Hom Duan

Name: Hom Duan
Address: 曼谷
Price range: ฿15 - ฿220

正宗泰北风味餐厅，分店位于Ekkamai、Silom和Ari。

★ 4.5 (1,214) $Budget

面条类

美味的咖喱面和泰北咖喱面

鸡肉咖喱面

ข้าวซอยไก่

鸡肉咖喱面

鸡蛋面淋上浓郁的椰奶咖喱酱，香料味浓郁。配鸡腿、脆面、腌菜和柠檬。味道均衡，甜、浓、咸、微辣。

฿120 ≈ ¥26

牛腱肉咖喱面

ข้าวซอยเนื้อน่องลาย

牛腱肉咖喱面

咖喱面配炖至软嫩的牛腱肉。咖喱酱味道浓郁，香料味十足。

฿140 ≈ ¥31

红咖喱猪肉咖喱面

ข้าวซอยหมูฮังเล

红咖喱猪肉咖喱面

咖喱面与红咖喱猪肉的融合。将炖煮的五花肉红咖喱酱淋在咖喱面上，在一碗中品尝两种浓郁的风味。

฿140 ≈ ¥31

香草香肠咖喱面

ข้าวซอยไส้อั่ว

香肠咖喱面

咖喱面配烤香的香草香肠。融合了独特的泰北风味。

฿140 ≈ ¥31

鸡蛋咖喱面

ข้าวซอยไข่

鸡肉咖喱面

素食咖喱面（或加煮鸡蛋）。咖喱酱浓郁，椰奶味浓郁。搭配软面条。

฿110 ≈ ¥24

干式咖喱面

ข้าวซอยบก (แห้ง)

干式咖喱面

干式咖喱面，用浓稠的酱汁拌匀。味道浓郁，不油腻，易于食用。

฿100 ≈ ¥22

泰北咖喱面

ข้าวซอยเส้นเงี้ยว

一种面条菜肴，以泰北风格的咖喱面烹制，或可能是泰北咖喱面汤中的宽面条（取决于餐厅的食谱）。独特风味。

฿80 ≈ ¥18

咖喱面配竹笋

ข้าวซอยเห็ดถอบ

咖喱面配竹笋

咖喱面配竹笋（一种泰北当地的脆爽蘑菇，口感令人愉悦，难以找到）。

฿150 ≈ ¥33

泰北咖喱面

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

泰北咖喱面

泰北咖喱面配用猪骨、猪血和棉花花煮制的酱汁。味道酸、咸、辣，带有番茄和干辣椒的香气。

฿100 ≈ ¥22

泰北咖喱面鸡肉咖喱

ขนมจีนแกงไก่

泰北咖喱面绿咖喱

泰北咖喱面配绿咖喱鸡肉。咖喱酱味道芳香，椰奶浓郁。口感顺滑。

฿100 ≈ ¥22

盖浇饭

选择配菜淋在热米饭上

双拼饭

ข้าวราดแกง 2 อย่าง

热腾腾的米饭配上您选择的两种配菜。适合需要快速便捷餐点的人。

฿80 ≈ ¥18

三拼饭

ข้าวราดแกง 3 อย่าง

热腾腾的米饭配上您选择的三种配菜。适合想尝试多种菜肴的人。

฿90 ≈ ¥20

四拼饭

ข้าวราดแกง 4 อย่าง

热腾腾的米饭配上您选择的四种配菜。品尝各种泰北风味。

฿100 ≈ ¥22

五拼饭

ข้าวราดแกง 5 อย่าง

热腾腾的米饭配上您选择的五种配菜。最划算的选择。

฿120 ≈ ¥26

单点菜肴

单点配菜

红咖喱猪肉

แกงฮังเล

红咖喱猪肉

用红咖喱酱和姜慢炖的五花肉，味道酸、咸、甜，带有姜和香料的香气。肉在口中融化，不加椰奶。

฿120 ≈ ¥26

鸡肉咖喱

แกงไก่

泰式鸡肉咖喱

椰奶红咖喱鸡肉。味道浓郁，红咖喱酱香气浓郁。与普通红咖喱相似，但有其独特的风味。

฿100 ≈ ¥22

泰北混合咖喱

แกงโฮะ (คั่วโฮะ)

