搭配芥末酱油能提升其甜味。
฿380
≈ ¥83
0
牡蛎柚子醋
牡蠣ポン酢
KAKI PONZU
牡蛎柚子醋
将新鲜生蚝用柚子醋和红叶萝卜泥清爽地享用。生蚝的奶油味和柚子醋的酸味非常搭配。
฿490
≈ ¥108
0
鲜活赤贝刺身
活赤貝造り
IKE AKAGAI TSUKURI
鲜活赤贝刺身
鲜活的赤贝刺身。具有独特的嚼劲和香气，以及高雅的甜味，是高级贝类。
฿580
≈ ¥127
0
炖煮・烤制 (Simmered / Grilled)
烤鳗鱼
鰻かば焼き
UNAGI KABAYAKI
烤鳗鱼
将蒸得蓬松的鳗鱼蘸上甜咸酱汁烤得香喷喷的料理。精力充沛，可以享受浓郁的味道。
฿450
≈ ¥99
0
炖金目鲷
金目鯛あら焚き
KINMEDAI ARADAKI
炖金目鲷
将肥美的金目鲷鱼骨用甜咸的酱汁精心炖煮而成。骨头周围的鱼肉肥美，酱汁入味。
฿420
≈ ¥92
0
烤金目鲷
金目鯛塩焼き
KINMEDAI SHIOYAKI
盐烤金目鲷
将肥美的金目鲷用盐烤制的简单料理。鱼皮酥脆，鱼肉蓬松，可以品尝到鱼本身的风味。
฿420
≈ ¥92
0
酒蒸金目鲷
金目鯛酒蒸し
KINMEDAI SAKAMUSHI
酒蒸金目鲷
用酒蒸制金目鲷。酒的香味消除了鱼的腥味，使鱼肉变得蓬松。味道高雅。
฿480
≈ ¥105
0
日式煎蛋卷
うまき
UMAKI
烤鳗鱼卷
将切碎的烤鳗鱼作为芯卷入的日式煎蛋卷。鳗鱼的浓郁酱汁和鸡蛋的温和味道绝妙搭配。
฿400
≈ ¥88
0
盐烤鱿鱼须
イカゲソ塩焼き
KAGESO SHIO YAKI
盐烤鱿鱼须
将鱿鱼腿用盐烤制得香喷喷的简单菜品。可以品尝到爽脆的口感和鱿鱼的鲜味，非常适合下酒。
฿280
≈ ¥62
0
梅肉炸沙丁鱼
イワシの梅肉揚げ
IWASHI BAINIKU AGE
梅肉炸沙丁鱼
将梅子夹在沙丁鱼中炸制而成。梅子的酸味中和了沙丁鱼的油腻感，使其清爽可口。
฿380
≈ ¥83
0
烤沙丁鱼干
いわし丸干し
IWASHI MARUBOSHI
沙丁鱼干
将整条沙丁鱼烘干，浓缩其鲜味后烤制而成。从头到尾都可以食用，浓郁的味道与日本酒非常搭配。
฿160
≈ ¥35
0
烤鱼头
なんかのかま焼き
NANKA NO KAMAYAKI
盐烤鱼头
将鱼的鱼鳃（鳃后部）用盐烤制而成。肥美肉紧实，是鱼迷无法抗拒的部位。
฿290
≈ ¥64
0
醋拌海鳗黄瓜
うざく
UZAKU
醋拌烤鳗鱼黄瓜
烤鳗鱼和黄瓜醋拌。鳗鱼的油脂和酸味的黄瓜非常搭配，是一道清爽的菜品。
฿390
≈ ¥86
0
烤鲭鱼干
あじ開き
AJI HIRAKI
烤鲭鱼干
将处理好的鲭鱼制成鱼干后烤制而成。鲜味浓缩，非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。
฿160
≈ ¥35
0
串烧・单点 (Skewers & A la carte)
鸡肉丸子
鶏つくね
TORI TSUKUNE
鸡肉丸子
将鸡绞肉做成丸子状烤制而成。特点是口感蓬松多汁。
฿180
≈ ¥40
0
山药高汤
長芋うまだし
NAGAIMO UMADASHI
烤山药配梅子
将爽脆的山药用高汤调味。味道清淡，非常适合作为餐间小点。
฿200
≈ ¥44
0
猪肉生菜配高汤
豚レタス うまだし
BUTA RETASU UMADASHI
猪肉生菜配高汤
用猪肉卷起生菜，用高汤炖煮或淋上高汤的料理。生菜的口感和猪肉的鲜味与高汤非常搭配。
฿180
≈ ¥40
0
炙烤明太子
明太子炙り
MENTAIKO ABURI
炙烤明太子
轻轻炙烤明太子（辣味明太子）的表面。外焦内生，口感独特，非常下酒。
฿250
≈ ¥55
0
番茄培根芝士
とまとベーコンチーズ
TOMATO BACON CHEESE
番茄培根芝士
将番茄卷上培根，放上芝士烤制而成。加热后的番茄甜味和培根的咸味绝妙搭配。
฿250
≈ ¥55
0
猪肉生菜卷
豚レタス巻
BUTA RETASU MAKI
猪肉生菜卷
将爽脆的生菜用猪肉卷起来烤制的串烧。是可以摄取大量蔬菜的健康菜品。
฿180
≈ ¥40
0
鸡腿肉塔塔酱串
鶏ももタルタル串
TORIMOMO TARUTARU KUSHI
烤鸡腿配塔塔酱
将多汁的鸡腿肉串烧淋上浓郁的塔塔酱。可以享受浓郁的味道。
฿120
≈ ¥26
0
鸡腿肉柚子胡椒串
