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Hao Chi Zha Ji

好吃炸雞

南機場美味台灣風味唐揚炸。以下菜單均以新台幣計價。

2.8 (1,094) $Budget

炸物菜單

雞翅
1支
炸雞翅,外皮金黃酥脆,內部肉質鮮嫩多汁。經典的台式炸物,帶有胡椒香氣。直接手拿食用,享受啃骨頭的樂趣。
TWD25 ≈ ¥6
腿排
雞腿排,肉質厚實且鮮嫩多汁。裹上麵衣油炸至金黃酥脆。口感紮實,撒上胡椒粉後風味更佳。
TWD45~ ≈ ¥10
雞腿
整隻酥炸雞腿,皮脆肉嫩,充滿肉汁。咬下去口感滿足,是受歡迎的經典選擇。建議熱熱的時候吃。
TWD55~ ≈ ¥12
雞排
台灣夜市招牌的大雞排,選用雞胸肉裹粉油炸。外皮酥脆,肉質厚實不乾柴。通常整塊食用,份量十足。
TWD75~ ≈ ¥17
雞軟骨
1份
酥炸雞軟骨,口感脆硬有嚼勁。適合喜歡咀嚼口感的人,越嚼越香。常作為下酒菜或解饞小點。
TWD45 ≈ ¥10
花枝丸
3個
油炸花枝丸,口感彈牙有嚼勁,帶有海鮮的鮮甜味。外皮微酥,內部Q彈。撒上胡椒鹽提味。
TWD20 ≈ ¥5
無骨鹹酥雞
去骨的雞肉塊,裹粉油炸成一口大小。外酥內嫩,吃起來方便不沾手。台灣夜市最經典的必點小吃。
TWD50~ ≈ ¥11
麥克雞塊
類似西式速食的炸雞塊,內餡是調味過的雞絞肉。外皮金黃酥脆,口感軟嫩。適合小朋友或喜歡軟口感的人。
TWD35~ ≈ ¥8
辣味檸檬肉
1份
帶有辣味和檸檬酸香的炸肉塊。口味獨特,酸辣開胃,解膩又涮嘴。適合喜歡重口味的人。
TWD30 ≈ ¥7
龍珠
1份
酥炸魷魚嘴,口感Q彈有嚼勁,外皮酥脆。台灣特有的下酒菜,越嚼越香。通常會搭配九層塔或蒜頭提味。
TWD40 ≈ ¥9
雞皮
1份
炸雞皮,口感極度酥脆,像餅乾一樣。油脂經過高溫逼出,香氣濃郁。是喜愛酥脆口感者的首選。
TWD20 ≈ ¥5
魷魚
酥炸魷魚塊,口感彈牙鮮美,帶有海鮮甜味。外層裹上酥脆麵衣,撒上胡椒鹽更對味。夜市熱門海鮮炸物。
TWD50~ ≈ ¥11
薯條
大份
油炸馬鈴薯條,外酥內軟。經典的點心,撒上鹽或梅粉都很受歡迎。熱熱吃口感最佳。
TWD30 ≈ ¥7
香菇
大份
裹粉油炸的新鮮香菇,咬下時保有水分。外酥內軟,帶有香菇特有的香氣。清爽不油膩的蔬菜選擇。
TWD50 ≈ ¥11
洋蔥圈
1個
洋蔥裹粉油炸,外皮酥脆,洋蔥經過加熱後釋放甜味。口感層次豐富,香氣迷人。
TWD30 ≈ ¥7
玉米餅
1個
含有玉米粒的炸餅,帶有玉米的甜味和奶香。外酥內軟,口感香甜。小朋友特別喜歡的點心。
TWD20 ≈ ¥5
四季豆
1份
油炸四季豆,保持了蔬菜的清脆口感和甜味。通常會刷上醬汁或撒上椒鹽。吃炸物時搭配蔬菜比較不膩。
TWD30 ≈ ¥7
糯米腸
1支
糯米灌入腸衣油炸,外皮脆韌,內部糯米軟糯黏Q。帶有米香,通常撒上胡椒或搭配醬料食用。有飽足感的小吃。
TWD20 ≈ ¥5
甜不辣
魚漿製成的條狀炸物,炸至蓬鬆,外酥內軟Q。充滿魚香味,是台灣鹹酥雞攤的靈魂配角。冷掉後會稍微變硬,建議趁熱吃。
TWD30~ ≈ ¥7
杏鮑菇
大份
切塊的杏鮑菇裹粉油炸,口感多汁且有彈性,像肉一樣。外皮酥脆,保留了菇類的鮮甜水分。素食者也喜愛的炸物。
TWD50 ≈ ¥11
豬血糕
1支
糯米混合豬血製成的傳統糕點,油炸後外層微酥,內部軟糯黏牙。口感特殊,帶有淡淡米香。台灣特色小吃。
TWD20 ≈ ¥5
七里香
1串
雞屁股,油脂豐富,炸過後香氣四溢。口感滑嫩多汁,帶有獨特的油脂香味。喜歡的人會非常熱愛。
TWD30 ≈ ¥7
甘梅薯條
大份
地瓜切條油炸,撒上甘梅粉。地瓜的甜味與梅粉的酸甜鹹完美結合。外酥內綿密,是非常受歡迎的甜鹹點心。
TWD30 ≈ ¥7
薯餅
1個
馬鈴薯泥壓製成餅狀油炸,外皮金黃酥脆,內部鬆軟。帶有馬鈴薯的香氣,口感紮實。
TWD20 ≈ ¥5
德國香腸
1條
煙燻風味的德式香腸,油炸後外皮脆彈,肉汁豐富。口感紮實帶有鹹香味。
TWD20 ≈ ¥5

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2.8
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