綜合海陸雙拼無菜單超值套餐 (1000元)
1000海鮮拼盤
包含豐富海鮮拼盤與優質肉品的雙人火鍋套餐。依當日漁獲提供新鮮海鮮，搭配精選時蔬與火鍋料。適合1-2人享用，可自選湯底與肉品。
TWD1,050~
≈ ¥237
Ke Han Da Shu Hai Xian Huo Guo Jiang Xia Jiang Xie Zhuan Mai Dian [Tai Bei Ji Lin Dian]
Ke Han Da Shu Hai Xian Huo Guo Jiang Xia Jiang Xie Zhuan Mai Dian [Tai Bei Ji Lin Dian]
可汗大叔 海鮮火鍋 醬蝦醬蟹專賣店 [台北吉林店〕
★ 4.4
(2,278)
$Budget
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超值套餐
綜合海陸雙拼無菜單超值套餐 (適合 1-2 人享用) 套餐均內含：綜合海鮮拼盤(依當天魚貨主廚配菜). 當季時蔬精選火鍋料拼盤.上等原肉盤.主食
綜合海陸雙拼無菜單超值套餐 (1500元)
1500海鮮拼盤
1500元以上套餐可享肉品/海鮮升級
升級版的海陸雙人火鍋套餐。除了基本的豐富海鮮與時蔬外，提供更多樣的高級肉品選擇，如安格斯牛小排與黑豚松阪豬。
TWD1,550~
≈ ¥350
綜合海陸雙拼無菜單超值套餐 (2000元)
2000海鮮拼盤
1500元以上套餐可享肉品/海鮮升級
頂級豪華海陸雙人火鍋套餐。提供最高等級的肉品選擇，包括A5和牛與伊比利豬，搭配頂級海鮮拼盤，享受極致的火鍋體驗。
TWD2,050~
≈ ¥463
火鍋肉品單點
黑豚梅花豬
肉質鮮嫩的黑豚梅花肉片。油花分布均勻，涮煮後口感軟嫩多汁。
TWD360
≈ ¥81
0
黑豚松阪豬
珍貴的松阪豬肉部位，口感脆嫩彈牙。油花豐富而不膩，是火鍋的上佳選擇。
TWD480
≈ ¥108
0
伊比利梅花豬
來自西班牙的伊比利豬肉，帶有獨特的榛果香氣。肉質細緻，油脂甘甜。
TWD580
≈ ¥131
0
特級沙朗牛
精選特級沙朗牛肉片。肉質紮實，牛肉風味濃郁，適合喜歡吃肉感的人。
TWD480
≈ ¥108
0
牛舌
切成薄片的牛舌。口感脆爽獨特，輕涮即可食用，風味鮮美。
TWD580
≈ ¥131
0
A5和牛肉片
日本頂級A5和牛切片。油花極為豐富，入口即化，肉汁充滿口腔。
TWD590
≈ ¥133
0
安格斯牛小排
安格斯品種的牛小排肉片。大理石紋油花分佈均勻，肉質軟嫩，肉香濃郁。
TWD680
≈ ¥153
0
文昌去骨雞腿肉
去骨的文昌雞腿肉。肉質結實有彈性，煮久不易乾柴，皮Q肉嫩。
TWD320
≈ ¥72
0
紐西蘭小羔羊嫩肩
紐西蘭進口的小羔羊嫩肩肉。肉質細嫩，羊羶味極淡，口感鮮甜。
TWD420
≈ ¥95
0
火鍋海鮮單點
宜蘭透抽
來自宜蘭的新鮮透抽。口感Q彈鮮甜，稍微涮煮即可享受海味。
TWD180
≈ ¥41
0
蛤蜊
新鮮蛤蜊。肉質飽滿，煮入火鍋能增添湯頭的鮮甜味。
TWD180
≈ ¥41
0
鱸魚片
切片的鱸魚肉。肉質細緻無刺，口感清爽，適合煮火鍋。
TWD290
≈ ¥65
0
紅鼓鯛魚片
紅鼓魚（鯛魚）切片。肉質緊實有彈性，鮮美甘甜。
TWD290
≈ ¥65
0
北海道大干貝6顆
來自北海道的大顆干貝。肉質厚實鮮甜，煮至半熟口感最佳。
TWD380
≈ ¥86
0
日本大生蠔5個
日本進口的大生蠔。飽滿多汁，帶有濃郁的海洋鮮味。
TWD550
≈ ¥124
0
大白蝦6隻
