喜太郎寿司 日本町商场

使用大分县品牌鸡蛋“兰王”制作的，味道浓郁的日式煎蛋卷。可以品尝到高汤的鲜味和鸡蛋的浓郁。搭配萝卜泥一起清爽享用。

将河豚鱼肉和鱼骨与蔬菜一起炖煮的火锅料理。味道清淡但汤汁深邃，配上柚子醋是绝品。需要提前预订。

在吐司上涂抹虾肉泥后炸制而成。可以品尝到酥脆的面包口感和虾肉的Q弹感。也是非常适合下酒的一道菜。

将新鲜鲷鱼刺身用特制酱汁和蛋黄拌匀的鞑靼风味料理。鲷鱼的甜味和酱汁的浓郁非常搭配。非常适合下酒。

将表面烤得香喷喷的金枪鱼用柚子醋清爽地享用。金枪鱼的鲜味和酸味的平衡绝妙。

将金枪鱼鳃后部肥美的稀有部位“卡玛托罗”炸制而成。可以品尝到多汁、入口即化的口感。

将裹上面糊炸制的金枪鱼，外酥内生的炸肉排。锁住了金枪鱼的鲜味，可以享受口感的对比。

将鸡肉裹上面包糠炸至酥脆的日本经典料理。特点是酥脆的外壳和多汁的鸡肉。请蘸酱食用。

使用当天推荐的新鲜食材制作的10贯握寿司拼盘。可以品尝到厨师精选的时令美味。

使用当天推荐的新鲜食材制作的8贯握寿司拼盘。适合想品尝适量多种寿司的人。

使用当天推荐的新鲜食材制作的6贯握寿司拼盘。适合轻食或追加点餐。

将用甜咸酱汁烤制的鳗鱼放在醋饭上，整形成棒状的押寿司。鳗鱼的香味和醋饭的搭配绝佳。

使用醋渍鲭鱼和昆布制作的押寿司。昆布的鲜味渗入鲭鱼中，可以品尝到深邃的味道。

将丰富食材卷入其中的豪华太卷寿司。一次可以品尝到各种食材的味道和口感，令人满足的一道菜。

使用豆味噌制作的浓郁红味噌汤。配料可选择鱼、蛤蜊、鸡蛋。

日本传统混合味噌的味噌汤。味道温和，配料可选择鱼、蛤蜊、鸡蛋。

使用大分县浓郁的鸡蛋“兰王”制作的茶碗蒸。高汤和鸡蛋的温和风味充满口腔，口感顺滑的蒸菜。

使用丰富新鲜海鲜的卷寿司。一次可以品尝到各种海鲜的美味，是一道奢华的菜品。

将肥美的金枪鱼碎和葱卷入寿司中。金枪鱼的肥美甘甜和葱的清爽风味非常搭配。

本店特制的豪华卷寿司。使用精选的高级食材，外观华丽。

将肥美的金枪鱼和腌萝卜（酱菜）搭配制成的卷寿司。可以享受拖罗的滑嫩和腌萝卜的嘎吱嘎吱的口感对比。

将大量颗粒感十足的鲑鱼籽卷入寿司中。鲑鱼籽浓郁的鲜味在口中爆开。

最高级蓝鳍金枪鱼的赤身和肥美拖罗的刺身拼盘。可以尽情品尝金枪鱼本身浓郁的鲜味和入口即化的口感。

厨师精选10种新鲜海鲜的刺身拼盘。适合想少量品尝各种时令鱼的人。

三种新鲜度极佳的贝类刺身拼盘。可以品尝到贝类特有的爽脆口感和海的鲜味。

精选6种新鲜海鲜的刺身拼盘。是标准的拼盘，非常适合下酒。

甜味浓郁、肉质厚实的扇贝刺身。特点是口感柔软粘糯，搭配芥末酱油能提升其甜味。

将新鲜生蚝用柚子醋和红叶萝卜泥清爽地享用。生蚝的奶油味和柚子醋的酸味非常搭配。

鲜活的赤贝刺身。具有独特的嚼劲和香气，以及高雅的甜味，是高级贝类。

将蒸得蓬松的鳗鱼蘸上甜咸酱汁烤得香喷喷的料理。精力充沛，可以享受浓郁的味道。

将肥美的金目鲷鱼骨用甜咸的酱汁精心炖煮而成。骨头周围的鱼肉肥美，酱汁入味。

将肥美的金目鲷用盐烤制的简单料理。鱼皮酥脆，鱼肉蓬松，可以品尝到鱼本身的风味。

