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Arroz con cerdo crujiente (doble fritura) salteado con salsa de albahaca picante. Ofrece una textura crujiente y un sabor picante y aromático a albahaca. Servido con arroz blanco.

Arroz frito con carne de gourami seco y hierbas tailandesas. Aroma fragante y sabor salado y cremoso del gourami. Un plato de arroz frito único.

Arroz frito con huevo y carne de cangrejo. Sabor suave, aroma ahumado, granos de arroz bien separados, no pegajoso. Ideal como plato principal.

Sopa de arroz seco con varios tipos de cerdo, como carne de cerdo picada, casquería y cerdo crujiente. El caldo se sirve aparte para beber. Sabor intenso y completo.

Sopa de arroz seco con mariscos frescos como camarones, calamares y pescado, bien sazonada y servida con caldo caliente. Sabor a mar completo.

Alas de pollo deshuesadas y rellenas de carne de cerdo picada sazonada. Fritas hasta que la piel esté dorada y crujiente, el interior tierno y jugoso. Servir con salsa para realzar el sabor.

Filete de pargo frito hasta que esté dorado y crujiente, rociado con una sabrosa salsa de pescado dulce y salada. A menudo se sirve con una ensalada de mango ácida y picante para equilibrar la riqueza.

Cuello de cerdo cocido a baja temperatura (Sous-Vide), lo que lo hace especialmente tierno y jugoso, no seco. Puede ser asado o frito para darle un exterior ligeramente crujiente y aromático.

Panceta de cerdo estofada en salsa de soja, cocida a baja temperatura (Sous-Vide), lo que hace que la carne sea tierna y se derrita en la boca, absorbiendo perfectamente el sabor dulce y salado de la salsa de soja.

Cerdo Bateang (cerdo estofado en soja) estofado con champiñones shiitake hasta que esté tierno y haya absorbido los sabores. Sabor intenso, aromático a champiñones y especias de estofado. Combina muy bien con sopa de arroz o arroz blanco caliente.

Sopa clara de repollo encurtido (Giam Chai) con mero. El caldo tiene un sabor agridulce y suave del repollo encurtido. La carne de pescado es dulce y fresca. Un plato reconfortante.

Sopa de mero sazonada con ciruelas encurtidas y jengibre. Sabor refrescante, ácido y salado, con aroma a jengibre para eliminar el olor a pescado. Ideal para tomar caliente.

Sopa Tom Kha de leche de coco, ácida, salada y cremosa, con carne de gourami seco frito en lugar de pollo. Ofrece una textura diferente y el aroma del pescado frito en la sopa.

Sopa de costillas de cerdo tiernas con sabor intenso, ácida, picante y aromática con hierbas como galanga, citronela, hojas de lima y chiles secos. Costillas de cerdo cocidas hasta que estén tiernas y ligeramente crujientes.

Filete de pargo al vapor en caldo sazonado con chile, ajo y jugo de lima. Sabor intenso, ácido, picante, salado, con aroma a lima fresca.

Pollo sous-vide en salsa de soja. La técnica sous-vide hace que el pollo esté tierno y jugoso, no seco. Cubierto con salsa de soja y champiñones. Sabor suave y fácil de comer.

Un plato adaptado que envuelve camarones marinados en una tortilla tejida como una red, luego se cocina al vapor. Hermoso y apetitoso, con un sabor suave, apto para niños.

Grandes trozos de carne de cangrejo salteados con chile amarillo molido. Sabor picante y aromático a chile amarillo. La carne de cangrejo es dulce y fresca, combina bien con la pasta de curry.

Col salteada con salsa de pescado, con un aroma ahumado, cubierta con crema de huevo suave y carne de cangrejo. Una combinación perfecta de salado, aromático y dulce cremoso.

Ensalada picante con carne de gourami seco frito desmenuzada. Sazonada con aderezo ácido, salado y picante, con cebolla roja y apio para equilibrar la riqueza del plato frito.

Cangrejo de caparazón blando frito entero, salteado con una rica salsa de curry en polvo, huevo y leche evaporada para mayor cremosidad. Sabor dulce, cremoso y salado, con aroma a especias.

Calamares frescos fritos y salteados con ajo crujiente. Sazonado salado y cremoso, con aroma a ajo. Un aperitivo o acompañamiento delicioso.

Calamares fritos secos en sartén con chiles frescos y sal. Sabor picante y salado intenso, con aroma a sartén chamuscada.

Helado con sabor a chocolate intenso. Dulce y cremoso con un toque amargo del cacao. Un sabor robusto para los amantes del chocolate.

Helado de leche con sabor a vainilla y trozos de galleta Oreo triturada. Sabor dulce y cremoso, con aroma a leche y trozos crujientes de galleta.

Helado estilo Hokkaido hecho con leche fresca. Textura suave y sedosa, con un claro aroma a leche. Sabor dulce y cremoso natural.

Helado con sabor a Ovaltine familiar. Dulce y aromático con sabor a malta. Puede espolvorearse con polvo de Ovaltine para una intensidad como la bebida volcánica.

Helado con sabor a té tailandés de color naranja. Aroma distintivo a té, mezclado con trozos de gelatina negra masticable. Ofrece una textura novedosa y refrescante.

Helado con sabor a tarta de queso, con la acidez y dulzura de la salsa de fresa. Cremoso y con queso, sabor fresco y no empalagoso.