KAIYO Paris






12个装
三文鱼刺身
Sashimi saumon
新鲜生三文鱼片,不配米饭。口感入口即化,味道浓郁。可搭配酱油和芥末食用。
鲭鱼刺身
Sashimi maquereau
生鲭鱼片。味道浓郁,富含 Omega-3。新鲜供应。
金枪鱼刺身
Sashimi thon
生红金枪鱼片。肉质紧实,味道细腻。日本料理的经典之作。
鲷鱼刺身
Sashimi daurade
生鲷鱼片。白肉鱼,口感清淡,味道微妙。
刺身拼盘
Assortiment de sashimi
三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、鲭鱼
什锦生鱼片拼盘,包括三文鱼、金枪鱼、鲷鱼和鲭鱼。非常适合品尝不同风味。
素食手卷
Temaki végétarien
海苔手卷寿司筒,内含醋饭和新鲜蔬菜。酥脆清爽。
三文鱼手卷
Temaki saumon
海苔手卷寿司筒,内含醋饭和新鲜三文鱼。通常用手食用。
金枪鱼手卷
Temaki thon
手卷寿司筒,内含生金枪鱼和米饭。一种有趣的寿司吃法。
虾手卷
Temaki crevettes
海苔手卷寿司筒,内含米饭和熟虾。味道温和,口感宜人。
蟹肉牛油果手卷
Temaki avocat crabe
手卷寿司筒,内含奶油牛油果和蟹肉。经典的美味组合。
6个装
三文鱼牛油果加州卷
California saumon avocat
反卷寿司,米饭在外,内含三文鱼和牛油果。撒有芝麻。
金枪鱼牛油果加州卷
California thon avocat
反卷寿司,内含新鲜金枪鱼和牛油果。口感顺滑,味道均衡。
虾牛油果加州卷
California crevette avocat
反卷寿司,内含熟虾和牛油果。口感温和,适合喜欢熟食的人。
蟹肉仿制品牛油果加州卷
California surimi avocat
经典的加州卷,配蟹肉棒(仿蟹肉)和牛油果。简单而受欢迎。
蟹肉牛油果加州卷
California crabe avocat
反卷寿司,内含真正的蟹肉和牛油果。细腻的海鲜风味。
炸虾天妇罗加州卷
California tempura crevettes
反卷寿司,内含炸虾天妇罗。为卷物内部带来酥脆的对比。
鹅肝牛油果配无花果酱
California foie gras pomme & chutney figues
一种独特的创意,融合了浓郁的鹅肝、爽脆的苹果和甜美的无花果酱。一款美食寿司。
8个装
太卷
Futomaki
三文鱼、金枪鱼、虾、鲭鱼、鲷鱼、章鱼
大卷,内含多种食材:各种鱼类和爽脆蔬菜。份量足,风味浓郁。
6个或8个装
脆皮三文鱼
CRISPY SAUMON
炸洋葱、三文鱼、牛油果、奶油芝士
加州卷,顶部覆盖酥脆的炸洋葱。内层奶油芝士和三文鱼与酥脆外层的对比。
脆皮鹅肝
CRISPY FOIE GRAS
炸洋葱、无花果酱、鹅肝、牛油果
脆皮鹅肝无花果酱版本,撒有炸洋葱。甜咸奢华的口感。
脆皮苹果或芒果
CRISPY APPLE OU MANGO
炸洋葱、炸虾天妇罗、新鲜苹果或芒果
炸虾天妇罗卷,配可选新鲜水果。口感与水果风味的结合。
S1 - 炸日式米饭,三文鱼鞑靼和奶油芝士
S1 - Riz japonais pané, tartare de saumon et cream cheese
酥脆的炸米饭底座上铺有新鲜三文鱼鞑靼和奶油芝士。一款美味且有层次感的寿司。
S2 - 烤三文鱼皮卷
S2 - Maki peau de saumon grillée
烤三文鱼
卷物,内含酥脆的烤三文鱼皮。烟熏风味和独特的口感。
6个装
S3 - 千层酥(Hako)
S3 - Mille-feuilles (hako)
三文鱼牛油果 或 金枪鱼牛油果
方形压寿司(Hako sushi),层层叠叠的米饭和鱼肉。摆盘优雅,口感紧实。
3个装
S4 - 玫瑰牛油果奶油芝士
S4 - Rose avocat cream cheese
花形寿司,配牛油果和奶油芝士。外观诱人且口感奶油般顺滑。
S5 - 玫瑰牛油果蟹肉
S5 - Rose avocat crabe
玫瑰形寿司,结合了牛油果的甜美和蟹肉的风味。
S6 - 玫瑰牛油果鱼籽(鲑鱼卵)
S6 - Rose avocat oeufs de saumon (ikura)
