Hoa Patay 82




鸡肉春卷(2件)
Nêm au poulet (2 pièces)
2.80欧元/2件
炸春卷,内馅为鸡肉和蔬菜。口感酥脆,馅料鲜美。通常配生菜和香草包裹食用。
虾春卷(2件)
Nêm aux crevettes (2 pièces)
2.80欧元/2件
香脆炸虾卷。海鲜风味细腻,金黄酥脆的外皮。趁热食用,常配鱼露。
鸡肉咖喱角(2件)
Samousa au poulet (2 pièces)
2.80欧元/2件
三角形炸饺,内馅为辣鸡肉。薄而脆的外皮。作为美味的开胃菜。
炸虾天妇罗(2件)
Tempora crevettes (2 pièces)
3.20欧元/2件
裹着轻盈酥脆面糊的虾。外脆内嫩。日本料理经典。
日式鸡肉煎饺(5件)
Gyoza JP au poulet (5 pièces)
日式煎饺,内馅为鸡肉和蔬菜。薄面皮,一面煎脆,一面蒸熟。配醋酱油。
香茅沙拉
Salade citronnelle
可选:鸡肉、牛肉或虾
香茅风味新鲜沙拉,配您选择的肉类或虾。酸甜芳香。清淡爽口的菜肴。
木瓜沙拉
Salade papaye
可选:鸡肉、牛肉或虾
清脆的青木瓜沙拉,东南亚特色。用甜酸辣酱调味。口感酥脆,风味鲜明。
菠萝沙拉
Salade ananas
可选:鸡肉、牛肉或虾
沙拉,加入新鲜菠萝块,带来甜咸风味。配肉类或虾。清爽多汁。
虾鸡肉春卷
Rouleaux de printemps aux crevettes et au poulet
越南春卷,内含虾、鸡肉、米粉和香草。不炸,口感柔软新鲜。配花生酱或鱼露。
牛肉春卷
Rouleaux de printemps au boeuf
春卷的一种,内馅为嫩牛肉和新鲜蔬菜。用半透明的米纸包裹。清淡健康。
越式米粉捞
Bo-Bun vermicelles de riz
可选:- 牛肉 - 鸡肉 - 虾 或 什锦
冷米粉碗,配热肉、春卷、生蔬菜和花生。淋上鱼露调味。一碗集冷热、脆软于一体的完整菜肴。
牛肉河粉
Soupe PHÔ au boeuf
著名的越南汤,由浓郁的牛肉汤、米粉和薄切牛肉片组成。带有八角和肉桂的香气。非常热地供应。
虾饺汤
Soupe raviolis aux crevettes
清汤配馄饨虾。味道温和,令人舒适。常配绿叶蔬菜。
主菜炒菜,可选肉类:- 牛肉 - 鸡肉 - 虾
午市套餐(主菜 + 白米饭)
Formule Midi (Plat + Riz nature)
自选主菜 + 白米饭
午餐套餐,包括一份主炒菜和白米饭。一顿完整均衡的餐点。
午市套餐(主菜+米饭+饮品)
Formule Midi (Plat + Riz + Boissons)
自选主菜 + 白米饭 + 饮品
完整的午餐套餐,包括主菜、米饭和饮品。非常适合快速而令人满意的午餐。
炒面
Nouilles sautée
炒面配蔬菜和您选择的肉类。味道鲜美,略带烟熏味。
泰式炒面
Pâtes Thaï
泰式风格的面条菜肴,可能类似于泰式炒河粉。用甜酸酱、鸡蛋和花生炒制。
菠萝炒饭
Riz ananas sautée
菠萝块炒饭,提供异国风味的甜咸混合。配以蔬菜和肉类烹制。
越式炒饭
Riz Loc-Lac
柬埔寨特色腌制炒牛肉(或其他肉类),配番茄饭。风味浓郁,略带胡椒味。
泰式炒饭
Riz Thaï sautée
泰式香草香料炒饭。简单但香气扑鼻的菜肴。
盐椒虾
Crevettes aux sel et poivre
简单用盐和胡椒调味的炒虾。恰到好处的香脆和微辣。
辣酱虾
Crevettes sauce piquante
淋上浓郁辛辣酱汁的虾。适合喜欢有风味菜肴的食客。
罗勒炒虾
Crevettes sautées au basilic
