Hung.attn

Name: Hung.attn
Address: 曼谷
Price range: ฿59 - ฿299

หุงอุ่นตุ๋นต้มนึ่ง(Hung.attn)

直到今天我才明白，“象棋”就像父亲为子孙规划的“人生棋局”，为他们打下了坚实的基础，让他们能够强大地传承给后代。这便是“煮、温、炖、煮、蒸”的由来，传承自“泰维斯粥”（Cheiw Charn Panich），父亲下的第一步棋……

★ 4.7 (41)

炒制蓬松

双倍炸五花肉罗勒辣椒酱饭

ข้าวหมู3ชั้นดับเบิ้ลฟรายผัดกะเพรา

双倍炸五花肉配罗勒辣椒酱饭

双倍炸五花肉罗勒辣椒酱饭。五花肉先炸至酥脆（Double Fried），再与浓郁的罗勒辣椒酱一起炒制。口感酥脆，味道辛辣，带有罗勒叶的香气。配米饭。

฿79 ≈ ¥17

酥炸鱼干香草炒饭

ข้าวผัดสมุนไพรปลาสลิดนุ่ม

风干马鲛鱼香草炒饭

炒饭，配以酥炸马鲛鱼和各种泰国香草。带有马鲛鱼的香气和咸甜醇厚的味道。是独具特色的炒饭。

฿79 ≈ ¥17

蟹肉炒饭（普通份量）

ข้าวผัดปู (จานปกติ)

