Kandaya

将鱼鳃后部的肉（鱼颈肉）烤得香喷喷的料理。脂肪丰富，口感多汁浓郁。非常适合下酒。

什锦天妇罗拼盘，包含虾、白身鱼、蔬菜等多种食材。用薄薄的面衣炸至酥脆，可以品尝到食材的原味。可蘸天妇罗酱汁或撒盐食用。

大量使用新鲜海鲜制作的沙拉。搭配爽脆的蔬菜，可以清爽地品尝到海鲜的鲜味。

使用新鲜蔬菜制作的简易沙拉。最适合用来平衡餐点。

将切碎的生鱼片和纳豆混合的料理。海鲜的鲜味和纳豆的粘稠度绝妙地搭配在一起。可直接作为下酒菜，或用海苔卷着吃。

将肥美的鳕鱼用味噌腌制后烤制而成。味噌的甜味和香味衬托出鲜嫩鱼肉的美味。

用鱿鱼的脚（鱿鱼圈）制作的炸物。特点是爽脆的口感和香脆的外皮，非常适合搭配啤酒等酒类。

简单烤制的鱿鱼圈。越嚼越能品尝到鱿鱼的鲜味。可选盐味或酱油味。

含有鸡肉、香菇、银杏等食材的日式蒸蛋料理。特点是带有高汤风味的温和口感，以及像布丁一样滑嫩的质地。

什锦腌菜，使用时令蔬菜制作。清爽可口，适合在用餐间隙作为爽口菜或下酒菜。

将冰镇豆腐放上葱、鲣鱼干、生姜等调味料的简易料理。淋上酱油食用。可以品尝到大豆的风味。

包含每日特色主菜、米饭、味噌汤等的套餐。可以优惠地品尝当日推荐的料理。

以精心挑选的上等生鱼片拼盘为主的定食。可以品尝到新鲜海鲜的细腻风味。

标准的生鱼片拼盘定食。可以搭配米饭品尝新鲜的海鲜。

在醋饭上铺上金枪鱼赤身鱼片的盖饭料理。金枪鱼的鲜味和醋饭的酸味非常搭配。可蘸芥末酱油食用。

在醋饭上色彩缤纷地铺上各种海鲜、煎蛋卷、蔬菜等制成的盖饭。外观也很漂亮，每一口都能品尝到不同的食材味道。

由职人捏制的9贯寿司套餐。新鲜的食材和醋饭的平衡感绝佳的传统日本料理。

稍微奢侈的11贯寿司套餐。份量十足，可以品尝到更多种类的食材。

冰镇豆腐配上调味料。清爽可口，非常适合作为餐边小菜或下酒菜。

发酵的蒸大豆食品。具有独特的粘稠度和香气。通常是盖在米饭上食用。

生的鸡卵。可以盖在米饭上做成生鸡蛋拌饭，或蘸着寿喜烧风味的料理享用。

从啤酒龙头现打的新鲜啤酒。特点是细腻的泡沫和冰爽的口感，可搭配餐点享用。

套餐附赠的味噌汤续杯。适合想喝更多热汤的时候。