麻辣酸菜魚
以新鮮魚片和酸菜為主料的四川名菜。湯頭酸辣濃郁，帶有花椒的麻香。魚肉滑嫩，酸菜爽脆，非常下飯。
TWD220~
≈ ¥50
Guan Xiao Er Suan Cai Yu Yonghe Lehua Dian
Guan Xiao Er Suan Cai Yu Yonghe Lehua Dian
官小二酸菜魚 永和樂華店
★ 4.5
(1,933)
$$Moderate
招牌酸菜魚系列
均附白飯
麻辣系列
麻辣酸菜肥牛
將經典酸菜魚的主料換成肥牛片。牛肉吸滿了酸辣湯汁，油脂豐富，口感軟嫩。
TWD220~
≈ ¥50
麻辣酸菜五花豬
使用五花肉片搭配酸菜湯底。豬肉的油脂與酸辣湯頭完美融合，肥而不膩。
TWD220~
≈ ¥50
椒麻系列
椒麻酸菜魚
強調花椒麻香的酸菜魚口味。湯頭麻勁十足，香氣撲鼻，適合喜歡重口味的食客。
TWD220~
≈ ¥50
椒麻酸菜肥牛
肥牛片搭配椒麻風味酸菜湯底，牛肉鮮嫩，麻香濃郁。
TWD220~
≈ ¥50
椒麻酸菜五花豬
五花肉片佐以椒麻酸菜湯，口感層次豐富，麻辣鮮香。
TWD220~
≈ ¥50
金湯系列
金湯酸菜魚
色澤金黃的濃郁湯底，通常使用南瓜或黃燈籠辣椒調製。酸辣鮮香，湯頭醇厚，魚肉細緻。
TWD220~
≈ ¥50
金湯酸菜肥牛
肥牛片在金黃濃湯中煮製，肉質鮮美，湯汁濃郁好喝。
TWD220~
≈ ¥50
金湯酸菜五花豬
五花肉片搭配金湯酸菜，肥瘦相間的肉片吸附濃湯，風味獨特。
TWD220~
≈ ¥50
番茄系列
番茄酸菜魚
加入番茄熬製的湯底，酸甜開胃，不辣或微辣。適合不吃辣的人群，魚肉鮮甜滑嫩。
TWD220~
≈ ¥50
番茄酸菜肥牛
肥牛片搭配番茄酸湯，酸甜濃郁，牛肉軟嫩，老少咸宜。
TWD220~
≈ ¥50
番茄酸菜五花豬
五花肉片在番茄湯中煮熟，肉香與果酸平衡，清爽解膩。
TWD220~
≈ ¥50
金牌烤魚系列
2~3人份
蒜香豆豉烤魚
整條魚烤至外皮焦香，佐以蒜末和豆豉調味的醬汁。蒜香濃郁，魚肉鮮嫩入味。
TWD520
≈ ¥117
0
經典麻辣烤魚
經典的川式烤魚，鋪滿乾辣椒和花椒。魚皮酥脆，魚肉嫩滑，口味麻辣鮮香，非常刺激食慾。
TWD520
≈ ¥117
0
干鍋牛蛙系列
均附白飯
干鍋紫蘇牛蛙
以干鍋方式烹調的牛蛙，加入紫蘇葉提味。蛙肉緊實細嫩，紫蘇的獨特香氣去腥增鮮。
TWD300
≈ ¥68
0
干鍋麻辣牛蛙
香辣過癮的干鍋牛蛙。使用大量辣椒和花椒爆炒，蛙肉鮮辣入味，口感Q彈。
TWD300
≈ ¥68
0
肉食加點
均一39
魚片
額外加點的魚片，適合放入湯底中涮煮，口感滑嫩。
TWD39
≈ ¥9
0
肥牛
額外加點的肥牛片，油脂豐富，涮煮後肉質鮮軟。
TWD39
≈ ¥9
0
五花豬
額外加點的豬五花肉片，肥瘦適中，適合搭配酸菜湯底。
TWD39
≈ ¥9
0
配菜加點
均一29
豆芽菜
清脆的綠豆芽，適合放入鍋中增加口感。
TWD29
≈ ¥7
0
金針菇
菌柄細長的蘑菇，口感爽脆，吸附湯汁能力強。
TWD29
≈ ¥7
0
腐竹條
乾燥豆皮製品，煮熟後口感軟韌，豆香濃郁。
TWD29
≈ ¥7
0
鵪鶉蛋
