Hidakaya












博多风猪骨拉面
博多風とんこつラーメン
博多风细面 可加面
以猪骨为基底的奶油汤底和细面是其特点的拉面。可以品尝到浓郁而清淡的味道。
中华拉面
中華そば
以清淡的酱油为基底的汤底是其特点的传统拉面。鸡骨和海鲜的鲜味十足,是令人怀念的味道。
担担面
坦々麺
浓郁的芝麻风味和辣油的辣味是其特点的面食。上面放有肉酱和上海青,浓郁的口感和微辣的平衡感令人食欲大开。请充分搅拌后食用。
猪骨拉面
とんこつラーメン
以猪骨为基底的浓郁汤底是其特点的拉面。味道醇厚浓郁,尤其能品尝到与面条完美结合的鲜味。请搭配经典的配料一起享用。
猪骨拉面(特)
とんこつラーメン (得)
以超值价格享用的猪骨拉面。浓缩了猪骨鲜味的浓郁汤底与口感十足的面条完美结合。可以轻松品尝到正宗风味。
蔬菜多多汤面
野菜たっぷりタンメン
加入大量蔬菜的盐味汤面。特点是蔬菜的爽脆口感和清淡而浓郁的汤底。虽然健康,但也能带来满足感。
特制蘸面
特製つけ麺
将粗面条蘸入浓郁的海鲜汤汁中食用的面食。面条是冷的,汤汁是热的,可以体验到不同的温度感。可以用汤汁稀释液喝到最后。
味噌拉面
味噌ラーメン
口感浓郁的味噌风味和浓郁的拉面。味道醇厚而浓郁,与面条完美结合,非常适合寒冷的季节。与蔬菜搭配也绝佳。
秘制辣味增拉面
秘伝の辛味噌ラーメン
融入了特制辣味味噌的、口感浓郁的味噌拉面。味噌的浓郁和辣味的平衡感极佳,能从内到外温暖身体。是嗜辣者的最爱。
鸡骨高汤酱油拉面
鶏ガラ出汁の醤油ラーメン
用鸡骨精心熬制的高汤制作的清淡酱油拉面。清澈的汤底,鸡肉的鲜味浓缩其中,是深受各年龄层喜爱的经典口味。也适合清淡的餐点。
鸡骨高汤盐味拉面
鶏ガラ出汁の塩ラーメン
鸡骨高汤浓缩而成的、清淡的盐味拉面。清澈的汤底,充分发挥了食材的原味,清爽中带有深邃的浓郁。也非常适合酒后的收尾。
传统中华拉面
昔ながらの支那そば
令人怀念的酱油基底拉面。清淡的鸡骨高汤与中等粗细的卷曲面条完美结合。配料简单,可以充分品尝到食材的原味。
葱拉面
ネギラーメン
铺满大量白葱的酱油拉面。葱的爽脆口感与清淡的酱油汤底搭配绝佳。是葱爱好者的最爱。
葱味增拉面
ネギ味噌ラーメン
铺满大量葱的味噌拉面。浓郁的味噌汤底加上葱的爽脆口感和风味,味噌的浓郁和葱的清爽达到了绝妙的平衡。份量十足。
黑醋酱油冷面
黒酢しょうゆ冷麺
用黑醋和酱油为基底的冷面。酸甜浓郁的特制汤底,搭配冰镇面条和各种配料,口感清爽而深邃。尤其推荐在炎热的季节享用。
半份拉面
半ラーメン
提供正常份量一半的清淡拉面。汤底清淡,面条量少,非常适合在有点饿的时候或搭配其他菜肴享用。
炒饭
チャーハン
用米饭、鸡蛋和配料高温炒制而成的香喷喷的米饭料理。特点是粒粒分明和浓郁的风味,不仅可以作为主菜,也非常适合搭配拉面。
半份炒饭
半チャーハン
提供正常份量一半的炒饭,可以轻松享用。保持了香喷喷的风味,非常适合搭配拉面或其他菜肴。
中华盖浇饭
中華丼
在米饭上浇上用中华酱勾芡的猪肉、海鲜、蔬菜等食材制成的盖浇饭。各种食材的鲜味融化在酱汁中,与米饭搭配绝佳,营养丰富。
天津饭
天津飯
用蓬松的煎蛋卷包裹米饭,淋上酸甜酱汁的盖浇饭。特点是蟹的风味和鸡蛋的温和味道,深受各年龄层喜爱。酱汁与米饭完美融合,易于食用。
米饭
ライス
日本餐桌上不可或缺的、刚煮好的米饭。可以搭配其他菜肴一起享用,或单独简单享用。还可以选择大份或半份米饭,请根据用餐量选择。
烤鸡肉饭
やきとり丼
上面放有照烧鸡肉的小型盖浇饭。甜辣酱汁和香喷喷的鸡肉与米饭搭配绝佳,是一道可以轻松获得满足感的菜肴。也非常适合搭配拉面。
猪骨拉面 + 饺子烤鸡肉饭套餐
とんこつラーメン + 餃子やきとり丼セット
浓郁的猪骨拉面搭配饺子和烤鸡肉饭组成的超值套餐。可以一次享受到拉面的鲜美和盖饭的香喷喷的鸡肉,份量十足。
中华拉面 + 半份炒饭套餐 (A)
