印度主人 - 印度餐厅 Sukhumvit

Name: 印度主人 - 印度餐厅 Sukhumvit
Address: 曼谷
Price range: ฿40 - ฿415

Indian Host - Indian Restaurant Sukhumvit

印度北部、印度南部、印度-中国和泰国菜。所列价格为泰铢，净价。

★ 4.4 (306)

汤和Shorba - 午餐和晚餐

番茄奶油浓汤

Cream of Tomato Soup

新鲜番茄汤配奶油、盐、豆蔻和胡椒

一种由新鲜番茄和奶油制成的顺滑浓郁的汤，用芳香豆蔻调味。味道鲜美酸爽，质地如丝绒般。趁热食用，作为开胃菜最佳。

฿130 ≈ ¥29

什锦蔬菜汤

Garden Vegetable soup

新鲜什锦蔬菜配菠菜汤，加盐、胡椒和醋

一种清澈健康的汤，富含新鲜什锦蔬菜和菠菜。清淡鲜美，略带醋的酸味。用勺子食用，作为温热的开胃菜。

฿130 ≈ ¥29

甜玉米奶油浓汤

Cream of Sweet Corn Soup

奶油玉米汤，加盐和胡椒

一种浓稠的奶油汤，里面有甜玉米粒。味道微甜鲜美，口感舒适。适合所有年龄段的受欢迎的开胃菜。

฿130 ≈ ¥29

奶油蘑菇浓汤

Cream of Mushroom Soup

奶油蘑菇汤，加盐和胡椒

一种浓郁的泥土风味汤，由蘑菇和奶油基底制成。口感顺滑鲜美。温热食用，通常撒上胡椒粉。

฿130 ≈ ¥29

酸辣汤

Hot & Sour Soup

新鲜什锦蔬菜汤，加盐、胡椒和醋

一种辛辣酸爽的汤，里面有切碎的蔬菜。汤底带有胡椒的辛辣和醋的酸味。是印度-中国菜肴中典型的刺激性开胃菜。

฿130 ≈ ¥29

蔬菜Manchow汤

Vegetable Manchow Soup

什锦蔬菜汤配脆面条、盐和胡椒

一种深棕色的酱油汤，里面有切碎的蔬菜，上面撒有酥脆的炸面条。味道鲜美，辛辣，带有蒜味。将酥脆的面条拌入汤中，以获得独特的口感。

฿130 ≈ ¥29

鸡肉酸辣汤

Chicken Hot and Sour Soup

汤由煮熟的切碎鸡肉和各种切碎的新鲜蔬菜制成，包括卷心菜、辣椒、胡萝卜、四季豆、姜蒜，加入少许盐、黑胡椒、红辣椒酱、酱油、醋，并用玉米淀粉增稠。

一种浓郁的汤，里面有切碎的鸡肉和各种蔬菜，用玉米淀粉增稠，味道辛辣酸爽。辣椒、酱油和醋的浓郁风味。趁热食用，作为丰盛的开胃菜。

฿140 ≈ ¥31

鸡肉Manchow汤

Chicken Manchow Soup

将小块鸡肉与蔬菜和香草（如姜、蒜、辣椒）一起炖煮，然后用盐、胡椒、蛋黄、醋和酱油调味，配上脆面条

一种受欢迎的印度-中国汤，里面有鸡丁、香草和酱油，用蛋黄增稠。味道鲜美辛辣。上面撒有炸干面条，形成酥脆的对比。

฿140 ≈ ¥31

酸奶和沙拉 - 配菜

达希（原味酸奶）

Dahi (Plain Yogurt)

