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卡塔鲁

Kataru

开胃菜

自制鸭肉火腿
Jikasei Duck Prociutto
自制风干鸭胸肉,类似于意大利火腿,但用鸭肉制作。味道咸鲜,脂肪带来丰富融化的口感。通常作为开胃菜或搭配酒精饮品享用。
฿240 ≈ ¥53
扇贝与冷牛蒡浓汤
Hotate & Chilled Gobo Potage
用扇贝(hotate)和牛蒡(gobo)制成的冷奶油浓汤。风味融合了海鲜的甜味和牛蒡的泥土芳香。冰镇供应,是可以用勺子食用的清爽开胃菜。
฿280 ≈ ¥62
鰤鱼生鱼片
Hamachi Crudo
意大利式生黄尾鱼片。鱼肉新鲜、肥美、细嫩,通常用油和柑橘调味。作为清淡精致的生鱼菜肴享用。
฿350 ≈ ¥77
清汤番茄冷拉面
Clear Tomato Cold Ramen
一小份冷拉面,配以清澈的番茄汤底。提供清爽的酸度和鲜味,搭配有嚼劲的冷面。搭配清淡的汤汁一起吸溜面条。
฿95 ≈ ¥21

拉面

Kataru 拉面 #3
Kataru Ramen #3
小鱼酱油拉面
一款以小鱼干(niboshi)为汤底的酱油拉面。味道浓郁鲜美,带有独特的鱼鲜味。趁热吃面条,吸溜浓郁的汤汁。
฿780 ≈ ¥171
小鱼鸭白汤
Niboshi Kamo Paitan
配鸭肉火腿和鰤鱼鞑靼
一款奶油白汤拉面,结合了小鱼干和鸭汤。味道浓郁,口感浓稠。配以鸭肉火腿和鞑靼等优质配料。
฿950 ≈ ¥209
冷日式拉面(冷)
Hiyashi Chintan Ramen (Cold)
配混合海鲜、鰤鱼和鲷鱼
一款冷拉面,配以清澈精致的汤头,上面点缀着各种海鲜。味道干净清爽,突出了新鲜鱼类的配料。在炎热的天气里,享受冷面劲道的口感。
฿1,240 ≈ ¥272

附加项

替玉(加面)
Aedama
牛肝菌与鲍魚肝酱
一份面条,配牛肝菌和鲍魚肝酱。味道浓郁,带有泥土气息,鲜味十足。拌入剩余的汤中或作为拌面食用。
฿200 ≈ ¥44

饮品

自制大麦茶
Jikasei Barley Tea
配山椒糖浆
自制烘烤大麦茶,配以独特的日式花椒糖浆。茶味坚果味浓郁,清爽提神,糖浆则增添了柑橘辛辣味。冷饮以求清爽。
฿80 ≈ ¥18
自制香料姜汁汽水
Jikasei Spices Ginger Ale
自制香料姜汁汽水。碳酸饮料,甜味,带有浓烈的姜味。加冰饮用,是清爽的苏打水。
฿120 ≈ ¥26
矿泉水
Mineral Water
瓶装矿泉水。中性口感。冰镇或室温饮用。
฿50 ≈ ¥11
啤酒
Beer
麒麟
日式拉格啤酒。口感清爽,金黄诱人,带有温和的麦芽风味。搭配咸味菜肴冰镇饮用最佳。
฿160 ≈ ¥35

清酒

风之森 秋津穗
Kazenomori Akitsuho
(仅瓶装)
一款新鲜、未经巴氏消毒的日式米酒。以其果香和轻微的天然气泡而闻名。瓶装冰镇饮用,适合分享。
฿2,600 ≈ ¥571
津岛屋 外传 北风 佩尔维恩 純米
Tsushimaya Gaiden Nordwind Perlwein Junmai
(仅瓶装)
一款起泡的日式清酒。气泡细腻,米香甜味与清爽酸度平衡。冰镇饮用,如同饮用起泡酒。
฿3,200 ≈ ¥703
按杯计
By the glass
江户前酒感悟 蓝色感觉
一份江户前酒感悟(Emishiki)蓝色感觉(Sensation Blue)清酒。这款清酒香气浓郁,风格现代清新。冰镇饮用,搭配您的餐点。
฿365 ≈ ¥80

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商店信息

4.7
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