Kěhàn Dàshū Hǎixiān Huǒguō Jiàng Xiā Jiàng Xiè Zhuānmài Diàn [Táiběi Jílín Diàn]

Set de hot pot para dos personas con una abundante tabla de mariscos y carne de alta calidad. Los mariscos frescos se sirven según la pesca del día, acompañados de verduras de temporada y otros ingredientes para hot pot. Adecuado para 1-2 personas, con elección de caldo y carne.

Set de hot pot mejorado de mariscos y carne para dos personas. Además de los mariscos y verduras de temporada básicos, ofrece una selección más amplia de carnes de alta calidad, como costilla de res Angus y cerdo Matsusaka negro.

Set de hot pot de lujo para dos personas con mariscos y carne. Ofrece la más alta selección de carnes, incluyendo wagyu A5 y cerdo ibérico, acompañado de una tabla de mariscos premium para una experiencia de hot pot definitiva.

Láminas de paleta de cerdo negro tierna. Marmoleado uniforme, suave y jugoso al cocinar.

Parte preciada del cerdo Matsusaka, con una textura crujiente y elástica. Grasa rica pero no pesada, una excelente opción para hot pot.

Cerdo ibérico de España, con un aroma único a avellana. Carne delicada, grasa dulce.

Láminas de solomillo de res de primera selección. Carne firme, sabor a res intenso, ideal para quienes disfrutan de la textura de la carne.

Lengua de res cortada en rodajas finas. Textura crujiente y única, se puede comer con una cocción rápida, sabor delicioso.

Láminas de wagyu japonés A5 de primera calidad. Marmoleado extremadamente rico, se derrite en la boca, llenando la boca con su jugo.

Láminas de costilla de res Angus. Marmoleado uniforme, carne tierna, sabor a res intenso.

Muslo de pollo Wenchang deshuesado. Carne firme y elástica, no se seca fácilmente al cocinarla mucho tiempo, piel elástica y carne tierna.

Paleta tierna de cordero lechal importado de Nueva Zelanda. Carne tierna, con un sabor a cordero muy suave, dulce y fresco.

Calamar fresco de Yilan. Textura elástica y dulce, se disfruta su sabor marino con una cocción rápida.

Almejas frescas. Carne carnosa, añaden dulzura al caldo de hot pot.

Filete de lubina cortado en rodajas. Carne delicada sin espinas, textura fresca, ideal para hot pot.

Filete de besugo rojo (pargo). Carne firme y elástica, dulce y fresca.

Vieiras grandes de Hokkaido. Carne gruesa y dulce, mejor al cocinarlas a medio hacer.

Ostras grandes japonesas importadas. Jugosas y llenas, con un rico sabor a mar.

Gambas blancas de gran tamaño. Carne firme y dulce, un marisco común en hot pot.

Cangrejos tigre de gran tamaño. Carne firme y elástica, textura similar a la langosta, sabor intenso.

Gambas tigre de gran tamaño, tan gruesas como un brazo. Carne extremadamente carnosa y gruesa, con una textura excelente.

Langosta fresca, servida según la pesca del día. Su carne es tierna y elástica, un ingrediente de lujo para hot pot.

Tofu congelado, con una estructura interna similar a una esponja. Absorbe fácilmente el caldo, textura jugosa.

Pastel de pescado hecho con pasta de bacalao. Textura suave y dulce, más delicada que el pastel de pescado normal.

Pasteles de calamar hechos a mano. Se puede sentir la textura del calamar, sabor marino intenso.

Albóndigas de carne de cerdo negro hechas a mano. Sabor a carne intenso, textura firme.

Albóndigas con trozos de taro. Aroma a taro intenso, textura suave y cremosa.

Albóndigas rellenas de ensalada de langosta. Al morder, explotan con un relleno dulce y rico.

Empanadillas de pescado hechas a mano, especialidad de Keelung. La piel es elástica, el relleno es sabroso, un ingrediente clásico para hot pot.

Empanadillas de gambas hechas a mano, especialidad de Keelung. La piel es suave, el relleno de gambas es dulce y fresco.

Tortilla hecha a mano que envuelve un relleno de carne. Aroma a huevo intenso, textura rica.

Tofu de piel de soja no seco. Aroma a soja intenso, textura suave y tierna, absorbe fácilmente el caldo.

Repollo fresco. Textura crujiente y dulce, un vegetal indispensable para hot pot.

Col china fresca. Textura tierna y dulce al cocinar, libera el dulzor natural de las verduras.

Lechuga福山 (Romana). Textura crujiente, se puede comer con una cocción rápida.

Hierba de los Alpes de temporada. Tiene un aroma único, es una verdura popular para hot pot en invierno.