鶏もも柚子胡椒串
TORIMOMO YUZUKOSHO KUSHI
烤鸡腿配柚子胡椒
将鸡腿肉串烧搭配带有辛辣味和柚子香气的柚子胡椒。
฿120
≈ ¥26
0
葱烤鸡肉
ねぎま
NEGIMA
烤鸡肉葱
将鸡肉和葱交替串在签子上烤制而成，是烤鸡的经典菜品。可以品尝到鸡肉的鲜味和葱的甜味。
฿120
≈ ¥26
0
鸡翅
手羽先
CHICKEN WINGS
鸡翅
将鸡翅膀烤至表皮酥脆。富含胶原蛋白的多汁部位。
฿120
≈ ¥26
0
猪肉梅子紫苏卷
豚梅しそ巻
BUTA UME SHISO MAKI
猪肉梅子紫苏卷
将梅肉和大叶（紫苏）卷入猪肉中烤制的串烧。梅子和紫苏能中和猪肉的油腻感，使其清爽可口。
฿120
≈ ¥26
0
猪肉山药紫苏串
豚長芋しそ串
NAGAIMO SHISO KUSHI
猪肉山药串
将酥脆的山药用猪肉和大叶卷起来烤制的串烧。可以享受其良好的口感和大叶的香气。
฿120
≈ ¥26
0
烤鸭肉葱串
鴨ネギ串
KAMO NEGKUSHI
烤鸭肉
将鸭肉和葱串在一起烤制而成。鸭肉浓郁的油脂和葱的搭配绝佳，是日本喜爱的组合。
฿180
≈ ¥40
0
莲藕肉馅
れんこん肉詰め
RENKON NIKUTSUME
莲藕肉馅
将肉馅塞入莲藕孔中烤制而成。可以同时品尝到莲藕的爽脆和肉的鲜味。
฿180
≈ ¥40
0
火锅料理 (Nabemono)
草锅
草鍋
KUSANABE
堆积如山的绿叶蔬菜配特制双倍高汤，健康又分量十足！
Healthy Japanese style vegitables soup. Choose your favorite toppings and enjoy the best hot pot.
将大量的绿叶蔬菜用特制高汤煮食的健康火锅料理。蔬菜的鲜味融入高汤中，味道温和。
฿440~
≈ ¥97
炸物 (Agemono / Fried Food)
子持昆布天妇罗
子持ち昆布天ぷら
KOMOCHI KONBU TEMPURA
昆布炸鲱鱼卵
将附着有鲱鱼卵的昆布“子持昆布”制成天妇罗。可以品尝到颗粒感和昆布鲜味的珍品。
฿350
≈ ¥77
0
纳豆紫苏天妇罗
納豆しそ天ぷら
NATTO SHISO TEMPURA
纳豆紫苏天妇罗
将纳豆用紫苏叶包裹后炸制而成。加热后的纳豆香味与紫苏叶的风味非常搭配。
฿180
≈ ¥40
0
炸茄子
なす揚げ出し
NASU AGEDASHI
炸茄子配高汤
将素炸的茄子浸入温热高汤中的料理。茄子吸收了油和高汤，口感变得入口即化，味道温和。
฿150
≈ ¥33
0
炸豆腐
揚げ出し豆腐
AGEDASHI TOFU
炸豆腐配高汤
将裹上面糊炸制的豆腐浸入温热的高汤中，是经典的料理。外酥内软的豆腐口感令人享受。
฿150
≈ ¥33
0
米饭料理 (Rice Dishes)
鳗鱼饭
ひつまぶし
HITSUMABUSHI
盖饭鳗鱼
将切碎的烤鳗鱼放在米饭上，是名古屋的特色美食。可以直接食用，也可以搭配调味料，或者淋上高汤做成茶泡饭，吃法多样。
฿690
≈ ¥152
0
茶泡饭 鲷鱼
お茶漬け 鯛
OCHAZUKE TAI
米饭上放鲷鱼，淋上绿茶
在米饭上放上鲷鱼片，淋上热茶或高汤的料理。鲷鱼会变成半生状态，鲜味会融入汤汁中。
฿390
≈ ¥86
0
茶泡饭 明太子
お茶漬け 明太子
OCHAZUKE MENTAIKO
米饭上放明太子，淋上绿茶
在米饭上放上明太子，淋上茶或高汤的料理。明太子的辣味和鲜味是点睛之笔，可以轻松享用。
฿390
≈ ¥86
0
茶泡饭 烤三文鱼
お茶漬け しゃけ
OCHAZUKE SHAKE
米饭上放三文鱼，淋上绿茶
在米饭上放上烤三文鱼碎，淋上茶或高汤的经典茶泡饭。三文鱼的咸味能激发食欲。
฿390
≈ ¥86
0
茶泡饭 梅子
お茶漬け 梅
OCHAZUKE UME
米饭上放梅干，淋上绿茶
在米饭上放上梅干，淋上茶或高汤的简单茶泡饭。梅子的酸味能让口中清爽。
฿390
≈ ¥86
0
茶泡饭 炸河豚卵巢
お茶漬け ふぐ真子
OCHAZUKE FUGU MAKO
米饭上放河豚，淋上绿茶
使用经过脱毒处理的河豚卵巢（真子）等腌制而成的特别茶泡饭。浓郁的咸鲜味融入茶中，味道绝妙。
฿390
≈ ¥86
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