













奶油芝士和凤尾鱼土豆沙拉
クリームチーズとアンチョビのポテトサラダ
日式土豆沙拉比西式更浓郁,可能包含各种配料。这款土豆沙拉加入了奶油芝士的浓郁和凤尾鱼的风味鲜味。是搭配啤酒等酒类饮品的热门下酒菜。
毛豆
枝豆
煮熟的未成熟的带荚大豆,撒上少许盐。带有浓郁的泥土风味和淡淡的甜味。通常作为零食或下酒菜提供,将豆子从豆荚中挤出食用。
葡萄干黄油
レーズンバター
用黄油和切碎的葡萄干混合制成的甜美芳香的涂抹酱。浓郁醇厚的口感中,葡萄干的甜味迸发出来。常作为下酒菜,或与饼干、面包一起提供。
混合坚果
ミックスナッツ
由花生、腰果、杏仁等多种烤坚果混合而成。可享受酥脆的口感和浓郁芳香的风味。是搭配酒精饮品的绝佳轻食下酒菜。
自制腌菜
自家製ピクルス
将黄瓜、萝卜、胡萝卜等蔬菜用醋基腌料腌制而成。清爽的辛辣风味和爽脆的口感,是浓郁菜肴的绝佳搭配。常作为餐后清口或清淡的下酒菜。
奶酪拼盘
チーズ盛り合わせ
各种奶酪的拼盘,常与饼干和水果一起提供。从温和到浓烈,从奶油状到扎实,可享受多样的口感和风味。非常适合搭配葡萄酒和啤酒,也适合分享。
生火腿
生ハム
薄切的生火腿经过风干和熟成,特点是略带咸味,风味浓郁,入口即化。常作为下酒菜提供,与葡萄酒和啤酒搭配良好。
柠檬腌猪舌
豚タンのレモンマリネ
将薄切的猪舌用柠檬汁和调味料腌制而成。特点是口感略有嚼劲但又很柔软,带有柠檬带来的清爽微辣风味。常作为冷盘下酒菜提供。
西班牙火腿
スペイン産生ハム
西班牙传统生火腿,特点是深邃浓郁的鲜味和入口即化的柔软口感。通常切成非常薄的片,作为塔帕斯或下酒菜,常与面包或橄榄一起提供。
烟熏三文鱼奶油芝士酱
スモークサーモンのクリームチーズ和え
将烟熏三文鱼与奶油芝士混合或搭配的菜肴,常以香草调味。可享受浓郁、烟熏、奶油般的风味。常与饼干或面包一起作为下酒菜享用。
炸薯条
フレンチフライ
经典的炸薯条,特点是外脆内软。通常用盐调味。可搭配番茄酱等蘸酱,作为各种料理的配菜或零食享用。
辛辣的味道与啤酒非常搭配
スパイシーな味わいがビールにぴったり
德式土豆
加入洋葱、培根等调味料炒制的土豆料理,与啤酒非常搭配。通常特点是香气浓郁、略带辛辣且口感丰富。常作为热下酒菜或配菜提供。
啤酒蒸贻贝
ムール貝のビール蒸し
将新鲜贻贝与啤酒、通常还有大蒜和香草一起蒸煮。贻贝变软,释放出其咸味精华,与啤酒风味融合的汤汁。通常带壳热食,常配有面包蘸汤汁食用。
小银鱼和凤尾鱼卷心菜
ちりめんじゃことアンチョビキャベツ
将切碎的卷心菜、小银鱼(晒干的小沙丁鱼)、凤尾鱼炒制或炖煮的菜肴。结合了卷心菜的甜味和鱼的浓郁鲜味及咸味。常作为热配菜或下酒菜。
虾和西兰花蒜香橄榄油
海老とブロッコリーのアヒージョ
将虾和西兰花与大蒜和辣椒一起用橄榄油慢炖的西班牙菜肴。以滚烫的状态上桌,特点是浓郁的香气和醇厚的味道。推荐将面包浸入充满鲜味的油中食用。
伊比利亚猪凯撒沙拉
シンベリコ豚のシーザーサラダ
