韩式烤肉 'Bulgogi' / barbecue coréen 烤肉是将腌制好的牛肉片用调味酱(酱油、麻油、糖等)腌制后,在预热的烤盘上烤制而成。 将牛肉片用甜酱油腌制后烤制。肉质鲜嫩,具有独特的甜咸风味。通常用生菜叶包裹米饭食用。 €18 ≈ ¥148 ✓
石锅拌饭 'Dolsot Bibimbap' 将米饭、蔬菜、牛肉、配料和辣椒酱混合在石锅中。 石锅拌饭,米饭在滚烫的石锅中烹制,锅底形成一层脆米饭。配有各种蔬菜、肉类和鸡蛋。食用前需与辣椒酱(韩式辣酱)充分拌匀。 €15 ≈ ¥123 ✓
牛杂炖锅(两人份) Ragoût d'intestins de bœuf (pour 2 pers.) 用牛杂和各种蔬菜炖制的浓郁辛辣炖锅。牛杂为汤底带来柔嫩的口感和浓郁的风味。适合分享的聚会菜肴。 €41~ ≈ ¥336 选择0
土豆汤(两人份) Potage de pomme de terre (pour 2 pers.) 用猪骨(猪颈肉)和整个土豆炖制的丰盛汤。汤底浓郁,辛辣,并带有野生芝麻的香味。肉非常嫩,可以脱骨。 €41~ ≈ ¥336 选择0
泡菜烤猪肉(两人份) Porc grillé au Kimtchi (pour 2 pers.) 猪肉和发酵泡菜的炒菜。猪肉的脂肪可以软化泡菜的酸味和辣味。味道浓郁,非常适合搭配米饭或酒。 €41~ ≈ ¥336 选择0
杂烩香肠泡菜汤(两人份) Potage de Kimtchi aux saucisses variée (pour 2 pers.) 韩美融合炖菜,由泡菜、香肠、火腿和面条组成。汤底辛辣浓郁。是一道非常受欢迎的暖心菜。 €41~ ≈ ¥336 选择0
泡菜猪肉炖锅(两人份) Ragoût de porc au Kimtchi (pour 2 pers.) 这道炖菜是韩国经典菜肴,由发酵充分的泡菜和猪肉块制成。味道浓郁,兼具辛辣和酸味。趁热食用。 €41~ ≈ ¥336 选择0
韩式辣味烤鸡和蔬菜(两人份) Poulet et légumes au barbecue, à la sauce piment (pour 2 personne) 用韩式辣酱和蔬菜(卷心菜、红薯)炒制的腌制鸡肉。味道辛辣微甜。通常在剩余的酱汁中炒饭。 €39~ ≈ ¥320 选择0
辣味章鱼配蔬菜和面条 Poulpe pimenté aux légumes accompagné de nouilles 章鱼与蔬菜在极辣的酱汁中爆炒。配以原味面条以平衡辣椒的辣度。口感鲜嫩有弹性。 €20~ ≈ ¥164 选择0
蒸贝类、虾和蔬菜 Coquillages, crevettes, légumes cuits à la vapeur 海鲜(贝类、虾)混合在浓稠的辣酱中蒸或炖,通常配有脆豆芽。海鲜和辛辣风味浓郁。 €23~ ≈ ¥189 选择0
荞麦面配蔬菜和辣酱 Nouilles de sarrasin et légumes à la sauce pimentée 一大碗冷荞麦面,配有各种切碎的新鲜蔬菜。拌有酸甜辣酱。清爽轻盈的菜肴。 €21~ ≈ ¥172 选择0