Gourmand Duphot
Gourmand Duphot
前菜
每件价格
猪肉春卷
Ném au porc
炸帝国卷，内馅为猪肉和蔬菜。外酥内嫩。通常搭配生菜叶和薄荷食用，趁热享用。
€0.95
≈ $1.00鸡肉春卷
Ném au poulet
炸帝国卷，内馅为鸡肉末和少量蔬菜。金黄酥脆。通常配鱼露食用。
€0.95
≈ $1.00虾春卷
Ném aux crevettes
炸小春卷，内馅为虾仁。海鲜味清淡，外皮酥脆。适合作为开胃菜。
€0.95
≈ $1.00蔬菜春卷
Ném aux légumes
蔬菜炸卷。酥脆清淡。亚洲菜肴经典。
€0.95
≈ $1.00炸虾
Beignet de crevettes
整只虾裹上面糊炸制。金黄酥脆。用手拿着吃，蘸甜酸酱。
€0.95
≈ $1.00牛肉咖喱角
Samoussa au boeuf
三角形薄饼皮，内馅为辣牛肉，炸制而成。外酥内软，带有咖喱风味。非常适合作为开胃菜。
€1.40
≈ $2.00牛肉帝国春卷
Pâté impérial au boeuf
炸大春卷，内馅丰富，有牛肉。比经典春卷更扎实。非常美味且饱腹。
€2
≈ $2.00北京酸辣汤
Potage Pékinois
每份
传统酸辣浓汤，配蘑菇、豆腐和肉类。味道浓郁，暖心。碗装热食。
€3
≈ $3.00沙拉
每100克或件
虾仁沙拉
Salade de crevettes
每100克
新鲜沙拉，包含虾仁和爽脆蔬菜。配以清淡的沙拉酱。清爽的前菜。
€3
≈ $3.00鸡肉沙拉
Salade de poulet
每100克
鸡肉丝和蔬菜丝的混合。味道温和，口感爽脆。冷食。
€1.60
≈ $2.00春卷
Rouleau de printemps
每件（含酱料）
新鲜米纸卷，内含粉丝、虾仁、沙拉和香草。非油炸，冷食。蘸酱食用。
€1.60
≈ $2.00越南河粉
Bo-Bunh
每件（含酱料）
大碗冷米粉，配炒牛肉、蔬菜丝、香草和切碎的春卷。淋上酱汁，撒上花生。一碗丰盛芳香的菜肴。
€9.20
≈ $11.00蒸饺
每件
虾饺
Ravioli aux crevettes
虾饺
半透明皮蒸饺，内馅为虾仁。口感细腻柔软。点心经典。
€0.95
≈ $1.00鸡肉饺子
Ravioli au poulet
蒸饺，内馅为鸡肉。皮嫩馅香。热食。
€0.95
≈ $1.00虾饺
Bouchée aux crevettes
烧卖
开口蒸饺，内馅为猪肉和虾，皮呈黄色薄透。饱满多汁。通常配酱油食用。
€0.95
≈ $1.00猪肉饺子
Bouchée au porc
猪肉馅蒸饺。口感紧实，味道浓郁。广式点心经典。
€0.95
≈ $1.00带子饺子
Ravioli aux St-Jacques
鲜虾蒸饺，皮薄馅嫩。鲜味十足，口感细腻。面皮柔软。
€0.95
≈ $1.00蔬菜饺子
Ravioli aux légumes
素食蒸饺，内馅为切碎的蔬菜。清淡健康。与其他菜肴搭配效果好。
€0.95
≈ $1.00上海饺子
Ravioli Shanghaien
一种蒸饺，通常含有少量汤汁或多汁的馅料。上海地区特色。热的时候要小心食用。
€0.95
≈ $1.00北京饺子
Ravioli Pékinois
皮稍厚的饺子，内馅为肉和蔬菜。饱满而美味。中国北方传统美食。
€0.95
