黄瓜酸奶
Mast o Khiar
黄瓜和香草酸奶
清爽开胃菜，由顺滑的酸奶和黄瓜丁组成。用干薄荷和香草调味。清凉食用，常配面包。
€10
≈ ¥82
0
Jet Set Restaurant
Jet Set Restaurant
周一至周五12点至15点。净价 - Jet Set不接受支票
开胃菜
酸奶和野葱
Mast o Moussir
自制山蒜酸奶
酸奶混合野葱（山蒜）。辛辣而独特的蒜香味，但口感温和。
€10
≈ ¥82
0
茄子酸奶
Borani
菠菜酸奶
炒菠菜配浓稠酸奶。用大蒜和甜香料调味。口感奶油般，植物风味。
€11
≈ ¥90
0
俄式沙拉
Salade Olivier
俄式沙拉，土豆、鸡肉、腌黄瓜、蛋黄酱
伊朗传统俄式沙拉，非常受欢迎。土豆、鸡肉、豌豆和腌黄瓜的丰富混合，用蛋黄酱调味。
€11
≈ ¥90
0
设拉子沙拉
Salade Chirazi
番茄丁、黄瓜丁、洋葱丁、香草丁
切得非常细的番茄、黄瓜和洋葱沙拉。用青柠汁（verjus）和干薄荷调味。非常清爽脆口。
€10
≈ ¥82
0
鹰嘴豆泥
Hamousse
蒜蓉鹰嘴豆泥
鹰嘴豆泥，芝麻酱、柠檬和蒜泥。淋上橄榄油。
€12
≈ ¥98
0
烤茄泥
Mirza Ghassemi
茄子、番茄、大蒜煎蛋
伊朗北部素食菜肴。烤烟熏茄子混合番茄、大蒜和鸡蛋。入口即化，烟熏味浓郁。
€14
≈ ¥115
0
茄子酸奶
Kachk o Bademjan
酸奶茄子
烤茄子泥，配发酵乳清（kashk）、炸洋葱和炸薄荷。浓郁的鲜味。
€14
≈ ¥115
0
烤茄泥
Baba Ghonouche
酸奶蒜蓉烤茄泥
烤茄泥的黎凡特变种，加入酸奶，口感更顺滑。
€13
≈ ¥107
0
香草煎蛋
Coucou Sabzi
香草舒芙蕾
厚厚的波斯香草煎蛋（欧芹、香菜、莳萝、细香葱）。深绿色，香气浓郁，口感扎实。
€13
≈ ¥107
0
香草奶酪
Panir Sabzi
伊朗奶酪配龙蒿、薄荷和萝卜
新鲜奶酪拼盘（类似菲达奶酪），配大量新鲜香草和核桃。用面包卷着吃。
€14
≈ ¥115
0
酿茄子
Dolmeh Bademjan
酿茄子
掏空茄子，填入米饭、肉末和香草馅料，在番茄酱中炖煮。
€14
≈ ¥115
0
辣椒酿肉
Dolmeh Felfel
酿辣椒
整个辣椒，填入美味的米饭、肉类和甜香料馅料。
€14
≈ ¥115
0
葡萄叶卷
Dolmeh Bargué Mau
酿葡萄叶
米饭、香草，有时还有肉馅的葡萄叶卷。温热或冷食。
€14
≈ ¥115
0
汤
Soupé Djo
大麦汤
奶油般的大麦汤，配胡萝卜和鸡汤，通常用奶油（白酱）勾芡。
€12
≈ ¥98
0
什锦沙拉
Salade mixte
绿叶沙拉、番茄、黄瓜
简单清爽的时令蔬菜沙拉。
€11
≈ ¥90
0
烤山羊奶酪
Chèvre chaud
绿叶沙拉、番茄、烤面包上的山羊奶酪
烤山羊奶酪吐司，放在绿叶沙拉上。经典的冷热搭配。
€13
≈ ¥107
0
异国风味沙拉
Salade exotique
绿叶沙拉、番茄、牛油果、猕猴桃、葡萄柚、玉米、菠萝
甜咸沙拉，混合各种新鲜蔬菜和水果。
€14
≈ ¥115
0
三文鱼生鱼片
Carpaccio de saumon
生三文鱼薄片、番茄、橄榄油、柠檬
切成薄片的生三文鱼，用柠檬油醋汁腌制。
€17
≈ ¥139
0
鹅肝酱
Foie gras
鸭肉或鹅肉鹅肝酱，配烤面包。浓郁且入口即化。
€19
≈ ¥156
