腌蟹黄
ปูไข่ดอง
鲜蟹黄用特制鱼露腌制，味道咸甜可口。配浓郁的海鲜蘸酱。
฿350
≈ ¥77
0
伊桑德姆南林奇 Isarn Derm Nanglinchi (无分店)
伊桑德姆南林奇 Isarn Derm Nanglinchi (无分店)
อีสานเดิมแอนด์ซีฟู้ดนางลิ้นจี่ Isarn Derm Nanglinchi (no branch)
美味的东北菜餐厅，提供各种青木瓜沙拉、拉沙、凉拌、烤肉和海鲜烧烤。
热门菜单
烤鲈鱼
กะพงเผา
用盐包裹后烤制的鲜鲈鱼，肉质白嫩甜美。配蔬菜和蘸酱。
฿300
≈ ¥66
0
烤罗非鱼
ทับทิมเผา
盐烤罗非鱼，鱼肉鲜嫩多汁，无腥味。配米粉和蘸酱。
฿300
≈ ¥66
0
沙拉...烤...煮
烤甜螺
หอยหวานเผา
火烤甜螺，肉质爽脆，烤香扑鼻。配海鲜蘸酱。
฿180
≈ ¥40
0
烤血蛤
หอยแครงเผา
火烤血蛤，煮至刚好熟透，易剥壳，肉质甜美多汁。
฿120
≈ ¥26
0
虾仁粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
新鲜虾仁与软糯粉丝一起焗制，用酱汁和香草调味，带有姜和胡椒的香味。
฿180
≈ ¥40
0
盐焗虾
กุ้งอบเกลือ
新鲜虾仁用盐焗至熟透，带出虾的天然甜味。
฿250
≈ ¥55
0
陶罐烤排骨
ซี่โครงอบโอ่ง
用香料腌制的猪排，在陶罐中慢炖至骨肉分离，带有烟熏香味。
฿150
≈ ¥33
0
蒸贻贝
หอยแมลงภู่อบ
香草蒸贻贝，加入香茅和罗勒叶以去除腥味并增加香气。
฿165
≈ ¥36
0
煮血蛤
หอยแครงลวก
煮至刚好熟透的新鲜血蛤，肉质弹牙甜美，不韧。配海鲜蘸酱。
฿120
≈ ¥26
0
生蚝
หอยนางรม
新鲜生蚝配配菜，如炸红葱头、刺桐嫩芽、辣椒酱和海鲜蘸酱。
฿150
≈ ¥33
0
青木瓜沙拉
泰式沙拉
ตำไทย
青木瓜沙拉配花生和虾米。酸甜可口，不加鱼露。
฿60
≈ ¥13
0
腌蟹青木瓜沙拉
ตำปูปลาร้า
味道浓郁的青木瓜沙拉，配腌蟹和煮熟的鱼露。香气浓郁，先咸后辣。
฿60
≈ ¥13
0
混合沙拉
ตำซั่ว
腌蟹青木瓜沙拉配米粉。充分混合，米粉口感软糯。
฿60
≈ ¥13
0
豆角 - 黄瓜沙拉
ตำถั่ว-แตง
长豆角或黄瓜沙拉，青木瓜沙拉风味，清脆爽口。
฿60
≈ ¥13
0
腌蛤蜊沙拉
ตำหอยดอง
腌制蛤蜊青木瓜沙拉。腌蛤蜊独特的酸咸味与木瓜完美搭配。
฿70
≈ ¥15
0
咸蛋沙拉
ตำไข่เค็ม
泰式青木瓜沙拉配咸蛋。咸蛋黄的浓郁口感中和了酸甜味。
฿85
≈ ¥19
0
莲藕沙拉
ตำไหลบัว
用新鲜酥脆的莲藕代替木瓜丝，制作成味道浓郁、口感酥脆的沙拉。
฿70
≈ ¥15
0
脆皮猪肉沙拉
ตำหมูกรอบ
美味的青木瓜沙拉，上面撒有大块的脆皮猪肉，增加了酥脆的口感。
฿120
≈ ¥26
0
新鲜虾青木瓜沙拉
ตำกุ้งสด
青木瓜沙拉配新鲜弹牙的虾仁，拌以美味的青木瓜沙拉酱。
฿120
≈ ¥26
0
血蛤沙拉
ตำหอยแครง
青木瓜沙拉配半生半熟的血蛤。血蛤的甜味与鱼露完美搭配。
฿120
≈ ¥26
0
蓝蟹青木瓜沙拉
ตำปูม้า