≈ $1.00蒸饺
Croissant à la vapeur
蒸饺，皮薄馅嫩，通常内馅为肉或虾。外皮柔软。
€0.95
≈ $1.00热菜
每100克或件价格（外烩）
香茅鸡肉
Poulet à la citronnelle
炒鸡肉片，配新鲜香茅。柠檬味浓郁，味道鲜美。越南特色菜。
€2.40
≈ $3.00焦糖鸡肉丸
Boulettes de poulet au caramel
鸡肉丸，裹上咸甜焦糖酱。肉质鲜嫩，口感诱人。深受儿童和成人喜爱。
€2.60
≈ $3.00厨师特制鸡肉
Poulet du Chef
厨师特制的鸡肉料理。独特而精致的风味。请询问当天的配料。
€3
≈ $3.00糖醋鸡肉
Poulet à la sauce aigre-douce
炸鸡块，淋上红色的甜酸酱，配彩椒和菠萝。中式经典菜肴。酥脆且带酱汁。
€2.80
≈ $3.00黑木耳鸡肉
Poulet aux champignons noirs
炒鸡肉片，配黑木耳和蔬菜。鲜味十足，木耳爽脆。清淡芳香的菜肴。
€2.50
≈ $3.00泰式鸡肉
Poulet à la Thaïlandaise
用泰国香料烹制的鸡肉，通常有罗勒和辣椒。微辣，香气浓郁。异国风味。
€2.90
≈ $3.00焦糖鸡肉
Poulet au caramel
猪肉块慢炖，配焦糖和鱼露酱汁。浓郁的甜咸味。适合搭配白米饭。
€2.50
≈ $3.00洋葱牛肉
Boeuf aux oignons
嫩牛肉片快速炒制，配大量洋葱。浓郁的棕色酱汁。简单有效。
€2.80
≈ $3.00泰式牛肉
Boeuf à la Thaïlandaise
用泰国香料、辣椒和新鲜香草炒制的牛肉。辛辣芳香。适合辣味菜肴爱好者。
€2.90
≈ $3.00糖醋猪肉
Porc sauce aigre-douce
炸猪肉块，配以色彩鲜艳的甜酸酱。甜酸口味混合。非常受欢迎。
€2.80
≈ $3.00叉烧
Porc laqué
烤猪肉片，配以红色的甜辣腌料（叉烧）。肉质鲜嫩，表面焦糖化。味道甜美烟熏。
€3.20
≈ $4.00焦糖猪肉
Porc au caramel
猪肉慢炖，配焦糖和香料酱汁。肉质酥烂，酱汁浓稠。亚洲家常菜。
€2.80
≈ $3.00辣酱虾
Crevettes à la sauce piquante
虾仁用辣番茄酱炒制。味道辛辣，刺激味蕾。适合喜欢辣味的人。
€3.20
≈ $4.00盐椒虾
Crevettes au sel et au poivre
大虾带壳油炸，配盐、胡椒和香料。非常酥脆芳香。通常用手拿着吃。
€4.20
≈ $5.00姜葱鱼片
Poisson au gingembre
鱼片用新鲜姜丝和葱段烹制。味道温和，因姜而略带柠檬味。健康清淡。
€5
≈ $6.00“炒杂碎”蔬菜
Légumes "Chop-Suey"
用炒锅炒制的什锦蔬菜（卷心菜、胡萝卜、豆芽等）。爽脆多彩。适合作为素食配菜。
€3
≈ $3.00配菜
每100克价格
香米饭
Riz blanc parfumé
蒸米饭。长粒，香气细腻。所有菜肴的基础配菜。
€1.40
≈ $2.00广式炒饭
Riz cantonais
炒饭，配有豌豆、火腿丁和鸡蛋。美味多彩。经典菜肴。
€1.90
≈ $2.00蔬菜炒面
Nouilles sautées aux légumes