0
什锦开胃菜
Assortiment d'entrées
2人份 / 3人份 / 4人份
什锦冷热开胃菜拼盘，适合分享。是品尝多种特色菜肴的理想选择。
€34~
≈ ¥279
我们的藏红花腌制烤肉串
喷气机烤肉串
Brochette Jet Set
火鸡里脊肉配杏仁和葡萄干米饭
藏红花腌制的火鸡里脊肉块，烤制而成。配以特别的米饭，点缀葡萄干和杏仁。
€24
≈ ¥197
0
烤肉串
Chich Kabab
羊肉和辣椒的美味
腌制羊肉块串，夹杂烤辣椒。
€25
≈ ¥205
0
鸡肉烤肉串
Djoujeh Kabab
藏红花腌制的童子鸡串
童子鸡（小鸡）用柠檬汁和藏红花腌制后烤制。嫩滑且带酸味。
€26
≈ ¥213
0
去骨藏红花腌制鸡肉串
Djoujeh Kabab Bi Os-tokhan
藏红花腌制去骨童子鸡串
去骨童子鸡肉，藏红花腌制。易于食用，非常嫩滑。
€28
≈ ¥230
0
烤肉串
Koubideh
剁碎羊肉串
伊朗标志性烤肉串。剁碎的羊肉，与洋葱和香料混合，塑形在宽烤串上烤制。
€24
≈ ¥197
0
藏红花鸡肉烤肉串
Koubideh morghe
剁碎鸡肉串
鸡肉风味烤肉串。剁碎并调味的鸡肉，串在烤架上烤制。
€24
≈ ¥197
0
羊肉串
Bargue
藏红花腌制羊里脊串
腌制过的菲力羊肉块，烤制后非常嫩滑可口。
€28
≈ ¥230
0
烤肉串
Chichlik
藏红花腌制羊排串
腌制羊排串，烤制而成。多汁且香气浓郁。
€31
≈ ¥254
0
羊里脊串
Tchenjeh
藏红花腌制羊里脊肉块
厚切腌制羊里脊肉块，烤至中心粉红嫩滑。
€31
≈ ¥254
0
皇家
Royale
羊肉串和烤肉串
经典烤肉串组合：羊里脊串（Bargue）和肉末串（Koubideh）。
€33
≈ ¥271
0
什锦烤肉
Makhssousse
羊肉串和烤肉串
双拼烤肉串，包含羊里脊串（Tchenjeh）和肉末串（Koubideh）。
€35
≈ ¥287
0
烤肉串拼盘
Assortiment de Brochettes
2人份 / 3人份 / 4人份
什锦烤肉拼盘，配米饭。
€79~
≈ ¥648
炖菜
核桃石榴酱炖肉
Fessendjan
核桃石榴酱炖鸭肉
标志性的波斯炖菜，浓郁深色。鸭肉在浓稠的核桃酱和石榴糖浆中炖煮，带来独特的甜咸风味。
€26
≈ ¥213
0
茄子炖肉
Gheimeh Bademdjan
羊肉炒豌豆和茄子
羊肉炖黄豌豆（lappeh），用藏红花番茄酱烹制，配炸茄子。
€25
≈ ¥205
0
香草炖肉
Ghormeh Sabzi
羊肉炒蔬菜、绿叶蔬菜、红豆
国家级香草炖菜。炒香的香草（欧芹、韭菜、葫芦巴）、羊肉、红豆和干柠檬（limou amani）的混合，带来独特的酸味和香气。
€25
≈ ¥205
0
秋葵
Bamieh
秋葵酱
秋葵炖菜，用辛辣的番茄酱烹制。
€15
≈ ¥123
0
藏红花米饭配鸡肉
Zerechk polo ba morghe
藏红花米饭配鸡肉和醋栗
炖鸡腿肉，配藏红花米饭，点缀小红莓（zerechk），酸甜可口。
€25
≈ ¥205
0
蚕豆饭配羊肉
Baghali polo ba goucht
羊腿肉炖饭，蚕豆和莳萝
嫩羊腿肉，配绿色米饭，混合蚕豆和莳萝。
€32
≈ ¥263
0
米饭配羊肉
Tchelo goucht
羊腿肉炖饭
慢炖羊腿肉，直至入口即化，配藏红花白米饭。
€32
≈ ¥263
0