在经典的凯撒沙拉中加入了风味浓郁的伊比利亚猪培根,该沙拉由脆生菜、面包丁、帕玛森芝士和奶油酱制成。清爽浓郁的口感与酥脆和柔软的口感相结合。可作为主菜或丰盛的配菜享用。
酥脆小银鱼和红萝卜沙拉
カリカリじゃこと紅大根のサラダ
用薄切的红萝卜制成的清爽沙拉,特点是爽脆的口感和淡淡的辛辣味。上面撒有酥脆的小银鱼(晒干的小沙丁鱼),增加了咸鲜味和酥脆的口感。常以清淡微辣的酱汁调味。
海鲜沙拉 日式酱汁
シーフードサラダ 和風ドレッシング
混合了虾、鱿鱼、扇贝等各种海鲜以及绿色沙拉和其他蔬菜的新鲜沙拉。配有日式酱汁(通常是酱油基底,带有清爽的香气)。是一种清淡健康的选择。
用传统方法精心酿造的、口感醇厚的生啤酒
朝日生啤酒 俗称:Maruef
アサヒ生ビール 運称:マルエフ
口感柔和, 苦味适中, 味道醇厚的啤酒
朝日经典拉格啤酒,特点是口感平衡的苦味和柔和的入口感,味道顺滑醇厚。在日本广受欢迎,清爽的啤酒,非常适合搭配各种料理。
朝日生啤酒 黑生
アサヒ生ビール 黒生
麦芽香气浓郁, 口感醇厚, 带有甜味的黑啤酒
朝日日式黑拉格啤酒,特点是烘烤麦芽的香气,以及带有淡淡甜味的浓郁醇厚风味。与其它黑啤酒相比,苦味较少,易于饮用。
Hladinka
Hladinka
先倒泡沫,再在泡沫下倒入啤酒。三分之二的绵密泡沫是捷克传统的饮用方式。苦味、鲜味和香气达到绝妙的平衡。
皮尔森乌尔克尔特有的倒酒方式,特点是三分之二杯是绵密的泡沫。泡沫下的啤酒口感清澈,苦味、麦芽和清爽的碳酸达到平衡。据说这种独特的倒酒方式能提升香气和顺滑的口感。
Šnyt
Šnyt
只有Tap Star才能使用的特殊倒酒方式,更能突出皮尔森乌尔克尔的口感,带来更深邃的香气。
皮尔森乌尔克尔特有的倒酒方式之一,少量啤酒上覆盖着丰富的泡沫。突出了麦芽和酵母的香气,提供出乎意料的清爽轻盈的口感,一口就能体验到丰富的风味。
Mlíko
Mlíko
享受泡沫的皮尔森乌尔克尔特有饮用方式。泡沫带有甜味,最后再来一杯。
“Mlíko”倒法是杯中几乎被湿润的绵密泡沫充满,底部只有少量啤酒。泡沫本身甜美如丝绒,提供独特的口感和感官体验。常被当作甜点般的饮品,或清爽的小点心。
红眼
レッドアイ
番茄汁
将啤酒与番茄汁混合制成的清爽啤酒鸡尾酒。特点是浓郁微辣的风味和轻盈的气泡。常作为早午餐饮品或宿醉后的饮品。
卡西斯香迪加夫
カシス シャンディガフ
卡西斯
将啤酒与卡西斯(黑醋栗利口酒)混合制成的甜美果味啤酒鸡尾酒。口感清淡爽口,可以享受啤酒的爽脆与卡西斯的酸甜平衡。
绿色香迪加夫
グリーン シャンディガフ
蓝超爽/姜汁汽水
一种由啤酒、蓝橙利口酒(用于着色)和姜汁汽水制成的鲜艳的绿色啤酒鸡尾酒。通常甜美、气泡丰富且清爽,带有姜汁汽水的柑橘和辛辣风味。
黑啤酒香迪加夫
ブラック シャンディガフ
黑啤酒 / 姜汁汽水
一种由黑啤酒(如朝日黑生)和姜汁汽水制成的香迪加夫。黑啤酒的麦芽甜味与姜汁汽水的辛辣刺激完美结合,创造出清爽而浓郁的口感。
自制香迪加夫
自家製 シャンディガフ
使用姜糖浆
