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Húxū zhāng lǔ ròu fàn Táiběi Yǒng jí diàn

鬍鬚張魯肉飯 台北永吉店

提供各式台灣傳統美食，包含著名的魯肉飯、雞肉飯、排骨飯以及多種湯品與小菜。內用提供套餐選擇，外帶則有便當系列。

★ 3.6 (1,515) $$Moderate

主餐 (套餐)

套餐包含主食、配菜與湯品/飲料選擇。內用為主。

1號 飄香魯肉飯套餐
魯肉飯可換雞肉飯。附配菜及飲品/湯品。
鬍鬚張的招牌魯肉飯套餐。長時間燉煮的魯肉淋在白飯上，肥而不膩，香氣四溢。搭配精選小菜與湯品，是體驗台灣滷肉飯文化的最佳選擇。
TWD175 ≈ ¥39
2號 懷舊魯肉飯套餐
魯肉飯可換雞肉飯。附配菜及飲品/湯品。
經典懷舊風味的魯肉飯套餐。魯肉切成條狀，保留口感，醬香濃郁。套餐附有多樣配菜，豐盛飽足。
TWD175 ≈ ¥39
3號 唐山里肌飯套餐
以里肌肉排為主菜的套餐。肉質紮實，經過醃製與煎炸，風味獨特。搭配白飯與小菜食用。
TWD184 ≈ ¥42
4號 烤照燒雞腿套餐
定時出爐，限量供應。
使用整隻雞腿刷上照燒醬烤製。雞皮焦香，肉質鮮嫩多汁，甜鹹適中。限量供應的美味選擇。
TWD199 ≈ ¥45
5號 香酥炸雞套餐
台式酥炸雞肉套餐。雞肉外皮酥脆，內裡多汁，撒上椒鹽增添風味。是台灣常見的便當主菜之一。
TWD179 ≈ ¥40
6號 蒜泥白肉套餐
汆燙豬五花肉片淋上特製蒜泥醬油膏。肉片清爽不油膩，蒜味濃郁開胃。搭配白飯非常下飯。
TWD185 ≈ ¥42

單點 - 飯類

醬燒豬丼飯
附七味唐辛子1包。
日式風格的豬肉蓋飯。豬肉片與洋蔥用甜鹹醬汁煮過，鋪在白飯上。附上七味粉可依喜好添加。
TWD119 ≈ ¥27
懷舊魯肉飯
單點的大碗懷舊魯肉飯。適合食量較大或想單純品嚐魯肉飯美味的顧客。
TWD122 ≈ ¥28
飄香魯肉飯
單點的大碗飄香魯肉飯。使用特選部位滷製，膠質豐富。
TWD122 ≈ ¥28
魯肉飯
台灣國民美食。白飯淋上碎豬肉滷汁，鹹香回甘。米飯粒粒分明，與滷汁完美融合。
TWD39~ ≈ ¥9
雞肉飯
使用火雞肉絲或雞胸肉絲，淋上雞油與醬汁。口感較魯肉飯清爽，帶有雞汁的鮮甜。
TWD39~ ≈ ¥9
雞魯飯
一次滿足兩種願望的選擇。碗中同時淋上魯肉燥與雞肉絲，享受雙重口感與風味。
TWD59~ ≈ ¥13
白飯
蒸煮得恰到好處的白米飯。口感Q彈，適合搭配各種重口味的菜餚。
TWD20~ ≈ ¥5
肉鬆魯肉飯
在魯肉飯上撒滿酥脆的肉鬆。肉鬆增加了酥脆的口感與甜味，是深受孩童喜愛的口味。
TWD55~ ≈ ¥12

單點 - 肉類

烤照燒雞腿
單點烤雞腿。日式照燒風味，鹹甜適中，雞肉嫩滑。
TWD105 ≈ ¥24
香酥炸雞
單點台式炸雞。外皮金黃酥脆，醃料入味。
TWD100 ≈ ¥23
豬腳
滷製入味的豬腳圈。皮Q肉嫩，富含膠原蛋白，滷汁香氣濃厚。
TWD95 ≈ ¥21
唐山里肌豬排
古早味炸豬排。外層粉皮不厚，肉質紮實有嚼勁。
TWD95 ≈ ¥21
胭脂梅花肉
70g
選用油脂分布均勻的梅花肉部位，口感軟嫩，帶有滷汁香氣。
TWD90 ≈ ¥20
蒜泥白肉
經典台式小菜。水煮豬肉片淋上濃郁的蒜蓉醬油膏。
TWD70 ≈ ¥16
鮮蒜香腸
台式香腸，內含蒜頭調味。煎烤至外皮微焦，風味香甜，蒜味十足。
TWD40 ≈ ¥9

