乔托

以新鲜绿叶蔬菜为主的简单什锦沙拉。用清淡的调味汁衬托食材的原味。可作为开胃菜或配菜享用。

这是将新鲜瑞可塔奶酪与微苦的芝麻菜组合而成的沙拉。奶酪的柔和与芝麻菜的香气形成了绝妙的和谐。与葡萄酒的搭配也绝佳。

这是将时令新鲜蔬菜蘸取温热的香蒜酱享用的料理。带有凤尾鱼和大蒜风味的浓郁酱汁衬托出蔬菜的甜味。推荐分享享用。

这是将新鲜的水牛马苏里拉奶酪与成熟的番茄、罗勒组合而成的意大利代表性沙拉。仅用橄榄油和盐简单调味，您可以品尝到食材本身的美味。非常适合作为搭配葡萄酒的开胃菜。

这是可以品尝到多种意大利开胃菜的拼盘。虽然内容每天更换，但会摆上使用时令食材制作的色彩丰富的料理。推荐给想尝试多种口味的人。

这是将甜味浓缩的时令水果与咸味熟成火腿组合而成的料理。水果的新鲜感与火腿的浓郁风味相互衬托。请搭配葡萄酒或餐前酒享用。

这是将混合了青海苔的Q弹口感的Zeppoline和鼠尾草叶炸制而成的料理。特点是海鲜的香气和鼠尾草的清爽香气，非常适合作为轻食小吃。请趁热享用刚炸好的。

这是将国产牛肚（蜂巢胃）炖煮至软嫩，并用清爽的调味汁做成沙拉的一道菜。灵感来源于托斯卡纳地区的传统料理，特点是清爽，非常适合夏季。独特的口感和香草的香气令人食欲大开。

这是将几种自制腌菜和几种橄榄组合而成的拼盘。酸味和咸味很重，非常适合作为增进食欲的开胃菜。也很适合搭配葡萄酒或啤酒。

这是将切成薄片的新鲜水章鱼和爽脆的芹菜用清爽的酱汁腌制而成的料理。您可以享受章鱼弹牙的口感和芹菜的香气。口感清爽，非常适合搭配餐前酒。

将当天采购的新鲜鱼切成薄片，用橄榄油、柠檬和香草简单调味的生鱼片。您可以充分享受鱼本身的风味和香气。外观也很华丽的开胃菜。

这是用北海道大树町合同牧场饲养的黑毛和牛制作的多汁烤牛肉。配有特制橄榄果酱，肉的鲜味与果酱的甜咸风味绝妙地融合。推荐作为奢华的开胃菜。

这是口感柔滑的白肝酱 pâté。特点是浓郁的肝脏鲜味和奶油般的口感，涂抹在法棍面包上食用非常美味。是搭配葡萄酒的绝佳选择。

这是切成薄片的熟成火腿。特点是细腻的咸味和深邃的鲜味，口感在口中融化。与哈密瓜或无花果等水果搭配也很美味。请搭配葡萄酒享用。

这是意大利博洛尼亚地区特产的大型香肠，Mortadella。特点是口感顺滑，以及开心果和脂肪带来的丰富风味。可以切成薄片直接食用，或夹在面包中食用。

这是将三种不同种类的奶酪组合而成的拼盘。有硬质、半硬质、软质等多种类型，您可以享受各自不同的风味和口感。非常适合搭配葡萄酒。

这是将酥脆刚炸好的炸薯条配上特制番茄酱。虽然是简单的炸薯条，但番茄酱的酸甜和浓郁衬托出土豆的鲜味。是一款从儿童到成人都能享用的料理。

这是将新鲜甜虾和小鱿鱼裹上薄面糊，炸至酥脆的炸物。虾的甜味和鱿鱼的香气在口中弥漫。可以挤上柠檬享用清爽的口感，或搭配酱汁食用。

将色彩缤纷的时令蔬菜用鸡蛋包裹后烤制而成的意式煎蛋卷。特点是口感蓬松，蔬菜味甜，非常适合作为便餐或开胃菜。凉了也很好吃。

这是将多种蘑菇在窑中精心烤制，并用香喷喷的蒜香黄油酱调味的料理。蘑菇的鲜味和蒜的香气令人食欲大开。可作为温热的开胃菜，或搭配葡萄酒享用。

将柔软多汁的“Mochi Pork”精心制成炸猪排，并配上带有续随子风味的特制酱汁。猪肉的鲜味与酱汁的酸味平衡得很好，是一款清爽却又令人满足的料理。特点是香气诱人。