個頭較大的白蝦。蝦肉緊實鮮甜，是火鍋常見的海鮮食材。
TWD200
≈ ¥45
0
大草蝦2隻
體型碩大的草蝦。肉質紮實彈牙，口感類似龍蝦，鮮味十足。
TWD280
≈ ¥63
0
手臂肥豬蝦1隻
體型巨大的肥豬蝦，尺寸如手臂般粗壯。肉質極為飽滿厚實，口感極佳。
TWD390
≈ ¥88
0
龍蝦 (依當天魚貨供應)
新鮮龍蝦，依當日漁獲供應。肉質鮮美彈牙，是豪華的火鍋食材。
0
火鍋料單點
凍豆腐
冷凍過的豆腐，內部呈海綿狀。極易吸收湯汁，口感多汁。
TWD80
≈ ¥18
0
鱈魚甜不辣
使用鱈魚漿製成的甜不辣。口感軟嫩鮮甜，比一般甜不辣更為細緻。
TWD120
≈ ¥27
0
手工花枝羹
手工製作的花枝羹塊。吃得到花枝塊的口感，鮮味濃郁。
TWD180
≈ ¥41
0
手工黑豚里肉羹
使用黑豚里肌肉手工製作的肉羹。肉香十足，口感紮實。
TWD180
≈ ¥41
0
芋頭丸
包有芋頭顆粒的丸子。芋香濃郁，口感鬆軟綿密。
TWD180
≈ ¥41
0
龍蝦沙拉丸
內餡包有龍蝦風味沙拉醬的丸子。咬開後會有爆漿口感，甜美濃郁。
TWD168
≈ ¥38
0
基隆手工魚餃
基隆特產的手工魚餃。外皮Q彈，內餡鮮美，是火鍋的經典配料。
TWD168
≈ ¥38
0
基隆手工蝦餃
基隆特產的手工蝦餃。餃皮滑嫩，蝦肉內餡鮮甜。
TWD168
≈ ¥38
0
手工蛋餃
手工煎製蛋皮包裹肉餡的蛋餃。蛋香濃郁，口感豐富。
TWD168
≈ ¥38
0
手工濕腐竹
未經乾燥的腐竹。豆香濃郁，口感滑嫩柔軟，易吸收湯汁。
TWD168
≈ ¥38
0
當季時蔬單點
高麗菜
新鮮高麗菜。口感清脆甘甜，是火鍋不可或缺的蔬菜。
TWD80
≈ ¥18
0
大白菜
新鮮大白菜。煮軟後口感鮮嫩，能釋放蔬菜的自然甜味。
TWD80
≈ ¥18
0
大陸妹
福山萵苣（大陸妹）。口感爽脆，輕涮即可食用。
TWD80
≈ ¥18
0
筒蒿 (季節供應)
季節限定的茼蒿。具有獨特的香氣，是冬季火鍋的熱門蔬菜。
TWD80
≈ ¥18
0
娃娃菜
微型大白菜（娃娃菜）。口感比大白菜更為細嫩甘甜。
TWD80
≈ ¥18
0
金針菇
新鮮金針菇。口感脆嫩滑順，是常見的火鍋菌菇。
TWD80
≈ ¥18
0
香菇
新鮮香菇。菇體厚實，香氣濃郁，口感滑嫩。
TWD80
≈ ¥18
0
番茄
新鮮番茄。煮在湯中能增添酸甜風味，開胃解膩。
TWD80
≈ ¥18
0
玉米筍
帶殼或去殼的幼嫩玉米。口感清脆鮮甜。
TWD90
≈ ¥20
0
芋頭心
取自芋頭中心最綿密的部分。煮熟後口感鬆軟綿密，芋香十足。
TWD120
≈ ¥27
0
水果玉米
甜度極高的玉米品種。皮薄多汁，口感如水果般清甜。
TWD120
≈ ¥27
0
主食單點
白飯
香軟的白米飯。
TWD20
≈ ¥5
0
烏龍麵
口感Q彈的日式烏龍麵。適合放入火鍋中吸收湯汁。
TWD20
≈ ¥5
0
王子麵
台灣經典的速食麵塊。放入火鍋煮軟後吸滿湯汁，是人氣主食。
TWD20
≈ ¥5
0
冬粉
透明的綠豆粉絲。極易吸收湯汁精華，口感滑順。
TWD20
≈ ¥5
0
雞蛋
新鮮生雞蛋。可煮熟食用或作為蘸醬配料。
TWD20
≈ ¥5
0
涼菜專區
韓式泡菜
韓式辣味醃漬白菜。口感爽脆，酸辣開胃。
TWD80
≈ ¥18
0
韓式辣蘿蔔
韓式辣味醃漬蘿蔔塊。口感清脆多汁，帶有香辣味。
TWD80
≈ ¥18
0
珍珠干貝唇
調味過的干貝唇肉。口感Q彈有嚼勁，鮮味十足的開胃小菜。
TWD100
≈ ¥23
0
麻辣鮮蛤
以麻辣醬汁醃漬的鮮蛤蜊。鮮甜與香辣交織，風味獨特。
TWD100