青木瓜沙拉配新鲜蓝蟹，蟹肉鲜甜清爽。味道浓郁。
฿150
≈ ¥33
0
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
煮熟的切丝竹笋，用拉沙调味料、烤米、辣椒粉和罗勒叶汁调味。香浓可口。
฿60
≈ ¥13
0
丛林沙拉
ตำป่า
配料丰富的青木瓜沙拉，包含多种食材，如竹笋、腌菜、刺桐籽、田螺。
฿80
≈ ¥18
0
三文鱼沙拉
ตำแซลมอน
融合风味青木瓜沙拉配新鲜三文鱼。鱼的浓郁口感与青木瓜沙拉的酸辣味形成对比。
฿250
≈ ¥55
0
炸
酱油炸鲈鱼
กะพงทอดน้ำปลา
对半切的鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上甜咸酱油。配芒果沙拉。
฿380
≈ ¥83
0
古法炸蛇头鱼
ปลาช่อนโบราณ
酥炸蛇头鱼，淋上香草沙拉酱，配料丰富，味道俱全。
฿360
≈ ¥79
0
香茅炸蛇头鱼
ปลาช่อนลุยสวน
酥炸蛇头鱼，淋上辣椒酱、香茅、薄荷叶和柠檬沙拉酱。
฿360
≈ ¥79
0
风干猪肉/牛肉
หมู-เนื้อแดด
腌制调味猪肉或牛肉，晒至半干后炸至香脆。可作为零食或配糯米饭。
฿100~
≈ ¥22
东北香肠
ไส้กรอกอีสาน
东北风味的酸猪肉香肠，烤或炸至皮脆。配腌姜和新鲜辣椒。
฿100
≈ ¥22
0
猪排酸肉
แหนมซี่โครงหมู
用酸肉腌制的猪排，炸至香脆。
฿100
≈ ¥22
0
盐炸鸡翅
ปีกไก่ทอดเกลือ
炸至酥脆的盐渍鸡翅，肉质鲜嫩，咸度适中。
฿100
≈ ¥22
0
炸猪小肠/大肠
ไส้อ่อน-ไส้ตันทอด
猪小肠或大肠，调味后用大蒜和胡椒炸至酥脆，无腥味。
฿150
≈ ¥33
0
炸鸭舌
ปากเป็ดทอด
香料腌制后炸至酥脆的鸭舌。可作为受欢迎的下酒菜。
฿100
≈ ¥22
0
咖喱粉炒软壳蟹
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
软壳蟹用咖喱粉、鸡蛋和牛奶炒制，味道浓郁香滑。
฿295
≈ ¥65
0
麻辣炖汤 - 绿咖喱
麻辣软骨猪肉
แซ่บกระดูกอ่อนหมู
麻辣猪软骨汤，加入辣椒和烤米，味道酸辣热烈。
฿120
≈ ¥26
0
麻辣农家鸡
แซ่บไก่บ้าน
麻辣农家鸡汤，鸡肉紧实，鸡皮爽脆。用香草调味。
฿120
≈ ¥26
0
麻辣炖牛肉 - 牛筋
แซ่บเนื้อเปื่อย-เอ็นแก้ว
麻辣炖牛肉和牛筋，炖至软烂Q弹，汤汁浓郁。
฿150
≈ ¥33
0
猪肉绿咖喱
แกงอ่อมหมู
东北家常咖喱。汤汁浓稠，加入莳萝和香草，具有独特的香气。
฿120
≈ ¥26
0
拉沙 - 凉拌
猪肉拉沙 - 猪肉凉拌
ลาบหมู-น้ำตกหมู
调味猪肉碎沙拉。可选肉碎（猪肉末）或凉拌（烤猪肉片）。酸咸辣味，配烤米。
฿85
≈ ¥19
0
鸭肉拉沙 - 鸡肉拉沙
ลาบเป็ด-ลาบไก่
细切的鸭肉或鸡肉拉沙，炒熟后用东北风味调味。
฿85
≈ ¥19
0
牛肉拉沙 - 牛肉凉拌
ลาบเนื้อ-ก้อยเนื้อ
煮熟的牛肉拉沙或生牛肉凉拌。用苦胆和烤米调味，适合喜欢吃牛肉的人。
฿90
≈ ¥20
