Huang Ji Lao Pai Dun Rou Fan

黃記老牌燉肉飯

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主食類 單點類 小菜類

主食類

滷肉飯

ROUZAO RICE 루로우밥

台灣著名的庶民美食。將切碎的肥瘦豬肉（肉燥）用醬油滷製後，淋在白飯上。口感鹹香微甜，滷汁濃郁下飯。

TWD45 ≈ ¥10

+

燉肉飯

BRAISED PORK RICE 돼지비계덮밥

白飯上鋪有一大塊滷製的五花肉（控肉）。長時間燉煮使肉質軟嫩，肥而不膩，帶有濃厚的醬油香氣。

TWD105 ≈ ¥24

+

排骨飯

PORK CHOP RICE 갈비밥

酥炸帶骨豬排搭配白飯。豬排經過醃漬入味，外皮炸得金黃酥脆，肉質紮實有嚼勁。

TWD115 ≈ ¥26

+

雞腿飯

CHICKEN LEG RICE 닭다리밥

整隻酥炸雞腿搭配白飯。雞皮薄脆，雞肉鮮嫩多汁，是份量十足的主餐選擇。

TWD125 ≈ ¥28

+

單點類

滷肉

ROUZOO 루로우 $20(份) piece 接시

單點的一份滷肉燥。適合想要額外增加肉燥份量，或搭配其他料理食用。口味鹹甜適中。

TWD20 ≈ ¥5

+

燉肉

BRAISED PORK 돼지비계덮밥 $80(塊) piece 조각

單點的一塊滷五花肉（控肉）。肉質燉煮得非常軟嫩，入口即化，醬香濃郁。

TWD80 ≈ ¥18

+

排骨

PORK CHOP 갈비 $90(塊) piece 조각

單點的炸豬排。外皮酥脆，傳統台式風味，適合當作配菜。

TWD90 ≈ ¥20

+

雞腿

FRIED CHICKEN LEG 닭다리 $100(支) piece 마리

單點的炸雞腿。金黃酥脆的外皮包裹著鮮嫩的雞肉，趁熱食用風味最佳。

TWD100 ≈ ¥23

+

小菜類

油豆腐

OILY TOFU 유두부

油炸過的豆腐放入滷汁中燉煮。豆腐吸滿了鹹香的滷汁，口感軟嫩多汁。

TWD15 ≈ ¥3

+

滷蛋

BRAISED EGG(S) 계란(작)

在特製滷汁中煮至入味的雞蛋。蛋白口感Q彈，蛋黃綿密且帶有醬香。

TWD15 ≈ ¥3

+

小菜

SIDE DISHES 반찬

各式台式佐餐小菜。通常包含涼拌菜或滷味，可增添用餐的豐富度。

TWD30 ≈ ¥7

+

白飯(大)

RICE(M) 밥(큰)

大碗的蒸白米飯。口感香Q，適合食量較大的顧客。

TWD15 ≈ ¥3

+

白飯(小)

RICE(S) 밥(작)

小碗的蒸白米飯。口感香Q，適合搭配各類主菜食用。

TWD10 ≈ ¥2

+

湯類

MISO SOUP / RADISH SOUP 국무탕/두부탕

每日例湯，通常提供味噌湯或蘿蔔湯。熱騰騰的清湯，味道清爽，適合解膩。

TWD10 ≈ ¥2

+

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商店信息

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3.9

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