这是使用香草和香料调味的自制意大利香肠。特点是肉的鲜味浓缩，口感多汁。烤得香喷喷的，与啤酒和葡萄酒搭配绝佳。

这是将酥脆的土豆和清淡的白鱼混合后炸制而成的奶油可乐饼。特制酱汁中加入了凤尾鱼的咸味，平衡了可乐饼的温和味道。是受欢迎的开胃菜或下酒菜。

这是将国产新鲜牛肚（蜂巢胃）用番茄酱精心炖煮而成的意大利家常菜。炖煮至软嫩的牛肚与番茄的鲜味融为一体的酱汁，味道绝佳。建议搭配法棍面包蘸取酱汁食用。

将烤得酥脆的面包上放上新鲜的迷你番茄和香喷喷的大蒜的布鲁斯凯塔。橄榄油和罗勒的香气令人食欲大开。非常适合搭配葡萄酒或作为清淡的开胃菜。

这是烤得香喷喷的法棍面包或蓬松的佛卡夏面包。可以用来蘸取料理酱汁，或搭配肝酱、火腿等食用，有多种吃法。请作为餐点搭配享用。

这是使用新鲜章鱼和爽脆芹菜，搭配清爽酱汁腌制而成的料理。您可以享受章鱼弹牙的口感和芹菜的香气。口感清爽，非常适合搭配餐前酒。

这是以番茄酱为基底，铺上瑞可塔奶酪、帕玛森奶酪，以及风味浓郁的米兰萨拉米和青辣椒的披萨。萨拉米的咸味和青辣椒的微辣令人食欲大开。奶酪的浓郁与蔬菜的对比很有趣。

这是铺满新鲜吻仔鱼和浓郁乌鱼子的披萨。特点是酥脆的薄烤饼皮，吻仔鱼的咸味和乌鱼子的深邃鲜味在口中弥漫。是一款带有海鲜风味，令人食欲大开，适合搭配葡萄酒的披萨。

这是意大利披萨的经典玛格丽特披萨。特点是番茄酱的酸味、马苏里拉奶酪的浓郁以及新鲜罗勒的香气交织而成的简单和谐。是一款口感Q弹，食材搭配绝佳的披萨。

这是以番茄酱为基底，简单加入牛至、罗勒、迷你番茄、大蒜的披萨。由于不使用奶酪，您可以充分享受番茄的清新酸味以及香草和大蒜的香气。口感清爽，令人食欲大开。

以番茄酱和马苏里拉奶酪为基底，铺满当天时令新鲜蔬菜的田园风味披萨。您可以享受蔬菜的甜味和爽脆的口感，色彩也很丰富。是一款健康又令人满足的披萨。

这是以番茄酱、马苏里拉奶酪为基底，铺上橄榄、续随子、凤尾鱼、牛至的拿坡里风味披萨。特点是凤尾鱼的咸味和橄榄的风味，带来深邃的浓郁和鲜味。请搭配葡萄酒享用正宗的意大利风味。

这是以番茄酱、马苏里拉奶酪为基底，铺上时令芦笋、自制意式香肠（香肠）以及半熟鸡蛋的披萨。蛋黄会流出，与其他食材融合，带来浓郁的口感。是一款分量十足的披萨。

这是玛格丽特披萨的特别版本，奢华地使用了水牛马苏里拉奶酪。特点是水牛马苏里拉奶酪特有的浓郁奶香和融化般的口感。以番茄酱、罗勒和迷你番茄的简单组合，最大限度地发挥了食材的优点。

这是以番茄酱、马苏里拉奶酪为基底，铺上风味浓郁的鸭腿肉和四种蘑菇的森林风味披萨。鸭肉多汁的鲜味和蘑菇的香气令人食欲大开。是一款能感受到季节感，味道深邃的披萨。

这是以马苏里拉奶酪为基底，铺上金枪鱼和切片洋葱、鲜奶油的，口感柔和温和的披萨。金枪鱼的鲜味和洋葱的甜味与奶油酱非常搭配。是一款深受儿童喜爱的披萨。

这是以马苏里拉奶酪为基底，铺上鲜艳绿色罗勒酱和迷你番茄的披萨。罗勒的丰富香气和大蒜的风味令人食欲大开，迷你番茄的酸味作为点缀。口感清爽，也适合作为简便午餐。

以马苏里拉奶酪为基底，铺满多种蘑菇的简单披萨。您可以享受蘑菇丰富的香气和各自不同的口感。是一款令蘑菇爱好者无法抗拒的，朴素却又回味无穷的披萨。

这是以马苏里拉奶酪为基底，铺上香喷喷的火腿（Prosciutto）和微辣的芝麻菜（芝麻菜）的披萨。火腿的咸味、奶酪的浓郁和芝麻菜的清爽达到了绝妙的平衡。请搭配葡萄酒享用这奢华的一款。

这是以马苏里拉奶酪为基底，铺上弹牙小虾、凤尾鱼、大蒜、迷你番茄、罗勒的海鲜披萨。虾的甜味和凤尾鱼的咸味、大蒜的香气令人食欲大开。是一款海鲜爱好者的最爱。

这是将四种不同种类的奶酪（马苏里拉、帕玛森、戈贡佐拉、塔雷吉奥）奢华地组合而成的披萨。每种奶酪独特的风味和浓郁度复杂地交织在一起，创造出浓郁的口感。淋上蜂蜜也很好吃。是奶酪爱好者的最爱。

这是以水牛马苏里拉奶酪、罗勒和迷你番茄简单组合的披萨。水牛马苏里拉奶酪浓郁的奶香与新鲜罗勒和迷你番茄的酸味调和，突显了食材本身的美味。是一款简单却又回味无穷的披萨。

这是将柔软多汁的“美樱鸡”带骨鸡腿肉，以威尼斯风味炖煮而成的炖鸡。使用了Prosecco（起泡酒），制成了具有深邃风味和香气的猎人风炖菜。是一款肉的鲜味浓缩，令人满足的料理。

将北海道产的虾夷鹿肉里脊精心煎制，使其口感柔嫩。带有青胡椒的清爽酱汁，进一步提升了鹿肉特有的风味和鲜味。请搭配红酒，享用这道特别的料理。

这是用北海道大树町合同牧场饲养的黑毛和牛，烤至半熟后切片制成的薄切。特点是肉的丰富鲜味和嫩度，搭配浓郁的香醋酱，可以品尝到托斯卡纳地区的传统肉类料理。推荐作为特别日的主菜。

这是将宫崎县产的品牌猪肉“雾岛黑猪”的肩胛肉，简单地烤制而成。特点是脂肪的甜味和瘦肉的鲜味浓缩，口感多汁风味丰富。是一款能充分品尝到食材优点的简单料理。

将鲜嫩细腻的羊肉，香烤后制成。您可以品尝到羊肉特有的风味和多汁的肉质，仅用盐和胡椒调味。搭配香草的香气，与葡萄酒一同享用正宗风味。