0
麻辣猪肝/牛肉
ตับหวานหมู-เนื้อ
煮至刚好熟透的猪肝或牛肝，口感甜嫩。用拉沙/凉拌风味调味。
฿90~
≈ ¥20
鲶鱼拉沙
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼去骨，切碎后炒制成拉沙，带有烤鱼的香味。
฿90
≈ ¥20
0
生牛肉碎沙拉
ซอยจุ๊เนื้อ
新鲜牛肉和内脏切成一口大小。生吃配辣味蘸酱。
฿120
≈ ¥26
0
炸猪肉拉沙/牛肉
ลาบหมูทอด/เนื้อ
猪肉或牛肉拉沙丸子，炸至外酥内软，香草味浓郁。
฿120
≈ ¥26
0
烤
烤鸭舌
ปากเป็ดย่าง
炭烤鸭舌，烤至干香酥脆，骨头也可食用。
฿100
≈ ¥22
0
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
用香料腌制的猪颈肉，烤至香气四溢，肉质软嫩带点肥肉。配辣味蘸酱。
฿85
≈ ¥19
0
เสือร้องไห้ (烤牛肉)
เสือร้องไห้
烤至恰到好处的带肥牛肉，切成一口大小。肉味香甜，配美味辣味蘸酱。
฿90
≈ ¥20
0
烤猪颈肉
นมหมูย่าง
烤猪颈肉，口感弹牙，烤香扑鼻。配蘸酱。
฿85
≈ ¥19
0
沙拉
海鲜沙拉
ยำทะเล
味道浓郁的沙拉，配新鲜虾、鱿鱼和各种海鲜，以及香草。
฿150
≈ ¥33
0
新鲜虾沙拉
ยำกุ้งสด
新鲜虾仁拌以美味酱汁，酸辣适中。
฿150
≈ ¥33
0
咸蛋酥虾沙拉
ยำไข่แดงกุ้งกรอบ
沙拉配咸蛋黄和酥脆的虾仁。味道浓郁。
฿150
≈ ¥33
0
炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
炸鲶鱼肉，酥脆蓬松。配酸甜芒果沙拉酱。
฿120
≈ ¥26
0
虾肉沙拉
พล่ากุ้ง
煮熟的虾仁用辣椒酱和切碎的香茅拌制，香草味浓郁，味道浓郁。
฿120
≈ ¥26
0
生虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜虾仁浸泡在优质鱼露中，配新鲜大蒜、辣椒和淋上的海鲜蘸酱。
฿120
≈ ¥26
0
单点菜/米饭
炒饭
ข้าวผัด
炒米饭配鸡蛋和肉末，味道浓郁，锅气十足。
฿60~
≈ ¥13
罗勒炒菜
ผัดกะเพรา
香叶炒肉末，味道浓郁，香叶味十足。
฿120
≈ ¥26
0
香茅辣椒炒海鲜
ผัดฉ่าทะเล
用咖喱酱和香草（如南姜、嫩胡椒）炒制的海鲜，味道辛辣浓烈。
฿150
≈ ¥33
0
米饭
ข้าวสวย
热腾腾的茉莉香米饭
฿20~
≈ ¥4
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭，装在竹筒里。配青木瓜沙拉和拉沙。
฿20
≈ ¥4
0
米粉
ขนมจีน
软糯的白色米粉，配青木瓜沙拉。
฿20
≈ ¥4
0
饮品
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
฿20
≈ ¥4
0
冰块
น้ำแข็ง
用于装饮料的冰桶
฿20
≈ ¥4
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