小巧的鳥蛋，煮熟後蛋白Q彈，蛋黃綿密。
TWD29
≈ ¥7
0
娃娃菜
微型大白菜，口感細嫩甘甜，久煮不爛。
TWD29
≈ ¥7
0
水蓮
細長的綠色蔬菜，口感爽脆，帶有淡淡的蓮香。
TWD29
≈ ¥7
0
老油條
炸得酥脆的油條，放入湯中稍微浸泡即可食用，外軟內酥，吸滿湯汁。
TWD29
≈ ¥7
0
酸菜加量++
額外增加一份酸菜，讓湯頭酸味更濃郁，口感更豐富。
TWD29
≈ ¥7
0
百頁豆腐
層狀結構的豆腐製品，口感Q彈有嚼勁，容易吸收入味。
TWD29
≈ ¥7
0
主食系列
白飯
蒸熟的白米飯，米粒分明，是搭配重口味菜餚的最佳主食。
TWD10
≈ ¥2
0
冬粉
綠豆澱粉製成的細粉絲，煮熟後透明滑溜，非常適合吸附湯汁。
TWD10
≈ ¥2
0
酸菜椒椒炒飯
加入酸菜和辣椒快炒的米飯。酸辣鹹香，粒粒分明，鍋氣十足。
TWD150
≈ ¥34
0
臘肉炒飯
使用煙燻臘肉丁炒製的飯。臘肉的鹹香油脂包裹米飯，風味獨特。
TWD150
≈ ¥34
0
愛吃小辣小食系列
麻辣小雲吞
皮薄餡嫩的小雲吞，淋上特製麻辣醬汁。口感滑溜，麻辣鮮香。
TWD80
≈ ¥18
0
麻辣口水雞
四川經典涼菜。鮮嫩的雞肉浸泡在紅油花椒佐料中，集麻、辣、鮮、香、嫩於一身。
TWD190
≈ ¥43
0
麻辣拌麵
Q彈麵條拌入麻辣醬料。簡單卻夠味，每一口都充滿花椒與辣椒的香氣。
TWD90
≈ ¥20
0
麻辣拌豬五花片
燙熟的豬五花肉片拌入麻辣醬汁。肉片肥嫩，醬汁香辣，是一道開胃的肉類涼拌菜。
TWD150
≈ ¥34
0
紅油抄手 (鮮肉)
10入
鮮肉餛飩淋上紅油辣醬。皮薄餡大，紅油香辣微酸，口感豐富。
TWD150
≈ ¥34
0
蔬菜系列
臘肉炒高麗菜
清脆的高麗菜與鹹香臘肉片一同爆炒。蔬菜的甜味與臘肉的燻香完美結合。
TWD120
≈ ¥27
0
絕蛋雙椒
結合皮蛋與辣椒的特色菜餚。皮蛋的獨特風味搭配青紅椒的爽脆辛辣，開胃下酒。
TWD100
≈ ¥23
0
臘肉炒水蓮
爽脆的水蓮菜與臘肉快炒。口感清脆多汁，帶有臘肉的鹹鮮風味。
TWD120
≈ ¥27
0
清炒娃娃菜
簡單清炒的娃娃菜，保留蔬菜原本的鮮甜與嫩脆口感。
TWD120
≈ ¥27
0
涼拌小菜系列
酸辣皮蛋豆腐
嫩豆腐配上皮蛋，淋上酸辣醬汁。口感冰涼滑嫩，酸辣開胃。
TWD50
≈ ¥11
0
QQ魚皮
涼拌魚皮，口感Q彈脆口。充滿膠原蛋白，清爽解膩。
TWD50
≈ ¥11
0
綠綠的小黃瓜
涼拌小黃瓜，口感清脆多汁，通常佐以蒜泥和醋，清爽解膩。
TWD60
≈ ¥14
0
經典白乾絲
涼拌豆干絲，口感軟嫩細緻，拌入簡單調料，清淡爽口。
TWD40
≈ ¥9
0
涼拌川耳
涼拌黑木耳，口感爽脆。黑木耳營養豐富，搭配酸甜或酸辣醬汁，非常開胃。
TWD40
≈ ¥9
0
油炸花生米
酥炸花生仁，灑上少許鹽巴。香脆可口，是經典的下酒小菜。
TWD40
≈ ¥9
0
柚香藕片
蓮藕切片涼拌，帶有清新的柚子香氣。口感脆爽，酸甜解膩。
TWD40
≈ ¥9
0
脆脆炸物 (鹹)
椒麻雞米花
一口大小的炸雞塊，外酥內嫩，撒上椒麻調味粉，香辣涮嘴。
TWD120
≈ ¥27
0
雞皮仙貝