Col china diminuta (baby bok choy). Textura más tierna y dulce que la col china normal.

Champiñones enoki frescos. Textura crujiente, tierna y suave, un hongo común en hot pot.

Champiñones frescos. Cuerpo grueso, aroma intenso, textura suave.

Tomates frescos. Al cocinarlos en el caldo, añaden un sabor agridulce, abriendo el apetito y aligerando la grasa.

Maíz tierno con o sin cáscara. Textura crujiente y dulce.

La parte más cremosa del centro del taro. Textura suave y cremosa al cocinar, con un intenso aroma a taro.

Variedad de maíz extremadamente dulce. Piel fina y jugosa, dulzor similar a la fruta.

Arroz blanco suave y tierno.

Fideos Udon japoneses elásticos. Ideales para absorber el caldo en el hot pot.

Fideos instantáneos clásicos taiwaneses. Al cocinarlos en el hot pot, absorben el caldo y son un plato principal popular.

Fideos de frijol mungo transparentes. Absorben fácilmente la esencia del caldo, textura suave.

Huevos frescos. Se pueden cocinar o usar como acompañamiento para mojar.

Col china marinada picante al estilo coreano. Textura crujiente, ácida y picante, abre el apetito.

Cubos de rábano marinados picantes al estilo coreano. Textura crujiente y jugosa, con un sabor picante y fragante.

Labios de vieira marinados. Textura elástica y masticable, un aperitivo lleno de sabor marino.

Almejas frescas marinadas en salsa picante. La dulzura y el picante se entrelazan, sabor único.

Trozos de pulpo crudo mezclados con wasabi. Textura suave, picante y refrescante.

Ensalada de hígado de bacalao cremoso y rico, con verduras frescas y aderezo. Se derrite en la boca, con un sabor único.

Set de gambas blancas marinadas en salsa de soja coreana. La carne de gamba es dulce y tierna, con un sabor salado a salsa. Incluye arroz blanco y guarniciones.

Set de gambas blancas marinadas picantes al estilo coreano. Sabor picante y rico, muy bueno con arroz. Incluye arroz blanco y guarniciones.

Cangrejo marinado en salsa de soja coreana, seleccionando cangrejos con abundante coral. Carne de cangrejo dulce, coral rico. Incluye arroz blanco y guarniciones.

Cangrejo marinado picante al estilo coreano, seleccionando cangrejos con abundante coral. Picante y delicioso, abre el apetito. Incluye arroz blanco y guarniciones.

Hojas de alga nori coreana, ideales para envolver arroz y cangrejos/gambas marinados.

Ostras grandes japonesas marinadas en salsa. Conservan la frescura de la ostra, con el sabor añadido de la salsa.

Gambas dulces de Borgoña marinadas en salsa. Carne de gamba tierna y dulce, con un sabor único.

Vieiras grandes de Hokkaido marinadas en salsa. Textura tierna y dulce, sabor a salsa penetrante.

Tiras de salmón crudo cortadas en forma de fideos, marinadas. Textura suave y divertida, llena de aroma a grasa.

Una tabla de tres tipos de mariscos marinados para probar. Ideal para comensales que disfrutan de sabores variados.

Una lujosa combinación de revuelto suave, erizo de mar fresco y gambas dulces. Textura rica y suave, llena de sabor a mar.

Revuelto con tiernas ostras. El aroma del huevo y la frescura de la ostra se combinan perfectamente.

Revuelto con una variedad de mariscos de primera calidad. Un lujo extremo de sabor marino.

Arroz mixto cubierto con huevas de salmón, huevas de gambas, caviar y pasta de cangrejo. Cada bocado está lleno del sabor fresco del mar y la explosión de las perlas.

Arroz mixto con almejas picantes y pasta de cangrejo. Picante y fresco, con capas ricas de sabor.

Gachas cocidas con una variedad de mariscos como cangrejo, ostras, abulón y calamar. Caldo increíblemente dulce, con abundantes ingredientes.

Unidades de gachas con sabor único, que combinan huevo conservado, cilantro y ternera tierna. Aroma rico, textura suave.

Sangre de pato estofada en una salsa especial de滷 (estofado lento). Textura suave y sabrosa, aroma embriagador.

Tofu apestoso hecho a mano. Sabor único, textura firme, se vuelve más sabroso al masticar.

Tendones de res estofados en salsa picante de滷 (estofado lento). Textura suave, elástica y sabrosa.

Tripas de cerdo estofadas en salsa picante de滷 (estofado lento). Limpias sin olor, tiernas y masticables.

Una combinación única de sangre de pato, tofu apestoso y tripas de cerdo. Llamado 'pudín apestoso', con un sabor rico y distintivo, textura compleja, ideal para los amantes de los sabores intensos.