烤肉串
菲力牛排
Filet de Bœuf
四种胡椒酱
嫩牛肉块，配以辛辣的四种胡椒酱。
€32
≈ ¥263
0
肉眼牛排
Entrecôte
主厨黄油
烤肉眼牛排，配香芹黄油。
€26
≈ ¥213
0
900克牛肋排
Côte de Boeuf 900 gr
2人份
大块牛排，可供分享，按您喜好的熟度烤制。
€75
≈ ¥615
0
海鲜
烤鱼
Mahi Azad
主厨特色海鲈鱼
整条或鱼排（海鲈鱼），用香草和甜香料烹制。
€35
≈ ¥287
0
烤鱼
Mahi Kabab
藏红花腌制三文鱼串
藏红花和柠檬腌制的鲑鱼块，串烤。
€29
≈ ¥238
0
大虾
Gambas
烤大虾串
烤大虾串，烤制而成。
€35
≈ ¥287
0
奶酪
奶酪拼盘
Le plateau de fromages
奶酪拼盘
精选陈年奶酪。
€15
≈ ¥123
0
感官宫殿
甜点
自制肉馅饼
Nan Khaméï Maison
奶油泡芙
伊朗糕点，形似大号泡芙，内填玫瑰水风味轻奶油。
€10
≈ ¥82
0
自制什锦烤肉
Roulette Maison
波斯蛋糕
奶油卷蛋糕，常带有甜香料风味。
€10
≈ ¥82
0
果仁蜜饼
Baklava
核桃或开心果酥皮点心，浸泡在糖浆中，香气浓郁。
€12
≈ ¥98
0
美食家
Gourmand
什锦糕点
拼盘，包含菜单上的多种甜点和糕点。
€13
≈ ¥107
0
反烤苹果挞
Tarte Tatin
反烤焦糖苹果挞，温热食用。
€11
≈ ¥90
0
熔岩蛋糕
Fondant
熔岩巧克力蛋糕配阿玛瑞纳樱桃
熔岩巧克力蛋糕，配糖渍樱桃。
€11
≈ ¥90
0
焦糖布丁
Crème Caramel
鸡蛋布丁，淋上焦糖酱。
€8
≈ ¥66
0
新鲜水果沙拉
Salade de Fruits Frais
时令水果切片。
€9
≈ ¥74
0
时令甜瓜
Melon en Saison
新鲜甜瓜片，季节性供应。
€9
≈ ¥74
0
自制冰淇淋
Bastani Maison
藏红花和碎开心果风味的波斯冰淇淋
藏红花和玫瑰水风味传统冰淇淋，含有奶油冰淇淋块和开心果。
€11
≈ ¥90
0
冰粉
Faloudeh
波斯冰沙
冰淇淋甜点，由细面条半冷冻在玫瑰水和柠檬糖浆中制成。
€11
≈ ¥90
0
什锦烤肉
Makhlout
什锦冰淇淋和冰粉
藏红花冰淇淋（Bastani）和面条冰沙（Faloudeh）的组合。
€12
≈ ¥98
0
午间套餐
周一至周五（节假日除外）
午间套餐
Formule Midi
当日开胃菜或当日甜点 + 当日主菜 或 喷气机烤肉串 或 烤肉串
快速午餐套餐，包含两道菜（开胃菜+主菜 或 主菜+甜点）。
€16.90
≈ ¥139
0
库斯库斯
Couscous
午间特价主菜
粗麦粉，配蔬菜、肉类和肉汤。
€14.90
≈ ¥122
0
套餐：开胃菜+主菜+甜点
Menu Entrée + Plat + Dessert
从精选菜单中选择
套餐包含开胃菜、主菜和甜点，可从精选菜单中选择。
€24.90~
≈ ¥204
饮品
开胃酒
基尔酒
Kir
12厘升黑醋栗、黑莓、桃子或香蕉汁
白葡萄酒与水果奶油混合。
€4
≈ ¥33
0
皇家基尔酒
Kir Royal
12厘升
香槟与黑醋栗奶油混合。
€15
≈ ¥123
0
香槟一杯
Coupe de Champagne
12厘升
一杯香槟起泡酒。
€14
≈ ¥115
0
茴香酒、瑞卡德