炒面，配以酱油和切丝蔬菜。口感柔软，味道咸鲜。可作为主菜或配菜。
€2.10
≈ $2.00烤串
每件
香茅鸡肉串
Brochette de poulet à la citronnelle
用香茅腌制后烤制的鸡肉块串。香气浓郁，肉质鲜嫩。易于食用。
€3
≈ $3.00中式套餐
午餐和晚餐套餐
实惠套餐
Menu Malin
可选热菜：鸡肉或牛肉。 可选配菜：香米饭。 广式炒饭或炒面（+1欧元）
经济套餐，包含一份肉类主菜和一份配菜。适合快速用餐。
€8.40~
蒸饺套餐
Menu Vapeur
可选前菜：6份蒸饺或6份春卷。 可选热菜：鸡肉或牛肉或虾。 可选配菜：香米饭。 1杯饮品（2.20欧元）。 广式炒饭或炒面（+1欧元） 包含1份酱料，第2份需额外收费
全套套餐，包含前菜（蒸饺或春卷）、主菜、配菜和饮品。丰盛均衡的一餐。
€11.80~
情侣套餐
Menu Amoureux
可选前菜：3份（蒸饺或春卷）。 可选热菜：鸡肉或牛肉或虾。 1杯饮品（2.20欧元）和1份甜点（2.00欧元）。 可选配菜：香米饭。 广式炒饭或炒面（+1欧元）
最完整的套餐，包含前菜、主菜、配菜、饮品和甜点。适合想吃完整一餐的食客。
€14.80~
美食套餐
Menus Gourmand
可选前菜：2份（蒸饺或春卷）或1份牛肉咖喱角。 可选热菜：鸡肉或牛肉或虾。 可选配菜：香米饭。 广式炒饭或炒面（+1欧元） 包含1份酱料，第2份需额外收费
套餐包含少量前菜和一份主菜。物有所值。
€12.20~
饭套餐
套餐和定制组合
自选饭
Poké à Composer
创建您自己的饭。 尺寸：M（9.90欧元）/ XL（12.90欧元）。 基底：醋饭、糙米饭、荞麦面、沙拉。 配料（5种选择）：甜菜根、红甘蓝、黄瓜、毛豆、腌姜、玉米、红洋葱、彩椒、白萝卜、裙带菜沙拉、牛油果（+1欧元）、芒果（+1欧元）。 蛋白质：原味三文鱼、腌三文鱼、原味红金枪鱼、腌红金枪鱼、虾、豆腐（额外收费+2.50欧元）。 酱汁：经典、柚子醋、照烧、鸡尾酒、芥末蛋黄酱。 配料：花生、细香葱、香菜、炸洋葱、七味粉、芝麻、芥末豆。
可定制的夏威夷碗，包含基底、蛋白质（生鱼、虾或豆腐）、新鲜蔬菜配料和酱汁。健康、清爽、完整的一餐。
€10.90~
实惠套餐
Formule Malin
饭（中）+饮品（33cl）
套餐包含一份中份饭和一杯饮品。非常适合午餐。
€11.90
≈ $14.00美食套餐
Formule Gourmand
饭（中）+甜点*
套餐包含一份中份饭和一个甜点。为餐后增添甜蜜。
€12.90
≈ $15.00全套套餐
Formule Complet
饭（中）+饮品（33cl）+甜点*
全套套餐，包含饭、饮品和甜点。丰盛均衡的一餐。
€14.70
≈ $17.00饭-蒸饺套餐
Formule Poké-Vapeurs
饭（中）+3份前菜**（蒸饺或春卷）
结合了饭和热前菜（春卷或蒸饺）。两全其美。
€12.20
≈ $14.00素食饭（中）
Poké Veggie (M)
豆腐+5种可选配料。沙拉、糙米饭等。
饭的素食版本，配豆腐和新鲜配料。清淡健康。
€9.90
≈ $11.00招牌饭（中）
Poké Signature (M)
三文鱼/虾。牛油果、玉米、红萝卜、红洋葱、裙带菜沙拉。
本店招牌菜，混合了三文鱼和虾，搭配爽脆蔬菜和海藻。
