Jim Thompson, A Thai Restaurant

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Khao Chae 是一道传统的泰国菜肴，尤其在炎热的夏季很受欢迎。“Khao Chae Jim Thompson” 使用来自清迈府赖通农场的有机茉莉香米。在烹饪前用茉莉花香水冷藏，然后用烛烟和茉莉花熏制。搭配七种精选自宫廷菜肴历史的美味配菜。 虾酱球 酿红葱头 焦糖萝卜 甜鹰鳐鱼炒 咸鱼炸饼 酿红辣椒 酿青椒

新鲜时令蔬菜沙拉配泰式黑豚脆皮五花肉，淋上秘制泰式辣酱，上面撒有炸红葱头和猪皮脆。*提供素食选项

经典青木瓜沙拉，配浓郁的黑糖、咸香的鱼露和芳香的青柠汁，搭配本地番茄和用芳香香茅腌制的嫩烤廊开鸡腿。*提供素食选项

伊森经典青木瓜沙拉配发酵鱼露、本地黄皮茄子和本地番茄，配烤腌制泰式黑豚猪颈肉

烤普吉岛菠萝、椰子烟熏泰式蛤蜊、焦糖夏威夷果和棕榈糖。*提供素食选项

炸苏叻他尼蟹肉和泰式黑豚猪肉，用米网春卷皮包裹，配姜黄塔塔酱和香料

泰式和牛碎肉用槟榔叶包裹，腌制香茅、辣椒酱和香草

香煎北海道扇贝配泰式香草、椰浆、辣椒酱汁、泰国青柠叶和本地香草

绿咖喱和姜黄配烤走地廊开鸡肉、烤长茄子和新鲜香草。*提供素食选项

安达曼虎虾配泰式红咖喱和秘制香料，上面撒有新鲜泰国青柠叶，增添甜味和奶油般、辛辣、柑橘的风味。*提供素食选项

芳香泰式玛莎曼咖喱配慢炖有机廊开鸭腿，融入温暖香料、红薯、烟熏烤洋葱和炸红葱头

炭烤和牛西冷牛排，配浓郁的帕南咖喱、花生、泰国青柠叶和野菜。Jim Thompson 的招牌菜，必尝！