Grill Ephes

垂直烤肉架上的烤肉片（通常是小牛肉、火鸡肉或鸡肉的混合）。配以经典的配菜，如小麦（粗麦粉）和薯条。 · 质地柔软多汁，边缘酥脆。 · 丰盛的菜肴，配以面包和酱汁食用。

用木火烤制的长串烤肉，通常是羊肉或牛肉，用辣椒和胡椒调味。 · 浓郁、烟熏且略带辛辣的风味。口感柔软。 · 土耳其美食的经典之作，搭配粗麦粉非常美味。

烤牛肉块（肉饼或牛肉块，取决于餐厅风格）。 · 简单而美味的烤肉味。 · 配薯条和沙拉，构成一顿丰盛的餐点。

用东方香料（孜然、红椒粉）和香草（欧芹、香菜）调味的肉末丸子，然后烤制而成。 · 柔软芳香的质地。 · 热菜配配菜。

烤鸡肉，通常以烤肉（鸡肉 döner）的形式呈现。 · 温和的味道和柔软的质地。 · 红肉的更轻盈选择。

鸡肉块用红椒粉和其他温和香料腌制后烤制而成。 · 具有特色的香气和红润的色泽。 · 柔软多汁。

腌制后串在烤签上烤制的火鸡肉块。 · 瘦肉，质地紧实但如果烹饪得当则很嫩。 · 腌料提升了清淡的口感。

腌制后串在烤签上烤制的鸡胸肉或鸡腿肉块。 · 经典之作，因其嫩滑而备受喜爱。 · 烹饪后略带金黄和烟熏味。

源自马格里布的牛肉和羊肉制成的辣红香肠。 · 浓郁、辛辣且丰富的味道。 · 烤至表皮酥脆，内部多汁。

混合了辣香肠、辣肉末和羊排的拼盘。 · 提供多种质地和辣度。 · 适合想品尝多种肉类的人。

烤小羊排，带骨。 · 非常嫩滑美味的肉，具有独特的羊肉风味。 · 通常用手拿着吃，品尝骨头周围的肉。

丰盛的拼盘，包括烤肉串、辣味阿达纳烤肉和羊排。 · 混合了肉末、撕碎的肉和肉块。 · 丰富多样。

精选烧烤，包括家禽、羊肉块和辣肉末。 · 可以在白肉和红肉之间进行选择。 · 一道代表本店烧烤特色的招牌菜。

各种肉类的大拼盘：鸡肉、羊肉、肉丸、烤肉串、香肠和羊排。 · 非常丰盛，提供烤肉的全部风味。 · 非常适合食量大或喜欢分享的人。

混合了羊肉、牛肉和家禽的拼盘。 · 侧重于肉块而非肉末。 · 多种质地。

混合了家禽（鸡肉和火鸡肉）和红肉（羊肉和牛肉）。 · 一道在瘦肉和较肥的肉块之间取得平衡的菜肴。 · 烤至完美。

一道别致的菜肴，包含咖喱鸡和经典的烤肉。 · 咖喱带来不同的辛辣风味。 · 融合了东方和印度风味。

丰盛的皇家盛宴，包括肉末烤串、两种家禽串和烤肉串。 · 以调味和腌制的肉类为主。 · 非常丰盛且多样。