menufans

เจ้าสัว บุฟเฟ่ทะเลเผา

沙拉/白灼/沙拉/青木瓜沙拉类

河虾/海鲜沙拉
พล่ากุ้งแม่น้ำ/ทะเล
泰式古法香草沙拉,味道浓烈,香茅和辣椒酱香气浓郁,烫熟的肉类与辛辣沙拉酱拌匀
฿220~ ≈ ¥48
鲈鱼沙拉
พล่าปลากระพง
白灼鲈鱼片,用香茅、柠檬叶和辣椒等香草沙拉调味,味道酸、咸、辣
฿380 ≈ ¥83
鱼露浸虾
กุ้งแช่น้ำปลา
鲜虾浸泡在调味鱼露中,配新鲜大蒜、辣椒和辛辣海鲜酱,虾肉酥脆弹牙
฿180 ≈ ¥40
古法粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นโบราณ
传统粉丝沙拉,配肉末、干虾和花生,味道酸甜可口,不太辣
฿150 ≈ ¥33
海鲜粉丝沙拉/什锦粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล/รวมมิตร
粉丝沙拉,配足量海鲜或什锦猪肉海鲜,用新鲜柠檬沙拉酱调味,味道浓烈
฿180 ≈ ¥40
芥蓝梗鲜虾/海鲜沙拉
ยำก้านคะน้ากุ้งสด/ทะเล
脆嫩的芥蓝梗,拌入鲜虾或海鲜,酸辣味浓,是小吃或下酒菜的好选择
฿180~ ≈ ¥40
烤猪颈肉/烤牛肉沙拉
ยำคอหมูย่าง/เนื้อย่าง
香烤肉切块,拌入沙拉酱,加入黄瓜、番茄、洋葱,酸咸辣味适中
฿180~ ≈ ¥40
香茅鲜虾/海鲜沙拉
ยำตะไคร้กุ้งสด/ทะเล
香草沙拉,以细切的香茅为主,混合新鲜虾或海鲜,散发香草香气,口感爽脆
฿180~ ≈ ¥40
猪肉配柠檬
หมูมะนาว
烫猪肉片,淋上辛辣的酱汁,酸辣为主,配脆嫩的芥蓝梗和切片蒜
฿150 ≈ ¥33
海鲜白灼
ทะเลลวกจิ้ม
什锦新鲜海鲜白灼(虾、鱿鱼、鱼),配美味海鲜酱
฿300 ≈ ¥66
鲈鱼白灼
ปลากระพงลวกจิ้ม
厚切鲈鱼片,煮至恰到好处,肉质鲜甜嫩滑,无腥味,配豆瓣酱或海鲜酱
฿380 ≈ ¥83
蓝蟹青木瓜沙拉
ส้มตำปูม้า
青木瓜沙拉配蓝蟹,蟹肉鲜甜多汁,搭配酸辣的青木瓜沙拉酱
฿180 ≈ ¥40
泰式沙拉/鱼露沙拉/咸蛋沙拉/水果沙拉
ส้มตำไทย/ปูปลาร้า/ส้มตำไข่เค็ม/ส้มตำผลไม้
各种风格的青木瓜沙拉,可选泰式酸甜味,老挝风味配香浓鱼露,或配咸蛋和水果
฿60~ ≈ ¥13
甜猪肉/甜牛肉
หมูคำหวาน/เนื้อคำหวาน
烤肉块,淋上辛辣酸甜的美味酱汁,配冰脆的芥蓝梗
฿150~ ≈ ¥33
什锦泰式香肠
แหนมทรงเครื่อง
生泰式香肠配配菜,如腌姜、辣椒、花生和新鲜蔬菜,味道酸、咸、香,配料齐全
฿150 ≈ ¥33