经典的香迪加夫,将啤酒与柠檬青柠汽水或姜汁汽水混合而成。这款“自制”版本使用了特殊的姜糖浆,在啤酒的爽脆感之外,还带来了甜美、辛辣、清爽的平衡口感。
柠檬酸酒
レモンサワー
用烧酒(蒸馏酒)、苏打水和柠檬汁制成的非常受欢迎的日本鸡尾酒。特点是清爽、酸甜,非常易于饮用,适合各种场合。
可尔必思酸酒
カルピスサワー
用烧酒、苏打水和可尔必思(一种含乳酸菌、酸甜无碳酸的软饮料)制作的日本鸡尾酒。特点是甜美、浓郁、清爽,带有独特的酸奶般的风味。
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
由卡西斯(黑醋栗利口酒)和橙汁混合制成的受欢迎的甜美果味鸡尾酒。颜色鲜艳,甜味和酸度平衡,非常易于饮用。
卡西斯乌龙茶
カシスウーロン
卡西斯(黑醋栗利口酒)的酸甜风味与乌龙茶的泥土味、微苦味相结合的独特鸡尾酒。带有亚洲风味的清爽饮品。
金汤力
ジントニック
用金酒和汤力水制成的经典清爽高球鸡尾酒,常配有柠檬片。口感清爽,略带苦味和香气,非常适合作为餐前酒。
金酒汤力
ジンバック
用金酒、姜汁汽水(或姜汁啤酒)和柠檬汁制成的清爽鸡尾酒。带有辛辣的柑橘风味,气泡丰富,是一种刺激提神的饮品。
Black Nikka高球
ブラックニッカハイボール
由Black Nikka威士忌和苏打水制成的受欢迎的日本鸡尾酒。特点是清淡爽口,易于饮用,突出了威士忌的细腻风味。
姜味高球
ジンジャーハイボール
用威士忌和姜汁汽水(或姜汁啤酒)制成的高球酒。加入了姜的辛辣清爽刺激,突出了威士忌的风味。
冰镇高球
フリージングハイボール
采用独家开发的冰点以下(-2℃至0℃)萃取技术酿造的、 只有在本店才能品尝到的冰点高球。
特别调制的、在冰点以下(-2℃至0℃)提供的海波酒,格外爽脆。极低的温度提升了饮品的顺滑度,带来独特的感官体验。
布什米尔斯
ブッシュミルズ
加水 / 加苏打水 / 加冰 / 直饮 1份
布什米尔斯是著名的爱尔兰威士忌,通常经过三次蒸馏,口感顺滑轻盈,带有果味和香草的香气。可以享受直饮、加苏打水、加冰、直饮等多种饮用方式。
Super Nikka
スーパーニッカ
加水 / 加苏打水 / 加冰 / 直饮 1份
Super Nikka是日本的调和威士忌,特点是浓郁醇厚的口感、细腻的果味和淡淡的泥煤味。可享受直饮、加冰、加水、海波酒等多种饮用方式的万能威士忌。
家酿葡萄酒
ハウスワイン
红/白
备有红白两种,易于饮用且亲切的葡萄酒。通常是年轻、易饮的葡萄酒,适合搭配各种菜肴或单独饮用。
MAPU 赤霞珠 梅洛
MAPU カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー
由赤霞珠和梅洛葡萄混合酿制的红葡萄酒,可能产自智利。通常特点是深色水果风味、细腻的香料味和平衡的单宁结构。是一种非常适合搭配烤肉和浓郁菜肴的万能红葡萄酒。
Berge Baron Rouge【法国】
ベルジュ・バロン・ルージュ【フランス】
