El Maíz - Roma Prati

Name: El Maíz - Roma Prati
Address: 罗马
Price range: €1 - €15

整个菜单无麸质。*额外收费 1.00 欧元

★ 4.8 (2,152) $Budget

阿雷帕

烤玉米粉饼

01. 雷纳·佩皮亚达

01. REINA PEPIADA

手撕鸡肉配牛油果酱和蛋黄酱。

阿雷帕，里面塞满了奶油状的鸡肉和牛油果混合物。味道浓郁细腻，是委内瑞拉的经典。用手拿着趁热享用。

€8.90 ≈ ¥73

02. 手撕牛肉

02. CARNE MECHADA

撕碎的牛肉。

阿雷帕，里面塞满了慢炖的手撕牛肉。风味浓郁多汁。典型的街头小吃，非常丰盛。

€8.90 ≈ ¥73

03. 手撕鸡肉

03. POLLO MECHADO

手撕鸡肉。

塞满嫩滑多汁的手撕鸡肉的阿雷帕。比红肉更轻的选择。质地纤维感好，味道细腻。

€8.90 ≈ ¥73

04. 多米诺

04. DOMINÓ

黑豆和奶酪。

素食阿雷帕，黑豆与咸味白奶酪形成对比。让人联想到多米诺骨牌的颜色。风味醇厚咸香。

€7.50 ≈ ¥62

05. 火腿和奶酪

05. JAMÓN Y QUESO

火腿和奶酪。

经典的火腿和奶酪阿雷帕。简单美味，老少皆宜。阿雷帕的温度会稍微融化奶酪。

€7.50 ≈ ¥62

06. 三种奶酪

06. TRES QUESOS

三种奶酪。

阿雷帕，里面塞满了三种不同的奶酪。非常拉丝，味道浓郁。适合奶酪爱好者。

€7.50 ≈ ¥62

07. 卡蒂拉

07. CATIRA

手撕鸡肉和奶酪。

类似于“Pelúa”，但配有手撕鸡肉和黄奶酪（通常是切达或高达奶酪）。白肉和融化奶酪的美味组合。

€8.90 ≈ ¥73

08. 佩鲁阿

08. PELÚA

手撕牛肉和奶酪。

阿雷帕配手撕牛肉和擦碎的黄奶酪。牛肉和奶酪的“凌乱”外观赋予了它名字。味道浓郁，分量足。

€8.90 ≈ ¥73

09. 帕贝隆

09. PABELLÓN

撕碎的牛肉、黑豆、炸芭蕉、奶酪。

包裹着国家菜肴所有食材的阿雷帕：肉、豆子、甜芭蕉和奶酪。一口咬下去，甜咸风味爆炸。

€9.50 ≈ ¥78

10. 西弗里纳

10. SIFRINA

手撕鸡肉、奶酪、牛油果和牛油果酱。

升级版的 Reina Pepiada，加入了黄奶酪。奶油味浓郁，色彩鲜艳。清新可口。

€9.50 ≈ ¥78

11. 素食

11. VEGETARIANA

新鲜番茄、牛油果、炸芭蕉和奶酪。

新鲜清淡的阿雷帕，配有蔬菜和炸芭蕉的甜味。均衡美味，适合无肉餐。

€8.90 ≈ ¥73

12. 金枪鱼

12. ATÚN

金枪鱼、番茄、洋葱和香菜。

阿雷帕配新鲜金枪鱼沙拉，加入洋葱和香菜。地中海风味，带有拉丁风情。清新芳香。

€8.90 ≈ ¥73

13. 素食

13. VEGANA

黑豆、牛油果、番茄、炸芭蕉

完全素食选择，搭配富含蛋白质的黑豆和甜芭蕉。口感丰富，风味正宗，不含动物制品。

€8.90 ≈ ¥73

14. 维达

14. VIUDA

空阿雷帕。

空阿雷帕。 “Viuda” 意为寡妇。非常适合代替面包作为配菜。

€3 ≈ ¥25

炸饺

炸玉米饺

15. 手撕牛肉

15. CARNE MECHADA

撕碎的牛肉。

炸成新月形的饺子，里面塞满了撕碎的肉。外面酥脆，里面多汁。经典的委内瑞拉小吃。

€6 ≈ ¥49

16. 手撕鸡肉

16. POLLO MECHADO

手撕鸡肉。

炸饺，里面塞满了美味的鸡肉。甜玉米面外皮与咸味馅料形成鲜明对比。热腾腾、酥脆可口。

€6 ≈ ¥49

17. 火腿和奶酪

17. JAMÓN Y QUESO

火腿和奶酪。

炸饺，里面塞满了拉丝的火腿和奶酪。玉米面外皮包裹着细腻而熟悉的风味。

€6 ≈ ¥49

18. 多米诺

18. DOMINÓ

黑豆和奶酪。

素食炸饺，里面塞满了黑豆和白奶酪。味道浓郁，馅料柔软。

€6 ≈ ¥49

酱料

32. 牛油果酱

32. GUACAMOLE

奶油牛油果酱。非常适合搭配阿雷帕、炸饺或薯片。

€1 ≈ ¥8

33. 辣

33. PICCANTE

自制辣酱。为菜肴增添一丝火辣。适合喜欢浓郁风味的人。