炸至如餅乾般酥脆的雞皮。口感香酥不油膩，咬下去咔滋作響。
TWD120
≈ ¥27
0
椒麻酥雞翅
炸雞翅拌入特製椒麻料。外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，帶有濃郁的麻辣風味。
TWD140
≈ ¥32
0
爆漿熔岩蝦球
外酥內軟的炸蝦球，咬開後會有濃郁的起司或醬汁流出。鮮甜蝦肉搭配濃郁內餡。
TWD110
≈ ¥25
0
好吃的雞雞
店家的特色炸雞料理。外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，鹹香適中。
TWD90
≈ ¥20
0
蒸小食
麻辣小卷粉絲蒸
鮮美的小卷（透抽）與粉絲一同蒸煮，淋上麻辣醬汁。海鮮的鮮甜與粉絲吸收的湯汁精華完美融合。
TWD390
≈ ¥88
0
鳳梨の蛋蛋 (茶碗蒸)
日式蒸蛋料理，口感像布丁一樣滑嫩細緻，可能加入了鳳梨或其他配料增添風味。
TWD60
≈ ¥14
0
甜品
紅糖糍粑
四川傳統甜點，將糯米糍粑炸至外酥內軟，淋上香甜的紅糖漿，撒上黃豆粉。
TWD80
≈ ¥18
0
炸冰淇淋
外層是酥脆的麵衣，裡面是冰涼的冰淇淋。冰火兩重天的口感體驗。
TWD80
≈ ¥18
0
飲品
清涼飲品
香椰子水 520ml
清涼解渴的椰子水，帶有天然的甜味和椰香。
TWD50
≈ ¥11
0
雙冠蘆薈汁 520ml
含有蘆薈果肉的甜味飲料，口感清爽，具有解膩效果。
TWD50
≈ ¥11
0
泰山冬瓜檸檬 980ml
冬瓜茶加入檸檬汁，酸甜可口，消暑解膩。
TWD60
≈ ¥14
0
愛之味麥仔茶 990ml
台灣經典的大麥茶飲料，帶有濃郁的麥香，微甜止渴，不含咖啡因。
TWD50
≈ ¥11
0
蘋果西打 330ml
台灣著名的蘋果口味碳酸飲料，氣泡綿密，帶有蘋果香氣。
TWD30
≈ ¥7
0
Zero / 可樂 / 雪碧 330ml
經典碳酸飲料選擇：零卡可樂、原味可樂或檸檬味雪碧。
TWD30
≈ ¥7
0
特色飲品
王老吉
中國知名的涼茶飲料，味道甘甜，具有清熱降火的功效，適合搭配麻辣食物。
TWD55
≈ ¥12
0
玻璃瓶
18天啤酒
台灣啤酒的一款生啤酒，強調只銷售18天以保持新鮮度。口感清爽，麥香純淨。
TWD120
≈ ¥27
0
金牌啤酒
台灣最受歡迎的啤酒之一，獲得多項國際金牌獎。口感順暢，苦味低。
TWD85
≈ ¥19
0
Bar啤酒
口感輕鬆易飲的拉格啤酒，適合聚會暢飲。
TWD90
≈ ¥20
0
海尼根啤酒
國際知名的荷蘭啤酒，具有獨特的酵母香氣和微苦回甘的口感。
TWD135
≈ ¥30
0
罐裝 330ml
金牌啤酒
金牌台灣啤酒的罐裝版本。
TWD60
≈ ¥14
0
台灣啤酒
經典的台灣啤酒，通常指「經典台啤」，帶有獨特的蓬萊米香氣和微苦口感。
TWD55
≈ ¥12
0
百威啤酒
美國品牌啤酒，口感清淡清爽，氣泡豐富。
TWD65
≈ ¥15
0
Bar啤酒
Bar啤酒的罐裝版本。
TWD60
≈ ¥14
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