法国红葡萄酒(可能产自波尔多或附近地区),混合了梅洛、赤霞珠等葡萄。提供经典的法国葡萄酒体验,带有红色浆果的香气、泥土的气息和顺滑的余味,非常适合搭配各种欧洲菜肴。
MAPU 长相思 霞多丽
MAPU ソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネ
由长相思和霞多丽葡萄混合酿制的白葡萄酒,可能产自智利。特点是清爽的酸度、柑橘类和热带水果的香气,以及干净的余味。非常适合搭配海鲜、沙拉和清淡的下酒菜。
かのや (芋)
かのか (芋)
加水 / 加苏打水 / 加热水 / 加冰
“かのや”是烧酒品牌,尤其以芋(红薯)为原料。特点是独特的香气和醇厚微甜的风味。可以享受加水、加苏打水、加冰等多种饮用方式。
かのや (麦)
かのか (麦)
加水 / 加苏打水 / 加热水 / 加冰
“かのや”是烧酒品牌,尤其以麦(大麦)为原料。与芋烧酒相比,通常口感清淡顺滑,带有淡淡的坚果风味。可以享受加水、加苏打水、加冰等多种饮用方式。
柠檬酸酒风味
レモンサワーテイスト
含酒精0.00%
模仿柠檬酸酒风味制成的无酒精饮品。不含酒精,可享受清爽、酸甜的风味。非常适合想避免酒精的人。
卡西斯橙汁风味
カシスオレンジテイスト
含酒精0.00%
模仿卡西斯橙汁鸡尾酒风味的无酒精饮品。结合了黑醋栗的酸甜风味和橙子的柑橘香气,是一种果味清爽的饮品。
霞多丽起泡酒风味
シャルドネスパークリングテイスト
含酒精0.00%
模仿霞多丽葡萄酒风味的无酒精起泡饮品。特点是清爽的果味,常带有葡萄风味和清爽的气泡。适合特殊场合或作为精致的无酒精选择。
朝日Dry Zero
アサヒドライゼロ
含酒精0.00%
朝日无酒精啤酒,追求与受欢迎的“Super Dry”啤酒相似的风味。不含酒精,特点是清爽、微苦的风味。非常适合喜欢啤酒味道但想避免酒精的人。
乌龙茶
ウーロン茶
传统的中国茶,特点是浓郁、泥土味,有时带有淡淡的花香。氧化程度介于绿茶和红茶之间。通常不加糖饮用,是一种清爽且有助于消化的饮品。
可尔必思
カルピス
一种以酸甜风味闻名的日本乳酸菌饮品,常被比作酸奶。口感略带乳白色,通常用水或苏打水稀释后冷饮。
番茄汁
トマトジュース
用成熟番茄制成的浓郁微辣的果汁。风味浓郁,常与少许盐和胡椒一起作为清爽饮品,或作为血腥玛丽等鸡尾酒的基酒。
姜汁汽水
ジンジャーエール
用姜调味的碳酸饮料。通常甜味,带有姜的辛辣刺激,以及清爽的气泡。常冷饮或作为调酒基酒。
橙子
オレンジ
新鲜榨取或浓缩还原的橙汁,以其酸甜的柑橘风味而闻名。是一种受欢迎的清爽饮品,富含维生素C,常冷饮。
苹果
アップル
用苹果制成的甜美微酸的果汁。是一种清澈爽口的饮品,常冷饮,以其天然的甜味而受欢迎。
咖啡
コーヒー
冰/热
用烘烤过的咖啡豆冲泡的经典饮品。可热饮或冷饮,根据咖啡豆的种类和冲泡方式,可享受浓郁、芳香,有时带有苦味或酸味的口感。
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