小吃类

蟹肉棒/芥末
ปูอัด/วาซาบิ
优质蟹肉棒,冷食,配芥末和酱油,味道甜嫩
฿100 ≈ ¥22
炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่ทอด
裹面糊炸鸡软骨,口感酥脆,配辣椒酱
฿120 ≈ ¥26
香草炸鸡翅
ปีกไก่ทอดสมุนไพร
香料腌制鸡翅炸至金黄酥脆,撒上香脆的炸香草
฿120 ≈ ¥26
炸五花肉配鱼露
สามชั้นทอดน้ำปลา
优质鱼露腌制五花肉,炸至外酥内软,咸香可口
฿150 ≈ ¥33
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
虾肉馅,裹面包糠炸至外酥内软,虾肉弹牙,配甜梅酱
฿220 ≈ ¥48
炸鱼饼
ทอดมันปลากราย
捣碎的鱼肉与咖喱酱混合至粘稠,热炸,咖喱香气浓郁,配黄瓜醋
฿150 ≈ ¥33
炸软壳蟹配蒜
ปูนิ่มทอดกระเทียม
整只炸软壳蟹配蒜和胡椒,可带壳食用,蒜香浓郁
฿250 ≈ ¥55
裹面糊炸虾/鱿鱼
กุ้ง/ปลาหมึก ชุบแป้งทอด
炸虾或鱿鱼,裹面糊炸至金黄酥脆,可作为零食搭配酱汁
฿250~ ≈ ¥55
风干牛肉/猪肉/鱿鱼
เนื้อ/หมู/ปลาหมึก แดดเดียว
风干调味肉类,微湿后油炸,味道浓郁,带有阳光的味道
฿180~ ≈ ¥40
炸虾片
ข้าวเกรียบทอด
新鲜酥脆的炸虾片或炸鱼片,作为小吃
฿80 ≈ ¥18
炸腰果/炸坚果
เม็ดมะม่วง/ถั่วทอด
炸腰果或花生,少许盐,香脆可口
฿80~ ≈ ¥18
炸薯条
เฟรนฟรายทอด
炸薯条,热食,配番茄酱
฿80 ≈ ¥18
三种鸡肉
ไก่ 3 อย่าง
古法小吃,包括鸡肉、干虾和炸花生,各种香草搭配食用
฿120 ≈ ¥26
水晶虾
กุ้งแก้ว
优质透明虾干,炸脆或沙拉,咸香
฿150 ≈ ¥33
炸拉卜猪肉
ลาบหมูทอด
拉卜猪肉馅,捏成球状炸至酥脆,烤米和辣椒粉香气浓郁,味道浓烈
฿150 ≈ ¥33
生蚝/配菜
หอยนางรม/เครื่องเคียง
新鲜生蚝配配菜,如刺桐叶、炸红葱头和辣椒酱
฿80 ≈ ¥18

炒菜类

河虾炒盐辣椒
กุ้งแม่น้ำผัดพริกเกลือ
河虾炒辣椒盐,加入蒜末和新鲜辣椒,锅气咸辣
฿220 ≈ ¥48
辣椒盐炒鲈鱼
ปลากระพงผัดพริกเกลือ
炸鲈鱼块,与辣椒盐和香草一起炒,味道浓烈干香
฿380 ≈ ¥83
辣炒河虾/海鲜/鲈鱼
ผัดฉ่า กุ้งแม่น้ำ/ทะเล/ปลากระพง
辣味咖喱酱炒,加入南姜和嫩胡椒以及罗勒叶,香草香气浓郁
฿380~ ≈ ¥83
咖喱粉炒河虾/海鲜/蓝蟹
ผัดผงกระหรี่ กุ้งแม่น้ำ/ทะเล/ปูม้า
浓郁的咖喱粉炒,用鸡蛋和鲜奶增加浓郁感,鲜甜的肉类与香料搭配
฿390~ ≈ ¥86
芹菜炒鲈鱼
ปลากระพงผัดขึ้นช่าย
芹菜炒鲈鱼,加入切碎的姜,味道可口,香草香气浓郁
฿380 ≈ ¥83
黑胡椒酱炒河虾/鱿鱼/鲈鱼
ผัดพริกไทดำ กุ้งแม่น้ำ/ปลาหมึก/ปลากระพง
海鲜炒黑胡椒酱,胡椒味浓郁,略带辣味
฿220~ ≈ ¥48
鱿鱼炒咸蛋
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
鲜鱿鱼炒咸蛋酱,味道咸甜适中,酱汁均匀包裹鱿鱼
฿250 ≈ ¥55
蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
蟹肉炒饭,配鸡蛋和葱,味道可口,锅气香浓
฿90~ ≈ ¥20
虾炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
炒饭配鲜虾,用酱油和特制调味料调味
฿150~ ≈ ¥33