泰北什锦咖喱

一种干咖喱，将粉丝、腌竹笋和红咖喱酱混合炒制。味道均衡，酸咸适中，带有香草的香气。

฿80 ≈ ¥18

炒竹笋鸡肉

หน่อไม้ผัดไก่

炒竹笋鸡肉

新鲜竹笋与鸡肉一起炒制，用酱油和胡椒调味。味道均衡，易于食用。

฿80 ≈ ¥18

甜猪肉

หมูหวาน

甜猪肉

猪肉用椰糖慢炖至入味。味道偏甜，后味带咸。肉质软嫩多汁。

฿120 ≈ ¥26

芥菜汤

จอผักกาด

泰北猪肉咖喱配煮猪内脏/芥菜炖菜

用猪骨炖煮的白菜咖喱，用发酵豆和罗望子调味。味道酸甜均衡，清爽可口。

฿80 ≈ ¥18

泰北什锦蔬菜汤

ต้มจับฉ่าย

什锦蔬菜汤

多种蔬菜与猪骨慢炖至软烂。汤味清甜，味道温和。

฿80 ≈ ¥18

炒猪肉碎

ลาบหมูคั่ว

辣猪肉碎沙拉

泰北风味猪肉碎沙拉，炒至干燥，加入含有马铃冈的咖喱粉，具有独特的芳香和麻辣的口感。

฿100 ≈ ¥22

炸物

什锦炸物

รวมทอด

什锦炸物

什锦炸物套餐，包括炸猪肉、泰北香肠和炸猪肉卷。适合作为零食或搭配米饭。

฿100 ≈ ¥22

香薰炸猪肉

หมูทอดหอมด่วน

香薰炸猪肉

用餐厅特制香料腌制的猪肉，炸至外酥内软，香气四溢。

฿100 ≈ ¥22

泰北香肠

ไส้อั่ว

泰北香肠

泰北风味猪肉香肠，混合了咖喱酱和香草，烤至香气四溢。味道辛辣浓郁。

฿100 ≈ ¥22

炸猪肉卷

หมูยอทอด

炸猪肉卷

紧实的猪肉卷，炸至表皮酥脆。搭配蘸酱或米饭。

฿80 ≈ ¥18

炸鸡皮

หนังไก่ทอด

炸鸡皮

酥脆的炸鸡皮，口感令人愉悦，味道咸香。适合作为零食。

฿60 ≈ ¥13

带脂肪的脆猪皮

แคบหมูติดมัน

肥猪肉脆片

带有脂肪夹层的脆猪皮，酥脆多汁。搭配蘸酱或面条都很棒。

฿80 ≈ ¥18

无脂肪脆猪皮

แคบหมูไร้มัน

瘦猪肉脆片

纯猪皮制成的脆猪皮，无脂肪，酥脆蓬松，易于食用。

฿20 ≈ ¥4

镜面脆猪皮

แคบหมูกระจก

玻璃脆猪皮

小而薄的脆猪皮，特别酥脆，像零食一样令人愉悦。

฿140 ≈ ¥31

套餐和配菜

青辣椒酱套餐

ชุดน้ำพริกหนุ่ม

青辣椒酱套餐

青辣椒酱套餐（烤辣椒酱），味道辛辣芳香。配烫蔬菜、脆猪皮和煮鸡蛋。是受欢迎的泰北套餐。

฿180 ≈ ¥40

泰北辣椒酱套餐

ชุดน้ำพริกอ่อง

泰北辣椒酱套餐

泰北辣椒酱套餐（番茄炒猪肉末）。味道酸甜，易于食用。配新鲜蔬菜和配菜。

฿100 ≈ ¥22

虾酱鲭鱼套餐

ชุดน้ำพริกกะปิปลาทู

虾酱鲭鱼套餐

辛辣的虾酱套餐，配炸鲭鱼和烫蔬菜。这是泰国菜的经典菜肴，味道浓郁。

฿220 ≈ ¥48

蟹酱

ปูอ่อง

泰北蟹酱

田螺肉与鸡蛋混合，在蟹壳中烤制。味道咸香，带有烤制的香气。与热糯米饭一起食用非常美味。

฿80 ≈ ¥18

竹笋（碗装）

เห็ดถอบ (ถ้วย)

泡泡蘑菇

调味竹笋或小碗竹笋咖喱（季节性）。酥脆可口。

฿120 ≈ ¥26

煮鸡蛋

ไข่ต้ม

煮鸡蛋

煮熟的鸡蛋。为您的主菜增加蛋白质。

฿15 ≈ ¥3

蒸糯米饭

ข้าวนึ่ง

糯米饭

热腾腾的糯米饭，装在竹筒或香蕉叶包里。适合搭配青木瓜沙拉、肉碎沙拉或炸猪肉。

฿20 ≈ ¥4

白米饭

ข้าวสวย

蒸米饭

煮熟的茉莉香米，米粒饱满，口感适中。

฿20 ≈ ¥4

甜点

椰奶薏米

ลูกเดือยน้ำกะทิ

椰奶薏米龙眼

椰奶煮薏米，加入龙眼。味道甜美浓郁，带有椰奶和龙眼的香气。

฿50 ≈ ¥11

糖浆棕榈果

ลูกตาลลอยแก้ว

糖浆棕榈果

新鲜棕榈果肉浸在甜糖浆中，冰凉爽口。加冰食用，有助于消暑。

฿50 ≈ ¥11

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商店信息

★

4.5

Google Maps上的1,214个评分

$ Budget

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