GRILL IN BANGKOK

Name: GRILL IN BANGKOK
Address: 曼谷
Price range: ฿23 - ฿449

★ 4.7 (134)

沙拉

17. 辣鸡沙拉

17. SPICY CHICKEN SALAD

切片鸡肉混合香料和绿色香草

一种泰式辣沙拉（Yam），以鸡丝与青柠、辣椒和新鲜香草拌制而成。味道酸、咸、辣的活力组合。作为清淡的开胃菜或配菜。

฿190 ≈ ¥42

18. 辣鸡脚沙拉

18. SPICY CHICKEN FEET SALAD

切片鸡脚混合香料和绿色香草

无骨鸡脚用泰式酸辣调味汁和香草拌制。质地酥脆有胶质。作为清爽的开胃菜或佐酒。

฿180 ≈ ¥40

20. 烤猪颈肉沙拉

19. GRILLED PORK NECK SALAD

切片猪肉混合香料和绿色香草

烤猪颈肉片与辛辣泰式沙拉混合。肉质嫩滑，带有烟熏焦香，与酸辣的调味汁平衡。配糯米饭或单独食用。

฿200 ≈ ¥44

20. 猪头沙拉

20. PORK HEAD SALAD

切片猪头肉混合香料和绿色香草

猪头肉片与泰式辣香草和调味汁拌制。质地结合了脆软骨和嫩肉。味道鲜美辛辣。

฿180 ≈ ¥40

21. 皮蛋沙拉

21. CENTURY EGG SALAD

切片皮蛋混合香料和绿色香草

腌制鸭蛋，配深色胶状蛋白和奶油状蛋黄，用泰式辣沙拉酱拌制。鸡蛋具有独特的浓郁鲜美风味，与辛辣的调味汁搭配得很好。通常作为共享开胃菜。

฿160 ≈ ¥35

22. 黄瓜沙拉

22. CUCUMBER SALAD

切片黄瓜混合香料、胡椒、洋葱和蒜

新鲜黄瓜块用调味汁和芳香剂拌制。清脆爽口，略带辛辣。作为清口菜或清淡的配菜。

฿160 ≈ ¥35

汤

23. 麻辣牛肉汤

23. MALA BEEF SOUP

各种牛肉混合麻辣风味招牌菜

一种辣汤，以牛肉在四川花椒（麻辣）和辣椒调味的汤中煮制。提供独特的麻辣感和鲜美的深度。热食，非常适合分享。

฿369 ≈ ¥81

24. 解酒汤

24. HANGOVER SOUP

鸡肉或猪肉配玉米和时令蔬菜煮制招牌菜

一种令人舒适的清汤，用玉米、蔬菜和您选择的肉类煮制。味道鲜美，温和，恢复活力。通常用于安抚胃。

฿269~ ≈ ¥59

25. 酸辣鱼汤

25. SPICY & SOUR FISH SOUP

切片鲈鱼用干辣椒和酸味煮制

鲈鱼片用干辣椒和酸味剂调味的汤煮制。味道是辛辣和酸味的有力组合。热食作为主菜。

฿349 ≈ ¥77

菜肴

1. 烤猪颈肉

1. GRILLED PORK NECK

烤猪颈肉用甜酱腌制并配糯米饭

腌制猪颈肉烤至焦嫩。肉质肥美多汁，带有甜咸的釉汁。配糯米饭。

฿250 ≈ ¥55

2. 招牌烤鱼

2. SIGNATURE GRILLED FISH

整条鱼用北泰式香料和香草腌制烤制必尝/招牌菜

整条鱼用北泰式香料（如麻辣风味）腌制后烤制。鱼皮酥脆，鱼肉保持湿润入味。一道适合分享的中心菜。

฿449 ≈ ¥99

3. 麻婆豆腐

3. MAPO TOFU

经典中式咖喱麻辣豆腐配肉末

川味豆腐菜，用辣豆瓣酱、肉末和麻辣香料炖制。质地柔软丝滑，带有麻辣味。最好配米饭食用。

฿250 ≈ ¥55

米饭

4. 牛肉炒饭

4. BEEF FRIED RICE

牛里脊嫩肉炒饭配鲜美调味料

用牛里脊和调味料炒制的米饭。味道鲜美，饱腹感强，带有锅气香。一顿完整的单盘餐。

฿180 ≈ ¥40

5. 蛋炒饭

5. EGG FRIED RICE

经典蛋炒酱油炒饭

简单的炒饭，用打散的鸡蛋和酱油烹制。味道温和鲜美。适合儿童或搭配辛辣食物作为中性配菜。

฿150 ≈ ¥33

6. 米饭/糯米饭

6. STEAM RICE / STICKY RICE

经典米饭配您选择的蒸饭或糯米饭

一份白米饭。选择蓬松的茉莉香米或有嚼劲的糯米。吸收酱汁和汤的必备品。

฿30~ ≈ ¥7

7. 煎蛋

7. FRIED EGG

一个简单的煎蛋，通常边缘酥脆，蛋黄流心。经常作为米饭的配料。

฿30 ≈ ¥7

炸

8. 脆辣猪排骨

8. CRISPY SPICY PORK RIB

嫩猪排骨用辛辣咖喱酱炒制

炸猪排骨用辛辣咖喱酱炒制。外酥内嫩，靠近骨头。一道味道浓郁、辣度很高的菜。