中華そば + 半チャーハンセット (A)
清淡中华拉面和半份炒饭的超值套餐。中华拉面的温和味道与炒饭的香气完美结合,可以享受到均衡的餐点。
蔬菜多多汤面 + 饺子套餐
野菜たっぷりタンメン + 餃子セット
含有大量蔬菜的汤面搭配配菜饺子组成的套餐。虽然健康,但也能带来满足感,蔬菜的鲜味和饺子的多汁令人食欲大开。
冷面 + 饺子套餐
冷やし麺 + 餃子セット
冰镇面食搭配配菜饺子组成的套餐。可以品尝到清爽的冷面和热腾腾的饺子的组合。推荐在炎热的季节享用。
半份拉面 + 半份炒饭 + 3个饺子 套餐 (A)
半ラーメン + 半チャーハン + 餃子(3個) セット (A)
半份拉面、半份炒饭、3个饺子组成的份量十足的套餐。推荐给想要品尝多种料理的人,可以获得满足感。
炒饭 + 半份拉面 + 饺子烤鸡肉饭套餐
チャーハン + 半ラーメン + 餃子やきとり丼セット
炒饭、半份拉面、饺子和烤鸡肉饭组成的超值套餐。中华料理与日式料理的组合,可以品尝到丰富多样的风味。份量也很足。
中华拉面 + 半份炒饭套餐 (B)
中華そば + 半チャーハンセット (B)
清淡中华拉面和半份炒饭的超值套餐。中华拉面的温和味道与炒饭的香气完美结合,可以享受到均衡的餐点。
拉面、饺子、炒饭套餐(半份拉面 + 半份炒饭 + 3个饺子)
ラ・餃・チャットセット (半ラーメン + 半チャーハン + 餃子(3個))
半份拉面、半份炒饭、3个饺子组成的超值套餐。可以一次品尝到面条、米饭和配菜,营养均衡,非常适合午餐或便餐。
饺子(6个)
餃子(6個)
我们的饺子全部在自家(国内)工厂生产。
皮薄馅足的经典饺子。煎至酥脆的香喷喷的饺子皮与溢出的肉汁完美平衡,非常适合搭配米饭和酒。
饺子(3个)
餃子(3個)
皮薄馅足的经典饺子。煎至酥脆的香喷喷的饺子皮与溢出的肉汁完美平衡,非常适合搭配米饭和酒。
双份饺子套餐
W餃子定食
12个饺子 + 米饭 + 汤 ※不含腌菜。
12个饺子、米饭、汤组成的份量十足的套餐。不仅可以尽情享用多汁的饺子,还附有可选的一道菜,让您享受高满足度的美食。
炸鸡
唐揚げ
将鸡肉浸泡在特制酱汁中炸制而成,外酥内嫩多汁的炸鸡块。外皮酥脆,内部松软,香喷喷的风味令人食欲大开。与米饭和啤酒都非常搭配。
炒什锦蔬菜
野菜炒め
用大火快速翻炒多种新鲜蔬菜。可以品尝到蔬菜本身的甜味和口感,健康又满足。既可作为米饭的配菜,也可作为下酒菜。
肉炒什锦蔬菜
肉野菜炒め
用特制酱汁炒制的猪肉和多种蔬菜,非常下饭。肉的鲜味和蔬菜的甜味相结合,营养均衡是其特点。作为套餐,可以作为主菜享用。
韭菜炒猪肝
ニラレバ炒め
用新鲜韭菜和猪肝大火快炒而成,充满活力的中华料理。猪肝没有腥味,特制酱汁和韭菜的香气令人食欲大开。是一道搭配米饭和啤酒都很棒的、口感浓郁的菜肴。
回锅肉
ホイコーロー
猪肉、卷心菜、青椒等用甜面酱为基底的甜辣味噌炒制而成的中华料理。与米饭搭配绝佳,浓郁的味道令人食欲大开。色彩丰富,赏心悦目。
油淋鸡
油淋鶏
将炸鸡块淋上带有葱姜风味的特制酱油酱汁制成的中华料理。外酥内嫩的鸡肉与清爽的酱汁完美搭配,非常下饭。
冷豆腐
冷奴
在冰镇豆腐上放上调味料的简单菜肴。豆子风味浓郁的豆腐和调味料的清爽感在口中散开,口感清爽。非常适合作为餐间小菜或下酒菜。
烤鸡肉串
やきとり
葱花金枪鱼泥
香喷喷烤制的鸡肉串。调味简单,可以充分品尝到鸡肉本身的风味。非常适合搭配酒或作为小吃。
毛豆
えだ豆
盐水煮毛豆。带有淡淡的咸味,可以品尝到豆子的甜味和颗粒感。是搭配啤酒的经典下酒菜。
通心粉沙拉
マカロニサラダ
用蛋黄酱为基底的调味汁拌入通心粉和蔬菜制成的沙拉。口感奶油般顺滑,通心粉的Q弹口感是其特点。作为餐间小菜或儿童餐点都很受欢迎。
带皮炸薯条
皮付きポテトフライ
炸至酥脆的带皮土豆。外酥内软的口感是其特点,可以品尝到土豆本身的风味。请搭配番茄酱食用。
肉饼
