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DZIRIA RESTAURANTS

幸福是手工制作的！

★ 4.4 (66)

开胃菜

什锦沙拉
Salade mixte
各种新鲜蔬菜沙拉，通常包括生菜、番茄和黄瓜。清淡爽脆。非常适合以清爽的方式开始用餐。
€4.95 ≈ ¥41
摩洛哥沙拉
Salade marocaine
将番茄、黄瓜、洋葱和彩椒切成非常小的丁。用橄榄油、柠檬汁和新鲜香草调味。非常清爽多彩的开胃菜。
€4.95 ≈ ¥41
布里克
Bricks
金枪鱼，鸡肉，肉末
薄而酥脆的布里克薄饼，里面塞满了美味的馅料，折叠成三角形或雪茄形并油炸。外酥内软。趁热食用，通常淋上少许柠檬汁。
€2.95~ ≈ ¥24
鸡蛋布里克
Brick à l'oeuf
一张炸过的布里克薄饼，里面有一个完整的鸡蛋，通常还会加一些金枪鱼或欧芹。蛋黄通常保持流淌状态，而布里克则酥脆。是马格里布美食的经典之作。
€4 ≈ ¥33
羊肉汤
Chorba
frik，细面条/加肉+3欧元
传统的红色番茄汤，配以香菜等香料。可选择加入碾碎的绿麦（frik）或细面条。浓郁、暖心、微辣的汤。
€5~ ≈ ¥41
烤蔬菜沙拉
Salade mechouia
烤彩椒和番茄沙拉，去皮后一起捣碎。用大蒜、橄榄油和香料调味，通常带点辣味。口感柔滑，带有独特的烟熏味，搭配面包食用。
€3.95 ≈ ¥32

主菜

今日特餐
Plat du jour
厨师根据灵感和市场上的食材提供的特色当日特餐。品尝餐厅家常菜肴的多样化选择。
€11 ≈ ¥90
橄榄炖鸡
Tajine poulet olives
慢炖鸡肉配橄榄和蜜饯柠檬。酱汁浓郁，带有温和香料（姜、姜黄）的香味。肉质非常鲜嫩。
€9.95 ≈ ¥82
蔬菜炖小牛肉
Tajine de veau aux légumes
朝鲜蓟，豌豆，青豆
慢炖小牛肉配时令蔬菜，如朝鲜蓟和豌豆。慢炖以融合肉类和蔬菜的风味，制成美味的酱汁。
€11 ≈ ¥90
肉丸塔吉锅
Tajine kefta
肉末丸子（牛肉或羊肉）在浓郁辛辣的番茄酱中炖煮，上面通常会放上荷包蛋。丰盛美味的菜肴。
€11 ≈ ¥90
粗麦粉丸子
Boulettes de semoule
每周日供应
周日特色菜，可能是用细粗麦粉制成的丸子，配以酱汁或作为酱汁菜肴的配菜。质地独特，口感扎实。
€11.95 ≈ ¥98
炸蛋三明治
Frites omelettes
简单的煎蛋和炸薯条组合。暖心又快捷的餐点。
€8 ≈ ¥66
牛肚
Tripes de boeuf
Dwewara 每周四供应
传统的牛肚（Dwewara）炖菜，用辛辣的香料和番茄酱烹制。质地鲜嫩，味道浓郁，是阿尔及利亚家庭烹饪的典型代表。
€11 ≈ ¥90
白豆炖小牛肉
Haricots blancs veau
炖煮的白豆（loubia）配小牛肉块，用番茄酱烹制。丰盛温暖的冬季菜肴。
€10 ≈ ¥82
小牛肉扁豆
Lentilles veau
炖扁豆配小牛肉和香料。富含铁，味道鲜美，酱汁浓稠。
€10 ≈ ¥82
鸡肝烩彩椒
Tchouktchouka kebda
鸡肝烩蔬菜
改良版的tchektchouka（炖煮的彩椒和番茄混合物），加入了炒鸡肝。口感丰富，味道浓郁。
€10 ≈ ¥82
烤土豆
Pomme boulangère
自选肉类
切成薄片的土豆在烤箱中烤制，入口即化，金黄酥脆。配以自选肉类。焗烤家庭式菜肴。
€11 ≈ ¥90
烤小牛肉
Rôti de veau
配自制土豆泥
烤小牛肉片，配自制土豆泥。肉质鲜嫩，配菜奶油般顺滑。
€13 ≈ ¥107