装饰性寿司,配牛油果和爆浆三文鱼籽。口感顺滑与酥脆的结合。
S7 - 三文鱼奶油芝士玫瑰
S7 - Rose saumon cream cheese
玫瑰形寿司,由新鲜三文鱼片包裹奶油芝士。丰富且入口即化。
S8 - 三文鱼蟹肉玫瑰
S8 - Rose saumon crabe
三文鱼和蟹肉的花式创意。富含蛋白质且美味的一口。
S9 - 三文鱼鱼籽玫瑰
S9 - Rose saumon oeufs de saumon (ikura)
双倍三文鱼,包含新鲜鱼肉和鱼籽。浓郁的海鲜风味。
6个装 可选经典或半熟
S10 - 奶油芝士
S10 - Cream cheese
三文鱼卷,内含奶油芝士。口感非常顺滑,无外部海苔。
S11 - 牛油果和奶油芝士
S11 - Avocat et cream cheese
三文鱼卷,内含牛油果和奶油芝士。健康脂肪与新鲜感的完美平衡。
S12 - 牛油果和黄瓜
S12 - Avocat et concombre
三文鱼卷,内含酥脆的黄瓜和顺滑的牛油果。清淡爽口。
S13 - 三文鱼和奶油芝士
S13 - Saumon et cream cheese
双倍三文鱼(外层和内层)配奶油芝士。适合忠实的三文鱼爱好者。
S14 - 三文鱼籽(鲑鱼卵)奶油芝士
S14 - Œufs de saumon (ikura) cream cheese
三文鱼卷,内含鱼籽和奶油芝士。咸鲜与奶油的爆炸。
配日式米饭、汤和自制沙拉
K1 - Kaiyo 套餐
K1 - MENU KAIYO
1 个龙卷(自选),5 串什锦烤串
全套套餐,包括一个龙卷(内馅丰富且装饰精美)和各种烤串(日式烤鸡)。配有配菜。
K2 - 三文鱼套餐
K2 - MENU SAUMON
2 份三文鱼鱼籽卷,6 份三文鱼牛油果千层酥,3 份三文鱼串
全三文鱼套餐:卷物、寿司千层酥和烤串。适合三文鱼爱好者的理想选择。
K3 - 牛肉玫瑰套餐
K3 - MENU ROSE-BEEF
3 份玫瑰牛油果蟹肉卷,3 份玫瑰三文鱼奶油芝士卷,5 份芝士牛肉串
陆地与海洋的组合:玫瑰形寿司和融化芝士牛肉串。
K4 - 千层酥套餐
K4 - MENU MILLE-FEUILLES
6 份三文鱼牛油果千层酥,6 份三文鱼牛油果千层酥
三文鱼牛油果压寿司(Hako)的特色拼盘。分层摆放,精致美观。
K5 - 雪花套餐
K5 - MENU NEIGE
6 份雪花三文鱼牛油果奶油芝士卷,6 份雪花金枪鱼牛油果奶油芝士卷
雪花卷套餐,可能是没有海苔或米纸包裹的三文鱼和金枪鱼卷。
K6 - 脆皮套餐
K6 - MENU CRISPY
12 脆皮三文鱼或金枪鱼
12 块炸洋葱脆寿司。酥脆可口。
K7 - 卷物套餐
K7 - MENU ROLL
6 份三文鱼卷,6 份三文鱼奶油芝士加州卷,6 份三文鱼卷
18 卷三文鱼主题的寿司拼盘:经典卷物、加州卷和三文鱼卷。
K8 - 奶油芝士套餐
K8 - MENU CREAMCHEESE
2 块三文鱼奶油芝士寿司,6 块三文鱼奶油芝士加州卷,6 块三文鱼奶油芝士卷
奶油芝士特色套餐。结合了三文鱼的新鲜感和奶油芝士的顺滑感,形式多样。
配醋饭、汤和自制沙拉
C1 - 散寿司碗
C1 - Chirashi bowl
三文鱼 或 三文鱼牛油果
醋饭上铺有生三文鱼片。简单、新鲜且营养。
C2 - 散寿司碗
C2 - Chirashi bowl
金枪鱼 或 金枪鱼三文鱼
醋饭碗,铺有红金枪鱼或金枪鱼三文鱼混合物。富含蛋白质。
C3 - 什锦散寿司碗
C3 - Chirashi bowl mixte
三文鱼、金枪鱼、虾、鲭鱼、鲷鱼、章鱼
什锦海鲜散寿司碗,包含各种生熟海鲜,铺在米饭上。一次品尝多种风味。
C4 - 鳗鱼散寿司碗
C4 - Chirashi bowl unagi
烤鳗鱼
烤鳗鱼散寿司碗,淋上甜咸酱汁。风味浓郁,鲜味十足。
C5 - 素食散寿司碗
C5 - Chirashi bowl veggie
素食散寿司,配新鲜腌制蔬菜和醋饭。
含乳制品
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含鱼类
含贝类
无麸质
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