咖喱/汤类

冬阴功河虾/海鲜/鲈鱼
ต้มยำ กุ้งแม่น้ำ/ทะเล/ปลากระพง
美味的冬阴功汤,香料丰富,有高良姜、香茅、柠檬叶,有清淡的清汤和浓郁的奶油汤可选
฿250~ ≈ ¥55
酸辣脆鱼汤
ต้มโคล้ง ปลากรอบ
酸辣汤,香烤干辣椒和红葱头香气浓郁,加入脆脆的炸鱼增加口感
฿150 ≈ ¥33
酸辣排骨汤/炖牛肉
ต้มแซบกระดูกหมูอ่อน/เนื้อตุ๋น
东北酸辣汤,味道浓烈,香烤米和干辣椒,嫩排骨脆或炖牛肉软烂
฿150~ ≈ ¥33
酸汤鲈鱼(块)
แกงส้มแป๊ะซะปลากระพง (ชิ้น)
浓郁的酸汤,配炸鲈鱼块和各种蔬菜,热饮顺滑
฿250 ≈ ¥55
罗勒叶煎蛋鲜虾酸汤
แกงส้มชะอมไข่กุ้งสด
酸汤,配切块的罗勒叶煎蛋和鲜甜的鲜虾
฿220 ≈ ¥48
咖喱猪肉/鸡肉/牛肉
แกงคั่ว หมู/ไก่/เนื้อ
浓郁的咖喱,香浓的烤咖喱香料,咸、辣、甜、奶味适中
฿150~ ≈ ¥33
丛林咖喱猪肉/鸡肉/牛肉
แกงป่า หมู/ไก่/เนื้อ
不加椰奶的咖喱,香料如南姜和嫩胡椒味浓,以当地蔬菜为主
฿150~ ≈ ¥33
海鲜火锅
ต้มโป๊ะแตกทะเลเดือด
辛辣的清汤冬阴功,加入罗勒叶增加香气,什锦新鲜海鲜
฿250 ≈ ¥55
椰奶鸡汤
ต้มข่าไก่
温和的咖喱,带有淡淡的高良姜香气,酸、咸、甜、可口,不太辣
฿150 ≈ ¥33
海鲜狂怒
ทะเลพิโรธ
辣味海鲜炒或干炒冬阴功,适合喜欢吃辣的人
฿250 ≈ ¥55

炸类

河虾炸酱罗望子酱
กุ้งแม่น้ำทอดซอสมะขาม
河虾炸酱罗望子酱,酸甜可口,撒上炸红葱头和炸干辣椒
฿250 ≈ ¥55
糖醋酱炸鲈鱼
ปลากระพงราดซอสเปรี้ยวหวาน
炸鲈鱼淋上糖醋酱,加入黄瓜、菠萝、番茄
฿380 ≈ ¥83
三味鲈鱼
ปลากระพง 3 รส
炸鲈鱼淋上三味酱,酸、咸、甜、微辣,可口
฿380 ≈ ¥83
蒜椒炸虾/鲈鱼
กุ้งทอดกระเทียม/ปลากระพง
蒜椒酱炒肉类,香气浓郁,味道可口
฿250~ ≈ ¥55
河虾焦糖酱/海鲜
กุ้งแม่น้ำซอสคาราเมล/ทะเล
河虾或海鲜炒焦糖酱,味道甜香,略带咸味
฿250 ≈ ¥55
河虾橙酱/鲈鱼/海鲜
กุ้งแม่น้ำซอสส้ม/ปลากระพง/ทะเล
炸菜淋上清爽的橙酱
฿250~ ≈ ¥55
河虾炸拉卜/鲈鱼/海鲜
กุ้งแม่น้ำทอดลาบ/ปลากระพง/ทะเล
炸肉类,拌入拉卜粉、烤米和辣椒粉,味道辛辣
฿250~ ≈ ¥55
香草炸鸡
ไก่ทอดสมุนไพร
香脆炸鸡配炸泰国香草,如香茅、柠檬叶、红葱头
฿120 ≈ ¥26
螳螂虾炸蒜
กั้งกระดานทอดกระเทียม
螳螂虾配蒜和胡椒炸,香浓可口
฿300 ≈ ¥66

烤/蒸/炖类

粉丝蒸河虾/螃蟹/海鲜
อบวุ้นเส้น กุ้งแม่น้ำ/ปู/ทะเล
砂锅粉丝蒸,配香料、姜、芹菜和肉类,香油和调味料香气浓郁
฿250~ ≈ ¥55
SPA河虾
กุ้งแม่น้ำอบสปา
河虾香草蒸,SPA风格,放松香气
฿250 ≈ ¥55
盐烤河虾
กุ้งแม่น้ำอบเกลือ
盐烤河虾,突出虾的天然甜味,咸香
฿250 ≈ ¥55
盐烤鲈鱼
ปลากระพงอบเกลือ
盐焗整条鲈鱼,鱼肉内部湿润香甜
฿380 ≈ ¥83
柠檬蒸河虾/鱿鱼/鲈鱼
นึ่งมะนาว กุ้งแม่น้ำ/ปลาหมึก/ปลากระพง
海鲜蒸淋上柠檬辣椒蒜蓉酱,味道酸辣浓烈
฿250~ ≈ ¥55
酱油蒸河虾/鲈鱼
นึ่งซีอิ๊ว กุ้งแม่น้ำ/ปลากระพง
用日式或中式酱油蒸,香气浓郁的姜和葱,味道咸甜可口
฿380~ ≈ ¥83
李子蒸河虾/鲈鱼
นึ่งบ๊วย กุ้งแม่น้ำ/ปลากระพง
用腌李子和姜蒸,味道酸咸,李子香气浓郁,清爽
฿380~ ≈ ¥83
芝士焗河虾
กุ้งแม่น้ำอบชีส
大河虾,上面铺满融化的芝士,香浓可口
฿390 ≈ ¥86
芝士焗扇贝
หอยเชลล์อบชีส
甜扇贝,黄油芝士焗,香浓咸香
฿300 ≈ ¥66
冬阴功蒸蛋
ไข่ตุ๋นต้มยำ
蒸蛋,配冬阴功调味料和肉类,味道浓烈
฿250 ≈ ¥55
冷当佛蒸蛋
ไข่ตุ๋นเย็นตาโฟ
粉红色的冷当佛蒸蛋火锅,酸甜可口
฿250 ≈ ¥55
芝士焗虾
กุ้งอบชีส
芝士焗鲜虾,芝士拉丝,诱人食欲
฿300 ≈ ¥66