฿239 ≈ ¥53

9. 猪肉配土豆

9. PORK WITH POTATO

嫩猪肉和软土豆用辛辣咖喱酱炒制

猪肉和土豆块用辛辣咖喱酱炒制。味道鲜美辛辣，丰盛。作为主菜分享。

฿299 ≈ ¥66

10. 辣炒鸡肉配土豆

10. SPICY STIR FRIED CHICKEN WITH POTATO

嫩鸡肉和软土豆用辛辣咖喱酱炒制

鸡块和土豆用辛辣咖喱酱炒制。类似于干咖喱，提供浓郁的风味和柔软的质地。最好配米饭食用。

฿289 ≈ ¥64

11. 脆辣鸡

11. CRISPY SPICY CHICKEN

麻辣风味脆鸡翅

炸鸡翅用麻辣香料调味。酥脆、辛辣、令人上瘾。非常适合搭配冷饮作为小吃。

฿219 ≈ ¥48

12. 脆辣猪肠

12. CRISPY SPICY PORK INTESTINE

辣椒脆猪肠

炸猪肠用辣椒调味。口感酥脆，味道浓郁鲜美。一种受欢迎的下酒小吃。

฿219 ≈ ¥48

13. 炸青豆

13. FRIED FRENCH BEANS

干红辣椒炒青豆素食

新鲜青豆用红辣椒干炒。豆子烤得焦嫩，口感酥脆，味道鲜美辛辣。

฿179 ≈ ¥39

14. 蔬菜天妇罗

14. VEGETABLE TEMPURA

炸土豆、秋葵、红洋葱和金针菇素食

什锦蔬菜裹上面糊炸至轻盈酥脆。包括土豆、秋葵、洋葱和蘑菇。配蘸酱。

฿189 ≈ ¥42

15. 炸麻辣土豆

15. FRIED MALA POTATO

切块土豆用 G.I.B. 麻辣酱炸制素食

切块土豆炸制并用麻辣酱拌制。酥脆、淀粉质、辛辣。一种美味的素食开胃菜。

฿159 ≈ ¥35

16. 炸甜玉米

16. FRIED SWEET CORN

甜玉米粒用香料和香草炸制素食

甜玉米粒用鲜美香料和香草炒制。甜、咸、芳香。一种清淡可口的小吃。

฿159 ≈ ¥35

烤串菜单

辣度：一级 / 二级 / 三级 / 地狱级

牛肉

1. 精品牛肉

1. PREMIUM BEEF

招牌菜

高品质牛肉串，烤制以增强其天然风味。多汁嫩滑。用香料调味。

฿89 ≈ ¥20

2. 牛腩

2. BRISKET

牛腩串。这块肉味道浓郁，略带嚼劲。用香料烤制。

฿35 ≈ ¥8

3. 里脊

3. TENDERLOIN

瘦而软的牛里脊串。牛肉味温和，质地非常嫩。

฿39 ≈ ¥9

4. 舌头

4. TONGUE

牛舌串。质地紧实有弹性，味道浓郁的牛肉味。

฿30 ≈ ¥7

5. 牛腩+肥肉

5. BRISKET+ FAT

带额外脂肪的牛腩串，更添多汁。浓郁鲜美。

฿35 ≈ ¥8

6. 里脊+葱

6. TENDERLOIN+ GREEN-ONION

牛里脊配葱烤制。洋葱为嫩肉增添了甜味和香气。

฿40 ≈ ¥9

7. 里脊+欧芹

7. TENDERLOIN+ PARSLEY

牛里脊串配欧芹（或香菜）。芳香清新。

฿40 ≈ ¥9

羊肉

8. 羊肉串

8. MUTTON SATAY

招牌菜

烤羊肉串，用孜然和香料调味。独特的野味与芳香香料。

฿39 ≈ ¥9

猪肉

9. 颈肉

9. COLLAR

猪颈肉串。肥瘦相间，烤制后嫩滑入味。

฿29 ≈ ¥6

10. 舌头

10. TONGUE

猪舌串。有嚼劲且质地坚硬。

฿25 ≈ ¥5

11. 舌根

11. TONGUE ROOT

猪舌的根部。比舌尖稍软，脂肪更多。

฿25 ≈ ¥5

12. 五花肉

12. BELLY

猪五花肉串。肉和脂肪层烤至酥脆多汁。

฿33 ≈ ¥7

13. 大肠

13. LARGE INTESTINE

烤大猪肠。有嚼劲的质地，味道浓郁鲜美。

฿25 ≈ ¥5

14. 小肠

14. SMALL INTESTINE

烤小猪肠。比大肠更细更脆。

฿25 ≈ ¥5

15. 心

15. HEART

猪心串。肉质紧实，瘦肉，质地坚硬。

฿25 ≈ ¥5

16. 颈肉+葱

16. COLLAR+ GREEN-ONION

猪颈肉配葱烤制。

฿35 ≈ ¥8

17. 颈肉+欧芹

17. COLLAR+ PARSLEY

猪颈肉配欧芹烤制。

฿35 ≈ ¥8

鸡肉

18. 鸡翅