メンチカツ
将肉末和洋葱混合后裹上面糊炸制而成的肉饼。外酥内嫩,肉的鲜味在口中弥漫。淋上酱汁作为米饭的配菜或下酒菜都很棒。
炸鱿鱼
イカ唐揚げ
用特制面糊炸制的鱿鱼炸鸡。特点是弹牙的鱿鱼口感和香喷喷的面糊的组合。挤上柠檬可以清爽地享用。非常适合搭配酒。
奶酪卷
チーズ巻き
用猪肉和其他食材包裹融化的奶酪炸制而成的人气配菜。外酥内软,奶酪融化,口感浓郁。深受儿童喜爱的一道菜。
粗磨香肠
粗挽きウィンナー
用粗磨肉制成的多汁香肠。特点是酥脆的口感和浓缩的肉味,非常适合作为下酒菜或儿童零食。
下酒炸鸡
おつまみ唐揚げ
一口大小的炸鸡块,非常适合作为下酒菜。外酥内嫩,特制酱汁的味道令人食欲大开。推荐搭配啤酒等酒类享用。
三品拼盘
三品盛り合わせ
可以品尝到各种下酒菜的超值三品拼盘。根据当天的进货情况,内容会有所不同,每次都有新的发现。也非常适合多人分享。
泡菜冷豆腐
キムチ冷奴
在冰镇豆腐上放上微辣泡菜的菜肴。豆腐的清爽感与泡菜的辣味和鲜味完美结合,令人食欲大开。非常适合作为餐间小菜或下酒菜。
五目春卷
五目春巻き
用春卷皮包裹猪肉、蔬菜、粉丝等五种食材炸制而成。外皮酥脆,内里滚烫,可以品尝到各种食材的口感和风味。也非常适合作为下酒菜。
下酒叉烧
おつまみチャーシュー
用特制酱汁慢炖的五花肉叉烧。入口即化般的柔软和多汁的肉味是其特点,非常适合佐酒。也是拉面配料中的人气选择。
麒麟一番榨(生啤)(大杯)
キリン一番搾り(生) (中ジョッキ)
采用一番榨工艺浓缩麦芽精华的生啤酒。没有杂味,口感清爽,非常适合搭配任何菜肴。请在冰镇状态下享用。
麒麟一番榨(生啤)(中瓶)
キリン一番搾り(生) (中瓶)
采用一番榨工艺浓缩麦芽精华的生啤酒。没有杂味,口感清爽,非常适合搭配任何菜肴。也可以品尝到瓶装啤酒特有的醇厚风味。
威士忌苏打
ホワイトホース ハイボール
用苏格兰威士忌“白马”与苏打水混合制成的威士忌苏打。口感清爽,威士忌的浓郁香气是其特点,非常适合搭配餐点。是一款易于饮用的饮品。
霍皮套餐
ホッピーセット
低度酒精饮料“霍皮”(一种啤酒风味饮料)与烧酒的组合。具有啤酒般的风味,但口感清爽。零嘌呤,也推荐给注重健康的人。
柠檬酸酒
レモンサワー
用烧酒、苏打水和柠檬汁混合制成的清爽酸酒。特点是柠檬的酸味和苏打水的起泡感,可以搭配餐点清爽地享用。是想要清爽口感时的最佳选择。
乌龙高球
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒,非常适合搭配餐点。乌龙茶的清爽口感衬托出烧酒的风味,与油腻的菜肴搭配绝佳。是一款易于饮用、轻松享用的饮品。
绿茶高球
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒,非常适合搭配日式料理的清爽饮品。绿茶的涩味使烧酒的味道更加醇厚,口感清爽。也受注重健康的人喜爱。
伏特加苏打
ウォッカソーダ割
用苏打水稀释的伏特加,味道简单清爽。伏特加没有怪味,气泡的爽快感是其特点,不会影响食物的味道。挤上柠檬等会更加美味。
冷酒(加冰块,20度)
冷生酒 (ロック 20度)
将冰镇的日本酒加冰块提供。酒精度为20度,特点是米饭的醇厚和浓郁。慢慢品尝原味,可以享受到日本酒本身深邃的风味。
日本酒
日本酒
用米和水制成的日本传统酒。口感醇厚,米香浓郁,与日式料理搭配绝佳。冷饮或常温饮用,搭配餐点慢慢品尝。
健康茶W
からだすこやか茶W
特定保健用食品
特定保健用食品的混合茶,可抑制脂肪吸收,缓和糖分吸收。搭配餐点饮用,有助于健康。口感清爽,易于饮用。
可口可乐
コカ・コーラ
深受全世界喜爱的碳酸饮料。特点是爽快的口感和独特的甜味,非常适合搭配餐点提神。与油腻的菜肴搭配尤其好。
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