Pastis, Ricard
2厘升
茴香开胃酒，配水饮用。
€5
≈ ¥41
0
马提尼、金巴利、金巴利
Martini, Cinzano, Campari
5厘升
味美思或意大利苦酒。
€5
≈ ¥41
0
味美思、波特酒、阿玛罗尼
Suze, Porto, Americano
5厘升
龙胆草基底的葡萄酒或开胃酒。
€5
≈ ¥41
0
威士忌
Whisky
4厘升
谷物烈酒。
€8
≈ ¥66
0
优质威士忌
Whisky Supérieur
4厘升
优质品牌威士忌。
€12
≈ ¥98
0
伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰
Vodka, Gin, Rhum Tequila
4厘升
经典烈酒。
€8
≈ ¥66
0
餐后酒
Digestif
4厘升
餐后饮品。
€8
≈ ¥66
0
XO干邑
Cognac XO
4厘升
优质陈年葡萄烈酒。
€14
≈ ¥115
0
冷饮
依云、佩里尔
Evian, Badoit
无气泡矿泉水（依云）或气泡矿泉水（佩里尔）。
€5~
≈ ¥41
巴黎水
Perrier
33厘升
天然气泡矿泉水。
€5
≈ ¥41
0
面团
Dough
伊朗非常受欢迎的酸奶味咸味汽水。
€5~
≈ ¥41
20厘升果汁
Jus de Fruits 20 cl
橙子、葡萄柚、苹果、杏子、菠萝、番茄
自选果汁。
€4
≈ ¥33
0
可口可乐、零度可乐、健怡可乐
Coca-Cola, Coca Zero, Coca Light
可乐汽水。
€4
≈ ¥33
0
乐之橙、七喜、力加、雪碧
Orangina, Schweppes, Ricqlès, Sprite
各种汽水。
€4
≈ ¥33
0
鲜榨果汁
Jus de Fruits Pressés
新鲜压榨的橙汁或柠檬汁。
€8
≈ ¥66
0
啤酒
喜力生啤
Heineken Pression
生啤。
€4~
≈ ¥33
喜力
Heineken
33厘升
瓶装淡啤酒。
€5.50
≈ ¥45
0
1664
33厘升
法国淡啤酒。
€5.50
≈ ¥45
0
野牛草
Desperados
33厘升
龙舌兰风味啤酒。
€5.50
≈ ¥45
0
科罗娜
Corona
33厘升
清淡的墨西哥淡啤酒。
€5.50
≈ ¥45
0
百威
Budweiser
33厘升
美国淡啤酒。
€5.50
≈ ¥45
0
嘉士伯
Carlsberg
33厘升
丹麦淡啤酒。
€5.50
≈ ¥45
0
热饮
咖啡、无咖啡因咖啡
Café, Décaféiné
单份浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。
€2
≈ ¥16
0
奶油咖啡
Café Crème
咖啡加奶。
€2.50
≈ ¥21
0
卡布奇诺、热巧克力
Cappuccino, Chocolat Chaud
含奶泡的咖啡或热可可饮品。
€4
≈ ¥33
0
伊朗茶、薄荷茶
Thé Iranien, Thé à la Menthe
浓郁的波斯红茶，或薄荷风味茶。
€3.50
≈ ¥29
0
输液
Infusion
植物茶。
€3.50
≈ ¥29
0
热红酒
Vin Chaud
加热的香料红酒。
€4
≈ ¥33
0
格罗格酒
Grog
朗姆酒和柠檬热饮。
€8
≈ ¥66
0
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
