จินหม่านโหลว

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จินหม่านโหลว

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상어 지느러미
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새우
해삼, 거위 발, 신선한 어류 부레
상어 지느러미

상어 지느러미

맑은 상어 지느러미 수프

หูฉลามน้ำใส

맑은 소스로 끓인 상어 지느러미

맑은 상어 지느러미 수프. 부드러운 맛, 걸쭉하지 않으며, 잘 우러난 국물 맛에 중점을 두었습니다. 뜨겁게 제공되며, 숙주와 고수와 함께 먹는 것을 좋아합니다.

฿500~

붉은 소스 상어 지느러미

หูฉลามน้ำแดง

붉은 소스로 끓인 상어 지느러미

특별한 소스로 맛을 낸 붉은 소스 상어 지느러미 수프. 약간 걸쭉한 국물, 진한 맛, 중국 술과 참기름 향이 납니다.

฿500~

붉은 소스 게살 상어 지느러미 수프

หูฉลามเนื้อปูน้ำแดง

붉은 소스에 게살을 곁들인 상어 지느러미 찜

신선한 게살을 더해 특별함을 더한 붉은 소스 상어 지느러미 수프. 부드러운 맛의 진한 국물과 잘 어울리며, 게살이 식감을 더해 더욱 맛있습니다.

฿500~

건조 볶음 상어 지느러미

หูฉลามผัดแห้ง

게살과 계란을 곁들인 상어 지느러미 볶음

상어 지느러미를 팬에 볶아 계란과 게살을 넣었습니다. 센 불로 팬 향을 내고, 부드러운 맛이 나며, 식초와 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.

฿500~
수프

수프

사천 수프

ซุปเสฉวน

사천 수프, 신맛과 매운맛 수프

사천 스타일 수프. 독특한 신맛과 매운맛, 두부, 버섯, 다양한 고기를 넣었습니다. 약간 걸쭉한 국물이 식욕을 돋웁니다.

฿300~

끓인 신선한 어류 부레 수프

ซุปกระเพาะปลาสดตุ๋น

표고버섯과 함께 끓인 신선한 어류 부레 수프

부드럽게 끓인 신선한 어류 부레 수프. 표고버섯을 넣어 향과 식감을 더했으며, 맑은 국물은 자연스러운 뼈 육수 맛이 납니다.

฿400~

대만 채소를 곁들인 맑은 죽순 수프

ซุปเยื่อไผ่น้ำใสผักไต้หวัน

대만 채소를 곁들인 맑은 죽순 수프

맑고 가벼운 수프에 아삭한 죽순과 대만 배추를 넣었습니다. 목 넘김이 좋고 상큼합니다.

฿120~

똠얌 새우 수프

ต้มยำกุ้ง

똠얌 새우 핫팟

매콤하고 신맛 나는 똠얌 새우. 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎의 허브 향이 풍부하고, 신선하고 통통한 새우를 뜨거운 냄비에 담았습니다.

฿250~
새우

새우

소금과 후추로 볶은 가재

กั้งคั่วพริกเกลือ

소금과 마늘로 볶은 사마귀 새우

신선한 사마귀 새우를 튀겨 고추와 소금으로 볶았습니다. 향긋한 튀긴 마늘과 적당히 짭짤하고 매콤한 맛이 나며, 계속 먹게 됩니다.

과일 크림 소스 새우

กุ้งคลุกครีมสลัดผลไม้

과일과 샐러드 크림으로 버무린 튀긴 새우

바삭하게 튀긴 새우를 달콤하고 크리미한 샐러드 소스로 버무려 다양한 신선한 과일과 함께 제공합니다. 상큼함을 더하고 느끼함을 잡아줍니다.

฿280~

크리스탈 새우

กุ้งกระจก

크리스탈 새우

신선하고 투명하며 탄력 있는 새우. 섬세하게 조리되었으며, 부드러운 맛과 독특한 아삭한 식감이 특징입니다.

฿250~

소금으로 구운 새우

กุ้งอบเกลือ

바위 소금으로 찐 새우

바다 소금으로 구운 신선한 새우. 새우의 자연스러운 단맛을 최대한 끌어내며, 은은한 소금 향이 납니다. 매콤한 해산물 소스와 함께 찍어 먹습니다.

฿250~

고추 소스 볶음 새우

กุ้งคั่วซอสพริก

마늘 고추 소스로 튀긴 새우

마늘 고추 소스로 버무린 튀긴 새우. 진하고 달콤하며 매콤한 맛, 마늘과 고추 향이 납니다.

