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Kirane's

★ 4.3 (637)

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前菜 香煎三文鱼 用孜然、葫芦巴和柠檬腌制后烤制的三文鱼 或 奶油鸡肉串 在炭火炉中烤制的去骨鸡肉块，浸泡在香料中，口感柔滑 或 茄子泥 香料茄子泥，撒上新鲜香草，本店招牌美味 或 羊肉串 细碎的羊肉混合新鲜香草，撒上玛莎拉香料 主菜 羊肉罗根乔什 羊腿咖喱，主厨特色 或 咖喱鱼 鱼片混合甜椒、番茄和新鲜香草酱 或 奶油鸡肉玛莎拉 在炭火炉中烤制的去骨鸡肉，配以番茄和姜酱，撒上新鲜香菜 或 皇家印度香饭 藏红花饭与香料、杏仁、腰果或葡萄、鱼或虾的微妙混合 配菜 克什米尔抓饭 蒸煮的印度香米，藏红花味，点缀葡萄干和腰果 和 印度烤饼 （发酵小麦粉饼） 或 芝士印度烤饼 （发酵小麦粉饼，含芝士） 甜点 胡萝卜甜点 莫卧儿王朝宫廷的惊喜甜点 或 椰子软糖 椰子风味甜点，纳瓦布的惊喜 或 芒果冰淇淋 香草冰淇淋淋上芒果酱 或 缤纷异域冰沙
一份完整的菜单，让您品尝印度美食的多种风味。包含一道前菜、一道主菜、配菜（米饭和面包）和一道甜点。非常适合想要体验多样化美食的人。
€42.50~ ≈ ¥349

印度面包

现点现做，在“炭火炉”中烹制

印度烤饼
NAN
发酵小麦粉饼
在炭火炉中烤制的传统印度扁平面包。口感柔软，带有轻微烤痕。非常适合搭配酱汁菜肴。
€4.50 ≈ ¥37
芝士印度烤饼
CHEESE NAN
发酵小麦粉饼，内含芝士
著名的芝士风味印度烤饼。内含融化的芝士。单独食用或搭配咖喱都很美味。
€6.50 ≈ ¥53
辣芝士印度烤饼
CHILY CHEESE NAN
发酵小麦粉饼，内含芝士和辣椒
内含芝士并带有绿色辣椒辛辣味的印度烤饼。奶油味和辣味的美味混合。热食。
€7 ≈ ¥57
芝士蒜香印度烤饼
CHEESE-GARLIC NAN
发酵小麦粉饼，内含融化的芝士和新鲜大蒜，在炭火炉中烤制。
内含芝士并带有新鲜大蒜香气的印度烤饼。风味浓郁，口感丰富。非常受欢迎的配菜。
€7 ≈ ¥57
坦都里烤饼
TANDOORI ROTI
全麦无酵饼
在炭火炉中烤制的印度全麦饼。比印度烤饼更粗糙、更厚实。非常适合蘸取辛辣菜肴。
€4.50 ≈ ¥37
库尔恰饼
KULCHA
塞满土豆和豌豆泥的印度烤饼
塞满香辣土豆和豌豆混合物的印度烤饼。口感柔软，馅料美味。可作为零食食用。
€6.50 ≈ ¥53
印度烤饼
PARATHA
涂有黄油的酥皮饼
涂有黄油的酥皮印度烤饼。口感酥脆易碎。搭配扁豆或肉类菜肴非常美味。
€6 ≈ ¥49
酿馅印度烤饼
STUFFED PARATHA
涂有黄油的酥皮全麦饼，塞满土豆和豌豆泥
涂有黄油的酥皮饼，塞满香辣蔬菜馅料。营养丰富且饱腹的烤饼。热食。
€6.50 ≈ ¥53
蒜香印度烤饼
GARLIC NAN
蒜香印度烤饼
经典印度烤饼，撒上烤大蒜碎。香气浓郁，令人食欲大开。搭配肉类咖喱非常美味。
€6 ≈ ¥49
肉末印度烤饼
KHEEMA NAN
内含羊肉末和香料的印度烤饼
塞满香辣羊肉末的印度烤饼（Keema）。美味且份量足，几乎可以作为一道主菜。搭配酸奶酱。
€9.50 ≈ ¥78
薄荷印度烤饼
PUDHINA PARATHA
涂有黄油和新鲜薄荷的酥皮饼
涂有新鲜薄荷的黄油酥皮饼。草本清爽风味。搭配羊肉菜肴非常美味。
€6.50 ≈ ¥53
烤薄脆饼
ROSTED PAPAD
用扁豆粉制成的薄脆饼，用明火或烤箱烤制。轻盈易碎。通常搭配酸辣酱作为开胃菜。
€3 ≈ ¥25

