福大蒸餃館


牛肉湯餃
牛肉湯餃
Beef Soup dumplings 쇠고기 수프 국만두
將招牌水餃放入濃郁的紅燒牛肉湯中。湯頭鹹香微辣,帶有牛肉精華。餃子皮Q彈,吸附湯汁後風味更佳。
酸辣湯餃
酸辣湯餃
Hot and sour soup dumplings 뜨겁고 신맛이 나는 국만두
酸辣湯底搭配水餃的組合。酸辣湯內含木耳、筍絲、豆腐與蛋花,口感濃稠且酸辣開胃。餃子飽滿,與羹湯十分契合。
蛋花湯餃
蛋花湯餃
Egg soup dumplings 계란 스프 국만두
清淡鮮美的蛋花湯搭配水餃。湯頭溫和清爽,帶有淡淡的蛋香與蔥花香氣。適合口味較清淡的食客。
蒸餃
蒸餃
Steamed dumplings 찐만두
店家的招牌山東蒸餃,一籠通常有數顆。皮薄且口感紮實,內餡鮮嫩多汁。建議趁熱食用,可沾佐醬油或醋。
牛肉麵
牛肉麵
Beef noodles 쇠고기 국수
台灣經典的紅燒牛肉麵。湯頭濃郁醇厚,搭配燉煮至軟嫩的大塊牛肉與勁道的麵條。味道鹹香微辣,香氣十足。
香菇炸醬麵
香菇炸醬麵
Noodles with meat and dried mushrooms sauce 표고 버섯 고깃장 면
中式乾拌麵,淋上特製的香菇肉燥炸醬。醬料鹹甜適中,香菇的鮮味與肉燥的油脂香氣完美融合。食用前請充分攪拌均勻。
山東餛飩麵
山東餛飩麵
Shandong won ton noodles 산동 훈툰면
清湯麵搭配大顆的山東餛飩。餛飩皮薄滑順,肉餡紮實鮮美。湯頭通常清淡爽口,配上少許蔬菜。
酸菜肉絲麵
酸菜肉絲麵
Pickled cabbage and pork noodles 소금에 절인 양배추 돼지 고기 국수
以酸菜和豬肉絲為主要佐料的湯麵。酸菜帶來獨特的酸香口感,讓湯頭更加開胃解膩,肉絲則增添鮮味。
牛肉湯麵
牛肉湯麵
Noodles in beef soup 쇠고기 국수 스프
使用與牛肉麵相同的紅燒湯頭與麵條,但不含牛肉塊。適合喜歡喝牛肉湯與吃麵,但不想吃肉的選擇。
酸辣麵
酸辣麵
Hot and sour soup noodles 뜨겁고 신맛이 나는 국수
將麵條加入酸辣湯中。湯頭濃稠,酸辣夠味,配料豐富(如木耳、筍絲)。每一口麵條都裹滿了濃郁的湯汁。
抄手麵
抄手麵
Spicy won tons noodles 혼돈 국수
乾拌麵搭配抄手(餛飩)。通常拌入帶有辣味的紅油或醬汁。抄手口感滑嫩,與香辣的麵條一同食用,風味豐富。
牛肉湯
牛肉湯
Beef Soup 쇠고기 수프
一碗純粹的紅燒牛肉湯,內含燉煮軟爛的牛肉塊。不含麵條。湯頭濃郁,適合搭配蒸餃或其他乾麵食用。
牛蛋湯
牛蛋湯
Beef soup with egg drop 소계란 수프
牛肉清湯加入滑嫩的蛋花。結合了肉湯的鮮美與蛋的柔嫩口感,味道比紅燒牛肉湯更為清淡順口。
酸辣湯
酸辣湯
Hot and sour soup 뜨겁고 신 스프
經典的中式湯品,口味酸且微辣。內容物通常包含豆腐絲、木耳、紅蘿蔔、筍絲與蛋花。質地濃稠,開胃暖身。
紫菜蛋花湯
紫菜蛋花湯
Seaweed and egg soup 계란 미역국
簡單家常的清湯,主要食材為紫菜與蛋花。湯頭清淡鮮美,帶有海洋的鮮味,非常適合解膩。
山東大餛飩
山東大餛飩
Shandong won ton soup 산동 큰 완탕
只有餛飩的湯品。山東大餛飩特色是體積較大,內餡飽滿紮實,皮薄滑順。湯頭清爽,撒有蔥花或芹菜提味。
紅油抄手
紅油抄手
Spicy won tons 레드 오일 완탕
煮熟的餛飩淋上特製的紅油醬汁。味道香辣帶勁,通常帶有花椒的麻香。皮滑肉鮮,是喜愛重口味者的好選擇。
各種小菜
各種小菜
Delicate Appetizers 각종 반찬 NT$30 or more NT$30 이상
店內提供多樣化的涼拌小菜,如滷豆干、海帶、泡菜或涼拌黃瓜等。通常擺放在架上供客人自取,清爽開胃。
集客人間茶館-三越店
螺絲瑪莉義麵坊
MO-MO-PARADISE 台北中山牧場
欣葉台菜 南西店
春水堂 南西店
瓦城泰國料理 - 台北三越南西店