18. WINGS

烤鸡翅串。皮脆肉嫩。

฿25 ≈ ¥5

19. 猪脚

19. FEET

烤鸡脚。有嚼劲，胶质的质地。

฿23 ≈ ¥5

20. 鸡胸

20. BREAST

烤鸡胸串。瘦肉味温和。

฿23 ≈ ¥5

21. 鸡腿

21. THIGH

烤鸡腿串。多汁入味的黑肉。

฿23 ≈ ¥5

22. 鸡皮

22. SKIN

烤鸡皮串。酥脆肥美。

฿25 ≈ ¥5

23. 心

23. HEART

烤鸡心。质地坚硬，带有金属般的鲜美味道。

฿23 ≈ ¥5

24. 鸡胗

24. GIZZARD

烤鸡胗。非常有嚼劲和酥脆的质地。

฿23 ≈ ¥5

25. 尾巴

25. TAILS

烤鸡尾（鸡臀肉）。非常肥美多汁。

฿27 ≈ ¥6

蔬菜

素食

26. 芦笋

26. ASPARAGUS

烤芦笋串。

฿39 ≈ ¥9

27. 蘑菇

27. MUSHROOM

烤香菇串。

฿39 ≈ ¥9

28. 玉米

28. CORN

烤迷你玉米串。

฿29 ≈ ¥6

29. 秋葵

29. LADY FINGER

烤秋葵串。

฿35 ≈ ¥8

30. 茄子

30. EGGPLANT

烤茄子片。

฿35 ≈ ¥8

31. 辣椒

31. PEPPERS

烤青椒串。

฿35 ≈ ¥8

32. 莲藕

32. LOTUS ROOT

烤莲藕片。

฿39 ≈ ¥9

33. 鹌鹑蛋

33. QUAIL EGGS

烤鹌鹑蛋串。

฿39 ≈ ¥9

34. 土豆

34. POTATO

烤土豆片。

฿39 ≈ ¥9

35. 大蒜

35. GARLIC

烤蒜瓣串。

฿25 ≈ ¥5

海鲜

36. 虾

36. SHRIMP

烤整虾串。

฿39 ≈ ¥9

37. 鱿鱼

37. SQUID

烤鱿鱼块。

฿35 ≈ ¥8

38. 章鱼

38. OCTOPUS

烤章鱼触手。

฿29 ≈ ¥6

鸡尾酒

高球系列

东京高球

Tokyo High Ball

泰式柚子高球，简单、清新、优雅。风味：明亮、柑橘、顺滑

一种清爽的鸡尾酒，通常用威士忌和苏打水制成，并注入柚子柑橘。清淡、起泡、清新。

฿180 ≈ ¥40

上海高球

Shanghai High Ball

一款大胆、现代的高球鸡尾酒——充满鲜味之谜。风味：烟熏、清爽、鲜味

一款带有鲜味和烟熏味的高球鸡尾酒。复杂而清爽。

฿180 ≈ ¥40

经典高球

Classic High Ball

简单、起泡、无限清爽——现代经典重塑。风味：清爽、轻盈、气泡感

威士忌和苏打水在冰上的传统混合。清爽干净。

฿160 ≈ ¥35

烤高球

Toasty High Ball

经典高球的柔和变体——温暖、清爽、舒适。风味：坚果、泥土、舒适

一种高球变体，带有温暖、坚果的风味。舒适而清爽。

฿180 ≈ ¥40

鸡尾酒

烧酒香兰波普

Soju Pandan Pop

灵感来自泰式甜点——简单、芬芳、有趣。风味：花香、柑橘、芳香

一种以烧酒（韩国米酒）为基底的鸡尾酒，带有香兰叶的芳香。甜美、芬芳、易饮。

฿120 ≈ ¥26

伊卡迈精华

Ekkamai Essence

梅子酒、黑芝麻糖浆、发酵菠萝。风味：坚果、泥土、果香

一款招牌鸡尾酒，结合了甜梅子酒与坚果味的黑芝麻和发酵菠萝的独特风味。果味和泥土味的复杂混合。

฿160 ≈ ¥35

分享鸡尾酒（2-4人）

金华

Jin Hua

伦敦干金酒、桂花、梅子酒、茉莉、气泡绿茶。风味：花香、果香、清爽

一种大型金酒基底的鸡尾酒，带有桂花和茉莉的淡雅香气，用梅子酒（Umeshu）调甜。配气泡绿茶。

฿350 ≈ ¥77

红焰

Red Ember

日式茶馆遇上曼谷街头烧烤。风味：坚果、泥土、舒适

一款分享鸡尾酒，带有受茶文化和街头美食氛围启发的温暖、泥土风味。非常适合团体。

฿350 ≈ ¥77

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商店信息

★

4.7

Google Maps上的134个评分

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