奶油芝士和凤尾鱼土豆沙拉
クリームチーズとアンチョビのポテトサラダ
日式土豆沙拉比西式更浓郁，可能包含各种配料。这款土豆沙拉加入了奶油芝士的浓郁和凤尾鱼的风味鲜味。是搭配啤酒等酒类饮品的热门下酒菜。
¥600
≈ ¥27
0
Flamme d'or
Flamme d'or
★ 3.9
(425)
$$Moderate
📍 Japan, 〒130-0001 Tokyo, Sumida City, Azumabashi, 1 Chome−23−1 スーパードライホール 1·2·3F
酒吧小食
毛豆
枝豆
煮熟的未成熟的带荚大豆，撒上少许盐。带有浓郁的泥土风味和淡淡的甜味。通常作为零食或下酒菜提供，将豆子从豆荚中挤出食用。
¥600
≈ ¥27
0
葡萄干黄油
レーズンバター
用黄油和切碎的葡萄干混合制成的甜美芳香的涂抹酱。浓郁醇厚的口感中，葡萄干的甜味迸发出来。常作为下酒菜，或与饼干、面包一起提供。
¥600
≈ ¥27
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混合坚果
ミックスナッツ
由花生、腰果、杏仁等多种烤坚果混合而成。可享受酥脆的口感和浓郁芳香的风味。是搭配酒精饮品的绝佳轻食下酒菜。
¥500
≈ ¥23
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自制腌菜
自家製ピクルス
将黄瓜、萝卜、胡萝卜等蔬菜用醋基腌料腌制而成。清爽的辛辣风味和爽脆的口感，是浓郁菜肴的绝佳搭配。常作为餐后清口或清淡的下酒菜。
¥600
≈ ¥27
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奶酪拼盘
チーズ盛り合わせ
各种奶酪的拼盘，常与饼干和水果一起提供。从温和到浓烈，从奶油状到扎实，可享受多样的口感和风味。非常适合搭配葡萄酒和啤酒，也适合分享。
¥930
≈ ¥42
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生火腿
生ハム
薄切的生火腿经过风干和熟成，特点是略带咸味，风味浓郁，入口即化。常作为下酒菜提供，与葡萄酒和啤酒搭配良好。
¥980
≈ ¥44
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柠檬腌猪舌
豚タンのレモンマリネ
将薄切的猪舌用柠檬汁和调味料腌制而成。特点是口感略有嚼劲但又很柔软，带有柠檬带来的清爽微辣风味。常作为冷盘下酒菜提供。
¥600
≈ ¥27
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西班牙火腿
スペイン産生ハム
西班牙传统生火腿，特点是深邃浓郁的鲜味和入口即化的柔软口感。通常切成非常薄的片，作为塔帕斯或下酒菜，常与面包或橄榄一起提供。
¥680
≈ ¥31
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烟熏三文鱼奶油芝士酱
スモークサーモンのクリームチーズ和え
将烟熏三文鱼与奶油芝士混合或搭配的菜肴，常以香草调味。可享受浓郁、烟熏、奶油般的风味。常与饼干或面包一起作为下酒菜享用。
¥600
≈ ¥27
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炸薯条
フレンチフライ
经典的炸薯条，特点是外脆内软。通常用盐调味。可搭配番茄酱等蘸酱，作为各种料理的配菜或零食享用。
¥600
≈ ¥27
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热前菜
辛辣的味道与啤酒非常搭配
スパイシーな味わいがビールにぴったり
德式土豆
加入洋葱、培根等调味料炒制的土豆料理，与啤酒非常搭配。通常特点是香气浓郁、略带辛辣且口感丰富。常作为热下酒菜或配菜提供。
¥780
≈ ¥35
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啤酒蒸贻贝
ムール貝のビール蒸し
将新鲜贻贝与啤酒、通常还有大蒜和香草一起蒸煮。贻贝变软，释放出其咸味精华，与啤酒风味融合的汤汁。通常带壳热食，常配有面包蘸汤汁食用。
¥980
≈ ¥44
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小银鱼和凤尾鱼卷心菜
