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KENSHIN IZAKAYA

生鱼片

每日五款生鱼片
ซาชิมิประจำวัน 5 อย่าง
厨师每日精选的五种生鱼片拼盘,新鲜呈现在冰上,鱼肉新鲜甜美,搭配芥末和酱油食用。
฿398 ≈ ¥87
每日三款生鱼片
ซาชิมิประจำวัน 3 อย่าง
三种生鱼片拼盘,份量适合1-2人享用,鱼肉新鲜,带有天然的甜味。
฿298 ≈ ¥65
三文鱼刺身
แซลมอนซาชิมิ
厚切生三文鱼片,橙色鲜艳,脂肪纹理清晰,入口即化,香甜肥美。
฿298 ≈ ¥65
章鱼须刺身
ซาซิมิหนวดปลาหมึกยักษ์
煮熟的章鱼须切片,口感爽脆,咀嚼起来很愉快,不粘牙。
฿168 ≈ ¥37
芥末腌鱿鱼
ปลาหมึกดองวาซาบิ
新鲜鱿鱼用芥末调味腌制,味道微咸,略带刺激鼻腔的辛辣味,口感爽脆,是受欢迎的下酒菜。
฿98 ≈ ¥22

开胃菜 / 沙拉

明太子鸡蛋卷
ไข่ม้วนไส้ไข่ปลาเมนไทโกะ
厚实软糯的鸡蛋卷,内馅是咸辣的明太子,鸡蛋的甜味与内馅的咸味完美平衡。
฿168 ≈ ¥37
日式辣味鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึกปลาร้าแบบญี่ปุ่น
日式腌制鱿鱼,具有独特的咸味和发酵香气,类似于鱼露但气味不那么浓烈,适合搭配清酒。
฿148 ≈ ¥33
冲绳海葡萄
สาหร่ายพวงองุ่นจากโอกินาว่า
一种海藻,带有小的圆形透明颗粒,像葡萄串,味道微咸,咀嚼时会在口中爆开,带来清爽感。
฿158 ≈ ¥35
冰镇豆腐配酱油
เต้าหู้เย็น ราดซอสโชยุ
嫩豆腐冷盘,淋上酱油,撒上柴鱼片和葱花,味道清淡爽口,适合作为开胃菜。
฿78 ≈ ¥17
泡菜
กิมจิ
韩式辣味白菜泡菜,爽脆可口,能解炸物或烤物的油腻。
฿48 ≈ ¥11
毛豆
ถั่วแระญี่ปุ่น
煮毛豆撒盐,豆粒饱满,带有天然甜味,作为零食咀嚼起来很愉快。
฿68 ≈ ¥15
新鲜生蚝
หอยนางรมสด
新鲜生蚝配蘸酱,蚝肉肥美多汁,无腥味,挤少许柠檬汁提味。
฿158~ ≈ ¥35
微烤至熟的和牛塔塔
เนื้อวัวทาทากิย่างพอสุก
大火烤制的牛肉,外表焦香,内部仍保持生嫩多汁,切薄片,淋上日式酸甜酱汁。
฿168 ≈ ¥37
冲绳芝士金枪鱼
ชีสโอกินาว่าคลุกปลาทูน่า
奶油芝士与金枪鱼肉混合,味道浓郁,香甜咸鲜,搭配饼干或蔬菜食用。
฿108 ≈ ¥24
什锦生鱼片沙拉
สลัดปลาดิบรวม
新鲜爽脆的蔬菜沙拉,上面铺有多种生鱼片,淋上味道醇厚的沙拉酱,清爽健康。
฿298 ≈ ¥65
生牛肉沙拉
ยำเนื้อดิบ
生牛肉碎用日式酱汁和芝麻油调味,上面放上生蛋黄,搅拌均匀,味道浓郁。
฿158 ≈ ¥35