烤/烧烤类

河虾烤 1公斤
กุ้งแม่น้ำเผา 1 ก.ก.
新鲜河虾炭烤至香气四溢,虾膏浓郁,配海鲜酱
฿550 ≈ ¥121
烤蟹
ปูเผา
新鲜烤海蟹,肉质鲜甜紧实,略带焦香
฿550 ≈ ¥121
烤甜螺
หอยหวานเผา
火烤甜螺,肉质有嚼劲,天然甜味
฿350 ≈ ¥77
蒜蓉黄油焗扇贝
หอยเชลล์ย่างเนยกระเทียม
黄油蒜蓉烤扇贝,香浓可口
฿350 ≈ ¥77
螳螂虾 1公斤
กั้งเผา 1 ก.ก.
烤螳螂虾,肉质紧实,味道甜美,类似虾和蟹的混合
฿600 ≈ ¥132

点菜

罗勒叶炒饭
ข้าวกระเพรา
受欢迎的菜肴,罗勒叶炒肉类、辣椒和蒜,味道辣、咸、甜,淋在米饭上
฿50~ ≈ ¥11
蒜香炒饭
ข้าวทอดกระเทียม
蒜椒炒肉类,淋在米饭上,蒜香浓郁
฿50~ ≈ ¥11
海鲜炒饭
ข้าวผัดยำทะเล
炒饭配冬阴功或干炒沙拉酱,加入海鲜,味道浓烈
฿80 ≈ ¥18
泰式炒米粉
หมี่หุ้นผัดต้มยำ
干炒冬阴功酱米粉,味道酸辣浓郁
฿80 ≈ ¥18
咸鱼炒饭
ข้าวผัดปลาเค็ม
咸鱼炒饭,香气浓郁的咸鱼味,配柠檬和切碎的辣椒
฿60 ≈ ¥13
绿咖喱海鲜炒饭
ข้าวผัดแกงเขียวหวานทะเล
绿咖喱炒饭,加入椰奶和海鲜,咖喱香浓
฿80 ≈ ¥18
泰式炒河粉配虾
ผัดไทกุ้ง
泰式炒河粉,配鲜虾、豆腐、萝卜干、花生,味道酸甜
฿80 ≈ ¥18
海鲜干饭
ข้าวแห้งทะเล
干炒海鲜饭,类似干粥,蒜香浓郁
฿80 ≈ ¥18
肉末粥
ข้าวต้มหมูสับ
热腾腾的粥,清淡可口的汤底,配肉丸
฿60 ≈ ¥13
煎蛋
ไข่ดาว
热油煎蛋,蛋白酥脆,蛋黄流心或全熟,可按要求制作
฿10 ≈ ¥2
白米饭
ข้าวเปล่า
热腾腾的茉莉香米饭
฿15~ ≈ ¥3

甜点

什锦时令水果
ผลไม้รวมตามฤดูกาล
精选时令新鲜水果,去皮即食
฿100~ ≈ ¥22
芒果配鱼露酱
มะม่วงน้ำปลาหวาน
脆酸的生芒果,配浓郁的鱼露酱,加入干虾和红葱头
฿150 ≈ ¥33
绿豆粉条
ลอดช่อง
绿色香兰叶泰式甜点,在椰奶中,香甜,加冰块,清爽
฿25 ≈ ¥5

饮料

饮用水
น้ำเปล่า
纯净饮用水
฿10 ≈ ¥2
Chang
Chang啤酒,口感柔和
฿80 ≈ ¥18
Leo
LEO
Leo啤酒,标准受欢迎的口味
฿80 ≈ ¥18
Singha
SINGHA
Singha啤酒,传统泰式啤酒,浓郁
฿90 ≈ ¥20
可乐
Coke
(壶)
可乐碳酸饮料,甜味带气泡
฿30 ≈ ¥7

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

3.9
Google Maps上的42个评分
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

曼谷必尝美食