Juste le Zinc




仅限午餐。
主菜 - 1杯饮品 - 1杯咖啡
LE PLAT - 1 BOISSON - 1 CAFÉ
经济实惠的快速午餐套餐,包含一道主菜、一杯饮品和一杯咖啡。非常适合高效的午餐休息时间。慢炖的法式传统菜肴。
前菜 - 主菜 或 主菜 - 甜点
ENTRÉE - PLAT ou PLAT - DESSERT
午餐套餐包含2道自选菜肴。您可以选择一道前菜和一道主菜,或一道主菜和一道甜点。经典的法式小酒馆菜肴。
前菜 - 主菜 - 甜点
ENTRÉE - PLAT - DESSERT
包含前菜、主菜和甜点的全套套餐。享受从海鲜到慢炖肉类的各种选择,体验完整的烹饪之旅。
6月29日星期三特选。
海螺配卡津蛋黄酱
BULOTS MAYO-CAJUN
煮熟的海螺,冷食。配以辛辣的卡津香料蛋黄酱。质地紧实,带有海洋风味,需从壳中取出食用。
腌凤尾鱼配维尔吉酱
ANCHOIS MARINÉS SAUCE VIERGE
用醋或柠檬腌制的凤尾鱼柳,配以维尔吉酱(橄榄油、柠檬汁、番茄、香草)。酸甜咸鲜的风味。一道清淡爽口的前菜。
蜘蛛蟹肉 & 柠檬青柠牛油果软糕
CHAIR DE TOURTEAUX & FONDANT D'AVOCAT AU CITRON VERT
鲜嫩的蟹肉(蜘蛛蟹)配以柠檬青柠牛油果奶油酱。甜味和酸味精致的融合。口感顺滑。
6月29日星期三特选。
铁板炒剑鱼沙拉
SALADE D'ESPADON AU WOK
快速铁板炒剑鱼块,放在沙拉上。鱼肉紧实,肉质饱满,类似于白肉。一道清淡但令人满足的菜肴。
农家禽肉土豆泥
PARMENTIER DE VOLAILLE FERMIERE
烤肉馅饼,由一层撕碎的禽肉和一层烤土豆泥组成。令人舒适的家常菜。质地柔软,味道温和。
咖喱菠萝烤猪肉排
CARRÉ DE PORC RÔTI AU CURRY & ANANAS
烤猪肉块带排骨,用咖喱调味并配菠萝。甜咸交织的异国风味。肉质鲜嫩多汁。
巴伐利亚西门塔尔有机牛肉眼肉
ENTRECÔTE DE BOEUF SIMMENTAL DE BAVIÈRE (BIO)
葱头芥末烤小土豆
西门塔尔牛的油花丰富、美味的肉眼肉。配以葱头芥末酱和小土豆。味道浓郁、鲜嫩多汁的肉。
6月29日星期三特选。
橙味舒芙蕾
SOUFFLÉE À L'ORANGE
一种由鸡蛋制成、橙味香料的温暖蓬松的甜点。它在烘烤时会膨胀,必须立即食用。质地非常轻盈,如泡沫般。
咸焦糖 / 巧克力慕斯
CARAMEL BEURRE SALE / MOUSSE CHOCOLAT
一款美味的甜点,融合了咸焦糖的浓郁和巧克力慕斯的顺滑。甜咸风味。口感奶油般顺滑。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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