意大利式烤面包 Bruschetta all'italiana 烤面包上的蒜味番茄丁、罗勒、牛至、柠檬和欧芹 烤面包片,上面放着用香草和橄榄油腌制的鲜番茄。经典的意大利开胃菜,酥脆而芳香。通常用手食用。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
布拉塔和芝麻菜 Burrata e rucola 芝麻菜、樱桃番茄和特级初榨橄榄油 意大利新鲜马苏里拉奶酪,内心奶油状。配以辛辣的芝麻菜沙拉和甜番茄。质地丰富而奶油状。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
腌制朝鲜蓟 Artichauts marinés alla contadina 用特级初榨橄榄油、大蒜、香草腌制 农民式腌制朝鲜蓟心,保存在香料油中。柔软、美味且略带酸味。典型的蔬菜特色。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
牛肉卡帕乔 Carpaccio de Boeuf 牛肉、芝麻菜、帕尔马干酪碎、柠檬和特级初榨橄榄油 非常薄的腌生牛肉片。嫩滑的肉片用柠檬和咸奶酪调味。清淡而精致的开胃菜。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
卡普雷塞 La Caprese 番茄和水牛马苏里拉奶酪卡帕乔,凤尾鱼、续随子、橄榄、牛至、自制罗勒酱和特级初榨橄榄油 标志性的意大利沙拉,融合了新鲜番茄和奶油状水牛马苏里拉奶酪。点缀着凤尾鱼和橄榄,增添风味。保证新鲜。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
秋之韵 Aria d'Autunno 烤面包上的温热山羊奶酪配有机紫无花果酱、芝麻菜、沙拉、苹果、核桃、蜂蜜香醋酱 秋季风味沙拉,混合了温热的山羊奶酪、水果和坚果。甜咸平衡,搭配温和的油醋汁。质地在柔软和酥脆之间变化。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
蘑菇、鸡肉和松露意大利面 Linguine ai funghi, pollo e tartufo 浓郁的黑松露奶油、蘑菇、嫩鸡胸肉片 长而扁的面条,配以奶油蘑菇和松露酱,还有鸡肉块。浓郁而泥土的味道。令人舒适的菜肴。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
宽面条配 4 小时慢炖牛肉酱和布拉塔奶酪 Pappardelle al ragù de boeuf 4h e Burrata 自制 100% 牛肉博洛尼亚酱,慢炖 4 小时,配以奶油状的普利亚布拉塔奶酪、特级初榨橄榄油和罗勒 宽面条配以慢炖肉酱和一球奶油状新鲜奶酪。冷热对比和奶油状质地。 €19.50 ≈ ¥160 − 0 +
索伦蒂诺式土豆团子 Gnocchi alla Sorrentina 主厨番茄酱、罗勒、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪 烤制的土豆面团小球,配以番茄酱和融化的奶酪。柔软且拉丝。南意大利的经典之作。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
卡邦尼意面 Tagliatelle alla carbonara 意大利烟肉、鸡蛋、奶油、帕尔马干酪 宽面条配以浓郁的培根、鸡蛋和奶油酱。咸鲜风味和非常奶油状的质地。国际最爱。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
香蒜意面配布拉塔奶酪和开心果 Linguine al pesto genovese, Burrata et pistaches 香蒜酱奶油、普利亚布拉塔奶酪、碎开心果 绿色罗勒香蒜意面,配以奶油状奶酪和碎开心果。新鲜、草本且有嚼劲。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
牛肉肉酱千层面,慢炖 4 小时 Lasagna al ragù de boeuf 4h 100% 牛肉博洛尼亚酱,慢炖 4 小时,配少量白酱和马苏里拉奶酪烤制 层层叠叠的意面,夹着慢炖肉酱和白酱,最后烤至金黄。浓郁、柔软且金黄的菜肴。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
墨鱼汁烩饭,配鱿鱼和虾 Risotto al nero di seppia, calamari e gamberetti 意大利卡纳罗利米、鱿鱼、虾、墨鱼汁、帕尔马干酪 用墨鱼汁烹制的奶油状米饭,呈现独特的黑色。配以海鲜。浓郁的海洋风味。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
牛肝菌烩饭配松露奶油 Risotto aux cèpes et crème de truffe 意大利卡纳罗利米、牛肝菌、黑松露奶油、松露油 奶油状意大利米饭,用野生蘑菇烹制,并带有松露香气。浓郁的森林香气和天鹅绒般的质地。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
那不勒斯 Napolitana 番茄、马苏里拉奶酪、续随子、橄榄、凤尾鱼、牛至、罗勒酱、特级初榨橄榄油 披萨带有浓郁的地中海风味,以咸凤尾鱼和续随子为特色。浓郁的海洋风味。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
米兰式煎肉片 Scalopina alla Milanese 米兰式小牛肉片,配以自制番茄酱意大利面 裹上面包屑并炸至金黄酥脆的小牛肉片。配以番茄酱意面。米兰的传统菜肴。 €21 ≈ ¥172 − 0 +
帕尔马火腿煎肉片 Scalopina al prosciutto di Parma 小牛肉片配帕尔马火腿,配以自制番茄酱和奶油酱,烤至金黄,搭配意大利面 小牛肉配生火腿和浓郁酱汁,然后烤至金黄。嫩滑可口,配以意面。 €22.50 ≈ ¥185 − 0 +
用大蒜和特级初榨橄榄油炒的青豆 Haricots verts sautés à l'ail et huile d'olive extra-vierge 用大蒜炒的绿叶蔬菜,以增加风味。健康的配菜。 €5 ≈ ¥41 − 0 +