Jīn màn lóu

清炖鱼翅汤，味道醇厚，不浓稠，注重炖煮的汤底原味，热气腾腾地上桌，常搭配豆芽和香菜。

红烧鱼翅汤，用特制酱汁调味，汤汁略微浓稠，味道浓郁，带有绍兴酒和麻油的香气。

红烧鱼翅汤，加入鲜甜蟹肉，与浓郁醇厚的汤底完美融合，蟹肉增加了口感，更加诱人。

鱼翅与鸡蛋和蟹肉干炒，用大火爆炒出锅气，味道醇厚，搭配浙醋解腻。

四川风味汤，具有独特的酸辣味，加入豆腐、蘑菇和各种肉类，汤汁略微浓稠，有助于开胃。

鲜鱼鳔汤，炖至软糯，加入香菇增加香气和口感，汤汁清澈，带有天然的骨汤甜味。

清淡的汤，配有爽脆的竹笙和台湾白菜，适合清爽开胃，味道清新。

冬阴功鲜虾火锅，味道酸辣开胃，香气浓郁，有南姜、香茅、柠檬叶，鲜虾肉质饱满，在热气腾腾的火锅中上桌。

炸赖尿虾与新鲜辣椒和盐炒制，配以香炸蒜蓉，味道咸辣适中，令人食欲大开。

酥炸虾球，裹上甜美浓郁的沙拉酱，搭配多种新鲜水果，清爽解腻。

鲜虾肉质爽脆，精心调味，味道醇厚，口感独特爽脆。

鲜虾用海盐焗制，最大限度地激发了虾肉的天然甜味，带有淡淡的盐香，搭配辛辣的海鲜蘸酱。

炸虾球裹上蒜蓉辣椒酱，味道酸甜浓郁，蒜香和辣椒香气扑鼻。

蒸虾淋上调味酱油和蒜末，酱油和蒜香气浓郁，味道咸甜适中。

鲜虾炒干鱼鳔，味道浓郁入味，鱼鳔软糯，带有锅气。

大块蟹肉与咖喱粉和鸡蛋翻炒，味道浓郁，香料味十足，蟹肉鲜甜，与浓稠的咖喱酱完美搭配。

蒸肉蟹，淋上调味酱油，散发着姜和葱的香气，充分激发了蟹肉的鲜甜。

肉蟹与时令蔬菜在特制汤底中翻炒，味道醇厚，香气扑鼻。

焗肉蟹粉丝煲，粉丝软糯，吸收了蟹膏和汤汁的味道，散发着胡椒和香菜根的香气。

整只炸软壳蟹，用新鲜辣椒和盐炒制，味道咸辣可口，可整只食用，外酥内软。

炸软壳蟹与XO酱翻炒，味道浓郁，带有干海鲜和优质调味料的香气。

纯蟹肉与咖喱粉和鸡蛋翻炒，无需剥壳，方便食用，味道浓郁，香甜可口。

鹅掌在浓郁的红烧汤中炖至软烂，在砂锅中焗制以保温和锁住香气，常搭配煮面。

优质干鱼鳔，红烧至软糯入味，味道醇厚，散发着麻油香气。

干锅炒鱼鳔，加入鸡蛋和蟹肉，咸鲜适中，带有淡淡的锅气。

软糯海参和鲜鱼鳔，在浓郁的红烧汤中炖煮，是受欢迎的滋补佳肴。

红烧海参炖干贝，加入干扇贝，增加鲜甜和独特的香气。

软糯的海参，用泰式香辣调味，加入辣椒和罗勒叶，味道辛辣浓郁。