฿250~

마늘로 찐 새우

กุ้งนึ่งกระเทียม

마늘과 간장 소스로 찐 새우

간장 소스와 다진 마늘을 뿌린 찐 새우. 간장과 마늘 향이 나며, 달콤하고 부드러운 맛입니다.

฿250~

새우와 함께 볶은 어류 부레

กระเพาะปลาคั่วกุ้ง

건조 어류 부레와 새우 볶음

신선한 새우와 함께 볶은 건조 어류 부레. 진한 맛이 잘 배어들고, 어류 부레는 부드럽고 쫄깃하며 팬 향이 납니다.

฿300~

게살 카레 소스 볶음

ปูเนื้อผัดผงกระหรี่

게살 커리 소스 볶음

카레 가루와 계란으로 볶은 큰 게. 진한 맛, 향긋한 향신료, 달콤하고 신선한 게살이 진한 카레 소스와 잘 어울립니다.

간장 소스로 찐 게

ปูเนื้อนึ่งซีอิ๊ว

간장 소스로 찐 게

적당히 찐 게살에 간장 소스를 뿌렸습니다. 생강과 파 향이 나며 게살의 단맛을 최대한 끌어냅니다.

채소 국물에 볶은 게살

ปูเนื้อผัดยอดซุป

상어 수프에 볶은 게

게살을 특별한 국물에 채소와 함께 볶았습니다. 부드러운 맛과 국물 향이 좋습니다.

게살과 당면을 곁들인 구운 게

ปูเนื้ออบวุ้นเส้น

콩과 당면을 곁들인 구운 게

진흙 냄비에 찐 게살과 당면. 쫄깃한 당면은 국물과 게 내장의 맛을 흡수하고 후추와 고수 뿌리 향이 납니다.

소금과 후추로 볶은 부드러운 게

ปูนิ่มคั่วพริกเกลือ

마늘 소금과 고추로 튀긴 부드러운 게

껍질째 튀겨 볶은 부드러운 게. 신선한 고추와 소금으로 볶아 짭짤하고 매콤한 맛이 나며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

฿280~

XO 소스로 볶은 부드러운 게

ปูนิ่มผัดซอส X.O.

XO 소스 튀긴 부드러운 게

XO 소스로 볶은 바삭하게 튀긴 부드러운 게. 진한 맛, 건조 해산물과 고급 양념 향이 납니다.

฿350~

게살 카레 소스 볶음

เนื้อปูผัดผงกระหรี่

게살 커리 소스 볶음

게살만 카레 가루와 계란으로 볶았습니다. 껍질을 발라낼 필요 없이 먹기 편하며, 진하고 고소한 맛입니다.

฿500~
해삼, 거위 발, 신선한 어류 부레

해삼, 거위 발, 어류 부레

진흙 냄비에 구운 거위 발

ขาห่านอบหม้อดิน

진흙 냄비에 구운 거위 발

진한 붉은 소스에 부드럽게 끓인 거위 발. 진흙 냄비에 구워 열과 향을 보존하며, 국수와 함께 먹는 것을 좋아합니다.

฿400~

붉은 소스 어류 부레

กระเพาะปลาน้ำแดง

붉은 소스 건조 어류 부레

좋은 품질의 건조된 어류 부레를 부드러워질 때까지 붉은 소스에 끓여 맛이 잘 배어들고 부드러운 맛이 나며 참기름 향이 납니다.

฿250~

건조 볶음 어류 부레

กระเพาะปลาผัดแห้ง

건조된 어류 부레와 계란, 게살 볶음

건조된 어류 부레를 팬에 볶아 계란과 게살을 넣었습니다. 짭짤하고 고소한 맛이 적당하며, 팬에 볶은 향이 살짝 납니다.

฿200~

붉은 소스 해삼과 신선한 어류 부레

ปลิงทะเลกระเพาะปลาสดน้ำแดง

붉은 소스로 끓인 해삼과 어류 부레

부드럽고 쫄깃한 해삼과 신선한 어류 부레를 진한 붉은 소스에 끓인 것으로, 인기 있는 건강 보양식입니다.

건조 가리비와 함께 끓인 해삼

ปลิงทะเลกังป๋วยน้ำแดง

해삼과 건조한 가리비 볶음

건조 가리비를 넣어 달콤하고 풍부한 맛과 독특한 향을 더한 붉은 소스 해삼 찜

매콤한 소스로 볶은 해삼

ปลิงทะเลผัดขี้เมา

고추와 바질로 볶은 해삼

부드러운 해삼을 태국식 매콤한 맛으로 볶아 고추와 바질을 넣었습니다. 매콤하고 강렬한 맛입니다.

฿1,200~
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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