€9.90
≈ $11.00鸡肉饭（中）
Poké Poulet (M)
鸡肉/虾。毛豆、芒果、红甘蓝、黄瓜、番茄。
熟食饭，适合喜欢熟食的人，有鸡肉和虾，配芒果增添甜味。
€9.90
≈ $11.00美食饭（中）
Poké Gourmet (M)
红金枪鱼/虾。牛油果、芒果、彩椒、白萝卜、裙带菜沙拉。
精致版本，包含红金枪鱼和虾。新鲜多彩的食材，带来丰富的味觉体验。
€9.90
≈ $11.00鱼类套餐（寿司套餐）
配1份味噌汤，1份沙拉和1份米饭（根据套餐）
套餐P1
Menu P1
4件三文鱼寿司，4件金枪鱼寿司，三文鱼刺身
经典寿司（醋饭配鱼）和刺身（生鱼片）组合。以三文鱼和金枪鱼为主。
€18.50
≈ $21.00套餐P2
Menu P2
6卷寿司卷（三文鱼和金枪鱼），6件寿司（三文鱼、金枪鱼和鲷鱼），6片刺身（三文鱼和金枪鱼）
大份什锦拼盘，包括寿司卷、寿司和刺身。适合品尝不同口感。
€19.90
≈ $23.00套餐P3
Menu P3
刺身（三文鱼，金枪鱼，鲷鱼，三文鱼籽和虾）
刺身拼盘，各种新鲜生鱼片。不含米饭，但配有一碗米饭。
€16.90
≈ $20.00套餐P5
Menu P5
a. 10件三文鱼寿司 16.80欧元 b. 10件金枪鱼寿司 18.50欧元
10件寿司拼盘，可选全三文鱼或全金枪鱼。适合特定鱼类爱好者。
€16.80~
套餐P6
Menu P6
三文鱼
以三文鱼为主的套餐，可能是三文鱼寿司和寿司卷的组合。
€15.90
≈ $18.00套餐P7
Menu P7
6件三文鱼寿司，6卷加州卷（三文鱼和牛油果）
三文鱼寿司和加州卷（米饭在外层的反卷寿司）组合。牛油果带来柔滑奶油般的口感。
€16.60
≈ $19.00套餐P9
Menu P9
2件三文鱼寿司，2件金枪鱼寿司，6卷加州卷（金枪鱼蛋黄酱牛油果），6卷三文鱼寿司卷
均衡的寿司、寿司卷和加州卷组合。有金枪鱼蛋黄酱和三文鱼等多种口味。
€17.90
≈ $21.00套餐P11
Menu P11
4件三文鱼寿司，4件金枪鱼寿司，6卷加州卷（三文鱼和牛油果）
丰盛的套餐，混合了经典寿司和加州卷。三文鱼牛油果的组合非常受欢迎。
€18.90
≈ $22.00套餐P13
Menu P13
2件牛肉芝士串烧，2件鸡肉丸串烧，6卷加州卷（三文鱼和牛油果），6卷三文鱼寿司卷，2件牛肉芝士串烧
冷热混合套餐。包含寿司/寿司卷以及著名的融化芝士牛肉串。
€19.90
≈ $23.00套餐P14
Menu P14
6卷三文鱼寿司卷，6件三文鱼寿司，3片三文鱼刺身
100%三文鱼套餐，三种形式：寿司卷、寿司和刺身。适合生三文鱼爱好者。
€18.50
≈ $21.00套餐P15
Menu P15
4件寿司（三文鱼，金枪鱼和鲷鱼），6卷加州卷（三文鱼和金枪鱼），4片刺身（三文鱼和金枪鱼）
什锦寿司卷、寿司和刺身拼盘。包含三文鱼、金枪鱼和鲷鱼。
€18.80
≈ $22.00刺身套餐
配1份味噌汤，1份沙拉和1份米饭。
套餐H1
Menu H1
12片三文鱼刺身
12片新鲜生三文鱼。入口即化，味道浓郁。配米饭。
€14.20
≈ $16.00套餐H2
Menu H2
12片刺身（4片三文鱼，4片金枪鱼，4片鲷鱼）
12件什锦刺身拼盘。可以品尝三种不同的鱼：三文鱼、金枪鱼和鲷鱼。