湯類

原盅香菇剝皮辣椒雞湯
以剝皮辣椒與香菇燉煮的雞湯。湯頭甘甜微辣，暖胃順口。
TWD95 ≈ ¥21
原盅苦瓜排骨湯
經典台式湯品。苦瓜與排骨長時間燉煮，湯頭清甜降火，排骨軟爛。
TWD95 ≈ ¥21
干貝蕈菇龍髓湯
使用干貝與多種菇類燉煮的湯品，湯頭鮮美，營養豐富。
TWD89 ≈ ¥20
四神湯
傳統藥膳湯品。以豬小腸與茯苓、芡實、蓮子、淮山等中藥材燉煮。湯頭濃郁溫和，具滋補功效。
TWD80 ≈ ¥18
玉米濃湯
西式口味的濃湯，加入甜玉米粒與蛋花，口感滑順香甜。
TWD69 ≈ ¥16
貢丸湯
清湯搭配新竹風味的豬肉貢丸。貢丸口感Q彈多汁，湯頭灑上芹菜珠提味。
TWD55 ≈ ¥12
菜頭湯
白蘿蔔熬煮的清湯。湯頭清甜，蘿蔔煮至軟透，簡單而美味。
TWD50 ≈ ¥11

店長推薦 (小菜)

蹄膀
80g
滷製腿庫肉切片。肥瘦相間，皮Q肉嫩，適合當作配菜。
TWD80 ≈ ¥18
胭脂梅花肉
50g
小份量的滷梅花肉片，口感軟嫩。
TWD70 ≈ ¥16
水耕A菜
燙青菜，使用水耕栽培的A菜，口感清脆，淋上魯肉汁調味。
TWD43 ≈ ¥10
筍絲魯
使用雞油燉煮的筍絲。口感爽脆微酸，是搭配魯肉飯的經典小菜。
TWD40 ≈ ¥9
高麗菜
燙高麗菜，淋上特製醬汁。清甜爽口，補充纖維質。
TWD40 ≈ ¥9
安心鴨蛋
滷鴨蛋。比雞蛋更香，蛋黃綿密，蛋白Q彈入味。
TWD20 ≈ ¥5
粹魯加淋
加淋醬汁
額外添加一份招牌魯肉醬汁。
TWD20 ≈ ¥5
雞絲加淋
加淋雞絲
額外添加一份雞肉絲。
TWD20 ≈ ¥5
肉鬆加淋
加淋肉鬆
額外添加一份肉鬆。
TWD16 ≈ ¥4

甜點/飲料

薏仁綠豆湯
清涼退火的甜湯。綠豆與薏仁燉煮至鬆軟，甜度適中。
TWD55 ≈ ¥12
冰糖銀耳露
養生甜品。白木耳燉煮出膠質，口感滑順，加入冰糖調味。
TWD55 ≈ ¥12
黑糖紅豆湯
濃郁的紅豆湯，加入黑糖熬煮，香氣獨特，溫暖人心。
TWD55 ≈ ¥12
經典烏梅湯
傳統酸梅湯。酸甜生津，去油解膩，非常適合搭配魯肉飯飲用。
TWD50 ≈ ¥11
冬瓜檸檬飲
冬瓜茶加入檸檬汁。古早味冬瓜茶的甜味與檸檬的酸味完美平衡，清爽解渴。
TWD35 ≈ ¥8

便當 (外帶)

各式外帶便當，適合商務會議或日常用餐。

商務三寶便當
原價188元
豪華便當選擇。一次享用三種主菜，內容豐富，適合商務招待。
TWD179 ≈ ¥40
商務海陸便當
原價188元
海陸雙拼的豪華便當。包含海鮮與肉類主菜，滿足多樣需求。
TWD179 ≈ ¥40
特級招牌便當
集合店內招牌菜色的便當，份量十足。
TWD165 ≈ ¥37
經典唐山排骨便當
以唐山排骨為主菜的便當。搭配經典配菜。
TWD134 ≈ ¥30
腿腱雙寶便當
原價138元
包含兩種肉類部位的雙拼便當。
TWD125 ≈ ¥28
排骨腿庫雙寶便當
原價157元
排骨與腿庫肉的雙主菜便當，肉食愛好者的首選。
TWD139 ≈ ¥31

菜单到此结束

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商店信息

★
3.6
Google Maps上的1,515个评分
$
$$ Moderate
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