蟹肉炒饭

蟹肉炒饭。味道醇厚，锅气十足，米饭粒粒分明，不粘腻。适合作为单点主食。

฿79 ≈ ¥17

什锦猪肉干粥

ข้าวต้มแห้งหมูรวมมิตร

海鲜干粥（另配汤）

干粥，米饭与各种猪肉配料混合，如肉末、内脏和脆皮猪肉，配汤单独饮用。味道浓郁，配料十足。

฿79 ≈ ¥17

海鲜干粥

ข้าวต้มแห้งเจ้าสมุทร

什锦猪肉粥（另配汤）

海鲜干粥，配料丰富，有新鲜的虾、鱿鱼和鱼，调味恰到好处，配热汤，海鲜味十足。

฿119 ≈ ¥26

酥脆爽口

酿鸡翅

ปีกไก่ยัดไส้

酿鸡翅

去骨鸡翅，填入调味猪肉末，炸至表皮金黄酥脆，内里软嫩多汁。搭配蘸酱食用。

฿79 ≈ ¥17

鱼露炸巴拉蒙迪

ปลากะพงทอดน้ำปลา

炸巴拉蒙迪配鱼露和芒果沙拉

巴拉蒙迪鱼片炸至金黄酥脆，淋上咸甜鲜美的鱼露酱。通常搭配酸辣芒果沙拉以解腻。

฿119 ≈ ¥26

低温慢煮猪颈肉

คอหมู Sous-Vide

低温慢煮猪颈肉

猪颈肉采用低温慢煮（Sous-Vide）工艺烹制，使其特别软嫩多汁，不干硬。可选择烤或煎至表面微焦。

฿59 ≈ ¥13

软烂入味，咕嘟咕嘟

酱油低温慢煮五花肉

สามชั้นซีอิ๊ว Sous-Vide

酱油低温慢煮五花肉

五花肉采用低温慢煮（Sous-Vide）工艺炖煮，使其入口即化，充分吸收酱油的咸甜味。

฿79 ≈ ¥17

香菇炖红烧肉

บะเต็งตุ๋นเห็ดหอม

香菇炖菜

红烧肉（红烧猪肉）与香菇一起炖至软烂入味。味道浓郁，香菇和炖料的香气浓郁。搭配粥或米饭都很美味。

฿79 ≈ ¥17

腌菜石斑鱼汤

เกี้ยมฉ่ายปลาเก๋า

腌菜石斑鱼汤

腌菜石斑鱼汤。用腌菜调味的清汤，酸咸可口。鱼肉鲜甜。是清爽的汤品。

฿119 ≈ ¥26

热气腾腾，鲜美可口

梅子石斑鱼汤

ปลาเก๋าต้มบ๊วย

姜梅子石斑鱼汤

石斑鱼汤，用腌梅和姜调味，味道酸咸清爽，姜味能去除鱼腥味，适合热饮。

฿119 ≈ ¥26

椰奶酥炸鱼干汤

ต้มข่าปลาสลิด

椰奶炖风干马鲛鱼

椰奶冬阴功汤，酸咸可口，加入酥炸马鲛鱼块代替鸡肉，带来不同的口感和鱼汤的香气。

฿119 ≈ ¥26

酸辣排骨汤

ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน

香辣排骨汤

浓郁的猪骨汤，酸辣开胃，香草味浓郁，有高良姜、香茅、柠檬叶、干辣椒。猪骨炖至软烂，可嚼。

฿119 ≈ ¥26

热气腾腾，烟雾缭绕

柠檬蒸巴拉蒙迪

กะพงนึ่งมะนาว

香辣柠檬蒸巴拉蒙迪鱼片

蒸巴拉蒙迪鱼片，淋上辣椒、大蒜和柠檬汁调味的汤汁。味道浓郁，酸、辣、咸，带有新鲜柠檬的香气。

฿119 ≈ ¥26

酱油低温慢煮鸡肉

ไก่นึ่งซีอิ๊ว Sous-Vide

香菇酱油低温慢煮鸡肉

酱油低温慢煮鸡肉。采用低温慢煮工艺，使鸡肉软嫩多汁，不干柴。淋上香菇酱油，味道醇厚，易于食用。

฿79 ≈ ¥17

网状煎蛋皮虾

กุ้งตาข่าย

网状煎蛋皮蒸虾

创意菜肴，将调味虾包裹在网状煎蛋皮中蒸制而成。外观精美，味道清淡，适合儿童食用。

฿119 ≈ ¥26

美味可口

黄辣椒炒蟹肉

ปูก้อนผัดพริกเหลือง

黄长辣椒炒蟹肉

大块蟹肉与剁碎的黄长辣椒一起炒制。味道辛辣，带有独特的黄长辣椒香气。蟹肉鲜甜，与咖喱酱非常搭配。

฿299 ≈ ¥66

炒包菜配蟹肉炒蛋

กะหล่ำทอดน้ำปลาไข่ข้นปู

蟹肉炒蛋配鱼露炒包菜

锅气十足的炒包菜，淋上嫩滑的蟹肉炒蛋。咸香与奶香的完美融合。

฿159 ≈ ¥35

酥脆的炸鱼沙拉

ยำสลิดนุ่ม

风干马鲛鱼亚洲沙拉

酸辣沙拉，配以酥炸马鲛鱼肉。用酸、咸、辣的沙拉酱调味，加入红葱头和芹菜，以解炸物的油腻。

฿79 ≈ ¥17

咖喱软壳蟹

ปูนิ่มผงกะหรี่

咖喱软壳蟹

整只软壳蟹炸至酥脆，用浓郁的咖喱酱翻炒，加入鸡蛋和淡奶增加浓稠度。味道甜咸，香料味浓郁。

฿119 ≈ ¥26

酥炸蒜香鱿鱼

หมึกทอดกระเทียมกรอบ

酥炸蒜香鱿鱼

新鲜鱿鱼炸至酥脆，与炸蒜片混合。咸香可口，蒜香浓郁。适合作为下酒菜或配饭。

฿119 ≈ ¥26

椒盐鱿鱼

หมึกคั่วพริกเกลือ

香辣盐酥鱿鱼

鱿鱼干在锅中与新鲜辣椒和盐一起干炒。味道辛辣咸鲜，带有锅气香。

฿119 ≈ ¥26

Muse 冰淇淋

1碗 59.- / 2碗 110.- / 4碗 200.-

双倍巧克力

ดับเบิ้ลช็อกโกแลต

双倍巧克力

浓郁的巧克力冰淇淋，甜美中带有淡淡的可可苦味。口感浓郁，适合巧克力爱好者。

฿59 ≈ ¥13

曲奇奶油

คุกกี้แอนด์ครีม

曲奇奶油

香草冰淇淋，混合粗碎的奥利奥饼干碎。味道甜美浓郁，奶香浓郁，饼干碎口感酥脆。

฿59 ≈ ¥13

北海道鲜奶

นมสดฮอกไกโด

北海道牛奶

北海道风味冰淇淋，口感丝滑，奶香浓郁，天然甜味。

฿59 ≈ ¥13

火山奥华田

โอวัลตินภูเขาไฟ

火山奥华田

奥华田冰淇淋，熟悉的味道，麦芽糖香甜。可能撒有奥华田粉，增加火山风味。

฿59 ≈ ¥13

泰式冰茶配仙草

ชาเย็นเฉาก๊วย

泰式冰茶 - 仙草

泰式冰茶冰淇淋，橙色，带有独特的茶香，混合了Q弹的仙草。口感新颖清爽。

฿59 ≈ ¥13

草莓芝士蛋糕

สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก

草莓芝士蛋糕

芝士蛋糕冰淇淋，带有草莓酱的酸甜味。奶油芝士味浓郁，口感清新不腻。

฿59 ≈ ¥13

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商店信息

★

4.7

Google Maps上的41个评分

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