主菜

鸡肉

鸡肉雅奇尼
CHICKEN YAKINI
用玛莎拉酱汁烹制的香料去骨鸡肉。旁遮普特色
去骨鸡肉在Garam Masala香料酱汁中炖煮。源自旁遮普，这道菜肴浓郁芳香。可搭配米饭或面包食用。
€16.50 ≈ ¥135
黄油鸡
BUTTER CHICKEN
去骨鸡肉腌制后烤制，然后用番茄、黄油和奶油制成的柔滑酱汁炖煮，并带有温和的香料味
烤鸡肉块，然后用奶油番茄酱和黄油烹制。味道温和，略带甜味，非常受欢迎。搭配印度烤饼蘸酱非常美味。
€17.50 ≈ ¥144
奶油鸡肉玛莎拉
CHICKEN MALAI MASALA
在炭火炉中烤制的去骨鸡肉，配以番茄和姜酱，撒上新鲜香菜
在炭火炉中烤制的鸡肉，然后淋上姜味番茄酱。烤制的烟熏味与香料的新鲜感完美平衡。热食。
€17 ≈ ¥139
鸡肉香菜咖喱
CHICKEN DHANIA KORMA
用绿色香料腌制的去骨鸡肉，文火慢炖。Kirane's特色。
用绿色香草和香料腌制的鸡肉，文火慢炖以增加嫩度。草本风味，味道细腻。本店特色。
€16.50 ≈ ¥135
鸡肉阿克巴里
CHICKEN AKBARI
用Garam Masala香料和葫芦巴烹制的去骨鸡肉
鸡肉用Garam Masala香料混合物和葫芦巴叶（Methi）烹制。味道独特，略带苦味和芳香。皇家美味佳肴。
€17.50 ≈ ¥144
坦都里鸡肉
CHICKEN TANDOORI
腌制并在炭火炉中烤制的鸡腿
用酸奶和红色香料腌制的鸡腿，然后在炭火炉中烤制。肉质鲜嫩，带有独特的烟熏味。通常配洋葱和柠檬。
€15.50 ≈ ¥127
鸡肉坦都里玛莎拉
CHICKEN TANDOORI MASALA
腌制并在玛莎拉酱汁中烹制的鸡腿
坦都里鸡肉的酱汁版本，烤肉后在辛辣的玛莎拉酱汁中炖煮。浓郁多汁。搭配印度香米饭非常美味。
€17.50 ≈ ¥144
鸡肉串香草咖喱
CHICKEN TIKKA SAAG
烤制的去骨鸡肉，配以番茄和菠菜酱
烤鸡肉配浓稠的菠菜番茄酱。营养丰富，味道鲜美。菠菜使其口感浓郁。
€17 ≈ ¥139
鸡肉文达罗
CHICKEN VINDALLO
辛辣去骨鸡肉混合玛莎拉土豆
非常辣的鸡肉菜肴，源自果阿，用土豆烹制。酸辣口味。适合喜欢刺激口味的人。
€16.50 ≈ ¥135
皇家鸡肉印度香饭混合
ROYAL CHICKEN BIRYANI MELANGE
藏红花印度香米饭与杏仁、腰果和葡萄香料酱的微妙混合
印度香米饭混合鸡肉、香料、干果和坚果。节日气息浓郁，香气四溢的什锦菜肴。配酸奶酱。
€22 ≈ ¥180

鱼

皇家绿色三文鱼
ROYAL SAUMON HARA
腌制后烤制的三文鱼，用绿色香料酱烹制，并带有微妙的香气
烤三文鱼排配绿色香草和温和香料酱。清新精致的风味。更轻盈芳香的选择。
€18.50 ≈ ¥152
Kirane's 虾仁
GAMBAS KIRANE’S
烤虾配姜味和薄荷味辣酱，卡尔卡塔渔民风格。海鲜和草本风味的混合。
烤大虾配姜味和薄荷味辣酱。卡尔卡塔风味。海鲜和草本风味的混合。
€27 ≈ ¥221
果阿虾仁咖喱
GOAN PRAWN CURRY
虾在椰奶中烹制。果阿地区特色
用椰奶烹制的咖喱虾仁，果阿沿海地区特色。酱汁柔滑、温和且芳香。搭配白米饭非常美味。
€27 ≈ ¥221
玛莎拉虾
JINGA MASALA
在马德拉斯地区特色酱汁中烹制的虾仁
虾在南印度马德拉斯风格的辣酱中炖煮。常加入芥末籽和咖喱。味道浓郁。
€16.50 ≈ ¥135
孟加拉风味咖喱鱼
FISH DHANIA BENGALI
鱼片，带有少许蒜姜味，新鲜香菜
孟加拉风味鱼片，配以大蒜、姜和大量香菜。风味清新清淡。精致的鱼类菜肴。
€16.50 ≈ ¥135
鱼肉文达罗
FISH VINDALLO
鱼片混合辛辣的番茄和新鲜香菜酱
用辛辣的番茄和醋制成的文达罗酱汁烹制的鱼。味道浓烈辛辣。适合喜欢辣鱼的人。
€16.50 ≈ ¥135
果阿虾仁文达罗 Kirane's 特色
JHINGA VINDALLO SPECIALITE KIRANE’S
辣虾仁配绿色香料炒土豆，新鲜香菜
本店特色辣虾配炒土豆和新鲜香草。味道浓郁可口，带点辛辣味。
€16.50 ≈ ¥135
皇家印度香饭
SHAHI BIRYANI
藏红花饭与香料、杏仁、腰果和葡萄的微妙混合
皇家印度香饭（Biryani），混合了干果、坚果和温和的香料。可选择鱼、虾或大虾。节日气息浓郁，香气四溢的菜肴。
€21~ ≈ ¥172

当日鲜鱼

根据当日市场情况

鲷鱼或鲈鱼
DORADE OU BAR
用香料腌制并在炭火炉中烤制，配以精致酱汁
整条鱼（根据进货情况选择鲷鱼或鲈鱼）用香料腌制并在炭火炉中烤制。鱼肉呈片状，带有烟熏味。配佐餐酱。
€26.50 ≈ ¥217

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商店信息

★
4.3
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