用酒蒸制金目鲷。酒的香味消除了鱼的腥味，使鱼肉变得蓬松。味道高雅。

将切碎的烤鳗鱼作为芯卷入的日式煎蛋卷。鳗鱼的浓郁酱汁和鸡蛋的温和味道绝妙搭配。

将鱿鱼腿用盐烤制得香喷喷的简单菜品。可以品尝到爽脆的口感和鱿鱼的鲜味，非常适合下酒。

将梅子夹在沙丁鱼中炸制而成。梅子的酸味中和了沙丁鱼的油腻感，使其清爽可口。

将整条沙丁鱼烘干，浓缩其鲜味后烤制而成。从头到尾都可以食用，浓郁的味道与日本酒非常搭配。

将鱼的鱼鳃（鳃后部）用盐烤制而成。肥美肉紧实，是鱼迷无法抗拒的部位。

烤鳗鱼和黄瓜醋拌。鳗鱼的油脂和酸味的黄瓜非常搭配，是一道清爽的菜品。

将处理好的鲭鱼制成鱼干后烤制而成。鲜味浓缩，非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。

将鸡绞肉做成丸子状烤制而成。特点是口感蓬松多汁。

将爽脆的山药用高汤调味。味道清淡，非常适合作为餐间小点。

用猪肉卷起生菜，用高汤炖煮或淋上高汤的料理。生菜的口感和猪肉的鲜味与高汤非常搭配。

轻轻炙烤明太子（辣味明太子）的表面。外焦内生，口感独特，非常下酒。

将番茄卷上培根，放上芝士烤制而成。加热后的番茄甜味和培根的咸味绝妙搭配。

将爽脆的生菜用猪肉卷起来烤制的串烧。是可以摄取大量蔬菜的健康菜品。

将多汁的鸡腿肉串烧淋上浓郁的塔塔酱。可以享受浓郁的味道。

将鸡腿肉串烧搭配带有辛辣味和柚子香气的柚子胡椒。

将鸡肉和葱交替串在签子上烤制而成，是烤鸡的经典菜品。可以品尝到鸡肉的鲜味和葱的甜味。

将鸡翅膀烤至表皮酥脆。富含胶原蛋白的多汁部位。

将梅肉和大叶（紫苏）卷入猪肉中烤制的串烧。梅子和紫苏能中和猪肉的油腻感，使其清爽可口。

将酥脆的山药用猪肉和大叶卷起来烤制的串烧。可以享受其良好的口感和大叶的香气。

将鸭肉和葱串在一起烤制而成。鸭肉浓郁的油脂和葱的搭配绝佳，是日本喜爱的组合。

将肉馅塞入莲藕孔中烤制而成。可以同时品尝到莲藕的爽脆和肉的鲜味。

将大量的绿叶蔬菜用特制高汤煮食的健康火锅料理。蔬菜的鲜味融入高汤中，味道温和。

将附着有鲱鱼卵的昆布“子持昆布”制成天妇罗。可以品尝到颗粒感和昆布鲜味的珍品。

将纳豆用紫苏叶包裹后炸制而成。加热后的纳豆香味与紫苏叶的风味非常搭配。

将素炸的茄子浸入温热高汤中的料理。茄子吸收了油和高汤，口感变得入口即化，味道温和。

将裹上面糊炸制的豆腐浸入温热的高汤中，是经典的料理。外酥内软的豆腐口感令人享受。

将切碎的烤鳗鱼放在米饭上，是名古屋的特色美食。可以直接食用，也可以搭配调味料，或者淋上高汤做成茶泡饭，吃法多样。

在米饭上放上鲷鱼片，淋上热茶或高汤的料理。鲷鱼会变成半生状态，鲜味会融入汤汁中。

在米饭上放上明太子，淋上茶或高汤的料理。明太子的辣味和鲜味是点睛之笔，可以轻松享用。

在米饭上放上烤三文鱼碎，淋上茶或高汤的经典茶泡饭。三文鱼的咸味能激发食欲。

在米饭上放上梅干，淋上茶或高汤的简单茶泡饭。梅子的酸味能让口中清爽。

使用经过脱毒处理的河豚卵巢（真子）等腌制而成的特别茶泡饭。浓郁的咸鲜味融入茶中，味道绝妙。