통김치삼겹살


五花肉
삼겹살
韩国产 200克 (100克 8,000韩元)
这是韩国最受欢迎的猪肉部位——五花肉。脂肪和瘦肉层层分明,味道浓郁香醇。在烤盘上烤制,搭配酱料、大蒜和生菜一起包着吃非常美味。
猪颈肉
목살
韩国产 200克 (100克 8,000韩元)
这是猪颈肉部位,比五花肉脂肪少,味道清淡。肉质鲜嫩,有嚼劲。可以蘸盐吃,或者包着生菜吃。
盖里살
가브리살
韩国产 180克 (100克 10,000韩元) 这是产量稀少的特殊部位,很可能售罄。
这是猪背部夹肉,是每头猪身上产量很少的特殊部位。脂肪适中,口感弹牙且柔嫩。为了品尝到肉的原味,建议只蘸少许盐食用。
항정살
항정살
韩国产 (100克 10,000韩元)
这是猪后颈肉,因其大理石纹路丰富,也被称为“千层肉”。其特点是独特的爽脆和弹牙的口感。烤好的肉可以蘸盐或酱料食用。
泡菜冷面
김치말이국수(냉)
这是用清爽酸甜的泡菜汤底拌入细面制成的冷面。吃完烤肉后,用来清爽口腔非常合适。冷藏提供,可以享受劲道的面条。
大酱汤
된장찌개
这是用韩国传统大酱煮成的浓郁汤锅,里面有豆腐和蔬菜。味道深沉咸香,非常下饭。搭配肉类一起吃,或者将米饭拌入汤中享用,都非常满足。
加蘑菇(4片)
버섯추가(4조각)
这是可以和肉一起烤制的新鲜蘑菇。烤熟后,蘑菇的香味和弹牙的口感会更加突出。用肉的油脂烤制会更加香醇。
炒饭
볶음밥
这是在吃完肉后,将剩余的食材、米饭和调味料在烤盘上炒制而成的料理。香醇和微辣的味道融合在一起,别具风味。别忘了刮干净锅底的锅巴。
米饭
공기밥
这是刚煮好的热腾腾的白米饭。味道清淡,是搭配炖菜或肉类配菜的必备主食。
烧酒
소주
这是韩国代表性的清澈透明的蒸馏酒。口感清爽,酒精度适中,与油腻的五花肉是绝配。建议冷藏后倒入小杯饮用。
啤酒
맥주
这是清爽冰爽的啤酒。可以缓解烤肉的燥热,解渴效果好。也可以与烧酒混合,调制成“烧酒+啤酒”(Somaek)。
清河
청하
这是用米发酵酿造的清澈清酒。比烧酒口感更柔和、更清爽,饮用无负担。与烤肉料理搭配,不会影响食物本身的味道。
梅花酒
매화수
这是带有梅子清香和甜味的果酒。酒精度不高,口感柔和,易于饮用。适合作为餐前酒或清淡的酒品享用。
马格利酒
막걸리
这是用米发酵制成的韩国传统浊酒,呈牛奶般的乳白色,并带有气泡。味道甜而浓郁,酒精度相对较低。饮用前请摇匀。
饮料
음료
这是可乐或雪碧等碳酸饮料。刺激的碳酸感可以中和油腻食物的腻感。可以冰镇饮用。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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