炒虾配新鲜罗勒叶。香气浓郁,带有茴香风味。
罗勒炒鸡肉
Poulet sautées au basilic
罗勒炒鸡肉块。香气浓郁,味道鲜美,亚洲经典菜肴。
香茅牛肉
Boeuf au Citronnelle
香茅炒牛肉片。清新柠檬风味与牛肉完美搭配。
罗勒炒鸭
Canard sautées au basilic
鸭肉片与新鲜罗勒炒制。鸭肉的浓郁风味因香草而提升。
罗勒炒牛肉
Boeuf sautées au basilic
嫩牛肉在锅中快速与罗勒一起炒。香气浓郁,多汁。
洋葱牛肉(油酱)
Boeuf aux oignons à la sauce huile
炒牛肉配大量洋葱,味道甜美焦糖化。淋上浓郁酱汁。
香脆鸡腿
Cuisses de poulet croustillant
炸至金黄酥脆的鸡腿。内部肉质鲜嫩。
香茅鸡肉串(1件)
Brochettes citronnelle au poulet (1 pièce)
3欧元/件
香茅腌制烤鸡肉串。香气浓郁,略带烟熏味。
香茅牛肉串(1件)
Brochettes citronnelle au boeuf (1 pièce)
3欧元/件
香茅腌制烤牛肉串。鲜嫩多汁。
白米饭
Riz nature
蒸白米饭。是搭配酱汁菜肴的理想中性配菜。
广式炒饭
Riz cantonnais
炒饭配鸡蛋、豌豆和火腿丁。经典美味。
原味面条
Nouilles natures
简单的面条,煮或轻炒。是肉类菜肴的完美搭配。
什锦炒蔬菜
Légumes Chop-Suey
什锦蔬菜炒饭。香脆多彩,配以清淡酱汁。
寿司(2件)
Sushi (2 pièces)
醋饭上铺有生鱼片。精致清爽的日本美食。
寿司卷(6件)
Maki (6 pièces)
海苔卷,内填米饭和鱼或蔬菜。切成一口大小。
加州寿司卷(6件)
Maki california (6 pièces)
反卷寿司,米饭在外,常配牛油果和蟹肉棒。口感柔滑。
雪花寿司卷(6件)
Maki neige (6 pièces)
米饭在外,有时撒上芝麻或奶油芝士。口感软糯。
春卷寿司卷(6件)
Maki rouleaux printemps (6 pièces)
春卷的一种,用米纸或生菜叶包裹,而不是海苔。非常新鲜。
三文鱼散寿司饭
Bol chirashi au saumon
醋饭上铺有生三文鱼片。是鱼类爱好者的完整美味餐点。
三文鱼刺身(10片)
Sashimi saumon (10p)
厚切新鲜生三文鱼片,不配米饭。配酱油和芥末食用。
可乐 33cl
Coca 33cl
甜味碳酸可乐饮料。冰镇供应。
冰茶 33cl
Ice Tea 33cl
桃子风味甜冰茶。清爽。
利普顿 33cl
Liption 33cl
罐装冰茶。
施维乐 33cl
Schweppes 33cl
柑橘味或汤力味碳酸饮料。气泡十足,略带苦味或甜味。
巴黎水 25cl
Badoit 25cl
法国天然矿泉水,带气泡。气泡细腻。
依云 50cl
Evian 50cl
法国阿尔卑斯山天然泉水,无气泡。
圣培露 50cl
San pellegrino 50cl
意大利气泡矿泉水。气泡活泼,矿物质味浓郁。
咖啡
Café
热浓缩咖啡。
茶
Thé
热泡茶叶。
喜力啤酒 25cl
Heineken 25cl
经典的金色拉格啤酒。口感均衡,清爽。
朝日啤酒 33cl
Asahi 33cl
干爽清淡的日本啤酒(特级干啤)。非常清爽,非常适合搭配寿司。
红酒一杯
Verre Rouge
一杯红酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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