ちりめんじゃことアンチョビキャベツ
将切碎的卷心菜、小银鱼（晒干的小沙丁鱼）、凤尾鱼炒制或炖煮的菜肴。结合了卷心菜的甜味和鱼的浓郁鲜味及咸味。常作为热配菜或下酒菜。
¥900
≈ ¥41
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虾和西兰花蒜香橄榄油
海老とブロッコリーのアヒージョ
将虾和西兰花与大蒜和辣椒一起用橄榄油慢炖的西班牙菜肴。以滚烫的状态上桌，特点是浓郁的香气和醇厚的味道。推荐将面包浸入充满鲜味的油中食用。
¥1,230~
≈ ¥56
沙拉
伊比利亚猪凯撒沙拉
シンベリコ豚のシーザーサラダ
在经典的凯撒沙拉中加入了风味浓郁的伊比利亚猪培根，该沙拉由脆生菜、面包丁、帕玛森芝士和奶油酱制成。清爽浓郁的口感与酥脆和柔软的口感相结合。可作为主菜或丰盛的配菜享用。
¥900~
≈ ¥41
酥脆小银鱼和红萝卜沙拉
カリカリじゃこと紅大根のサラダ
用薄切的红萝卜制成的清爽沙拉，特点是爽脆的口感和淡淡的辛辣味。上面撒有酥脆的小银鱼（晒干的小沙丁鱼），增加了咸鲜味和酥脆的口感。常以清淡微辣的酱汁调味。
¥580~
≈ ¥26
海鲜沙拉 日式酱汁
シーフードサラダ 和風ドレッシング
混合了虾、鱿鱼、扇贝等各种海鲜以及绿色沙拉和其他蔬菜的新鲜沙拉。配有日式酱汁（通常是酱油基底，带有清爽的香气）。是一种清淡健康的选择。
¥580~
≈ ¥26
朝日生啤酒
标准
用传统方法精心酿造的、口感醇厚的生啤酒
朝日生啤酒 俗称：Maruef
アサヒ生ビール 運称:マルエフ
口感柔和，
苦味适中，
味道醇厚的啤酒
朝日经典拉格啤酒，特点是口感平衡的苦味和柔和的入口感，味道顺滑醇厚。在日本广受欢迎，清爽的啤酒，非常适合搭配各种料理。
¥650
≈ ¥29
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朝日生啤酒 黑生
アサヒ生ビール 黒生
麦芽香气浓郁，
口感醇厚，
带有甜味的黑啤酒
朝日日式黑拉格啤酒，特点是烘烤麦芽的香气，以及带有淡淡甜味的浓郁醇厚风味。与其它黑啤酒相比，苦味较少，易于饮用。
¥650
≈ ¥29
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全球啤酒
Hladinka
先倒泡沫，再在泡沫下倒入啤酒。三分之二的绵密泡沫是捷克传统的饮用方式。苦味、鲜味和香气达到绝妙的平衡。
皮尔森乌尔克尔特有的倒酒方式，特点是三分之二杯是绵密的泡沫。泡沫下的啤酒口感清澈，苦味、麦芽和清爽的碳酸达到平衡。据说这种独特的倒酒方式能提升香气和顺滑的口感。
¥900~
≈ ¥41
Šnyt
只有Tap Star才能使用的特殊倒酒方式，更能突出皮尔森乌尔克尔的口感，带来更深邃的香气。
皮尔森乌尔克尔特有的倒酒方式之一，少量啤酒上覆盖着丰富的泡沫。突出了麦芽和酵母的香气，提供出乎意料的清爽轻盈的口感，一口就能体验到丰富的风味。
¥980
≈ ¥44
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Mlíko
享受泡沫的皮尔森乌尔克尔特有饮用方式。泡沫带有甜味，最后再来一杯。
“Mlíko”倒法是杯中几乎被湿润的绵密泡沫充满，底部只有少量啤酒。泡沫本身甜美如丝绒，提供独特的口感和感官体验。常被当作甜点般的饮品，或清爽的小点心。
¥780~
≈ ¥35
啤酒鸡尾酒
红眼
レッドアイ
番茄汁
将啤酒与番茄汁混合制成的清爽啤酒鸡尾酒。特点是浓郁微辣的风味和轻盈的气泡。常作为早午餐饮品或宿醉后的饮品。
¥600
≈ ¥27
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卡西斯香迪加夫
カシス シャンディガフ
卡西斯
将啤酒与卡西斯（黑醋栗利口酒）混合制成的甜美果味啤酒鸡尾酒。口感清淡爽口，可以享受啤酒的爽脆与卡西斯的酸甜平衡。
¥600
≈ ¥27
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绿色香迪加夫
グリーン シャンディガフ
蓝超爽/姜汁汽水
一种由啤酒、蓝橙利口酒（用于着色）和姜汁汽水制成的鲜艳的绿色啤酒鸡尾酒。通常甜美、气泡丰富且清爽，带有姜汁汽水的柑橘和辛辣风味。
¥600
≈ ¥27