咖啡、威士忌和奶油的热饮鸡尾酒。
€11
≈ ¥90
0
红葡萄酒
图兰省佳美
Gamay de Touraine
卢瓦尔河谷红葡萄酒，酒体轻盈。
€5~
≈ ¥41
索米尔香槟
Saumur Champigny
卢瓦尔红葡萄酒，果味浓郁，口感清爽。
€25
≈ ¥205
0
圣尼古拉-德-布尔格伊
Saint Nicolas de Bourgueil
卢瓦尔河谷红葡萄酒，轻盈芳香。
€30
≈ ¥246
0
罗讷河谷
Côtes du Rhône
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣圆润。
€6~
≈ ¥49
布鲁伊
Brouilly
博若莱红葡萄酒，果味浓郁，口感柔顺。
€35
≈ ¥287
0
圣爱慕尔
Saint Amour
博若莱特级酒，优雅细腻。
€6~
≈ ¥49
默尔屈雷
Mercurey
勃艮第红葡萄酒，酒体饱满，口感丰富。
€45
≈ ¥369
0
布泽
Buzet
西南地区红葡萄酒，酒体饱满。
€35
≈ ¥287
0
波尔多AOC
Bordeaux AOC
经典的波尔多红葡萄酒。
€5~
≈ ¥41
布尔格丘
Côtes de Bourg
波尔多红葡萄酒，果味浓郁，肉质饱满。
€30
≈ ¥246
0
上梅多克
Haut Médoc
梅多克红葡萄酒，结构感强，口感浓郁。
€25~
≈ ¥205
格拉夫
Graves
波尔多红葡萄酒，平衡且芳香。
€23~
≈ ¥189
玛歌
Margaux
梅多克顶级红葡萄酒，细腻而复杂。
€70
≈ ¥574
0
圣埃美隆
Saint-Emilion
波尔多右岸红葡萄酒，口感圆润柔顺。
€25~
≈ ¥205
圣埃美隆特级庄园
Saint-Emilion Grand Cru
圣埃美隆特级红葡萄酒。
€35~
≈ ¥287
圣爱斯泰夫
Saint-Estèphe
梅多克红葡萄酒，结构感强，单宁丰富。
€45
≈ ¥369
0
圣朱利安
Saint-Julien
梅多克红葡萄酒，和谐细腻。
€65
≈ ¥533
0
桃红葡萄酒
桑塞尔
Sancerre
卢瓦尔河谷桃红葡萄酒，干型，矿物质感。
€36
≈ ¥295
0
普罗旺斯丘
Côtes de Provence
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒，淡雅果香。
€5~
≈ ¥41
塔维尔
Tavel
罗讷河谷桃红葡萄酒，色泽浓郁，口感强劲。
€30
≈ ¥246
0
白葡萄酒
穆斯卡德
Muscadet sur Lie
干型卢瓦尔白葡萄酒，非常适合搭配海鲜。
€5~
≈ ¥41
桑塞尔
Sancerre
干型芳香白葡萄酒（长相思）。
€35
≈ ¥287
0
普伊富美
Pouilly Fumé
干型卢瓦尔白葡萄酒，带有烟熏味。
€40
≈ ¥328
0
罐装葡萄酒
红葡萄酒（卢瓦尔河谷）
Rouge (Vallée de la Loire)
罐装红葡萄酒。
€7~
≈ ¥57
桃红葡萄酒（加泰罗尼亚海岸）
Rosé (Côtes Catalanes)
罐装桃红葡萄酒。
€7~
≈ ¥57
白葡萄酒（欧盟）
Blanc (UE)
罐装白葡萄酒。
€7~
≈ ¥57
菜单到此结束
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