烤物

烤縞鲹鱼
ปลาชิมาฮอกเกะย่าง
炭烤花鲫鱼,鱼肉紧实,脂肪丰富,咸香适中,鱼皮酥脆芳香。
฿248~ ≈ ¥54
整条烤鳗鱼
ปลาไหลย่างแบบทั้งตัว
大块日本鳗鱼用蒲烧酱烤制,烤至肉质鲜嫩,酱汁入味,味道甜咸适中,带有烤制香气。
฿698 ≈ ¥153
烤蟹味噌蟹肉
มันปูคานิมิโซะย่าง
调味蟹味噌在蟹壳中烤制,味道浓郁,香甜咸鲜,趁热搭配米饭或单独食用都很美味。
฿158 ≈ ¥35
烤三文鱼
ปลาแซลมอนย่าง
厚切三文鱼排烤至鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩。可选择原味盐烤或甜咸照烧酱烤。
฿278~ ≈ ¥61
烤鲭鱼
ปลาซาบะย่าง
香烤鲭鱼,肉质紧实油亮。可选择盐烤或甜咸酱油烤。
฿188~ ≈ ¥41
烤鸡肉串
ไก่ย่างเสียบไม้
鸡肉和葱串烤制,可选择酱汁或盐烤。肉质鲜嫩多汁,带有炭火香气,是居酒屋的经典菜品。
฿38 ≈ ¥8
烤猪五花肉
หมูสามชั้นย่าง
猪五花肉串烤至脂肪融化,香气四溢,味道咸香,外酥内嫩。
฿48 ≈ ¥11
盐椒烤猪颈肉
คอหมูย่างเกลือพริกไทย
猪颈肉用盐和胡椒烤制,肉质弹牙爽脆,胡椒香气浓郁,咸香适中。
฿118 ≈ ¥26
酱汁炒牛舌
ลิ้นวัวผัดซอส
切块的牛舌与调味料酱炒制而成,口感爽脆弹牙,不粘牙,酱汁浓郁入味。
฿188 ≈ ¥41

炸物

炸猪排
หมูชุบแป้งทอด
炸猪排(日式炸猪排),外皮酥脆,内里猪肉鲜嫩多汁,搭配猪排酱食用。
฿258 ≈ ¥57
炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่ทอด
炸鸡软骨,口感酥脆,令人愉悦的零食。
฿98 ≈ ¥22
炸小虾(日式炸鸡)
กุ้งเล็กทอด คาราเกะ
整只小虾炸至酥脆,连壳都可以食用,味道咸香,酥脆可口。
฿128 ≈ ¥28

火锅

日式寿喜烧火锅
หม้อไฟ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น
浓郁的甜咸寿喜烧酱汁,配有蔬菜、豆腐和肉类,热气腾腾地煮熟,搭配生鸡蛋增加风味。
฿348~ ≈ ¥76
泡菜锅
หม้อไฟ คิมูจิ นาเบะ
辣味韩式泡菜火锅,配有蔬菜和肉类,味道浓郁辛辣,能温暖身体。
฿248~ ≈ ¥54

主食 / 米饭和面条

烤鳗鱼饭
ข้าวหน้าปลาไหลย่าง
热腾腾的日本米饭,上面铺有大块烤鳗鱼,鱼肉鲜嫩多汁,淋上甜咸酱汁。
฿598 ≈ ¥131
特制烤牛肉饭
ข้าวหน้าเนื้อย่างพิเศษ
优质烤牛肉饭,烤至恰到好处,肉质鲜嫩不粘牙,淋上味道醇厚的酱汁。
฿398 ≈ ¥87
蒜香米饭
ข้าวกระเทียม
蒜香炒饭,散发着烤蒜的香气,味道咸香,非常适合搭配烤肉。
฿38 ≈ ¥8
炖猪肉
หมูตุ๋น
猪五花肉炖至入口即化,用甜咸的酱油调味,香料味浓郁。
฿108 ≈ ¥24

甜点

红豆抹茶冰淇淋
ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง
浓郁的抹茶冰淇淋,散发着抹茶的香气,搭配甜咸的红豆泥,味道绝佳。
฿88 ≈ ¥19
日式烤芒果
มะม่วงเผาไฟแบบญี่ปุ่น
将成熟的芒果顶部用火烤至焦糖化,形成酥脆的焦糖层,香甜可口,清爽怡人。
฿88 ≈ ¥19

饮品

朝日啤酒
Asahi Beer
日式生啤酒,口感醇厚,清爽,泡沫细腻,易于饮用。
฿98~ ≈ ¥22

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商店信息

4.3
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