新鲜、原味的天然发酵牛奶凝乳。清凉、奶油状，略带酸味。用于平衡辛辣菜肴的辣度或作为助消化剂食用。

฿85 ≈ ¥19

绿色沙拉

Green Salad

时令新鲜蔬菜配青辣椒

一盘切片的新鲜生蔬菜，如黄瓜、番茄和洋葱。清脆爽口。作为配菜，搭配主咖喱食用，以清洁味蕾。

฿85 ≈ ¥19

Kachumber沙拉

Kachumber Salad

切成小块的时令新鲜蔬菜配青辣椒

将切碎的洋葱、番茄和黄瓜拌在一起，用辣椒和柠檬调味。口感酥脆，酸甜爽口。作为配菜。

฿85 ≈ ¥19

酸奶酱 - 什锦蔬菜

Raita - Mix Vegetable

搅打的酸奶，加盐、孜然、辣椒、番茄、洋葱和黄瓜

用切碎的番茄、洋葱和黄瓜混合的香辣酸奶酱。奶油味清凉，蔬菜带来酥脆感。非常适合在吃辣食后舒缓味蕾。

฿95 ≈ ¥21

酸奶酱 - 薄荷

Raita - Pudina

搅打的酸奶，加盐、孜然，混合薄荷粉

用新鲜薄荷（pudina）和香料调味的酸奶。清凉、芳香、爽口。非常适合搭配印度香饭和烤肉串。

฿95 ≈ ¥21

酸奶酱 - Boondi

Raita - Boondi

搅打的酸奶，加盐、孜然、红辣椒和脆鹰嘴豆粉球

奶油酸奶，里面有炸过的小鹰嘴豆粉球（boondi）。boondi吸收了酸奶后，会带来柔软而略带嚼劲的口感。味道鲜美温和。

฿95 ≈ ¥21

Lahpet Thoke – 缅甸辣沙拉

Lahpet Thoke – Burmese Spicy Salad

缅甸的美味佳肴，用扁豆、花生、芝麻、辣椒和食用油制成。

一种传统的缅甸沙拉，特色是发酵茶叶与酥脆的坚果、豆类和种子混合。味道鲜美、酸爽，略带苦味，质地复杂。食用前充分混合。

฿125 ≈ ¥27

米饭和印度香饭

虾印度香饭

Jhinga Biryani

（芳香的印度香米饭配虾，配酸奶酱）

一种用腌制虾和香料烹制的芳香米饭。印度香米饭蓬松，带有海鲜风味。配以清凉的酸奶酱（酸奶酱）。

฿415 ≈ ¥91

勒克瑙羊肉Dum Biryani - Awadhi特色

Lucknowi Gosht Dum Biryani - Awadhi Special

（芳香的印度香米饭配羊肉，配酸奶酱）

一种慢炖米饭，配以嫩羊肉块和芳香香料，采用Awadhi风格烹制。浓郁、鲜美，并带有浓郁的藏红花香气。最好搭配附带的酸奶酱享用。

฿395 ≈ ¥87

海得拉巴鸡肉印度香饭

Hyderabadi Murgh Biryani

（芳香的印度香米饭配鸡肉，配酸奶酱）

经典的印度海得拉巴式鸡肉印度香饭。米饭和肉一起用浓郁的香料烹制，形成一层层的美味佳肴。配酸奶酱以平衡辣味。

฿325 ≈ ¥71

蔬菜印度香饭

Vegetable Biryani

（芳香的印度香米饭配蔬菜，配酸奶酱）

用印度香饭香料烹制的什锦蔬菜饭。蓬松的长粒米饭搭配胡萝卜和豌豆等色彩鲜艳的蔬菜。配酸奶酱。

฿225 ≈ ¥49

原味白米饭

Plain White Rice

（芳香的原味蒸印度香米饭）

简单的蒸长粒印度香米饭。轻盈蓬松。是吸收浓郁咖喱和肉汁的完美中性基底。

฿80 ≈ ¥18

孜然饭

Jeera Rice

（芳香的印度香米饭，用孜然籽和盐炒制）

用孜然籽（jeera）和少许油或酥油调味的印度香米饭。芳香且略带坚果味。非常适合搭配扁豆菜肴（dal）或咖喱。

฿125 ≈ ¥27

藏红花饭

Saffron Rice

（芳香的印度香米饭，带有藏红花味）

优质印度香米饭，注入藏红花丝，呈现黄色并带有独特的芳香。精致而奢华。通常搭配浓郁的肉类或蔬菜菜肴食用。

฿150 ≈ ¥33

您选择的香饭

Pulao of your Choice

（芳香的印度香米饭配豌豆/蘑菇/什锦蔬菜）

一种用您选择的蔬菜烹制的温和香饭。米饭调味清淡，与浓郁的印度香饭香料不同。选择您喜欢的主料。

฿175~ ≈ ¥38

面包

坦都里烤饼 - 原味

Tandoori Roti - Plain

（在泥炉中制作的面粉面包）

一种由全麦粉制成的圆形扁平面包，在传统的泥炉（tandoor）中烤制。外面略带酥脆，里面柔软。撕成块状以舀取咖喱。

฿40 ≈ ¥9

坦都里烤饼 - 黄油

Tandoori Roti - Butter

（在泥炉中制作的黄油面粉面包）

在坦都里烤制的黄油全麦扁平面包。比原味更浓郁柔软。非常适合搭配辛辣的肉汁。

฿50 ≈ ¥11

Missi烤饼

Missi Roti

（在泥炉中制作的特色面粉面包）

一种由全麦粉和鹰嘴豆粉混合制成的美味扁平面包，通常带有香料。味道坚果味，质地略微酥脆。足够美味，可以单独搭配腌菜或酸奶食用。

฿50 ≈ ¥11

Roomali烤饼

Roomali Roti

（在热锅上制作的薄而软的面粉面包）

一种非常薄、柔软的扁平面包，像手帕（rumal）一样折叠。在倒置的炒锅上烹制。轻盈细腻，非常适合包裹烤肉串或蘸浓郁的酱汁。

฿60 ≈ ¥13

印度烤饼 - 原味

Naan - Plain

（在泥炉中制作的精制面粉面包）

一种泪滴状的发酵扁平面包，由精制面粉制成，并在坦都里烤制。有嚼劲且蓬松，略带焦痕。最受欢迎的搭配印度咖喱的面包。

฿50 ≈ ¥11

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商店信息

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4.4

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