€15.90
≈ $18.00套餐H3
Menu H3
15片刺身（6片三文鱼，6片金枪鱼，3片鲷鱼）
15片生鱼片拼盘。一份丰盛的新鲜蛋白质。
€18.50
≈ $21.00套餐H4
Menu H4
18片刺身（6片三文鱼，6片金枪鱼，6片鲷鱼）
最大的个人刺身拼盘。18片，提供丰富的生鱼片。
€18.90
≈ $22.00寿司卷套餐
配味噌汤和沙拉
套餐M1
Menu M1
1份味噌汤，1份沙拉或1份米饭。 8卷彩虹卷（三文鱼和牛油果） 2串烤串（鸡肉丸）
彩虹特色寿司卷，上面覆盖鱼肉，搭配热烤串。风味融合。
€15.50
≈ $18.00套餐M2
Menu M2
1份味噌汤，1份沙拉或1份米饭。 8卷彩虹卷（三文鱼和牛油果） 2串烤串（芝士牛肉或鸡肉丸）
特色寿司卷和烤串组合套餐。芝士牛肉串尤其入口即化。
€15.50
≈ $18.00套餐M4
Menu M4
1份味噌汤，1份沙拉或1份米饭。 12卷寿司卷（三文鱼和金枪鱼） 6卷加州卷（蟹肉棒和牛油果）
大份寿司卷套餐：经典寿司卷和加州卷。适合喜欢寿司卷而非握寿司的人。
€14.90
≈ $17.00套餐M5
Menu M5
1份味噌汤，1份沙拉。 12卷加州卷（蟹肉牛油果和熟金枪鱼芝士）
100%加州卷套餐。包含蟹肉牛油果和熟金枪鱼芝士等温和口味。
€12.50
≈ $14.00套餐M6
Menu M6
1份味噌汤，1份沙拉。 18卷加州卷（三文鱼和牛油果，金枪鱼蛋黄酱牛油果）
18件加州卷盛宴。适合米饭和牛油果爱好者。
€17.20
≈ $20.00套餐M7
Menu M7
1份味噌汤，1份沙拉。 6卷加州卷（金枪鱼蛋黄酱牛油果），6卷春卷（三文鱼牛油果），6卷三文鱼芝士卷，6卷雪卷
什锦特色寿司卷：加州卷、春卷（用米纸包裹）、芝士卷。非常诱人。
€20.50
≈ $24.00套餐M8
Menu M8
1份味噌汤，1份沙拉。 6卷春卷（三文鱼牛油果），6卷三文鱼芝士卷，2串烤串（芝士牛肉）
新鲜寿司卷和芝士烤串的组合。非常受欢迎的套餐，带来舒适感。
€16.90
≈ $20.00散寿司套餐
配1份味噌汤，1份沙拉。
套餐C1
Menu C1
日式醋饭，铺上生三文鱼片。
大碗醋饭，铺上生三文鱼片。简单而美味。
€15.50
≈ $18.00套餐C2
Menu C2
日式醋饭，铺上什锦生鱼片。
什锦散寿司，上面铺有多种鱼类（通常是三文鱼、金枪鱼、鲷鱼）。
€17.50
≈ $20.00套餐C4
Menu C4
日式醋饭，铺上生金枪鱼片。
醋饭，铺上生红金枪鱼片。适合金枪鱼爱好者。
€18.20
≈ $21.00拼盘套餐
大份拼盘，适合分享（或食量大者）
小船套餐
Menu Petit Bateau
1份味噌汤，1份沙拉或1份米饭。 3件寿司（三文鱼，金枪鱼，鲷鱼），6卷三文鱼寿司卷，12件什锦刺身（三文鱼，金枪鱼，鲷鱼）
木制小船，装有全套寿司、寿司卷和刺身。摆盘精美。
€23.90
≈ $28.00爱心套餐
Menu Love
2份味噌汤，2份沙拉和2份米饭。 4件三文鱼寿司，2件金枪鱼寿司，6卷加州卷（金枪鱼蛋黄酱牛油果），6片三文鱼刺身，6片金枪鱼刺身
双人套餐。浪漫的三文鱼/金枪鱼寿司、加州卷和刺身组合。
€39.90
≈ $46.00经典套餐
Menu Classic
