Gomtang LAB

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Gomtang LAB

融入了곰탕랩的独特食材和丰富经验的菜单。

10층, 현대백화점, 517 Teheran-ro, Gangnam District, Seoul, South Korea

4.5

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特选 (Special)
招牌菜 (Signature)
基础菜单 (Main Menu)
冷面及其他
特选 (Special)

融入了곰탕랩的独特食材,风味独特的特选菜单

牛肉萝卜汤

소고기 뭇국

加入萝卜和香菇炖煮的浓郁鲜美的곰탕

这是一道用牛肉和萝卜清炖的韩国传统汤菜。特点是清爽的肉汤味道,加入香菇后鲜味更浓。非常适合搭配米饭作为一餐。

27,000~

海鲜곰탕

조개 곰탕

加入白蛤蜊,汤汁清澈爽口,味道绝佳的곰탕

这是一道加入白蛤蜊炖煮的清澈汤底的곰탕。蛤蜊特有的清爽鲜美的味道与肉汤融合,口感清爽。推荐用于解酒或清淡的餐点。

29,000~

浓郁的牛肉拉面

진한 쇠고기 라면

在辛辣的汤底中加入半熟鸡蛋、年糕和牛肉的丰盛拉面

这是一道以浓郁牛肉汤为基底的优质拉面。辛辣的汤底中加入了牛肉、年糕、半熟鸡蛋等丰富的配料。比普通拉面味道更深邃浓郁。

32,000~
招牌菜 (Signature)

凝聚了곰탕랩丰富经验的代表性招牌菜

胶原蛋白牛骨곰汤

콜라겐 사골 곰탕

将牛骨、牛蹄、牛尾熬煮10小时以上的浓郁牛骨100%곰탕 * 每日限量20份

将牛骨、牛蹄、牛尾长时间熬煮而成的奶白色浓郁汤底的滋补品。富含胶原蛋白,汤汁浓稠香浓。用盐或胡椒调味后拌饭食用。

38,000~

牛肚곰汤

양곰탕

加入牛肚、牛肠,保留独特风味的辛辣곰탕

这是一种用牛的胃(牛肚)和牛肠炖煮的浓汤,味道辛辣。内脏特有的嚼劲和辛辣的汤汁完美结合。推荐给喜欢韩式辣味的人士。

30,000~

平壤冷面

평양 냉면

在浓郁肉汤中加入嚼劲十足的荞麦面的令人上瘾的冷面

将荞麦面拌入冰凉肉汤中的平壤式面条。特点是味道不刺激,清淡而有深邃的肉汤香气。可搭配醋或芥末食用。

26,000~
基础菜单 (Main Menu)

加入清澈浓郁的汤底,清爽干净的基础菜单

牛骨 + 牛肉곰탕

사골 + 고기 곰탕

融合了胶原蛋白和肉汤的完美搭配的곰탕

这是将浓郁的牛骨汤和清澈的肉汤混合而成的곰탕。可以同时品尝到牛骨的香浓和肉汤的清爽。里面有软嫩的肉,非常满足。

29,000~

牛肉곰汤

고기 곰탕

只用肉熬煮,汤汁清澈,肉香浓郁的凉爽곰탕

这是一道不加骨头,只用牛腩等肉类熬煮的清澈透明汤底的곰탕。特点是味道清爽鲜美,保留了肉的原味。拌饭配泡菜食用更佳。

26,000~

牛尾곰汤

꼬리 곰탕

融合了新鲜软嫩的牛尾肉和牛骨的清淡美味的곰탕

将牛尾长时间熬煮而成的营养品。骨头上的尾肉嚼劲十足且软嫩,汤汁清淡香浓。被认为是恢复体力的佳品。

42,000~

LA排骨汤

LA 갈비탕

加入LA排骨的清爽汤底的优质排骨汤

这是一道加入LA排骨(侧切排骨)炖煮的清澈汤底的汤。可以同时享受排骨的嚼劲和鲜美的汤汁。是丰盛的一餐。

35,000~
冷面及其他

平壤冷面

평양 냉반

在糯米荞麦饭上放上牛腩肉,拌入冰凉汤底的冷汤饭

这是一种将米饭拌入冰凉汤底的独特菜单。糯米荞麦饭的口感与冰凉的肉汤完美融合。在炎热的天气里能增进食欲。

25,000~

拌冷面

비빔 냉면

加入腌萝卜和黄瓜,增加爽脆口感的辛辣酸甜拌面

用辛辣酸甜的酱料拌食荞麦面的面条。加入腌萝卜和黄瓜,增加爽脆的口感。推荐给喜欢辣味的人士。

25,000~

芝麻油拌面

들기름 비빔면

融合了香浓的芝麻油和海苔的美味的곰탕랩独家新拌面

这是一道用香浓的芝麻油和海苔碎(海苔)拌食的特色面条。不辣,充满香浓的风味,任何人都可以轻松享用。

26,000~

加汤面

물 사리 추가

清爽有嚼劲的加汤面菜单

这是为冷面添加面条的菜单。当您想更享受嚼劲十足的荞麦面时,请点此。

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