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黑啤酒香迪加夫
ブラック シャンディガフ
黑啤酒 / 姜汁汽水
一种由黑啤酒（如朝日黑生）和姜汁汽水制成的香迪加夫。黑啤酒的麦芽甜味与姜汁汽水的辛辣刺激完美结合，创造出清爽而浓郁的口感。
¥600
≈ ¥27
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自制香迪加夫
自家製 シャンディガフ
使用姜糖浆
经典的香迪加夫，将啤酒与柠檬青柠汽水或姜汁汽水混合而成。这款“自制”版本使用了特殊的姜糖浆，在啤酒的爽脆感之外，还带来了甜美、辛辣、清爽的平衡口感。
¥600
≈ ¥27
0
酸
柠檬酸酒
レモンサワー
用烧酒（蒸馏酒）、苏打水和柠檬汁制成的非常受欢迎的日本鸡尾酒。特点是清爽、酸甜，非常易于饮用，适合各种场合。
¥600
≈ ¥27
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可尔必思酸酒
カルピスサワー
用烧酒、苏打水和可尔必思（一种含乳酸菌、酸甜无碳酸的软饮料）制作的日本鸡尾酒。特点是甜美、浓郁、清爽，带有独特的酸奶般的风味。
¥600
≈ ¥27
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鸡尾酒
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
由卡西斯（黑醋栗利口酒）和橙汁混合制成的受欢迎的甜美果味鸡尾酒。颜色鲜艳，甜味和酸度平衡，非常易于饮用。
¥600
≈ ¥27
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卡西斯乌龙茶
カシスウーロン
卡西斯（黑醋栗利口酒）的酸甜风味与乌龙茶的泥土味、微苦味相结合的独特鸡尾酒。带有亚洲风味的清爽饮品。
¥600
≈ ¥27
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金汤力
ジントニック
用金酒和汤力水制成的经典清爽高球鸡尾酒，常配有柠檬片。口感清爽，略带苦味和香气，非常适合作为餐前酒。
¥600
≈ ¥27
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金酒汤力
ジンバック
用金酒、姜汁汽水（或姜汁啤酒）和柠檬汁制成的清爽鸡尾酒。带有辛辣的柑橘风味，气泡丰富，是一种刺激提神的饮品。
¥600
≈ ¥27
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高球
Black Nikka高球
ブラックニッカハイボール
由Black Nikka威士忌和苏打水制成的受欢迎的日本鸡尾酒。特点是清淡爽口，易于饮用，突出了威士忌的细腻风味。
¥580
≈ ¥26
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姜味高球
ジンジャーハイボール
用威士忌和姜汁汽水（或姜汁啤酒）制成的高球酒。加入了姜的辛辣清爽刺激，突出了威士忌的风味。
¥600
≈ ¥27
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冰镇高球
フリージングハイボール
采用独家开发的冰点以下（-2℃至0℃）萃取技术酿造的、
只有在本店才能品尝到的冰点高球。
特别调制的、在冰点以下（-2℃至0℃）提供的海波酒，格外爽脆。极低的温度提升了饮品的顺滑度，带来独特的感官体验。
¥650
≈ ¥29
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威士忌
布什米尔斯
ブッシュミルズ
加水 / 加苏打水 / 加冰 / 直饮
1份
布什米尔斯是著名的爱尔兰威士忌，通常经过三次蒸馏，口感顺滑轻盈，带有果味和香草的香气。可以享受直饮、加苏打水、加冰、直饮等多种饮用方式。
¥580
≈ ¥26
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Super Nikka
スーパーニッカ
加水 / 加苏打水 / 加冰 / 直饮
1份
Super Nikka是日本的调和威士忌，特点是浓郁醇厚的口感、细腻的果味和淡淡的泥煤味。可享受直饮、加冰、加水、海波酒等多种饮用方式的万能威士忌。