2份味噌汤，2份沙拉和2份米饭。 15片刺身拼盘（6片三文鱼，6片金枪鱼，3片鲷鱼） 10件寿司拼盘（三文鱼，金枪鱼，鲷鱼，虾） 6卷加州卷（蟹肉棒和牛油果），6串烤串（2串芝士牛肉，2串鸡肉丸，2串鸡肉）
双人经典全套套餐。包含刺身、寿司、加州卷和热烤串。
€47.90
≈ $56.00鱼类套餐
Menu Poisson
2份味噌汤，2份沙拉和2份米饭。 18片刺身（6片三文鱼，6片金枪鱼，6片鲷鱼） 12件寿司拼盘（4片三文鱼，4片金枪鱼，4片鲷鱼） 6卷三文鱼寿司卷，6卷加州卷（三文鱼和牛油果）
以生鱼片为主的尊贵套餐。各种高品质刺身和寿司。
€51.90
≈ $60.00派对套餐
Menu Party
3份味噌汤，3份沙拉和3份米饭。 3件三文鱼寿司，3件金枪鱼寿司，3件鲷鱼寿司，3件虾寿司， 3份三文鱼塔塔，6卷三文鱼寿司卷，6卷加州卷（金枪鱼蛋黄酱牛油果），6卷三文鱼芝士卷，6卷春卷，6卷雪卷（黄瓜），4片金枪鱼刺身，4片三文鱼刺身
三人份巨型拼盘。味觉盛宴，包含塔塔、各种寿司卷、寿司和刺身。
€65
≈ $75.00套餐XL
Menu XL
3份味噌汤，3份沙拉和3份米饭。 18片刺身（6片三文鱼，6片金枪鱼，6片鲷鱼） 12件寿司拼盘（4片三文鱼，4片金枪鱼，2片鲷鱼） 6卷三文鱼寿司卷，6卷加州卷（三文鱼和牛油果） 8串烤串（4串鸡肉丸，4串芝士牛肉）
最大的套餐，包含大量生鱼片和热烤串。适合多人分享。
€71
≈ $82.00甜点
糖渍荔枝
Lychees au sirop
白色甜味的热带水果，浸在清淡的糖浆中。清爽芳香。
€2
≈ $2.00水果沙拉
Salade de fruits
新鲜水果或糖水水果混合。清淡的甜点。
€2.50
≈ $3.00椰子球
Perle de coco
热糯米团，内馅为黄色豆蓉或花生，撒上椰丝。柔软香甜。
€2
≈ $2.00软牛轧糖
Nougats tendres
软糯的亚洲糖果，含有芝麻和花生。甜而粘。
€1.80
≈ $2.00糖渍姜
Gingembre confit
糖渍姜片。辛辣甜口，有助于消化。
€1.80
≈ $2.00哈根达斯冰淇淋（100毫升）
Glace Haagen Dazs (100 ml)
品牌优质冰淇淋小杯。通常有多种口味可供选择。
€4.20
≈ $5.00哈根达斯冰淇淋（500毫升）
Glace Haagen Dazs (500 ml)
大桶冰淇淋，适合分享（或不分享）。
€7.20
≈ $8.00饮品和葡萄酒
Badoit / San Pellegrino
Badoit / San Pellegrino
50cl
含气矿泉水。
€2.20
≈ $3.00Evian
Evian
50cl
无气泡矿泉水。
€2.20
≈ $3.00可口可乐/健怡/零度
Coca cola / Light / Zéro
33cl
可乐类汽水。
€2.20
≈ $3.00果汁
Jus de fruits
25cl
各种果汁。
€2.20
≈ $3.00Heineken
Heineken
33cl
经典金发拉格啤酒。
€3.20
≈ $4.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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