€1 ≈ ¥8

34. 鞑靼

34. TARTARA

奶油状的白色酱料，以蛋黄酱和香料为基础。非常适合蘸炸物，如炸饺和炸芭蕉片。

€1 ≈ ¥8

克里奥尔帕贝隆

委内瑞拉文化中的典型菜肴

19. 传统

19. TRADICIONAL

白米饭、手撕牛肉、炸芭蕉、黑豆。

委内瑞拉的国菜。一顿完整的饭，包括米饭、豆子、肉和甜芭蕉。风味和营养的完美平衡。

€15 ≈ ¥123

20. 素食

20. VEGETARIANO

白米饭、黑豆、牛油果、炸芭蕉、卷心菜胡萝卜沙拉

无肉版的帕贝隆，加入了新鲜牛油果和沙拉。色彩鲜艳，健康美味。

€13 ≈ ¥107

芭蕉

热带水果 - 香蕉家族

21. 炸芭蕉片

21. TOSTONES

4块炸芭蕉配卷心菜胡萝卜沙拉。

两次炸制的绿色芭蕉片，酥脆咸香。上面配有新鲜沙拉。典型的美味开胃菜。

€6.50 ≈ ¥53

22. 炸芭蕉片 2.0

22. TOSTONES 2.0

4块炸芭蕉配牛肉。

升级版的炸芭蕉片，配手撕肉。比小吃更丰盛，结合了芭蕉的酥脆和肉的多汁。

€7 ≈ ¥57

23. 帕塔孔

23. PATACÓN

炸芭蕉配牛肉、新鲜番茄、牛油果和牛油果酱。

一种“三明治”，面包被两片压扁的炸芭蕉片取代。里面塞满了肉和蔬菜。非常酥脆可口。

€8.90 ≈ ¥73

24. 特制帕塔孔

24. PATACÓN ESPECIAL

芭蕉、鸡肉、番茄、牛油果、卷心菜胡萝卜沙拉、奶酪和牛油果酱。

Patacón 的升级版，加入了鸡肉和奶酪。完整的味觉体验，非常丰盛。可用刀叉食用，或大胆地用手食用。

€10 ≈ ¥82

25. 炸芭蕉片

25. TAJADAS

炸片状成熟芭蕉配奶酪。

炸熟的成熟芭蕉片，柔软香甜。配上咸味的白奶酪，带来诱人的甜咸对比。

€7 ≈ ¥57

26. 芭蕉片

26. PLATANO CHIPS

炸片状成熟芭蕉配奶酪和粉色酱。

薄脆的绿色芭蕉片。配有奶酪和酱汁。非常适合分享的小吃。

€7 ≈ ¥57

卡恰帕

烤新鲜玉米饼“煎蛋卷”

27. 火腿和奶酪

27. JAMÓN Y QUESO

火腿和奶酪。

甜玉米卡恰帕，包裹着火腿和奶酪。玉米的甜味与咸味馅料完美搭配。

€8.90 ≈ ¥73

28. 奶酪

28. QUESO

奶酪。

最经典的卡恰帕，只塞满了“de mano”奶酪（委内瑞拉典型的鲜奶酪）。简单、甜美、拉丝。

€8.50 ≈ ¥70

29. 牛肉和奶酪

29. CARNE Y QUESO

牛肉和切达奶酪。

丰盛的卡恰帕，配有牛肉和融化的切达奶酪。浓郁而令人满足的强烈风味组合。

€10.50 ≈ ¥86

30. 牛肉、特利塔奶酪和牛油果

30. CARNE QUESO TELITA Y AGUACATE

牛肉、新鲜奶酪和牛油果。

美食卡恰帕，配有特利塔奶酪（柔软奶油状）、牛肉和牛油果。口感和风味丰富的菜肴。采用优质食材。

€12 ≈ ¥98

31. 牛肉和特利塔奶酪

31. CARNE Y TELITA

牛肉、新鲜奶酪

卡恰帕，结合了牛肉的咸味和特利塔奶酪的细腻。柔软、甜美多汁。

€10.90 ≈ ¥89

甜点

35. 奶酪布丁

35. QUESILLO

委内瑞拉典型的甜点，类似焦糖布丁，但质地更浓稠、更疏松（有孔）。浓郁的炼乳和焦糖风味。

€5 ≈ ¥41

36. 三奶蛋糕

36. TORTA TRES LECHES

松软的海绵蛋糕浸泡在三种牛奶（淡奶、炼乳和奶油）的混合物中。甜美、湿润、清爽，通常饰以蛋白霜或奶油。

€6.50 ≈ ¥53

饮品

37. 奇恰

37. CHICHA

浓稠甜美的传统饮品，由大米和牛奶制成，通常配冰块和肉桂粉。营养丰富，清爽解渴。

€6 ≈ ¥49

38. 鲜榨果汁

38. JUGO NATURAL

芒果、黑莓、百香果、番石榴、刺果番荔枝

新鲜的热带水果汁，现榨。有多种异国风味可供选择，如百香果或刺果番荔枝。清爽天然。

€5~ ≈ ¥41

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4.8

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