≈ ¥23
0
芥末章魚
拌入芥末（哇沙米）的生章魚切塊。口感滑嫩，嗆辣過癮。
TWD100
≈ ¥23
0
涼拌鱈魚肝沙拉
口感綿密濃郁的鱈魚肝，搭配清爽蔬菜與醬汁做成的沙拉。入口即化，風味獨特。
TWD150
≈ ¥34
0
韓式醬蟹醬蝦區
醬蝦醬蟹套餐組包含：白飯.海苔.鮭魚卵.魚子醬.韓國香油
醬油生醃白蝦套餐組(6隻)
韓式醬油醃漬的生白蝦套餐。蝦肉鮮甜軟糯，帶有鹹香醬味。附白飯及配料。
TWD690
≈ ¥156
0
韓式辣醬白蝦套餐組(6隻)
韓式辣醬醃漬的生白蝦套餐。口味香辣濃郁，非常下飯。附白飯及配料。
TWD690
≈ ¥156
0
醬油生醃蟹套餐組(爆膏蟹x1)
韓式醬油醃漬的生螃蟹，選用蟹黃飽滿的爆膏蟹。蟹肉鮮甜，蟹膏濃郁。附白飯及配料。
TWD880
≈ ¥199
0
韓式辣醬蟹套餐組(爆膏蟹x1)
韓式辣醬醃漬的生螃蟹，選用蟹黃飽滿的爆膏蟹。香辣鮮美，令人食慾大開。附白飯及配料。
TWD880
≈ ¥199
0
海苔加點一盒
韓式海苔片，適合包著飯和醬蟹醬蝦一起食用。
TWD40
≈ ¥9
0
生醃海鮮專區
生醃生蠔 (日本2L大生蠔x3)
醬漬的日本大生蠔。保留了生蠔的鮮美，增添了醬汁的風味。
TWD390
≈ ¥88
0
生醃甜蝦 (葡萄甜蝦x5)
醬漬的葡萄甜蝦。蝦肉軟糯甘甜，風味獨特。
TWD390
≈ ¥88
0
生醃干貝 (北海道大干貝x4)
醬漬的北海道大干貝。口感軟嫩鮮甜，醬香入味。
TWD390
≈ ¥88
0
生醃鮭魚面
切成麵條狀的生鮭魚肉，經醬漬處理。口感滑順有趣，充滿油脂香氣。
TWD390
≈ ¥88
0
生醃三拼
一次品嚐三種生醃海鮮的拼盤組合。適合喜歡多樣化口味的食客。
TWD970~
≈ ¥219
主廚推薦私房料理
滑蛋海膽甜蝦
結合了滑嫩炒蛋、鮮美海膽和甜蝦的豪華料理。口感豐富滑順，海味十足。
TWD680
≈ ¥153
0
滑蛋生蠔
以滑蛋搭配鮮嫩生蠔的料理。蛋香與蠔鮮完美融合。
TWD680
≈ ¥153
0
豪華版綜合海鮮滑蛋
加入多種頂級海鮮的滑蛋料理。極致奢華的鮮味享受。
TWD980
≈ ¥221
0
四色拌飯 (鮭魚卵.蝦卵.魚子醬.松葉蟹膏)
鋪滿鮭魚卵、蝦卵、魚子醬和松葉蟹膏的拌飯。每一口都充滿海洋的鮮味與爆珠口感。
TWD320
≈ ¥72
0
雙色拌飯 (麻辣鮮蛤.松葉蟹膏)
搭配麻辣鮮蛤與松葉蟹膏的拌飯。香辣鮮美，層次豐富。
TWD220
≈ ¥50
0
豪華海鮮粥
蟹.生蠔.鮑魚.透抽.蛤蜊.甜蝦.干貝
加入螃蟹、生蠔、鮑魚、透抽等豐富海鮮熬煮的粥品。湯頭鮮甜無比，料多實在。
TWD890
≈ ¥201
0
皮蛋香菜牛肉粥
風味獨特的粥品，結合了皮蛋、香菜與嫩牛肉。香氣濃郁，口感滑順。
TWD390
≈ ¥88
0
招牌老滷鴨血
使用特製老滷汁燉煮的鴨血。口感滑嫩入味，香氣四溢。
TWD100
≈ ¥23
0
招牌手工臭豆腐
手工製作的臭豆腐。風味獨特，口感紮實，越嚼越香。
TWD120
≈ ¥27
0
麻辣老滷牛筋
以麻辣滷汁燉煮的牛筋。口感軟糯Q彈，香辣入味。
TWD280
≈ ¥63
0
麻辣老滷肥腸
以麻辣滷汁燉煮的大腸。處理乾淨無異味，肥嫩軟Q。
TWD280
≈ ¥63
0
臭臭布丁 (鴨血.臭豆腐.肥腸)
結合了鴨血、臭豆腐和肥腸的獨特料理。名為‘臭臭布丁’，風味濃郁獨特，口感豐富，適合喜愛重口味的食客。
TWD300
≈ ¥68
0
生食級冷物區
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