库斯库斯

每周二和周五供应

香肠库斯库斯
Couscous merguez
蒸粗麦粉，配以蔬菜、香浓肉汤和烤香肠。完整而标志性的菜肴。
€10 ≈ ¥82
鸡肉库斯库斯
Couscous poulet
用鸡肉和蔬菜在美味的肉汤中烹制的精细蓬松的粗麦粉。比红肉版本更清淡。
€10 ≈ ¥82
小牛肉库斯库斯
Couscous au veau
经典版本，炖小牛肉块，搭配粗麦粉和蔬菜（西葫芦、胡萝卜、萝卜）。美味又鲜嫩。
€12 ≈ ¥98
羊肉库斯库斯
Couscous agneau
羊肉库斯库斯，羊肉是这道菜的传统肉类，为肉汤和粗麦粉带来浓郁深沉的风味。
€13 ≈ ¥107
皇家库斯库斯
Couscous royal
最丰盛的库斯库斯版本，通常包含多种肉类（通常是羊肉、鸡肉和香肠）。适合食量大的人。
€15.95 ≈ ¥131

三明治

印度烤饼
Tchapatis
肉末，鸡肉，金枪鱼
用手工圆形扁平面包制作的三明治，里面塞满了您选择的馅料、煎蛋和奶酪。面包柔软，馅料丰富。
€6.95~ ≈ ¥57
炸蛋三明治
Frites omelettes
肉末，香肠+2欧元
流行的三明治，里面有炸薯条和煎蛋。简单但非常饱腹。可以添加肉类以增加风味。
€9~ ≈ ¥74
墨西哥卷饼
Tacos
肉末，鸡肉，金枪鱼
改良版墨西哥卷饼（通常是“法式Tacos”风格），面饼里塞满肉类、炸薯条和芝士酱，然后烤制。酥脆又入口即化。
€6~ ≈ ¥49
薄饼或姆哈杰布斯
Galettes ou mhajebs
辣味素食，肉末，鸡肉，金枪鱼
用粗麦粉制成的传统酥皮可丽饼（Mhajeb），里面塞满了番茄和洋葱的馅料，有时会加辣。口感酥脆又柔软。
€3.50~ ≈ ¥29
Matlou3汉堡
Matlou3 burgers
芝士Matlou3，鸡肉Matlou3，鱼肉Matlou3
汉堡不使用普通面包，而是使用Matlou3面包，这是一种阿尔及利亚发酵面包，在塔吉锅（烤盘）上烤制。面包非常柔软蓬松。
€6.95~ ≈ ¥57
Kokas
肉末，鸡肉
馅料咸味酥皮点心（类似西班牙馅饼），通常以油酥面团或酥皮制成。烤制，金黄酥脆。
€4~ ≈ ¥33
三明治套餐
Menu sandwich
炸薯条和一杯饮料
套餐包括一个三明治、炸薯条和一杯饮料。方便快捷的完整餐点。
€9.90 ≈ ¥81

配菜

原味薄饼
Galettes natures
用粗麦粉制成的传统扁平面包，在烤盘上烤制。口感浓郁，是搭配酱汁菜肴的绝佳选择。
€2.50 ≈ ¥21
全麦薄饼
Galettes blé complet
传统扁平面包的全麦版本。纤维含量更高，谷物味更浓。
€3 ≈ ¥25
Sfengs/油炸圈饼
Sfengs/beignets
原味，糖，蜂蜜
马格里布甜甜圈，由发酵面团油炸而成。质地海绵状、蓬松酥脆。单独食用或蘸蜂蜜或糖食用都很美味。
€2~ ≈ ¥16
姆塞门斯
Msemens
原味，糖，蜂蜜
用粗麦粉制成的方形酥皮可丽饼，在涂油的烤盘上烤制。口感酥脆又富有弹性。可甜可咸。
€2.50~ ≈ ¥21

甜点

东方糕点
Gateaux orientaux
开心果、杏仁、makrouts、gazelle角...
各种传统精致糕点（makroud，gazelle角），通常以杏仁、蜂蜜和橙花水为基础。浓郁芬芳的甜点。
€1.60 ≈ ¥13
提拉米苏
Tiramisu
经典，斯佩库洛斯
清爽奶油质地的分层甜点，交替使用浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油。甜美顺滑。
€4~ ≈ ¥33

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商店信息

★
4.4
Google Maps上的66个评分
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