¥600
≈ ¥27
0
葡萄酒
家酿葡萄酒
ハウスワイン
红/白
备有红白两种，易于饮用且亲切的葡萄酒。通常是年轻、易饮的葡萄酒，适合搭配各种菜肴或单独饮用。
¥580
≈ ¥26
0
MAPU 赤霞珠 梅洛
MAPU カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー
由赤霞珠和梅洛葡萄混合酿制的红葡萄酒，可能产自智利。通常特点是深色水果风味、细腻的香料味和平衡的单宁结构。是一种非常适合搭配烤肉和浓郁菜肴的万能红葡萄酒。
¥2,680~
≈ ¥121
Berge Baron Rouge【法国】
ベルジュ・バロン・ルージュ【フランス】
法国红葡萄酒（可能产自波尔多或附近地区），混合了梅洛、赤霞珠等葡萄。提供经典的法国葡萄酒体验，带有红色浆果的香气、泥土的气息和顺滑的余味，非常适合搭配各种欧洲菜肴。
¥3,680
≈ ¥167
0
MAPU 长相思 霞多丽
MAPU ソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネ
由长相思和霞多丽葡萄混合酿制的白葡萄酒，可能产自智利。特点是清爽的酸度、柑橘类和热带水果的香气，以及干净的余味。非常适合搭配海鲜、沙拉和清淡的下酒菜。
¥2,680~
≈ ¥121
烧酒
かのや (芋)
かのか (芋)
加水 / 加苏打水 / 加热水 / 加冰
“かのや”是烧酒品牌，尤其以芋（红薯）为原料。特点是独特的香气和醇厚微甜的风味。可以享受加水、加苏打水、加冰等多种饮用方式。
¥580~
≈ ¥26
かのや (麦)
かのか (麦)
加水 / 加苏打水 / 加热水 / 加冰
“かのや”是烧酒品牌，尤其以麦（大麦）为原料。与芋烧酒相比，通常口感清淡顺滑，带有淡淡的坚果风味。可以享受加水、加苏打水、加冰等多种饮用方式。
¥580~
≈ ¥26
无酒精
柠檬酸酒风味
レモンサワーテイスト
含酒精0.00%
模仿柠檬酸酒风味制成的无酒精饮品。不含酒精，可享受清爽、酸甜的风味。非常适合想避免酒精的人。
¥530
≈ ¥24
0
卡西斯橙汁风味
カシスオレンジテイスト
含酒精0.00%
模仿卡西斯橙汁鸡尾酒风味的无酒精饮品。结合了黑醋栗的酸甜风味和橙子的柑橘香气，是一种果味清爽的饮品。
¥530
≈ ¥24
0
霞多丽起泡酒风味
シャルドネスパークリングテイスト
含酒精0.00%
模仿霞多丽葡萄酒风味的无酒精起泡饮品。特点是清爽的果味，常带有葡萄风味和清爽的气泡。适合特殊场合或作为精致的无酒精选择。
¥530
≈ ¥24
0
朝日Dry Zero
アサヒドライゼロ
含酒精0.00%
朝日无酒精啤酒，追求与受欢迎的“Super Dry”啤酒相似的风味。不含酒精，特点是清爽、微苦的风味。非常适合喜欢啤酒味道但想避免酒精的人。
¥480
≈ ¥22
0
软饮料
乌龙茶
ウーロン茶
传统的中国茶，特点是浓郁、泥土味，有时带有淡淡的花香。氧化程度介于绿茶和红茶之间。通常不加糖饮用，是一种清爽且有助于消化的饮品。
¥450
≈ ¥20
0
可尔必思
カルピス
一种以酸甜风味闻名的日本乳酸菌饮品，常被比作酸奶。口感略带乳白色，通常用水或苏打水稀释后冷饮。
¥450
≈ ¥20
0
番茄汁
トマトジュース
用成熟番茄制成的浓郁微辣的果汁。风味浓郁，常与少许盐和胡椒一起作为清爽饮品，或作为血腥玛丽等鸡尾酒的基酒。
¥450
≈ ¥20
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
用姜调味的碳酸饮料。通常甜味，带有姜的辛辣刺激，以及清爽的气泡。常冷饮或作为调酒基酒。
¥450
≈ ¥20
0
橙子
オレンジ
新鲜榨取或浓缩还原的橙汁，以其酸甜的柑橘风味而闻名。是一种受欢迎的清爽饮品，富含维生素C，常冷饮。
¥450
≈ ¥20
0
苹果
アップル
用苹果制成的甜美微酸的果汁。是一种清澈爽口的饮品，常冷饮，以其天然的甜味而受欢迎。
¥450
≈ ¥20
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咖啡
コーヒー
冰/热
用烘烤过的咖啡豆冲泡的经典饮品。可热饮或冷饮，根据咖啡豆的种类和冲泡方式，可享受浓郁、芳香，有时带有苦味或酸味的口感。
¥450
≈ ¥20
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